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Navarra Televisión
  • hace 1 día
Está Pasando 23/02/26 A prisión y sin afianza el presunto asesino machista de Sarriguren

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00:00:22Directamente a prisión y sin fianza. El juez así lo ha decretado. El encausado en el presunto
00:00:26asesinato de una mujer en Sarri Guren podría sumar hasta una pena de 40 años de cárcel. El
00:00:31magistrado califica inicialmente los hechos como constitutivos de delito de asesinato y tentativa
00:00:36de homicidio. ¿Qué tal? Buenas tardes. La resolución judicial recoge que el investigado asestó al menos
00:00:4634 cuchilladas a su mujer en Sarri Guren y acuchilló también a su madre en un año Natalia Alonso muy
00:00:53negro para la violencia machista. ¿Qué tal, Sergio? Muy buenas tardes. Y ante uno de los peores
00:00:58comienzos de año en cuanto a lo que violencia de género se refiere, nos hemos acercado hasta aquí,
00:01:02hasta el Instituto Navarro de Igualdad, para hablar con su directora gerente, con Patricia Abad, para
00:01:08indagar un poco más en qué puede estar fallando, qué políticas faltan y cómo podemos trabajar también
00:01:13como sociedad. Todo al hilo del caso que estallaba el pasado viernes, una nueva víctima mortal aquí
00:01:19en Navarra, que era asesinada a manos de su pareja. Y de esa rigura en Azpilagaña, en este barrio
00:01:26Pamplones, preocupa la situación de esta bajera que está ocupada ilegalmente. El vecindario de la calle
00:01:31Río de Alzaña asegura que no puede más, que el escenario es límite, que muchos viven con miedo,
00:01:36sumidos en la incertidumbre de un local en el que hay un gran trasiego de personas y precisamente no van
00:01:41a jugar a las cartas. Hoy es 23F, hace ya 45 años del intento del golpe de estado y esta
00:01:50efeméride
00:01:50llega con novedades. Pedro Sánchez ha anunciado que va a desclasificar Rafa Navarro los documentos
00:01:56secretos de la investigación. ¿Qué tal, Sergio? Sí, 45 años se cumplen hoy de ese intento fallido
00:02:02del golpe de estado y aprovechando la efeméride, el presidente Sánchez ha anunciado que mañana
00:02:07el Consejo de Ministros va a aprobar la desclasificación de documentos secretos sobre la investigación
00:02:11del 23F y al día siguiente, el miércoles 25, será publicado en el BOE y se desvelarán esos documentos.
00:02:19Para no creernos todo lo que nos dicen los políticos, tenemos que tener muy afinado el
00:02:24sentido crítico y también Josu López, el oído. Buenas tardes.
00:02:29Pues nos hemos venido hasta el Centro Auditivo Belargue aquí en la calle Tafalla porque hoy cumplen
00:02:34cinco años un lustro y vamos a aprender qué es este proyecto, cómo nace, de dónde viene y sobre
00:02:40todo cómo podemos aquí cuidar bien nuestra salud auditiva. A quienes se les activan los cinco sentidos
00:02:46y sobre todo el instinto animal es a los terians. Seguro que han escuchado hablar de esta corriente
00:02:51que está de moda y se ha hecho viral en redes sociales. Incluso ha desatado la locura en algunas
00:02:55ciudades, también en Pamplona. Repasaremos qué es eso de la fiebre terian.
00:03:03Y ahora toca ponerse cómodos y dejarse llevar porque empieza, está pasando.
00:03:12Lo acabamos de conocer hace apenas unos minutos, hace escasas horas. El juez ha decretado prisión
00:03:19sin fianza y directamente a la cárcel del encausado en el presunto asesinato de una mujer de 29 años
00:03:26en Sarriguren. Podría sumar hasta una pena de 40 años de cárcel. El magistrado califica
00:03:30inicialmente los hechos como constitutivos de delito de asesinato y tentativa de homicidio.
00:03:35Durante todo el fin de semana ha habido una escalada de concentraciones en la comarca de
00:03:38Pamplona. Hoy ha sido el turno del Parlamento de Navarra. Han acudido todos los partidos
00:03:42excepto Vox.
00:03:47Creemos que es importante que haya unidad de las instituciones cuando suceden circunstancias
00:03:54como esta, cuando suceden además tan cerca en el que te llega más y de alguna manera
00:04:01que es necesario redoblar todos los esfuerzos desde todas las instituciones municipales,
00:04:06forales también, para erradicar esta lacra que ahora nos ha tocado cerca.
