- hace 2 días
Incluye un capítulo completo de "Jamie Oliver: Cocina de Temporada", emitido por el canal elGourmet.
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DiversiónTranscripción
00:03Si te gusta la comida, quieres comerlo mejor cuando está en su mejor momento.
00:08¡Sí!
00:11Comer según las estaciones es bueno para ti, bueno para el planeta y bueno para tu quinqueter.
00:16Y hay algunas frutas y verduras increíbles, repletas de sabor y listas para ser cosechadas.
00:22¡Sí!
00:23Miren esto, qué hermosa planta.
00:26Estos son los increíbles ingredientes que puedes buscar cerca de ti.
00:30Son lo más delicioso, lo más asequible y lo mejor para ti y para el planeta.
00:36Así que he creado algunas comidas de celebración emocionantes que llevan las frutas y verduras al siguiente nivel.
00:43Desde ideas épicas hasta tartas espectaculares y curries exquisitos.
00:48Un sabor fuera de serie para perfeccionar pastas, deliciosas sopas y hermosas hamburguesas.
00:54Está lleno de cosas buenas y unos postres sensacionales.
01:00¡Aleluya!
01:01Así que únete a mí en casa, en mi cobertizo, mientras paso el año cocinando lo que está de temporada.
01:06Con la esperanza de que te inspira a pensar en la forma en que cocinas, compras o incluso cultivas tus
01:11alimentos también.
01:14¡Qué alegría!
01:15¡Qué placer!
01:16¡Y qué época para cocinar!
01:18¡Por favor!
01:21Jamie Oliver, cocina de temporada.
01:30Col rizada.
01:34Miren esto, una hermosa col rizada.
01:38Cuando las colas crecen prácticamente todo el año, tan pronto como las primeras heladas comienzan a asentarse en el suelo,
01:45comienzan a romper la estructura de la col, haciéndola más dulce, más digerible y más deliciosa.
01:51Cuando éramos niños, la col se hervía y, si tenía suerte, se condimentaba con un poco de mantequilla.
01:57Y no hay nada de malo con eso.
01:59Me encanta la simplicidad que tiene.
02:00Pero si buscamos inspiración en el mundo, hay muchísimas recetas, desde ensaladas de col hasta salteados.
02:07Pueden fermentarla como un kimchi o hacer un delicioso chucrut.
02:11Hay formas infinitas de convertir esto no solo en una verdura de acompañamiento, sino en un verdadero plato principal.
02:21Son realmente buenas.
02:23Esta está saliendo de la tierra.
02:26Miren esto.
02:28Es hermosa.
02:30Voy a cocinar algo sorprendente con esto, que creo que les va a encantar.
02:42Le estoy dando a esta inmensa verdura un toque italiano,
02:46combinando las diferentes capas de hojas de col rizada crujientes con tocino ahumado,
02:51parmesano rallado y mozzarella fibrosa para crear mi increíblemente apetecible farfale de col rizada.
02:58Esto es col, pero no como la conocen.
03:05Compartiré con ustedes el plato más delicioso que pone a la col en primer plano.
03:09Es la forma más increíble de incorporar lo bueno a mi familia, sin discusiones.
03:14Prepararemos un plato de pasta, y normalmente no asociamos la pasta con la col.
03:20En toda Italia adoptan mucho a la familia de las coles.
03:24Es una receta que se puede conseguir en las regiones montañosas de Italia.
03:29Sí, y es muy, muy sencilla de hacer.
03:31Lo primero es tostar unos piñones.
03:34En cuanto los ponen al fuego, con un chorrito de aceite de oliva,
03:40empiezan a notar un sabor mucho más carnoso, mucho más sabroso e intenso.
03:46En un santiamén, ya está burbujeando y haciendo espuma.
03:50Voy a empezar con mi hierba elegida.
03:53Pueden usar romero u orégano, pero yo voy a comenzar con tomillo.
03:56Agítenlo un poco para que el chisporroteo sea el agua que escapa del tomillo.
04:04Parece otoño, ¿verdad?
04:09En unos 30 segundos, ya tenemos la salsa más increíble para este plato de pasta.
04:16El siguiente ingrediente es un poco de tocino ahumado o panceta.
04:20De hecho, se trata de un delicioso tocino británico.
04:23Mientras esté ahumado, servirá muy, muy bien para este plato.
04:28El tocino ahumado y la col son como los mejores amigos del mundo.
04:33Simplemente trocéenlo y pónganlo a chisporrotear.
04:37De este modo.
04:39Un poco más de aceite, solo un poco.
04:42Pueden ver que esto comienza a dorarse ligeramente, casi de inmediato.
04:47El olor es increíble y si quieren hacer que esto sea vegetariano,
04:50no pueden cambiar el tocino por unos hongos, es realmente bueno.
04:53Voy a usar un poco de ajo, solo un diente o dos.
04:57Y lo cortaré en rodajas así.
04:59Esta grasa ha comenzado a evaporarse del tocino.
05:02Miren esto.
05:04Agrego el ajo y volveré con un poco más de tomillo.
05:10Es muy bueno usar hierbas frescas, pero también pueden usar hierbas secas, si es lo que tienen.
05:15Voy a ponerle mucha pimienta negra, pero también agregaré chile seco.
05:21No quiero que sea picante, solo quiero un poco de ese zumbido de fondo que los haga salivar.
05:27Cuando salivan, sienten más el sabor.
05:29Y cuando sienten más el sabor, disfrutan más de esta hermosa carne.
05:35Simplemente sobreponiendo los sabores.
05:36Esto huele absolutamente increíble.
05:39Ahora sigamos con lo que realmente importa.
05:42La col.
05:43Le daré un pequeño lavado.
05:44Primero, solo voy a usar la mitad.
05:46Es una increíble oportunidad para mirar a esta hermosa criatura.
05:49Miren esto.
05:51Ahora, tenemos la parte blanca aquí.
05:53Luego tenemos estas hermosas hojas amarillas, las hojas verdes y luego estas oscuras de aquí.
05:58Las hojas más oscuras han visto más sol.
06:00Son un poco más duras, pero significa más sabor.
06:03Realmente delicioso.
06:04Quiero mostrarles cómo pueden celebrar cada parte de esto.
06:07Así que comencemos con las hojas oscuras.
06:09Simplemente hagan clic y quitamos el tallo.
06:18Ahora enrollamos así.
06:20Escuchen eso.
06:23Es satisfactorio.
06:24Al enrollar, se empieza a romper la fibra y la estructura celular, lo que la ablanda.
