00:01Asal-usul kolak takjil favorit kala Ramadan
00:12Kolak adalah salah satu penganan khas Ramadan yang kerap disajikan saat waktu berbuka puasa.
00:18Kuliner khas Nusantara ini biasanya terbuat dari irisan pisang, gula aren, santan, dan kolang kaling.
00:25Sejarah kolak dimulai pada masa peralihan Kerajaan Demak hingga Mataram Islam pada abad ke-14.
00:32Kuliner ini pertama kali diperkenalkan kepada masyarakat luas oleh wali songgo sebagai menu berbuka puasa saat Ramadan.
00:40Maka dari itu, kolak arat kaitannya dengan tradisi-tradisi Islam di Nusantara, terutama saat bulan puasa.
00:47Sebagai kuliner warisan khas Nusantara, kolak disajikan dari generasi ke generasi dan tak lekang oleh waktu.
00:54Seiring waktu, tehannya saat Ramadan, kolak ini juga telah menjadi favorit di berbagai momen dan terus berkembang dengan berbagai variasi.
01:09Terima kasih telah menonton!
Comments