00:04:13Así lo decía Unai Ualde, hay que redoblar todos los esfuerzos de las instituciones en
00:04:17un año que está siendo bastante negro. Llevamos tan solo dos meses en 2026 y no son buenos
00:04:22datos para la violencia machista. Todas las claves nos las trae nuestra compañera Nuria
00:04:27Tirapoderante. Buenas tardes.
00:04:28Sí, Sergio. Buenas tardes. Datos alarmantes, efectivamente, los que publica el Ministerio de
00:04:32Igualdad. El peor arranque del año, este 2026, respecto a los últimos años. Vamos a ver
00:04:39esa evolución de los asesinatos por violencia de género durante este mes de enero, es decir,
00:04:47contabilizado hasta el 19 de febrero. 49 días, que son los que llevamos de año hasta entonces,
00:04:53se han registrado nueve asesinatos por violencia machista. Es el triple respecto a 2025, cuando
00:04:59contábamos a estas alturas que llevábamos tres mujeres asesinadas a manos de sus parejas.
00:05:05Aquí vemos, efectivamente, esa evolución de los últimos años y, como decimos, es el
00:05:10triple en lo que llevamos de año respecto al año pasado. Y para que os hagáis una idea,
00:05:15es una víctima cada cinco días, las que de momento se han registrado. Esto sin tener
00:05:20en cuenta el último asesinato, el del pasado viernes, esa mujer de esa riguren. Con ella
00:05:26se contabilizan ya cinco asesinatos en Navarra desde 2021. Y de todas estas víctimas, la
00:05:34mitad había denunciado y la otra mitad no. Como dice Sergio, son datos alarmantes, publicados
00:05:40por el Ministerio de Igualdad. Y esta es la realidad y la evolución de los últimos años.
00:05:45Pues hay que ver qué se puede hacer con esta lacra social. Y desde donde combaten mucho
00:05:49es desde el Instituto Navarro para la Igualdad. Y ahí está nuestra compañera Natalia Alonso,
00:05:53que nos va a traer todos los detalles también de esta investigación y de cómo se actúan
00:05:57estos casos. Muy buenas tardes, compañera. Adelante.
00:06:00Sí, ¿qué tal, Sergio? Muy buenas tardes. Eso es al hilo de la actualidad. Estamos aquí
00:06:05en el Instituto Navarro de Igualdad. Y es que la semana pasada, este fin de semana, conocíamos
00:06:10esa noticia, un nuevo caso de violencia de género que se saldaba, bueno, pues con una víctima
00:06:17mortal. Y precisamente por eso nos hemos acercado hoy. Hasta aquí estamos con Patricia Abad.
00:06:21¿Qué tal? Muy buenas tardes.
00:06:22Buenas tardes. Bueno, empezamos hablando un poco, ¿no? Pues a raíz de ese caso surgen
00:06:27muchísimas preguntas. Es verdad que se está trabajando mucho en políticas de igualdad,
00:06:32en intentar concienciar. Pero bueno, se sigue viendo que la violencia machista es una realidad
00:06:38ahora mismo en nuestro país y también en la comunidad foral.
00:06:41Efectivamente, como dices, no solo en nuestra comunidad foral, sino a nivel, vamos a decir,
00:06:46internacional. Nosotras enmarcamos siempre el trabajo y tenemos que tener claro que estos
00:06:49casos no son casos aislados, sino que son síntomas que nos hacen ver algo que hay detrás, que
00:06:55es la desigualdad estructural entre mujeres y hombres que está metida en lo más profundo
00:07:00de nuestras sociedades, como digo, a nivel, podríamos decir, incluso planetario. Y tenemos
00:07:05que acostumbrarnos a que tenemos que seguir impulsando y trabajando en todos los frentes
00:07:10que podamos, desde toda la sociedad, pero también desde todas las instituciones y dentro de las
00:07:15instituciones, desde todos los ámbitos también. Precisamente estamos en uno de los arranques de
00:07:19año más trágicos en lo que respecta a violencia machista. Son ya 10 las víctimas mortales en los
00:07:26que va de 2026. Apenas estamos terminando este segundo mes de año. Es algo que preocupa y no sé
00:07:34si vosotras desde el Instituto veis que falla algo, que fallan algunas políticas que tal vez haya que
00:07:39apretar un poquito más en este sentido. Como te decía, tenemos unos sistemas de
00:07:44protección y de atención bastante reforzados y avanzados. En Navarra, además, hemos sido
00:07:49capaces de ser pioneros en muchos de ellos. Pero es importante seguir mejorando los
00:07:55recursos, mejorando la coordinación y mejorando sobre todo la dotación también de
00:08:00los recursos. Y hay algo que sí que nos preocupa y es que estamos asistiendo en los
00:08:04últimos años a una cierta, bueno, en parte banalización de la violencia contra las mujeres,
00:08:09negación de la violencia contra las mujeres en algunos casos por algunos ámbitos políticos
00:08:13y también a una cierta utilización de la violencia contra las mujeres como arma rojadiza, cuestión
00:08:19que no estaba previamente en los años anteriores. Y también hay otra parte que también tiene que
00:08:24ver con el auge de estos discursos en el ámbito de las redes sociales, que precisamente calan más en
00:08:30los perfiles más jóvenes de la sociedad. Con lo cual, como ya vemos, tenemos que ir actuando en
00:08:35diferentes ámbitos a la vez. No es un problema sencillo y, por lo tanto, no requiere de una
00:08:39solución con una varita mágica, sino de muchas políticas públicas entrelazadas entre sí.