06:30Luego cortamos así.
06:34Simplemente voy a cortar por la mitad.
06:38Pueden olerlo.
06:39Es increíble.
06:42Comencemos por esta col verde oscura.
06:45Hay una lógica en esto, ¿verdad?
06:47Como es más fibrosa y por lo tanto más dura, se pone primero.
06:50Se cocinará más, lo que hará que quede más tierno.
06:55Y cuando llegue el momento de cortar esta parte de la col, literalmente podemos cortarla.
07:03Y desmenuzar de esta manera.
07:06Desmenuzar ayuda a que se suavice.
07:10A menudo este trocito de tallo se tira a la basura.
07:14Y honestamente, es muy tierno.
07:17Solo tienen que picar fino y quedará delicioso.
07:21Así que pueden disfrutar de cada parte de esta maravillosa col.
07:27No hay que desperdiciar nada.
07:34Mezclamos todo.
07:36Y sazonaré con un poco de sal, pero no demasiado.
07:40Y un poco de agua o caldo.
07:45Normalmente usaría una tapa.
07:47Necesitan una tapa pequeña y bonita, pero no tengo una aquí en el invernadero.
07:53Pero pueden usar una hoja de col grande, que hará lo mismo.
07:57Se trata de retener la humedad.
08:01Bajamos el fuego a medio y dejamos reposar hasta que quede tierna durante unos 10 minutos,
08:07que es el tiempo perfecto para obtener una hermosa pasta farfale.
08:11Con un poco de agua.
08:13Estoy haciendo para cuatro.
08:14Así que son 300 gramos.
08:17Sazonamos el agua y la tapamos por unos 10 minutos.
08:23Voy a rallar un poco de parmesano, 60 o 70 gramos de queso.
08:27Vamos a hacer unas cosas increíbles con la mozzarella, el parmesano y las nueces,
08:31que harán de esta pasta algo que jamás han visto.
08:36Ahora, con esta hermosa mozzarella, voy a cortar en rodacas de un centímetro.
08:41Y luego en dados.
08:44Imaginen que estos pequeños trozos están empezando a supurar.
08:48La señora Cole está aquí.
08:50Si prueban un poco ahora, ya está tierna.
08:55Esta hoja hizo muy buen trabajo.
08:57Voy a apagar esto.
08:58Con esta delicia pueden acompañar cenas asadas, filetes, todo tipo de cosas.
09:05Voy a usar solo un poco de esta pasta aquí.
09:10Necesitamos unir todo con un par de cosas.
09:13Así que lo primero es un poco de agua con almidón.
09:16De este modo, como una pequeña taza y media.
09:19Luego, el parmesano.
09:21Está fuera del fuego, no queremos cocinar el parmesano.
09:24Luego, solo un poco de buen aceite de oliva extra virgen.
09:26Y esas grasas y el agua de la cocción crearán la salsa más increíble.
09:31Con un sabor profundo.
09:32Miren esto.
09:33Imaginen esto para un plato de pasta de otoño.
09:36Salen a caminar, vuelven para comer este plato con col.
09:40Y luego el otro.
09:40Pueden usarla por la mañana y dejarla allá.
09:43Cuando lleguen a casa, la ponen en la pasta y listo.
09:45Luego, en esta etapa, agregamos mozzarella.
09:48En tan solo 30 segundos después de agregarla, tendremos una consistencia fibrosa perfecta.
09:54Y ese calor residual comenzará a derretir todo de la manera más hermosa y encantadora.
10:01A mis hijos les encanta esto.
10:02Y se ve increíble.
10:05¿Ven cómo se le empiezan a formar hilos a la mozzarella?
10:09Empezó a llover y el invernadero no es impermeable.
10:13Pero si lo piensan, es el tipo de comida para esta época del año.
10:18Una col deliciosa, rico tocino.
10:20Miren esto.
10:21El agua está saliendo literalmente por todas las grietas.
10:28Bien, hagamos esto.
10:30Podemos hacer esto.
10:32Sé lo que están pensando.
10:33¿No se supone que un invernadero debe estar seco?
10:36Bueno, no aquí.
10:43Miren esto.
10:47Delicioso.
10:49Unos piñones por encima con este tomillo.
10:52Y ahí, amigos míos, queda un plato delicioso.
10:59Inundado de sabor.
11:10Entremos en materia y probemos un poco.
11:14Mmm.
11:16La forma más hermosa y satisfactoria de disfrutar de la col rizada.
11:23Qué maravilla.
11:25Miren esto.
11:26Resuma queso.
11:28Es lo que buscamos.
11:30Un sabor intenso y potente.
11:32Los pequeños toques de piñones.
11:34Y de hecho, la mayor parte de la profundidad del sabor proviene de la col cocinada de esta manera.
11:39Es algo sublime.
11:40La próxima vez que vean una col rizada en el supermercado o en el mercado, compren una y preparen esta
11:47pasta.
11:47No se van a arrepentir.
11:50Es muy sencilla, pero deliciosa.
12:13Maíz dulce.
12:18Maíz dulce.
12:20Es un favorito absoluto de mi familia.
12:23A los niños les encanta.
12:24Solo tienen que tirar de él hacia atrás, darle un pequeño giro y listo.
12:28Y si los ven en supermercados o mercados con una bonita cáscara verde, saben que están frescos.
12:33Lo que pueden hacer es sumergirlo en agua y la cáscara absorbe gran parte del agua y luego pueden quemarlo,
12:39literalmente en una barbacoa o en el fuego.
12:41Y luego, cuando lo pelan, revelan este hermoso tipo de maíz dulce perfecto que con un poco de mantequilla y
12:48una pizca de sal, es algo celestial.
12:50Es una planta asombrosa, realmente asombrosa.
12:53Es bastante alta.
12:54Pueden llegar a ser mucho más altas.
12:55Cada planta normalmente produce dos mazorcas preciosas y, por el aspecto de la parte superior, se puede ver que es
13:01parte de la familia de las gramíneas, del maíz de hecho.
13:05Dicen que es una de las primeras hortalizas domesticadas que se cultivó hace 7 a 10.000 años en México,
13:12Sudamérica y es algo asombroso.
13:16Son muy pequeños, a veces son mucho más grandes.
13:20Aquí los tienen, maíz dulce.
13:22Tomamos y lo cocinamos tan rápido como podamos.
13:53¡Miren esto!
13:54El maíz dulce es una verdura increíble.
13:56Es inmensa.
13:57Tengo muchos recuerdos de cuando era niño, cuando lo comía hervido o al vapor, cubierto de mantequilla.
