“Aşure nasıl yapılır? Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? Aşure nasıl beyaz olur? Aşurenin içerisine ne konulur? Aşure nasıl pişirilir?” soruları programda cevaplandı.
Serap Kunak, içerisinde buğday, pirinç, nohut, kuru fasulye, kuru kayısı, sarı üzüm, kuş üzümü olan hem lezzetiyle hem de sunumuyla iştah kabartan, muharrem ayının olmazsa olmazı aşure yapımını ekrana getirdi.
Kunak, kuru meyvelerin beş dakika kaynatılmasını, ardından içerisine bal ve vanilyayı ekledikten sonra hazır hale gelecek olan aşurenin soğuduktan sonra yenmesini tavsiye etti.
Yorumlar