00:01Sud Radio, le grand matin week-end, 6h-10h, Maxime Liedot.
00:06Il est 7h14 sur Sud Radio et près de chez vous ce matin, on va s'intéresser à la question
00:10des forêts.
00:11Et oui, parce que c'est la question et c'est la journée internationale des forêts.
00:14Bonjour Julien Perrault.
00:16Bonjour.
00:17Merci beaucoup d'être avec nous ce matin, vous êtes biologiste et fondateur de la revue La Salamandre.
00:21C'est donc, en tout cas si on regarde les dates du 18 au 29 mars,
00:25des équipes qui se mobilisent pour se réjouir de cette journée internationale des forêts.
00:29Mais simplement, commençons par un point d'étape, les forêts en France, est-ce qu'on peut s'en réjouir
00:33?
00:33Est-ce qu'elles sont en danger ? Est-ce que c'est quelque chose dont on peut se vanter
00:36aujourd'hui dans l'Hexagone ?
00:38Alors le bon côté des choses, c'est que la forêt occupe une place importante sur le territoire métropolitain.
00:43Il y a un tiers de la superficie française qui est couverte de forêts, ce qui est beaucoup plus qu
00:48'il y a un siècle.
00:48Les forêts ont progressé en superficie.
00:52Malheureusement, en même temps, au niveau qualitatif, je dirais la forêt française va mal, elle est même en crise.
00:57On estime que la mortalité des arbres, elle a doublé en 10 ans, ce qui est énorme.
01:02Il y a plus de 670 000 hectares de forêts françaises qui sont aujourd'hui vraiment en souffrance.
01:10Donc il y a un gros problème, malheureusement oui, il y a un gros problème.
01:13Et concernant les forêts, quand vous évoquez notamment des arbres qui meurent de plus en plus vite et des forêts
01:18qui, en tout cas, n'ont pas une santé extraordinaire,
01:21comment on l'explique ? Est-ce que c'est l'activité humaine ? Est-ce que ce sont les
01:25aléas climatiques ?
01:26Est-ce que ce sont, je ne sais pas moi, des produits, des maladies qui, avec la mondialisation, sont arrivées
01:30jusque dans nos forêts ?
01:32Alors vous avez fait un bon résumé, c'est vrai qu'il y a plusieurs causes qui se combinent.
01:35Premièrement, il y a le dérèglement climatique qui accentue les extrêmes météorologiques.
01:40Donc on a aussi bien un accroissement des canicules, des sécheresses, on a observé toutes ces dernières années.
01:47Parfois, à l'inverse, c'est des épisodes très humides, mais qui peuvent aussi poser problème pour les forêts.
01:52Et puis ces épisodes extrêmes se multiplient, se combinent les uns aux autres en affaiblissant progressivement les arbres.
01:58Et vous avez aussi un autre problème, c'est le fait qu'on exerce une pression économique très forte actuellement
02:05sur la forêt.
02:06Il y a une industrialisation des pratiques forestières avec des grandes machines.
02:10On pratique de plus en plus de coupes rases aussi pour récupérer beaucoup d'arbres très vite.
02:15Et en fait, quand on fait tout ça, on baisse la qualité de la biodiversité dans la forêt.
02:23Et en fait, c'est un problème parce qu'on sait aujourd'hui que plus une forêt est riche en
02:27biodiversité,
02:28est riche en essences d'arbres différents, est riche en arbres aussi qui ont des âges différents,
02:32mieux cette forêt pourra résister aux aléas climatiques.
02:35Mais Julien Perrault, pour beaucoup d'auditeurs qui sont en train de se réveiller avec nous,
02:38quand ils entendent parler d'industrialisation de la forêt concrètement, qu'est-ce que ça veut dire ?
02:42C'est ce que vous expliquez, on essaye d'en planter très vite pour ensuite couper les arbres.
02:46On ne la laisse plus, je ne sais pas moi, évoluer naturellement ?
02:49Ou c'est tout simplement, je ne sais pas, beaucoup de propriétaires privés, par exemple,
02:53qui rachètent certaines parcelles de forêt, qui ne l'entretiennent pas ?
02:56Comment ça se matérialise, cet aspect d'industrialisation de la forêt ?
03:00Alors déjà, vous avez 20% de la surface forestière française qui est constituée de ce qu'on appelle des
03:04monocultures.