14:03Alegría pura.
14:03Voy a usar este hermoso maíz dulce para hacer la hamburguesa vegetariana más increíble.
14:07Y creo que una buena hamburguesa vegetariana es muy importante en estos días.
14:11A la gente le encanta y si la van a comer, tiene que ser buena.
14:14Llena de textura, llena de sabor y llena de cosas buenas.
14:18Es un poco como tirarlo todo aquí, batirlo y obtener esta hamburguesa increíble.
14:24Voy a usar verduras congeladas.
14:26Son excelentes, como los guisantes.
14:28200 gramos.
14:31Usaré 200 gramos de habas.
14:34Y un hermoso maíz dulce, súper saludable, ¿verdad?
14:37Si lo consiguen crudo, esta es una técnica muy buena.
14:41Solo tienen que ponerlos así y pasar al cuchillo por el maíz dulce.
14:46Esprendiendo el hermoso maíz de la mazorca.
14:50Miren esto.
14:54Dulce y delicioso.
14:57Esta es la base de la hamburguesa de verduras, ¿verdad?
15:01Luego tenemos que unirla.
15:02Para eso, utilizaremos un hueque.
15:05100 gramos de harina común, 100 gramos de pan duro, no las cortezas.
15:12Esto ayuda a que se mantenga bien unida y garantiza un exterior agradable y crujiente.
15:17Es lo que nos gusta.
15:19Luego tenemos que condimentar con sal.
15:21Una pizca generosa.
15:23Pimienta, también una pizca generosa.
15:25Y tenemos una cucharadita al ras de pimienta de cayena o pimentón dulce.
15:30Luego tendremos solo una pizca de comino molido por aquí.
15:34Es una pequeña nota de sabor agradable.
15:37Es muy deliciosa.
15:39Una cucharada más o menos de semillas mixtas.
15:42Esto es súper nutritivo.
15:44Hierbas frescas.
15:44Podría ser menta, podría ser perejil.
15:46Voy a usar un pequeño manojo como este de cilantro.
15:49Con tallos y todos.
15:52Especias, condimentos, aglutinantes y frijoles.
15:55El delicioso maíz.
15:56Ahora mezclamos todo.
16:03Pueden notar como el sonido cambia de ruidoso a bastante suave.
16:09Tomen un poco de queso feta y lo rompen así.
16:12Simplemente aplíquenlo para que tengan pequeños trozos agradables,
16:15toques blancos de ese delicioso queso feta salado.
16:17Y volvemos a mezclar.
16:24Ya está.
16:28Es súper fácil de hacer.
16:30Si meto una cuchara, pueden ver que tiene una consistencia bastante agradable y moldeable.
16:35Ya podemos prepararla rápido.
16:37Lo que voy a hacer es poner la sartén a fuego medio, medio o alto,
16:41y echarle una fina capa de aceite de oliva.
16:44Encenderé la cocina también y calentaré el último maíz dulce.
16:49Y le daré vueltas para que se carbonice y se cocine al vapor.
16:54Será una forma de incorporar un poco más de maíz al plato más tarde.
16:57Si tomo un poco de harina y una bandeja, lo que voy a hacer es cocinar una hermosa hamburguesa de
17:08verduras.
17:09Y también congelaré algunas para más tarde.
17:11Es un buen trabajo en tandas que pueden hacer con anticipación.
17:15Tomen una cucharada grande como esta.
17:17Prácticamente un tamaño perfecto.
17:18Consigan un poco de harina común.
17:21Enharinen sus manos y rueden esto hasta formar una pequeña bola igual a esta.
17:27La ponemos sobre papel encerado, presionamos hacia abajo,
17:30y eso les dará una hermosa hamburguesa de verduras.
17:34¿Notan esto? Se está carbonizando un poco.
17:37Seguiremos moviéndolo.
17:41Hagamos otra.
17:43Es súper simple.
17:44Solo usen harina para evitar que se pegue.
17:47También le dará un exterior agradable y crujiente.
17:51Pueden hacer pequeñas albóndigas de verduras como estas,
17:55que pueden hornear, asar o freír en la sartén.
18:00Pueden guardarlas en el congelador y ponerlas en pequeñas bolsas.
18:05Ya esto está listo.
18:07Cocinemos estas deliciosas hamburguesas de verduras,
18:10porque son muy, muy rápidas de hacer.
18:13Otro poco de hamburguesa vegetariana sobre la harina de esta manera.
18:17Y la rodamos en la mano, así.
18:20Colocamos esto en una pequeña capa fina de aceite.
18:25Pueden usar una espátula para que quede bien por cada lado.
18:32Genial.
18:32Quiero que quede bien dorada.
18:34Así que esa es la primera.
18:36Vamos con la segunda.
18:41Ahora, a la sartén.
18:46Y presionamos un poco.
18:49Hermoso.
18:50Miren esto.
18:51Veamos el pequeño maíz dulce aquí.
18:53Está bien carbonizado.
18:55Lo apagaré ahora.
18:56Y limpiaré un poco.
19:04Seguramente es una noche húmeda y ventosa, pero no me va a detener.
19:10Hagamos ahora la parte divertida.
19:12Preparemos una salsa para hamburguesas, que siempre funciona para hamburguesas vegetarianas o de carne.
19:17Es muy simple.
19:19Se le agregan un par de cucharadas de mayonesa.
19:23Luego, contrastaré con un poco de mostaza inglesa.
19:27Un poco de salsa Worcestershire.
19:30Y un poco de ketchup.
19:32Muy importante.
19:34Aproximadamente una cucharada.
19:36O un poco más.
19:38Luego, un poco de brandy.
19:40Solo un dedo.
19:42¿Es alguna diferencia?
19:44Sí.
19:44¿Importa si lo hacen?
19:45No.
19:46Pero es muy bueno.
19:48Luego, un poco de lechuga.
19:52Ahora mezclamos todo.
19:55Debería ayudar con un poco de limón o lima.
20:00Voy a usar lima.
20:01Solo porque la lima y el maíz dulce son mejores amigos.
20:03Y estas hamburguesas vegetarianas son como una celebración de este increíble maíz dulce.
20:10Luego cortamos en rodajas finas.
20:14Y picamos esta deliciosa lechuga romana.
20:17Puede ser lechuga romana o lechuga iceberg.
20:21Le dará un poco de cuerpo a la salsa.
20:25Ahora sucede algo.
20:27El jugo de limón y la mayonesa se mezclan con la lechuga y viceversa.
