00:00Aujourd'hui, c'est mon feed qui décide de ce que je mange.
00:02On scrolle, c'est parti.
00:09On y va, on teste.
00:14Tout de suite.
00:15On commence par couper la mozza.
00:18Une fois qu'on a les pains, il nous faut de la farine,
00:21un oeuf,
00:23salé et poivré.
00:24Mélange.
00:25Et enfin, le plus important, les gars, la chapelure de pain.
00:27Tirée pour ouvrir ici.
00:30On en parle des ouvertures faciles ou pas dans cette vidéo ?
00:32On va en mettre quand même une bonne quantité.
00:33C'est là où ça se précise.
00:35Je vous affiche à recette.
00:36Top !
00:36C'est très court, il va falloir faire une capture d'écran.
00:38Du coup, dans la chapelure de pain, sel, poivre, de l'ail en poudre,
00:41je mets des épices libanais, paprika,
00:43et enfin, la petite touche perso, les gars, le piment chipotle.
00:46C'est ce qui va en faire le délice.
00:48On mélange.
00:49L'odeur, les gars, on sent qu'il se passe quelque chose, quoi.
00:52Une fois que ça c'est fait, il ne nous reste plus qu'à tremper ça dedans.
00:55Donc ça, farine, oeufs et chapelure.
01:00Vu qu'on est des gourmands, on refait.
01:01Une deuxième, voire troisième fois, on verra.
01:03Alors là, les gars, regardez.
01:06Ça peut me faire ban...
01:08Hop là, c'est prêt.
01:09Ça part au congèle pendant une heure.
01:11Pendant que c'est au congèle, deux choses.
01:13On va d'abord se faire une sauce ranch.
01:14À tous les Anglais qui passent par là, ça fait moins les mains.
01:16Une sauce ranch.
01:19À peu près deux cuillères de mayo, la même quantité de crème,
01:23sel, poivre, un peu d'ail en poudre,
01:26pas plus ce qu'il ne me faut, des herbes,
01:27et enfin, notre ciboulette.
01:29Je goûte.
01:32C'est vraiment une sauce d'américain.
01:33Ensuite, on va se préparer un petit truc, les gars.
01:35Il ne nous faut pas grand-chose.
01:36Un petit peu de paprika en poudre.
01:37Notre mélange chipotle, là, de piment.
01:39Et du sucre brun.
01:40Alors moi, je prends du muscovado.
01:43J'aime bien le goût, moi.
01:44Donc ce petit mélange, les gars, ça va être ultra important
01:46pour le côté food porn, quoi.
01:49Gros porno.
01:49Allez, la suite.
01:50La cuisson.
01:51Donc il nous faut de l'huile de friture,
01:53et on va la monter à 180.
01:55On la laisse monter en température,
01:56et on se retrouve, on se retrouve.
01:59175 degrés.
02:00Parfait.
02:00Et on se met ça dedans.
02:01Ça part.
02:04Ouh, messieurs, dames.
02:05Il ne fallait pas plus d'huile.
02:06Pas plus.
02:07C'est beau, hein.
02:08On va la laisser cuire environ 3-4 minutes.
02:10Pas plus.
02:10C'est un peu plus de 3-4 minutes.
02:12Je pense que ça sort, hein.
02:13Regardez-moi ça, les gars.
02:15C'est mieux que dans la vidéo que j'ai regardée.
02:17On ne s'enflamme pas.
02:18La suite, les gars,
02:19vous prenez un petit peu d'huile,
02:20tout petit peu,
02:20et vous la mettez dans l'autre petit mélange
02:22avec les épices et le sucre.
02:24Et là, on met dessus.
02:26Tout simplement.
02:26Oh là là, les gars,
02:27j'espère juste que ça ne vous donne pas trop envie, quand même.
02:29Ce serait dommage.
02:30Sous-tit-dames.
02:32Waouh.
02:32Les gars, on goûte, en fait.
02:33Ah oui, au fait,
02:35c'est dans la prochaine vidéo.
02:36All saligo.
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