00:08:45También ahí juegan un papel importante, obviamente, las víctimas, que de hecho son protagonistas de
00:08:51esos casos, que muchas veces se les quita la vida a raíz de esta violencia machista. En 2024
00:08:57aumentaron notablemente el número de denuncias en más de 2.000, si no me equivoco, en la
00:09:02comunidad foral. Pero es cierto que sigue habiendo casos, como es el que vivimos este fin de
00:09:07semana aquí en Sarriguren, que no contaba con una denuncia previa. ¿Qué se puede hacer para que
00:09:13se empiece a denunciar más estos casos, para que exista ese apoyo también?
00:09:18Para nosotros desde el Instituto Navarro para la Igualdad lo esencial es ofrecer a las víctimas,
00:09:23a todas las mujeres en nuestra sociedad, la seguridad de que tienen un sistema que garantiza
00:09:28sus derechos y que les va a atender en cualquiera de las dimensiones que necesitan de manera
00:09:32previa si están inmersas en estos procesos de violencia.
00:09:35Hablábamos del ámbito, juega también un papel importante la familia, hijos, hermanos,
00:09:41padres, madres, incluso. Centrándolo en este caso, volvemos a la actualidad, a este caso
00:09:47de Sarriguren. Hoy pasa a disposición judicial el presunto asesino. ¿Qué va a pasar con
00:09:55la familia? ¿Van a recibir algún apoyo psicológico? ¿Cómo van a afrontar ellos? ¿Qué apoyo
00:10:00van a recibir al afrontar esta situación tan complicada?
00:10:04Efectivamente, en Navarra tenemos un sistema de atención y de protección desde el minuto
00:10:07cero, también previamente, pero cuando hay un caso de violencia contra las mujeres.
00:10:13Desde el ámbito policial se atiende y luego desde el ámbito social y relacionado con la
00:10:16justicia ya está la familia obteniendo la atención necesaria, tanto en el ámbito
00:10:21psicológico como social. Y ahora habrá que analizar las necesidades que hay y también
00:10:26desarrollar las prestaciones y servicios que esta familia va a necesitar, porque hay cuatro
00:10:32menores que tienen que ser atendidos y así están siendo atendidos. Y habrá que desarrollar
00:10:37el itinerario para acompañarles en todo lo que necesiten a lo largo del proceso.
00:10:41Patricia, podríamos decir que hay mucho camino hecho, pero todavía queda mucho por
00:10:46hacer desde las instituciones, también desde el ámbito social.
00:10:49Sí, retomando esta idea, es algo en lo que todas y todos tenemos algo que hacer a nivel
00:10:55social desde todos los ámbitos. También los hombres es una parte importante también
00:10:59del trabajo que hay que hacer avanzando. El movimiento feminista ya está ahí.
00:11:03Desde las instituciones, como digo, siempre tenemos margen de mejora. Ojalá algún día no
00:11:07haga falta que exista el Instituto Navarro para la Igualdad, por ejemplo, pero a día de hoy
00:11:11es absolutamente necesario seguir impulsando, insisto, desde todos los ámbitos, dotación
00:11:16de recursos, dotación presupuestaria y medidas adecuadas.
00:11:20Pues muchísimas gracias, Patricia, por estar hoy con nosotros, por traernos este caso hasta
00:11:24aquí, hasta está pasando y por también hablarnos un poco de todo ese trabajo que
00:11:28hacéis desde las instituciones. Muchas gracias.
00:11:29Gracias a vosotras y sobre todo mandar de nuevo un abrazo muy grande a la familia y a
00:11:33llegados de la mujer asesinada.
00:11:35Eso es, desde aquí, desde el programa también les mandamos todo nuestro cariño. Nos vamos
00:11:40ahora, Sergio, nos quedamos con esta idea tan importante que resaltaba Patricia, la importancia
00:11:45de seguir avanzando también desde el ámbito social, que todos tenemos un poquito en nuestra
00:11:50mano para avanzar en estos asuntos.