03:05Et en fait, une monoculture, ce n'est pas une forêt.
03:07Si vous voulez, c'est un champ, c'est comme un champ avec des arbres.
03:10C'est comme un champ de maïs, sauf que chaque plant de maïs, c'est un arbre.
03:14Ils sont parfois même alignés, ils ont tous le même âge, ils appartiennent tous à la même essence,
03:19souvent une essence qui n'est pas locale, qui n'est pas indigène, qui n'est pas adaptée forcément au
03:24territoire.
03:25Et en fait, ces forêts-là sont extrêmement vulnérables, à la moindre des perturbations,
03:29et ça peut aussi être des maladies, comme vous l'avez évoqué avant.
03:31Donc ça, c'est un premier problème.
03:32Le deuxième problème, c'est qu'on utilise des machines, on utilise de plus en plus des grosses machines pour
03:38aller couper les arbres.
03:39Et en fait, en utilisant ces machines, on détruit complètement le sol.
03:42Voilà, on tasse complètement le sol de la forêt, et ça, ça provoque des dégâts à long terme.
03:48Et puis le troisième problème, c'est qu'effectivement, on pratique de plus en plus des coupes rases.
03:52Et quand vous faites une coupe rase, vous détruisez complètement, finalement, les fonctions de la forêt.
03:57Et puis après, suivant ce que vous plantez, suivant comment vous le faites,
04:01en fait, vous remplacez une forêt naturelle, de qualité, par une nouvelle monoculture.
04:07Julien Aperreau, il y a aussi quelque chose qu'on ne dit peut-être pas souvent,
04:11et c'est l'occasion en cette Journée internationale des forêts de le rappeler,
04:14les avantages d'une forêt, parce qu'on sait qu'elle a beaucoup d'avantages,
04:18que ce soit en termes de biodiversité, de bois, de silence, de carbone stocké,
04:22d'espèces rares qu'elle maintient, de la manière dont elle stocke l'eau.
04:25Aujourd'hui, c'est quoi les avantages d'avoir une grande partie de son territoire
04:29avec de la forêt, comme c'est le cas en France ?
04:31Alors déjà, on a besoin de la forêt, on l'a dit, pour récupérer du bois,
04:35qui est un matériau essentiel, qui est un matériau aussi dont on aura de plus en plus besoin
04:39pour la transition écologique.
04:40Donc c'est pour ça que ça fait sens de les exploiter, ces forêts.
04:43Après, la question, c'est comment ?
04:45Ça, c'est le premier point.
04:46La deuxième chose, c'est que les forêts, effectivement, sont des stocks de carbone très importants.
04:50On estime que la forêt française fixe et stocke à peu près 15% du CO2 qui est produit par
04:56la France.
04:57Donc c'est énorme.
04:58La forêt, c'est le deuxième stock de CO2 sur Terre après les océans.
05:02Donc c'est nos alliés pour limiter l'impact du dérèglement climatique.
05:06Et puis les forêts jouent aussi un rôle important par rapport au cycle de l'eau.
05:09En fait, il faut imaginer que c'est des véritables éponges qui stockent énormément d'eau
05:13et qui climatisent aussi l'atmosphère dans les environs de la forêt.
05:19Donc si vous avez une forêt à proximité de chez vous,
05:22en cas de calicule, vous aurez moins chaud en fait.
05:25Et ça, ça devient de plus en plus important.
05:27Et donc partout sur le territoire, à cette occasion de la journée internationale de la forêt,
05:31il y aura des animations, des balades commentées, des conférences.
05:34C'est important de le rappeler pour que les gens puissent s'y sensibiliser.
05:38Oui, et puis vous pouvez aussi aller découvrir sur le site de la Salamandre, salamandre.org,
05:42nos livres, nos revues, pour vous reconnecter au monde vivant.
05:45C'est quelque chose d'important aujourd'hui.
05:46Et on sait que d'aller en forêt, ça fait du bien.
05:49Ça fait du bien à notre santé mentale et physique.
05:51Et donc, je vous remercie mon cher Julien Perrault d'avoir été avec nous,
05:54biologistes et fondateurs de la revue La Salamandre,
05:56pour nous avoir permis à 7h matinale et en ce week-end d'avoir pris,
06:00d'une certaine manière, une grande bouffée d'air frais en votre compagnie.
06:02Il est 7h20 sur Sud Radio.
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