00:00Hola, yo soy Paco Ruano, chef de alcalde, pero también estuve a cargo de este menú en Ritmos de la
00:05Noche en Puerto Vallarta, Jalisco.
00:06Acompáñenme a ver de qué se trata.
00:07Nos dimos una escapada a la playita para vivir una experiencia de la que todo Puerto Vallarta está hablando.
00:13Todo empieza con un paso de embarco al atardecer por la costa del Pacífico.
00:17Poco a poco la ciudad queda atrás y llegas a una playa en la selva accesible solo por mar.
00:22Ahí comienza la cena, parte del Premier Gastronomic Journey, con un menú creado por el chef Paco Ruano del restaurante
00:28alcalde.
00:29Una propuesta inspirada en ingredientes de temporada y de la región.
00:33Pesca del Pacífico, maíz, mango y coco, pensada para acompañar toda la experiencia.
00:39Pero cuando termina la cena empieza el espectáculo.
00:42Más de 30 artistas en escena combinan acrobacias, danza, música y visuales en un anfiteatro al aire libre.
00:49La escenografía, diseñada por el ganador del Oscar, Eugenio Caballero, convierte la selva en un escenario completamente cinematográfico.
00:57Cena, naturaleza y show en un mismo lugar.
01:00Una experiencia que sin duda alguna tienes que vivir si visitas Puerto Vallarta.
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