00:11:53Muchas gracias, Natalia. Nosotros ahora nos vamos a centrar en lo que está ocurriendo en
00:11:57una bajera ocupada ilegalmente en Azpilagaña. Todo empezó antes de la pandemia. Ya llevan tres
00:12:02años que están siendo prácticamente insostenible para el vecindario y hoy tenemos aquí para
00:12:06contarnos toda esta situación a Javier Míguez, que es presidente de la comunidad del río
00:12:11Alzania 11. Muchas gracias por estar con nosotros.
00:12:13Gracias a vosotros.
00:12:14Y Miquel Echeverría, que es vecino de Pamplona también. Echeverría, ¿no?
00:12:17No, Echalar.
00:12:18Ah, Echalarría. Río Alzania 13 de Pamplona. Muchas gracias también por estar hoy aquí
00:12:23con nosotros. Os quiero dar las gracias sobre todo porque no es fácil que los vecinos quieran
00:12:28dar la cara. No sé cómo estáis viviendo esta situación de esa ocupación ilegal de
00:12:32la bajera, cómo es el día a día, que últimamente estamos viendo que se está poniendo un poco
00:12:36la cosa más cruda.
00:12:37Pues sí, la verdad es que estamos teniendo muchos problemas porque la gente que está
00:12:41dentro de la bajera son gente muy violenta. Entonces cualquier tipo de contacto con ellos
00:12:46lleva amenazas, gritos, aparte dentro de la bajera entre ellos también se lían a tortas,
00:12:53tiene que venir la policía a separarlos cuando montan el pollo dentro de la bajera entre
00:12:59ellos mismos. Bueno, estos dos problemas que tenemos es que...
00:13:02Claro, porque por contextualizar un poco, vosotros estáis, en tu caso, vives paralelamente...
00:13:07La bajera es pared con pared con nuestro portal. De hecho, ellos lo que hicieron fue, desde
00:13:13su bajera, hicieron un agujero para acceder a nuestros cabres de la luz y se engancharon
00:13:17a la luz cuatro veces seguidas. Cada 15 días estamos desenganchándonos de la luz. También
00:13:23rompieron las tuberías de agua, se engancharon al agua, rompieron las tuberías e inundaron
00:13:28el garaje de abajo. Todo esto son gastos que ha tenido que ir cubriendo la comunidad,
00:13:32porque ellos se sienten totalmente que no les hacen nada. Hagan lo que hagan, nadie les
00:13:40detiene, nadie... O sea, las veces que viene la policía, les identifican y ya está.
00:13:45Miquel, en tu caso, Río Alzania 13, ¿a ti cómo te afecta?
00:13:49A ver, nosotros no somos afectados directamente porque la bajera está en los bajos del número
00:13:5711, pero evidentemente nosotros estamos pegados al lado. En concreto, una vecina nuestra, ya
00:14:02linda con el 11, también escucha todas las trifulcas y también, de alguna manera, padece
00:14:11lo que acaba de comentar Javier, aunque en menor medida. Nosotros también estamos aquí
00:14:16pues un poco para apoyar a Javier, un poco en el contexto este de solidaridad, ¿no? Porque
00:14:22nos damos cuenta de que esto nos está afectando a todos. El griterío, todas las...
00:14:29Sobre todo por la noche, imagino, ¿no?
00:14:30Claro, por la noche. Mis hijas ya no vienen por esa acera, dan una vuelta para venir por
00:14:37otras. Un barrio que ha sido un barrio seguro y tranquilo siempre y es lo único que pretendemos,
00:14:43que vuelva a ser lo que ha sido. Un sitio que está en un buen lugar en Pamplona, entre
00:14:47las dos universidades, cerca de lo viejo. En fin, un sitio donde vive gente normal, que
00:14:54lo único que quiere es hacer una vida normal y no tener que estar pendiente de este tipo
00:15:02de acciones y de personas, ¿no? Sobre todo.
00:15:05¿Y qué tipo de apoyo estáis recibiendo? No sé si por parte de Policía Municipal, por
00:15:09parte del Ayuntamiento o Gobierno de Navarra. ¿Hay alguien que pueda hacer algo o es una situación
00:15:13que depende solo de la propietaria en este caso?
00:15:16Bueno, nosotros hemos puesto denuncias, de hecho pedimos medidas cautelares en una de ellas
00:15:21y nos las denegaron porque la propietaria no ha presentado ninguna denuncia. Y bueno,
00:15:27nosotros apoyo, con los únicos que estamos en contacto es con la Policía Municipal cuando
00:15:31viene. Desde el Ayuntamiento nos han puesto en contacto con nosotros, nos llamaron la portavoz
00:15:36del PSOE y el portavoz de UPN, sí que estuvimos con ellos hablando, pero desde el Ayuntamiento
00:15:40no nos han dicho nada. Y lo único que vemos nosotros es que cada vez la situación va a más.
