00:00Con la exigencia de la modificación a la norma oficial para que el tequila se produzca únicamente
00:05con agave y no con mezclas, productores agaveros de distintas regiones de Jalisco se manifestaron
00:10este miércoles en la Glorieta del Álamo, en Guadalajara, para denunciar la falta de
00:14compra de su cosecha, la caída de los precios y presuntas irregularidades en la elaboración
00:19de la bebida. La movilización fue encabezada por integrantes de la Confederación Nacional
00:23de Productores Agropecuarios y Forestales El Barzón. Su presidente nacional, Maximiliano
00:28Barbosa Llamas, informó que participaron cerca de 400 personas, entre productores y representantes
00:34de otros sectores del campo. Señaló que una de las principales demandas es que el gobierno
00:39federal retome la supervisión de la calidad del tequila y revise el cumplimiento de la
00:44norma vigente.
00:45La exigencia número uno de la propuesta que tenemos es que se respete la norma oficial
00:50y cambiarla a que se haga solamente tequila 100% agave.
00:56¿Quién no está comprando el tequila, don Maximiliano?
01:01Mira, las diferentes fábricas de tequila, hay una norma oficial que les permite, es una
01:07norma legaloide que les permite hacer tequila mixto y considerarlo tequila, pero no se está
01:14cumpliendo la norma. La norma dice que se tiene que hacer máximo 49% de otros azúcares,
01:21no alcohol de caña, queda prohibido usar alcohol de caña y muchas tequileras están
01:24haciendo tequila con alcohol de caña. Entonces nosotros estamos exigiendo que el gobierno
01:29retome la autoridad y vaya a fiscalizar la calidad del tequila.
01:33De acuerdo con los inconformes, actualmente más de 40 mil agaveros se enfrentan a afectaciones
01:38ya que parte de su producto no está siendo adquirido por las tequileras y otra parte se venden
01:43precios muy por debajo del costo de producción. Por lo anterior, advirtieron que esta protesta
01:48fue un primer llamado para que se instale una mesa de trabajo con las autoridades federales,
01:52entre ellas la Secretaría de Agricultura y Economía, así como representantes de la
01:57Presidencia de la República. En caso de no obtener respuesta en un plazo de 15 días,
02:02anunciaron que realizarán nuevas movilizaciones de mayor escala, aunque dentro del marco legal.
02:08Para UDG Noticias, Pablo Toledo López.
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