20:32Se espesa más.
20:35La salsa ya está lista.
20:37Luego tenemos estas hermosas hamburguesas vegetarianas.
20:40Le damos la vuelta.
20:41Un hermoso color.
20:45Cuanto más crujientes queden, más deliciosas serán.
20:48Mientras tanto, durante unos tres minutos de cada lado, preparo algunas guarniciones pequeñas.
20:53Voy a picar finamente algunos chiles.
20:57Hay a quienes les gusta, otros a quienes no.
21:00A mí me encanta.
21:02Unos pepinillos preciosos o lo que tengan a mano.
21:08Luego un poco de tomate.
21:11Del jardín.
21:15Hermoso.
21:16Le daré un poco de tiempo.
21:19Es hora de poner panecillos.
21:22Solo denles un poco de tostado hasta que estén dorados.
21:25Estaremos listos para empezar.
21:31La deliciosa salsa va en el medio, así.
21:38¡Qué increíble maíz!
21:40Lo ponemos encima.
21:42Miren esto.
21:46Ahora la hamburguesa.
21:49Es grande.
21:51Bastante grande.
21:54El tomate.
21:56Más de la increíble salsa.
21:58Y algunos pepinillos.
22:02Un poco de chile.
22:04Y un poco más de este delicioso maíz dulce.
22:11Solo tuesten la parte de arriba y pónganla encima.
22:16Y luego listo.
22:17Vamos con la segunda.
22:21Salsa.
22:22Maíz.
22:24Luego la hamburguesa.
22:28Un poco más de salsa.
22:31Tomate.
22:34Epinillos.
22:35Chile.
22:36Y un poco más de maíz.
22:40Ponemos la tapa.
22:42Y es una hamburguesa grande y hermosa.
22:46Quiero mostrarles qué está pasando por dentro.
22:52Esto, amigos míos, es lo que está pasando.
22:57Está jugosa, tiene capas.
22:59Voy a ser un desastre, pero estoy en mi pequeña choza, así que no me importa.
23:03Es una noche fría y ventosa.
23:10Absolutamente delicioso.
23:12Se siente indulgente, pero, por supuesto, lleno de cosas buenas.
23:17Es increíble.
23:19Tiene un montón de sabor con las especias y las semillas.
23:22El maíz dulce revienta y luego, en el interior de la hamburguesa con el queso feta, es absolutamente delicioso.
23:30Felicidad pura.
23:47Dicen que en estos pueblos mágicos el tiempo se detiene, pero el apetito no.
23:54Porque una vez que los visites, siempre querrás volver por un segundo plato.
24:02México sabe cómo conquistarnos.
24:05Tenemos bosques, tenemos naturaleza, tenemos tradición.
24:09Paisajes, leyendas y sabores que enamoran.
24:13Pueblos para comérselos.
24:15México, estreno.
24:17Martes y jueves a las 20 en El Gourmet.
24:22Esta noche, nada se tira y lo básico se disfruta.
24:27Aprovechalo todo y después, carne y papa.
24:31Esta noche, El Gourmet nos da soluciones.
24:38En Ámsterdam, Berlín y Viena hay recetas tradicionales.
24:42¿Cómo me voy a ir de Ámsterdam sin probar un bocadillo de mejillones fritos?
24:46Platos que pasan de mano en mano.
24:48Muy caliente, muy rico.
24:49Mercados llenos de vida.
24:51¿En serio?
24:53Y anfitriones que comparten lo mejor de su casa.
24:56En cada lugar que visita, Verosuma descubre su cultura a través del sabor.
25:02Me gusta mucho esta fusión holandesa-indonesia.
25:05Me voy a comer el mundo.
25:07Ámsterdam, Berlín y Viena.
25:09Está buenísimo.
25:10Quiero más de esto.
25:12Lunes a viernes, 21 horas.
25:15En El Gourmet.
25:18En la Patagonia, el agua te invita.
25:22Los paisajes te inspiran.
25:24Todo comienza en el sur del mundo.
25:26Y cada receta te ofrece su esencia.
25:29Esto ya está listo.
25:31Tu Pac-1 Thai recorre desde Ushuaia hasta Viedma,
25:35descubriendo sabores únicos y las historias de quienes viven del mar.
25:39Esta es la Patagonia que sorprende y deja huellas.
25:43La Ruta del Mar Patagónico.
25:45Estreno, lunes y miércoles, a las 22, en El Gourmet.
25:54El nuevo año llega con sus encuentros.
25:57¡Los amo!
25:57¡Salud!
25:58¡Salud!
25:59Y aunque juraste no volver a encerrarte en la cocina...
26:03Así no puedo servirla.
26:05Es más fuerte que tú.
26:06Pronto tendré a mis invitados.
26:08Por eso Jamie tiene la solución.
26:10¡Miren esto!
26:12Recetas fáciles y creativas para preparar de antemano.
26:16Se trata de adelantar hoy para quitarme presión mañana.
26:20Y que solo te quede disfrutar.
26:22¡Por favor, de eso se trata!
26:24Celebrando juntos con Jamie.
26:27Martes y jueves, 15, 30 horas, en El Gourmet.
26:33En Argentina, cada provincia tiene sus rituales.
26:37Esta es una receta muy puntana, muy de acá.
26:40Pero hay uno que atraviesa norte a sur, Mara Cordillera.
26:43Es lo mejor de la semana.
26:44Ya sea en las montañas o en la ciudad.
26:47Bien, bien, bien.
26:48El asado de obra de los viernes...
26:50Un aplauso para el asador.
26:51...no se negocia.
26:53Más payito de obra, muchachos.
26:54¡Vamos!
26:55Asado de obra.
26:57Lunes a viernes, a las 19.30.
27:01En El Gourmet.
27:04¿Vuelven al cole?
27:05Vuelve la pelea entre tu lanchera versus el kiosco del recreo.
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33:03Cebollas.
33:06Tengo unas 70 cebollas.
33:08Lo que para mí representa al menos 50 excelentes cenas asadas.
33:16Les mostraré cómo atarlas para que duren prácticamente el resto del año.
33:21Si las ven en el mercado y las ven con estas puntas, déjenlas secar durante un par de semanas.
33:28Si están bien y firmes, es bueno trenzarlas.
33:31Solo consigan un poco de cuerda.
33:33De aproximadamente un metro.
33:34Hagan un poco de bucle básico.
33:37Introduzcan los dedos aquí y coloquen así.
33:39Aprieten.
33:40Es como un pequeño lazo súper simple.