00:15:46O sea, no es que se haya relajado, sino que todo lo contrario. Hay noches que hay una
00:15:52cola de gente, de indigentes y toxicómanos, que es la gente que va. Y no son gente joven,
00:15:57son gente mayorcita, de 40, 50 años. Y los ves haciendo una cola y claro, si no les dejan
00:16:03entrar, se monta el pollo, entonces empiezan a discutir. Y eso es a diario, todos los días.
00:16:09Porque el perfil de las personas que acuden, ¿cuál es? Un poco por saber. No sé, porque
00:16:14yo en titulares decía, no van a jugar a las cartas, precisamente.
00:16:18No, no. Esta mañana, a las 9 y media de la mañana que bajo yo, se oía dentro como
00:16:22si estuviese en una fiesta de framenco. Igual había 8 o 10 personas dentro. Y suelen
00:16:26ser toxicómanos e indigentes. No hay otra cosa a lo que suele haber.
00:16:32¿Y hay miedo, hay inseguridad? ¿Habéis notado que la calidad de vida ha bajado con este escenario?
00:16:38A ver, lo que sí es evidente es que en un contexto de este tipo, todo el mundo se siente
00:16:45perjudicado. Tenemos, sobre todo y ya te he dicho, ¿no? Hay un problema con la noche,
00:16:53con el ruido y también con que estas personas viven en un entorno absolutamente insalubre.
00:17:00Hay que decir a los que nos están viendo que esta es una bajera que no tiene ni agua ni
00:17:06luz.
00:17:07Lo que nos parece indignante es que estas personas no hayan sido realojadas en otros
00:17:13sitios. Pensamos que sí hay medios por parte de la administración y también pensamos que
00:17:20a pesar de que efectivamente la propietaria no ha interpuesto una denuncia contra ellos,
00:17:27pensamos, como hay una sentencia por ahí del defensor del pueblo, que sí que dice que
00:17:32por razones de insalubridad podrían actuar. Y nosotros lo tenemos clarísimo, porque no
00:17:38se puede pretender que esta gente siendo vulnerable no tenga desde una sociedad como la Navarra,
00:17:45que tiene medios, una administración potente. Pensamos que sí que pueden actuar para de esa
00:17:55manera hacer que primero esas personas tengan otra posibilidad de desarrollar su proyecto
00:18:01vital, que no sea un zulo que parece algo del tercer mundo, ¿no? Y que el resto de los vecinos
00:18:09pueda recuperar también su normalidad y para seguir haciendo la vida que creo que cualquier
00:18:15trabajador y trabajadora puede desear para ellos y para los suyos.
00:18:20Porque ¿hasta cuándo creéis que el barrio puede soportar esta situación, Javier?
00:18:24Pues no lo sé. La verdad es que los ánimos están bastante calientes. Yo ya hay varios vecinos que me
00:18:30han sugerido soluciones que no pasan por la legalidad. Entonces yo creo que la cosa se está
00:18:36calentando bastante y yo lo que lamento es que tengamos que llegar a que ocurra algo grave,
00:18:41como lo que ocurrió en San Juan, para que entonces se den soluciones.
00:18:46Porque, claro, cambios en la convivencia, en la seguridad, ¿todo eso también habéis notado o no?
00:18:51Sí, sí. Tienes que tener en cuenta que están todo el día en el barrio. ¿Me explico? Si salen de
00:18:56la
00:18:57bajera se van a la plaza que tenemos en Río Alfaña, la plaza del Búho, y ahí tú puedes ir
00:19:01a las 11 de la
00:19:02mañana y te encuentras a cinco o seis señores con una bolsa llena de cervezas y ahí tasando la mañana.
00:19:08A parte del trapicheo, que hemos visto a gente bien vestida, llamar a la puerta, entrar, estar diez
00:19:15minutos dentro y volver a salir. Esos no van a dormir.
00:19:19Y vosotros estáis dando la cara, pero no es fácil dar la cara porque mucha gente tiene miedo y sobre
00:19:24todo
00:19:25esa sensación de inseguridad.
00:19:27Sí, así es.
00:19:28Hay gente que nos decía que hasta se estaba medicando y no quería salir. Hemos llamado a más vecinos y
00:19:32nos
00:19:32decían no queremos salir en la tele.
