00:00Aujourd'hui, ce sont les abonnés qui décident de ce que je mange, c'est parti.
00:05Merci Manon. On teste.
00:08On commence avec la marinade de poulet.
00:10Donc on commence par mettre du lait fermenté.
00:12Ensuite, un oeuf.
00:14Ensuite, je mets des petites épices à barbecue.
00:16On met ce qu'il faut quand même pour aromatiser.
00:18On met un peu d'ail en poudre, oignon en poudre et du piment.
00:21Un petit peu, je mets du chipotelet, moi, parce que sinon le reste, je les aime pas, les autres piments.
00:25Un peu de sauce barbecue, sel, poivre et on mélange.
00:29Ça sent bon.
00:30Et ensuite, on y met son poulet.
00:31Hop là !
00:32On laisse mariner pendant 30 minutes minimum.
00:34L'idéal, c'est 2 à 4 heures.
00:35La suite, c'est le glaçage au miel pimenté.
00:38On a besoin de beurre.
00:38Je rajoute mes épices.
00:40Voilà.
00:40Et une cuillère à soupe de miel.
00:43Et ça, ça va permettre de glacer les poulets.
00:45Petit extrait.
00:46Hum, délicieux.
00:47Regardez-moi ça.
00:48Maintenant qu'on a ça, on s'attaque à la sauce.
00:52Mayonnaise, un petit peu de jus de citron.
00:54Aille en poudre et de la ciboulette.
00:56On mélange, on goûte.
00:59Il manque quelque chose.
01:00Sauce barbecue et un peu de sauce pour la profondeur de la sauce.
01:07Rien à voir.
01:07La suite, c'est qu'on prend notre aiguillette de poulet.
01:10On la roule dans la farine.
01:11On la retrempe une fois dedans.
01:12Et on la remet dans la farine.
01:13Là, la suite, c'est la cuisson.
01:15Ça, ça va juste être incroyable, les burgers de salopards qu'on va se faire.
01:20Regardez-moi cette cuisson, les frères.
01:21On vient appliquer notre petit mélange.
01:25Magnifique.
01:25Voilà à quoi ça doit ressembler après être badigeonus.
01:29Juste avant le montage, bien sûr, je vous en ai pas parlé, mais vous grillez vos pains.
01:32Votre sauce, juste ce qu'il faut.
01:34Vos petits filets de poulet, parfaitement mis.
01:36Ensuite, vous rajoutez une petite corniche barre.
01:38Ensuite, on referme ça.
01:39Et la touche finale, les gars, putain, c'est magnifique.
01:42Regardez-moi ça.
01:46On parle français.
01:48Non, mais voilà, dans cette vidéo, on parle français.
01:50C'est parti.
01:57Oh my god.
02:06Manon, merci en fait.
02:07C'est validé à mort.
02:09Je peux avoir un petit croc, s'il te plaît ?
02:13Non, non.