33:43Primero la cebolla más grande.
33:45Lleven hasta la base.
33:47Y simplemente hagan un par de vueltas con este hermoso tallo.
33:51Bien.
33:52Me encanta.
33:53De este modo.
33:55Es el primero.
33:57Básicamente solo repito.
34:03Al hacer esto, lo que sucede es que permite que el aire circule alrededor de la cebolla.
34:09Se ayuda a que la piel de la cebolla se mantenga seca.
34:12Haremos aproximadamente 12.
34:19Si las colocan en un lugar oscuro, brotarán.
34:22No queremos eso.
34:23Pero lo ideal es un lugar un poco fresco.
34:26Y durarán el resto del año.
34:28Un cobertizo, un garaje, es perfecto.
34:32Solo tienen que secarlas.
34:33Atarlas y listo.
34:36¡Qué felicidad!
34:46Le estoy dando a las cebollas el estatus de superestrella y haciendo algo especial a partir de algo absolutamente humilde.
34:53En una sopa humeante pero espectacular, coronada con crujientes crutones de queso.
34:58Mi sopa de cebolla con queso Essex es perfecta para una fiesta de almuerzo con amigos.
35:06Es un homenaje a la sopa de cebolla francesa.
35:09Pero hay algunas cosas que hacemos en este país que son muy buenas.
35:14Estoy muy orgulloso del pan y el queso.
35:16Y de algunos pequeños trucos para darle sabor a todo.
35:20Cortamos en rebanadas.
35:22Dos kilos de cebollas.
35:24Rojas o blancas, no importa.
35:26No sean demasiado aburridos o demasiado frikis.
35:28Si cortan una cebolla, sabe diferente cuando la cocinan que si la pican en trozos grandes o en trozos pequeños.
35:35Y si la asan entera con la piel, sabe diferente a si la asan sin la piel.
35:42Eso es genial, ¿verdad?
35:44Ahora, cortamos de esta manera.
35:47Es más dulce y más delicioso.
35:49Voy a usar una hermosa sartén estilo casuelo.
35:54Fuego medio alto.
35:55Le pondré un poco de aceite de oliva.
35:58Un par de cucharadas.
35:59Usaré un poco de mantequilla.
36:02Esto parece generoso, pero estoy haciendo sopa, ¿verdad?
36:06Esto va a ser suficiente para ocho, tal vez diez porciones.
36:08El ajo.
36:09Tomen seis dientes.
36:11Y cortamos en rodajas.
36:13En cuanto la deliciosa mantequilla esté chisporroteando,
36:17agregamos el ajo.
36:19No quiero que este ajo tenga color.
36:22Solo quiero que resalten esos sabores dulces.
36:27Luego, las cebollas.
36:30Son muchas.
36:32Parecerá demasiado, pero deben confiar en mí.
36:35Hay que acceder a los azúcares naturales de esta increíble verdura.
36:39Y eso requiere un poco de tiempo, ¿verdad?
36:43Queremos ablandarlas.
36:44Y cuando la humedad comience a evaporarse,
36:47comenzamos a freírlas y luego a caramelizarlas.
36:51Voy a subir al fuego.
36:54Sazonamos con un poco de sal y un poco de pimienta.
37:00Luego quiero inspirarme un poco en la cocina francesa
37:03y hacer un bouquet gourmet, que es como un pequeño manojo de hierbas.
37:09Tomamos un poco de salvia, tomillo, romero.
37:13Pueden ponerle una pequeña hoja de laurel.
37:16Tomen un poco de cuerda y atrapa.
37:19Pueden comprar esto así.
37:21Ese pequeño manojo de hierbas le dará una fragancia y un sabor increíble.
37:25Bajamos el fuego a medio
37:27y cocinaré durante unos 40 minutos.
37:33Pero en lugar de perder toda esa humedad,
37:36pueden ver el vapor, ¿no?
37:37Quiero conservarla.
37:39Voy a hacer una pequeña tapa.
37:41Es lo que los franceses llamarían un cartucho.
37:44Pero este trozo de papel simplemente lo doblamos por la mitad
37:47y otra vez por la mitad.
37:50Y una vez más.
37:54Medimos hasta el centro de la sartén.
37:57Cortamos el extremo.
38:00Tomamos la punta del cuchillo
38:02y hacemos una pequeña cruz así.
38:05Dejamos que salga un poco de vapor.
38:10Si coloco esto encima,
38:12o si no quieren hacerlo,
38:14usen una tapa entreabierta.
38:17¿Qué hará eso?
38:19Va a mantener la humedad durante más tiempo,
38:22liberando azúcares.
38:23Obtendremos más caramelización,
38:25más color, más sabor.
38:26Es como se logra un sabor épico.
38:29Cocinaré esto por 20 minutos
38:31con el papel encima.
38:33Luego lo quito.
38:35Y voy a caramelizar durante 20 minutos
38:37para mostrarles algo a continuación.
38:45Solo remuevo un poco de vez en cuando.
38:47Si miran el fondo de la olla,
38:49verán que lo que está dorado
38:51en este caldo
38:52le va a dar a la sopa
38:54el color más hermoso.
38:56Y para ayudar
38:58a quitar estos trocitos
38:59pegados en el fondo,
39:01agregamos cerveza.
39:02Una IPA británica.
39:05300 mililitros.
39:06No demasiado.
39:07Y ahora voy a subir el fuego
39:09y cocinar toda la cerveza.
39:11Vamos a utilizar el caldo.
39:13Utilizaré caldo de pollo.
39:15Dos litros y medio.
39:18Dejamos que hierva a fuego lento
39:20durante unos 5 o 10 minutos.
39:23Pasamos al pan.
39:24Voy a utilizar rebanadas
39:26bastante grandes,
39:27de unos 2 centímetros.
39:28Me refiero a algo rústico
39:29y con mucho cuerpo.
39:31Si lo tuesto,
39:31obtengo sabores más profundos.
39:34Esta no es una guarnición.
39:36Es parte de los ingredientes.
39:43El ramillete de hierbas
39:45atado con cuerda
39:46hizo su trabajo.
39:48Obtenemos muchísimo sabor
39:49y fragancias de él.
39:51¿Estás bien, Conker?
39:53Amigo,
39:53lamentablemente
39:54no podrás disfrutar de esto.
39:56Lo siento, amigo.
39:57La próxima.
39:58Espero no haber quemado
40:00mi tostada.
40:02Usaré un poco de mantequilla
40:05para que quede deliciosa.
40:09Ahora traeré a otro amigo.