00:19:33Sí, en concreto tenemos un compañero que está sufriendo, que es del portal número 11, que
00:19:42sí que es quizá el que más está sufriendo toda esta situación porque es el que más directamente
00:19:48afectado se encuentra y tiene un menor que también está sufriendo las consecuencias de todo esto
00:19:54a nivel psicológico. Por otra parte, has dicho antes que notamos, hemos sentido que hay cada vez más
00:20:08una conciencia de barrio, cada vez que se está empezando a movilizar y que se está dando cuenta
00:20:15que si no nos vamos juntando y no vamos haciendo público esto, pues a veces las administraciones
00:20:24que desde luego tienen mucho trabajo y en muchos frentes, pues acaban olvidando.
00:20:30En ese sentido, cabe recordar que hace 15 días ya hubo un pleno municipal en el que se habló.
00:20:36A nosotros nos parece muy bien que tomen nota y que se pongan a ello, pero no nos basta con
00:20:43las buenas palabras porque ellos creo que ellos mismos son conscientes de que tienen que empezar
00:20:48a hacer algo más.
00:20:50Menos palabras y más acciones.
00:20:52Miquel, Javier, muchas gracias.
00:20:54Gracias a vosotros.
00:20:54Nosotros hacemos un pequeño alto en el camino.
00:20:56Volvemos unos instantes.
00:21:16Ahora es tiempo de abrir nuestra sección Reino Gourmet.
00:21:31Ana Juanena, gestora de control y certificación en Intia, muchas gracias por estar hoy aquí
00:21:35con nosotros.
00:21:36Muchas gracias.
00:21:36Y Suana Ordunaz, Asociación de Laboradores de Alimentos Artesanos de Navarra, también.
00:21:41Muchas gracias por estar con nosotros.
00:21:42Hola, hola, hola.
00:21:43Hoy venís a hablar de eso, de la artesanía navarra.
00:21:46La primera pregunta que os quería hacer es el sello Alimentos Artesanos de Navarra,
00:21:50qué significa y qué es lo que conlleva.
00:21:52Es una marca del gobierno de Navarra y ellos son quienes la regular, entonces nos va a indicar
00:21:57que una empresa tiene tanto a una persona con un diploma artesano, es decir, hay un artesano
00:22:01por medio siempre, se le da mucho valor a esa persona y luego la empresa en sí es artesana,
00:22:06con una serie de requisitos en cuanto a un número de trabajadores y luego la forma de
00:22:10elaborar también tiene una parte importante basada en las manos de ese artesano y se va
00:22:16a intentar hacer con el menor número de aditivos posible, se interesa que sea un producto
00:22:21muy limpio, siempre.
00:22:22Susana, ¿qué es NAPARVIDEAC, productores artesanos de Navarra?
00:22:25Bueno, NAPARVIDEAC es una cooperativa de productores artesanos que surge en el año 96
00:22:32de una necesidad de la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos para promocionar y para
00:22:39comercializar ese producto artesano y para visibilizar el sello y el logo de alimentos.
00:22:45Entonces surge como una necesidad de vender directamente desde el productor al consumidor
00:22:49sin intermediarios. Entonces se juntaron varias empresas pequeñas que formaban parte de la
00:22:54asociación pues para... para ser un poco ese...
00:22:59Ese...
00:22:59¿Este grado?
00:23:00Sí, que lleva a cabo las acciones que impulsa la asociación.
00:23:05¿Y qué criterios o requisitos tiene que tener un artesano para sumarse a este sello?
00:23:10Primero tiene que tener un conocimiento sobre el producto que elabora muy amplio, por eso
00:23:14le van a conceder el diploma artesano y luego cada uno de los oficios, que es como se dividen
00:23:19los productos que se elaboran en artesanos, tiene una serie de normas, son muy variadas.
00:23:23Por ejemplo, el que elabora miel tiene que ser de su propia explotación, es el mismo
00:23:27que produce la miel quien la envasa. En el caso del queso también tienen que elaborarlo
00:23:32ellos directamente. En otros productos como en las conservas se va a tener mucho en cuenta
00:23:36la forma de elaboración que sea sin apenas mecanización y sobre todo el tema de los
00:23:41aditivos. Están muy limitados los aditivos. Van a someter a controles periódicamente
00:23:45estas empresas para primero conceder y luego mantener este sello de artesanos.
00:23:50Pues nos hemos colado en varios productos y en este caso nos vamos hasta una pizzería
00:23:54en el norte de Navarra.
00:23:57En la pequeña localidad de Eraul, entre naturaleza y tranquilidad, hay un rincón donde el aroma
00:24:02a masa recién horneada marca el ritmo de cada jornada. Hablamos de la pampilla,
00:24:06una pizzería que ha convertido un entorno rural en todo un destino gastronómico. Aquí
00:24:11cada pizza empieza mucho antes del horno, con tiempo, con producto seleccionado y con
00:24:16una forma de entender la cocina que apuesta por la calidad.
