00:00A Marilei fez compras aqui para o filho. Ela conta que a família toda gosta de pescado, seja na quaresma
00:06ou em qualquer época do ano.
00:09Polvo e camarão. Meu filho está voltando de viagem e ele mora em São Paulo e pediu para que eu
00:15viesse pegar para que quando ele passasse, levar.
00:18Quem veio acompanhá-la nesta missão é a Ana Carla, que é de São Vicente, mas diz que adora o
00:23mercado de peixe de Santos na ponta da praia.
00:26Que para ela, esta época do ano, traz boas memórias.
00:30Eu sei pouco sobre a quaresma, não entendo tanto, mas algumas pessoas obitam porque são dias santos, né?
00:37As pessoas falam, principalmente as pessoas mais velhas gostam de seguir a religião e gostam de seguir a tradição, de
00:44optar por jejuar na semana santa.
00:46Outras não, outras preferem comer carne e tudo.
00:49Eu prefiro comer o peixe, ficar por dentro de tudo, fazer um bom guisado de peixe, um camarão, porque sou
00:56filho de pescador.
00:57Então, o meu pai tinha essa tradição na minha casa, de jejuar, de respeitar a quaresma.
01:04E eu ainda consigo seguir a tradição dele, que não está aqui mais comigo hoje.
01:08O comerciante Alex Vieira falou sobre a importância da quaresma em relação a outras épocas do ano e da expectativa
01:15em torno das vendas em comparação a igual período de 2025.
01:20A expectativa sempre é boa, né? A gente espera aumentar o movimento em relação ao ano passado.
01:24A gente fala assim, vamos bater o recorde do ano passado. Então, a expectativa é sempre boa em relação a
01:28essa época do ano.
01:29E com relação às demais épocas do ano, fazendo um comparativo, que tão importante é quaresma, páscoa, esse momento aqui
01:39das vendas de pescado?
01:41Olha, a gente acha que essa época só perde para o final do ano. Acho que o final do ano
01:44é um período maior de venda, uma concentração maior.
01:47Até em função das férias, as pessoas estarem na cidade, então aumenta o consumo do pescado também.
01:52Mas essa época é a segunda época mais importante do ano pra gente.
01:54A gente trabalha em função dessas duas datas, né? Duas datas aí muito importantes pra gente, que nos ajudam muito
02:00aqui no nosso comércio.
02:01No cenário nacional, a expectativa é de aumento nas vendas dos pescados, tamanha a importância da quaresma,
02:09que teve início no último dia 18, quarta-feira de cinzas, e vai até a véspera da sexta-feira santa.
02:17A expectativa de vendas são altas, né? Até dados, como o do Ministério da Pesca e Agricultura, fazendo um balanço
02:25com meses comuns.
02:26E agora, durante esse período da quaresma, que tem um aumento de 40% na venda de pescados.
02:33Quais as opções pra quem pode investir um pouquinho mais, pra quem tem que economizar, pra quem quer fazer assado,
02:39cozido, frito, como é que é?
02:40Olha, essa é uma época que vende de tudo um pouquinho. Então, assim, os filés, quem procura um peixinho fácil
02:46pro dia a dia, um preparo,
02:47pode optar pelo filézinho de pescado, um filé de tilápia. O preço tá se mantendo no pescado, não vai ter
02:52aumento, a demanda, os barcos estão trabalhando.
02:54A gente, antigamente, na época do meu pai, não tinha uma programação. Hoje os barcos já trabalham pensando nessa data
02:59pra não faltar o peixe.
03:01Então os barcos entram, porque o que aconteceu antigamente? Um barco entrava naquela semana, na outra semana da Pásco não
03:05tinha um consumo tão grande de peixe.
03:06e acabava não tendo aquela venda. Então hoje os barcos se concentram pra isso. Então o pessoal que quiser um
03:11cação pra fazer ensopadinho,
03:12aquele que quer gastar um pouquinho mais pode levar um salmão, um robalo, um camarão. Então vai ter peixe pra
03:17todos os gostos e todos os bolsos.