40:12La mostaza inglesa.
40:14Y
40:16quesos de granja
40:17británicos
40:18increíbles.
40:19Pueden usar uno,
40:20dos, tres,
40:21si gustan.
40:22Cosas que resumarán muy bien.
40:24Necesitan suficiente queso
40:26para cubrir generosamente
40:27la tostada.
40:30Simplemente
40:31usen lo que gusten.
40:39Usen las pequeñas barcazas
40:40tostadas
40:41para que floten
40:42en este hermoso
40:42mar de cebolla.
40:46Quieren sumergir el pan,
40:48quieren que esté suave.
40:50Pero quieren que la parte superior
40:52se gratine
40:53y quede hermosa.
40:57No pensé que tenía suficiente queso,
40:59así que
40:59agregué un poco más.
41:01Y por último,
41:02pero no menos importante,
41:03salsa Worcestershire.
41:06Apagamos
41:06y ponemos
41:08bajo la parrilla
41:09durante unos
41:11cinco,
41:12tal vez diez minutos
41:13hasta que esté dorado
41:14y crujiente.
41:15Es el paraíso.
41:23¡Miren esto!
41:26¡Qué hermoso!
41:29Un homenaje
41:30a la humilde
41:31y fina cebolla.
41:32Probemos un poco.
41:34Estoy muy emocionado.
41:41¡Qué asombroso color!
41:48Un delicioso
41:49y jugoso
41:51trozo
41:51de este manjar.
41:53Aceita de oliva extra virgen
41:54por encima
41:54y probamos.
41:57Un buen trozo
41:59de cebolla.
42:03Es muy suave.
42:05Fácil de comer.
42:10¡Mmm!
42:15¡Qué delicia!
42:16Aunque el pan
42:17está tostado
42:18y es bastante consistente,
42:19cuando se asienta
42:20en ese delicioso caldo,
42:22lo absorbe todo
42:23y se ablanda.
42:24Es una sopa
42:25espectacular.
42:26Ya sea que las cultiven
42:27o las compren
42:28en los supermercados,
42:29igual encontrarán cebollas
42:31como nunca antes
42:31habían imaginado.
42:32Y es bueno
42:33destacar un poco
42:34de esa hermosa verdura.
42:37¡Qué alegría!
42:43¡Qué alegría!
42:53Tomates
42:54Tomates
42:57¡Miren esto!
42:59El final
43:00de la temporada
43:00de tomates
43:01y el sabor
43:02de estos últimos tomates
43:03siempre me parece delicioso.
43:05Pero tenemos un montón.
43:07Hay un exceso.
43:09Si encuentran un tomate
43:10que les encante
43:11en un mercado,
43:12mercado de agricultores
43:13y es absolutamente delicioso,
43:14les mostraré
43:15que pueden guardar
43:15las semillas
43:16y propagarlas
43:17el próximo año,
43:18que es lo que yo voy a hacer.
43:20Pueden cultivarlas
43:21en su jardín trasero.
43:28Tomamos tomate
43:30y exprimimos
43:31las semillas
43:32dentro
43:33y alrededor
43:34de un papel de cocina.
43:35Y luego
43:36las secamos
43:37durante un día
43:37o dos días.
43:38Pueden conseguir
43:39una pequeña carpeta
43:40y un pequeño sello
43:42de agujeros
43:42y pueden tener
43:43una biblioteca
43:44completa de tomates
43:45increíbles.
43:46Las pueden colocar
43:47en una bandeja
43:48de semillas
43:48con un poco de abono
43:49para semillas
43:50y luego simplemente
43:51colocar ese papel
43:52encima.
43:54Humedezcan un poco
43:55y coloquen
43:55en un invernadero
43:56o en una ventana
43:57orientada al sur.
43:58Comenzarán
43:58a brotar.
43:59Cuando tengan
44:00hojas verdes
44:01pueden sacar
44:01y ponerlas
44:03en una maceta pequeña.
44:04Luego tendrán
44:04un ejército
44:05de plantas increíbles
44:06que pueden plantar.
44:07Esta hermosa variedad,
44:09esa exquisitez
44:10es muy genial
44:11y me encanta.
44:25Me inspiró la idea
44:27de hacer algo
44:28realmente especial
44:28con estos hermosos tomates.
44:31Marinados
44:31y luego asados
44:32para resaltar
44:33su dulzura,
44:34todos envueltos
44:35en una masa desmenuzable.
44:37Mi galette de tomate
44:38es perfecta
44:38para una velada
44:39acogedora.
44:44Quería darles
44:45una receta
44:46realmente deliciosa,
44:47una tarta de tomate
44:48salada.
44:49Es una celebración
44:50deliciosa
44:51y hermosa
44:51de estos increíbles tomates.
44:53¿Cómo se extrae
44:55la máxima expresión
44:56de los tomates?
44:57¿Cómo se hace
44:58para que tengan
44:59el sabor
44:59y la sensación
45:00de este maravilloso
45:01olor a invernadero
45:02que percibían
45:02cuando eran pequeños,
45:04cuando corrían
45:04por el invernadero
45:05de sus abuelos?
45:06Es el recuerdo
45:07que tengo
45:07de todos modos.
45:08Primero,
45:09tomo estos tomates,
45:10rodajas como esta,
45:11de un centímetro
45:12de grosor.
45:15Mientras el sol
45:16se pone,
45:17fue un día
45:18de locos.
45:19Hubo truenos,
45:20relámpagos,
45:21lluvia,
45:21sol,
45:22pero será
45:22una hermosa manera
45:23de terminarlo
45:24con una galette caliente.
45:26Es una tarta
45:27de forma libre
45:28que es como
45:29una tarta
45:29de tomate caliente.
45:30¡Miren los colores!
45:33¿Estás bien,
45:33Conker?
45:34¿Cómo estás, amigo?
45:37Esparzan los tomates
45:38por el plato.
45:40Sazonen
45:41con sal marina
45:42y pimienta.
45:44Luego,
45:45un chorrito
45:45de vinagre
45:48y un poco
45:49de aceite
45:49de oliva extra virgen.
45:54Cortamos
45:55en finas rodajas
45:56la mitad
45:57de un chile rojo
45:58y amarillo.
46:00Vamos a poner
46:01encima
46:02la albahaca.
46:04Lo que hace
46:05es macerar
46:06los tomates
46:07y esa sal
46:09y ese vinagre
46:09extraerán
46:10el exceso
46:10de humedad
46:11de los tomates
46:12haciéndolos
46:12más concentrados.