00:24:19Nació como un proyecto para un tiempo de un par de años. Esto motivado porque aquí
00:24:23hay una escuela de escalada en Eraul, San Fausto, y hay mucha gente que pasa por aquí.
00:24:27En Eraul no había ningún sitio, no hay ningún bar ni nada. Al final nosotros empezamos
00:24:31a hacer pizzas porque era algo como sencillo, económico, para todos los gustos.
00:24:37Lo que comenzó como una apuesta valiente en un entorno pequeño ha ido creciendo gracias
00:24:41al boca a boca y a una clientela fiel. Con el paso del tiempo, la Pampinela ha sabido
00:24:45evolucionar, ampliar su oferta y adaptarse a nuevos públicos sin perder su esencia
00:24:49artesanal.
00:24:50Compramos producto de calidad, procuramos de cercanía, valoramos mucho la calidad.
00:24:55Todo lo que hay aquí en el valle, procuramos ir a kilómetro cero.
00:24:59Triunfan las propuestas especiales y las recetas propias que marcan la diferencia.
00:25:03Sacamos la gourmet que lleva queso de cabra, cebolla caramelizada y tacos de jamón serrano
00:25:07y fue ponerla en la línea del envasado y tener que meterla en la carta de la pizzería
00:25:12porque es la reina por excelencia.
00:25:16El secreto está en la materia prima y en el cuidado de cada detalle, desde la elaboración
00:25:20hasta el servicio. En un entorno rural donde cada visita se convierte casi en una experiencia,
00:25:25el cliente busca algo más que comida, busca calidad y autenticidad.
00:25:32Costó tiempo sacar una masa un poco decente, pero yo creo que lo hemos conseguido. De hecho
00:25:38es uno de los puntos más fuertes que tenemos.
00:25:40Apostar por el entorno, por el producto cercano y por una cocina hecha con calma también es
00:25:44una forma de dinamizar el territorio. Negocios como este demuestran que la gastronomía puede
00:25:49ser motor económico, incluso lejos de los grandes núcleos urbanos.
00:25:53La pampinela en sí, lo que es la pizzería, somos muy conocidos, pero ahora hemos abierto
00:25:58una línea nueva que es la tienda online, las pizzas envasadas. Lo que hacemos es, las
00:26:02hacemos a temperatura un poquito más baja para que no se tuesten, las sacamos un poquito
00:26:07antes de que estén terminadas de hacer, con la idea de que vosotros en casa le dais el
00:26:11último toque.
00:26:12Todo ello bajo el sello de Alimentos Artesanos de Navarra y el Paraguas de Reino Gourmet.
00:26:16La Gourmet para empezar es un sello que ya te da una calidad, da una imagen, sobre todo
00:26:22calidad. Es un sello que te da una imagen, ya en solamente la imagen ya sabes que es un
00:26:26producto de aquí, que es local, que está bien cuidado, que es de calidad.
00:26:32Gourmet lo que nos permite es un lanzamiento con un producto diferenciado que te saca un poco
00:26:37de esa casilla de lo que es la guerra mercantil, del estándar del supermercado.
00:26:42Entre hornos encendidos y masas llenas, la Pampinela confirma que la buena cocina no entiende
00:26:47del tamaño del pueblo, sino de pasión y compromiso. Un proyecto que demuestra que a veces las mejores
00:26:52historias astronómicas nacen donde menos los peras, con una impronta propia.
00:26:56Artesano de calidad y de cercanía.
00:27:02Suana, ¿qué caracteriza a quienes formáis parte de productores artesanos de Navarra?
00:27:07Bueno, lo primero, lo fundamental, que a todos les gusta mucho almorzar y a todos les gusta
00:27:10estar alrededor de una mesa. Y luego lo único que tienen en común es que todos cuentan con
00:27:15el sello de artesanos. Más allá de eso, unos son de La Ribera, otros son de Bazán, otros
00:27:19son de Alsasua, unos hacen garrapiñadas, otros hacen conservas. Entonces, lo único que tienen
00:27:24en común es el sello, que todos cuentan con el sello de Artesanos de Navarra.
00:27:30¿Y qué tipo de productos hay ahí dentro de la asociación?
00:27:32Pues un poco de todo, muy variado. Pues conservas vegetales, mermeladas, garrapiñas, caramelos,
00:27:39chocolate, todo derivado de lácteos, pues queso, miel, hay un poco de todo, todo lo que
00:27:48es la gastronomía navarra.
00:27:49¿Y qué aporta esta certificación, sobre todo a los pequeños productores de nuestra comunidad
00:27:54Zana?
