00:00Est-ce que ça t'arrive de manger des trucs périmés ?
00:02Parce que moi oui, et franchement très très souvent.
00:04Alors bon, on va se calmer, il y a périmé et périmé.
00:06Dans le sens où si la date est dépassée, je m'en fous.
00:08Par contre, évidemment, s'il est recouvert de moisissures, on évite.
00:10Et surtout, c'est quoi la différence entre date limite de consommation et date de durabilité minimale ?
00:14En gros, quand est-ce qu'on peut manger un produit avec une date dépassée ?
00:17Et quand est-ce qu'il vaut mieux s'abstenir ?
00:18Alors, disclaimers, je vous rassure tout de suite, j'ai filmé cette vidéo il y a plusieurs mois.
00:21Donc non, je n'ai pas du fromage dans mon frigo qui date de novembre.
00:23Maintenant, revenons à nos moutons.
00:25Sur la plupart des produits qu'on a chez nous, on peut lire une date limite de consommation.
00:28Ça, c'est quand il y a écrit à consommer jusqu'au plus une date.
00:31Ça concerne majoritairement les produits frais, viande, poisson, produits laitiers.
00:34Pour la date de durabilité minimale, c'est un petit peu différent puisqu'on pourra lire à consommer de préférence
00:38avant une date.
00:39Ça, c'est plutôt pour les produits secs comme le café, les gâteaux, les boîtes de conserve, les pâtes, le
00:43riz, le sucre ou encore la farine.
00:44Mais alors, qu'est-ce qu'on peut manger dans tout ça ?
00:46Alors, je sais que ça ne va pas plaire aux hypochondriacs, mais moi, j'ai tendance à vous dire de
00:49faire preuve de bon sens.
00:50Littéralement, d'utiliser vos sens.
00:51Vous utilisez vos petits yeux pour vérifier l'aspect et votre gros nez pour vérifier l'odeur.
00:55Et à ce stade, si vous avez toujours un doute, le mieux, c'est encore de goûter.
00:58Parce que toutes ces mentions sur nos emballages, c'est bien, mais il y a plein d'aliments qui peuvent
01:01être mangés même une fois que la date est dépassée.
01:03En France, on jette chaque année 55 kilos de nourriture encore comestible par personne.
01:07Alors certes, c'est du gaspillage alimentaire, mais c'est aussi littéralement de l'argent balancé par les fenêtres.
01:11Ça serait peut-être pas mal d'arrêter, non ?
01:12Enfin, si vous voulez continuer, essayez au moins de viser ma fenêtre.
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