46:14Simplemente
46:15dejamos reposar
46:16durante unos 10 minutos
46:17mientras preparo
46:18un poco de masa.
46:18Y masa,
46:19honestamente,
46:20mucha gente
46:20nunca ha hecho masa
46:21y les da un poco
46:22de miedo hacerlo.
46:23Es lo más fácil.
46:25Quiero demostrárselo.
46:27Bien,
46:27400 gramos
46:29de harina común,
46:31200 gramos
46:32de mantequilla,
46:33una buena pizca
46:34de sal
46:35y luego
46:36orégano,
46:38tal vez un poco
46:38de tomillo
46:39en flor
46:39y simplemente
46:41picamos
46:42finamente.
46:45Usamos hierbas
46:46para darle sabor
46:46a la deliciosa
46:47masa quebrada.
46:48Es algo hermoso.
46:50Yo uso los pulgares
46:51y los índices
46:52para empujar
46:53la mantequilla
46:53y la harina
46:55de este modo.
46:58Una vez hecho esto,
46:59podrán ver
47:00que la harina
47:01casi se ha ido
47:02como si fuera
47:03una cobertura
47:04desmenuzada.
47:05Pueden rallar
47:05un poco de queso,
47:06un poco de parmesano.
47:07Eso le dará textura.
47:09Y luego
47:10un huevo.
47:14Mezclamos.
47:17Y luego
47:18una cucharada
47:19de leche
47:20solo para unirlo todo.
47:28¿Pueden ver
47:29cómo todo
47:29se va uniendo?
47:32Ahí lo tiene.
47:33Una masa quebrada
47:34casera
47:34con hierbas
47:35súper fácil.
47:36Normalmente
47:37la dejo reposar
47:38en el refrigerador
47:38durante media hora.
47:39No lo voy a hacer hoy
47:40porque es un plato rústico
47:41y quiero hacerlo rápido.
47:43Miren,
47:44para el relleno
47:44lo que voy a hacer
47:45es usar queso ricota.
47:47Se consigue
47:48en supermercados.
47:48Es fantástico.
47:50Primero
47:50250 gramos.
47:52Es un queso fresco,
47:54neutro
47:54y con bajo contenido
47:55en grasas.
47:56Sazonamos ligeramente
47:58con sal
47:58y un poco
48:00de ralladura
48:01de limón.
48:02Luego
48:03unos 50 gramos
48:05de queso parmesano
48:08y
48:09agregamos
48:11dos huevos.
48:16y mezclamos.
48:23Agreguen otros
48:24250 gramos
48:25de ricota.
48:27Solo mezclenlo
48:28de esta manera
48:29y obtendrán
48:30pequeños trozos
48:30que darán textura.
48:32En poco tiempo
48:33tenemos el relleno,
48:35la masa
48:35y los tomates listos.
48:37Esa es la parte divertida.
48:39Unamos todo.
48:40Colocaré una hoja
48:41grande de papel
48:42encerado.
48:43Pondré mi masa
48:44encima
48:44así
48:46con un rodillo
48:47para extender
48:48de este modo.
48:50De un centímetro
48:51de grosor
48:51aproximadamente
48:53en un círculo.
48:55Si se agrieta
48:56no importa,
48:58es rústico.
48:59Es por eso
48:59que me gusta
49:00este plato.
49:02Intenten extender
49:03para que tenga
49:03unos 35 centímetros
49:05de diámetro.
49:06Si no es un círculo
49:07perfecto
49:07no se preocupen.
49:08Es muy indulgente.
49:10Si es indulgente
49:11me encanta
49:12porque quiero
49:13que todo el mundo
49:13lo haga.
49:14Quiero que todo el mundo
49:15disfrute
49:15de una comida
49:16deliciosa
49:16como esta.
49:20Ahora vamos
49:21con el relleno.
49:25Quiero que quede
49:27a una pulgada
49:27y media del borde.
49:31Es hermoso.
49:34Encima de esto
49:35pondremos los tomates
49:37y pueden ver
49:37que es increíblemente
49:38jugoso.
49:39Es la máxima expresión
49:41de los tomates.
49:43Y si tan solo
49:46intento...
49:48¡Aleluya!
49:49¿Cierto?
49:49Es muy fresco
49:50y de invernadero.
49:52Es hermoso.
49:52Por eso
49:53lo voy a dejar
49:54empapado.
49:54Es un pequeño
49:55truco brillante.
49:56Literalmente
49:57un puñado pequeño
49:57de cuscús
49:58como este
49:59y cualquier exceso
50:01de humedad
50:02que salga
50:02de los tomates
50:03será absorbido
50:04por el cuscús.
50:16Ahora la parte
50:17divertida.
50:18Tomamos el papel
50:19vegetal
50:19y sostenemos
50:20un borde
50:20hacia arriba.
50:22Así.
50:23Lo presionamos
50:25y ven que se despega
50:26así.
50:27Luego otro ángulo
50:28y eso.
50:30Hago como si
50:31fuese un pliegue.
50:32Simplemente
50:32hagan lo mejor
50:33que puedan
50:33para juntar
50:34los bordes
50:34así.
50:36Y aplasten
50:37para lograr
50:38una forma
50:38agradable
50:39y manejable.
50:42Luego
50:42con el papel
50:43vegetal
50:45extendamos
50:45muy fácilmente
50:47esta hermosa
50:48galette
50:48sobre una bandeja.
50:52Tienen que cortar
50:53para que encaje.
50:56todo lo que tengo
50:57que hacer ahora
50:58es ponerle
50:59un poco
50:59de huevo
50:59batido.
51:01Eso hará que
51:02brille
51:02y quede
51:02hermoso
51:03y dorado.
51:04Lo ponemos
51:05en el horno
51:06durante 50 minutos
51:07a 180 grados
51:08celsius
51:08que son
51:09350 Fahrenheit.
51:11Lo ponemos
51:11en la parte
51:12inferior del horno
51:14y quedará
51:15hermoso.
51:27¡Qué gran olor!
51:31¡Miren esto!
51:33Es hermoso.
51:35Dejamos reposar
51:36un poco
51:37y luego
51:38les mostraré
51:38una manera
51:39de hacer
51:39una hermosa
51:40salsa de aceitunas
51:41que dará increíble
51:42con esta deliciosa
51:43y cebrosa
51:43tarta de tomates.
51:45Tengo algunas
51:45aceitunas negras
51:46y algunas aceitunas
51:47verdes.
51:48Si son las enteras
51:49con la semilla
51:49dentro
51:50siempre sabrán
51:51un 50% mejor.
51:53¿Por qué?
51:54Porque no tienen
51:55un agujero enorme
51:56que las atraviesa
51:57con una especie
51:57de carga de salmuera
51:59lo que las hace
51:59bastante duras
52:00y con un sabor
52:01bastante uniforme.
52:02Aunque hay que
52:02tomarse su tiempo
52:03las cosas buenas
52:04normalmente necesitan
52:05un poco de trabajo.
52:08Solo aplasten
52:09la aceituna
52:10de esta manera.
52:13Eso hará
52:14que el sabor
52:15salga.
52:17Luego
52:19anchoas.
52:20Voy a usar
52:22el aceite
52:22en el que vienen
52:23y luego
52:24estas deliciosas
52:25anchoas
52:25aquí.
52:30Los sabores
52:31y el intercambio
52:32serán fenomenales
52:33y a esta hermosa
52:35pila
52:35le pondré
52:36algunas hierbas
52:38albahaca
52:39en este caso.
52:39Esa tarta será fresca
52:41limpia
52:41desmenuzable
52:42todo un paraíso
52:43de tomates
52:44y esto tendrá
52:45una fragancia
52:45y un poco de picante.
52:52Un poco de aceite
52:53de oliva
52:54para aligerar.
52:58Y ya tenemos
52:59el aderezo
53:00más increíble
53:01de todos.
53:04Un sabor
53:04fuera de serie.
53:05con las deliciosas
53:07hojas
53:07de ensalada
53:07que tengan.
53:10Bien.
53:11Entremos
53:12en el mundo
53:12de este increíble
53:14galet.
53:17¡Qué emocionante!
53:18Huele increíble.
53:25¡Ahí está!
53:29¡Qué hermosa!
53:31Tomamos un poco
53:32de la deliciosa
53:32salsa
53:34y un buen
53:36trocito
53:36de ensalada.
53:39Muy bien.
53:43el dulzor
53:44de los tomates
53:44es escandaloso
53:47pero muy muy bueno.
53:49El sabor
53:50a tomate
53:50que hay
53:50junto con el olor
53:52a invernadero
53:56la masa quedó
53:57perfecta
53:58se desmorona
53:59con la textura
53:59justa
54:00y la ricota
54:02tiene un sabor
54:03suave
54:03pero también
54:04una textura
54:05ligera
54:06lo que permite
54:07que los tomates
54:08sean los protagonistas.
54:09Este es un plato
54:10fantástico
54:11para hacer
54:11al final del verano
54:12al otoño
54:13cuando las noches
54:14se acercan.
54:16Me encanta.
54:45¡Gracias!
55:02Esta noche
55:03nada se tira
55:04y lo básico
55:05se disfruta.
55:06Aprovechalo todo
55:08y después
55:08carne y papa.
55:10Esta noche
55:11El Gourmet
55:12nos da soluciones.
55:17Es argentina
55:18Hay varios
55:18que se disputan
55:20la autoría
55:20de este plato
55:21pero se llama milanesa
55:22La milanesa
55:23es argentina
55:24Es casera
55:25La llamamos
55:26pero la sirven
55:27cinco estrellas
55:29Usamos la mejor carne
55:30Nálaga
55:31Ojo de bife
55:32Pollo
55:32Vuela de lomo
55:33Pero la martillamos
55:34por las dudas
55:35Lo más divertido
55:36para un cocinero
55:36La milanga
55:37es pura contradicción
55:39La milanesa
55:40no la publicara
55:41Ponen un plato
55:42dos culturas
55:43que siempre fueron
55:44un poco
55:44antagónicas
55:45y Christian Pettersen
55:47nos invita
55:48a descubrir
55:49¿Cuál es?
55:50La verdad de la milanesa
55:51La verdad de la milanesa
55:53Viernes 20 de marzo
55:55a las 18.30
55:57En El Gourmet
56:02Dicen que en estos pueblos mágicos
56:04el tiempo se detiene
56:06pero el apetito no
56:08Provecho
56:09Porque una vez que los visites
56:11siempre querrás volver
56:13por un segundo plato
56:16México sabe
56:18cómo conquistarnos
56:19Tenemos bosques
56:20tenemos naturaleza
56:21tenemos tradición
56:23Paisajes
56:24leyendas
56:25y sabores
56:26que enamoran
56:27Pueblos para comérselos
56:29México
56:30Estreno
56:31Martes y jueves
56:33a las 20
56:34En El Gourmet
56:36Hoy todos recomiendan
56:37el magnesio
56:38y lo bien que le hace a tu cuerpo
56:39Pero cuando te lo recomiendan
56:40el increíble
56:41ya es cosa seria
56:42Si ese alguien es Supradin de Bayer
56:44el laboratorio número uno
56:45en Argentina
56:46ahí si es
56:47Increíble
56:49Increíble como no tenerle miedo
56:50a los calambres
56:51Encontrarte con lo mejor de vos
56:53es increíble
56:53pero con Supradin magnesio
56:55es posible
56:56Actron Migra presenta
56:58Cómo hacer las compras
56:59sin dolor de cabeza
57:00Tomás una Actron Migra
57:02rápida acción
57:02que suma la potencia
57:04de la cafeína
57:04al alivio de Actron
57:05y cuando llegas a la caja
57:07el dolor
57:08ya se fue
57:10Nuevo Actron Migra
57:11máximo alivio
57:12contra el dolor de cabeza
57:15Qué buen hotel
57:17Sí, ¿no?
57:18Y por 220 dólares la noche
57:19mi página preferida
57:20¿Qué?
57:21¿No te fijaste en Tribago?
57:23Yo pagué 120
57:24Te tenés que fijar en Tribago
57:26Compará precios en Tribago
57:27y ahorrá hasta un 45%
57:29No se fijó en Tribago
57:31No me fijé en Tribago
57:32Hotel
57:33Tribago
57:35Vuelven al cole
57:36Vuelve la pelea
57:38entre tu lanchera
57:38versus el kiosco del recreo
57:40Vuelven al cole
57:41Volvemos con vos
57:42Supradin Kids
57:44también los acompaña
57:45en su sano crecimiento
57:46y desarrollo
57:49Presentamos
57:49Eternity Copper
57:50la super sartén
57:51antiadherente
57:52con Ceramitech
57:52La última tecnología
57:54de cocción
57:54con todas las propiedades
57:56del cobre
57:56Con ella
57:57nada se pega
57:58Observe como el ketchup
57:59Gracias por ver el video
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