00:27:55Les prometo un poco la diferenciación. Al final, ese sello dice que ellos son artesanos
00:27:59enfrente a otro tipo de elaboraciones un poquito más industriales. De hecho, se compagina
00:28:04en muchos casos este sello con otras denominaciones de origen e indicaciones geográficas, como
00:28:08puede ser el queso roncal, el queso idiazábal o esparrago navarro, piquillo lodosa. A ellos
00:28:12les da ese valor, además de esa deo, que yo soy artesano y lo valoran mucho.
00:28:16Claro. ¿Y cómo se nota esa diferencia? Porque esto son palabras, pero luego...
00:28:22Ellos al final siempre lo que defienden es que ellos trabajan a volúmenes más pequeños.
00:28:27El contacto con el proveedor suele ser muy directo, tienen este tipo de valor añadido
00:28:32que a lo mejor no lo llegamos a saborear, pero sí que tiene una importancia para el desarrollo
00:28:35rural.
00:28:36¿Y cuáles son los retos de un artesano hoy en día, Suana?
00:28:39Bueno, principalmente muchas veces es el reto económico, el reto que tiene la mayoría
00:28:44de familias hoy en día de poder pagar el crédito, muchas veces para abrir ese obrador
00:28:48o para hacer cualquier cambio dentro de la empresa, pues primero el reto económico y
00:28:52luego muchas de las empresas están situadas en el mundo rural, entonces el poder darse
00:28:57a conocer y el poder sobrevivir en pueblos muy pequeños donde muchas veces son la única
00:29:02empresa que hay en todo el pueblo.
00:29:03¿Y qué apoyos son clave para mantener esa actividad, sobre todo en un entorno competitivo
00:29:07del que siempre hablamos?
00:29:09Pues primero el sector, estar bajo el paraguas de artesanos, el pertenecer a un sello y a
00:29:17una comunidad, o sea, ya están dentro de algo, ya se ven entre iguales, ya se conocen
00:29:21y crean vínculos entre otros artesanos que también están con la miel o elaborando el
00:29:27mismo producto en otra zona de Navarra, entonces ese nexo para conocerse.
00:29:31Y luego pues también ayuda fundamental del gobierno, por ejemplo, para la promoción
00:29:36del logo de alimentos artesanos de Navarra para llegar a unos lugares de promoción de
00:29:43ese sello que estas empresas que son muy pequeñas individualmente sería incapaz que
00:29:47llegaran a ese nivel.
00:29:49Pues para reflejar todo esto hemos estado con Tienda Agarrarte, esto es lo que nos han contado.
00:29:58En Pamplona hay sabores que forman parte de la memoria colectiva y también del día
00:30:02a día.
00:30:03En Agarrarte tradición y creatividad se dan de la mano para dar forma a dulces artesanos
00:30:07que conquistan desde el primer vistazo.
00:30:09Un obrador donde cada receta se trabaja con tiempo, cuidado y pasión por el producto local.
00:30:14Nace pues a raíz de empezar a hacer ferias de artesanía, mercados medievales, pues
00:30:19se decidió crear la marca Agarrarte.
00:30:22Y ya como íbamos cumpliendo años y íbamos siendo un poquito mayores, pues decidimos montar
00:30:26esta tienda en calle Stafeta.
00:30:28Lo que empezó como un proyecto familiar con recetas de siempre y producción artesanal
00:30:32ha ido creciendo sin perder su esencia.
00:30:35La evolución ha llegado poco a poco, nuevas propuestas, nuevas técnicas, pero siempre con
00:30:40el mismo objetivo, mantener el sabor auténtico y la calidad como sella de identidad.
00:30:44El 85% del producto que hay es producto totalmente artesano, con el sello del NA y Reino Grumet
00:30:52de verdad.
00:30:52Son productos que toda su elaboración muestra.
00:30:55Una filosofía que mezcla tradición e innovación para adaptarse a los gustos actuales sin renunciar
00:31:00a sus orígenes.
00:31:01Desde su ventana de la calle Stafeta, Yolanda sigue haciendo los dulces tal y como se hacían
00:31:05hace cinco generaciones.
00:31:07Agua, azúcar y almendra.
00:31:08Y con muy poquito azúcar y cogerle el punto exacto del caramelo.
00:31:12Y que hay que hacerlo todo a mano y en perólico de cobre.
00:31:14Entre vitrinas llenas de color y aroma, los clásicos siguen siendo su público fiel.
00:31:19Especialidades locales y las elaboraciones que recuerdan a la repostería de siempre.
00:31:31Bueno, pues sobre todo en nuestras garrapiñadas, que siempre es un producto que nosotros damos
00:31:35a probar a todo el mundo, como las almendras, el sésamo, que está buenísimo para echarlo
00:31:40al yogur, en la ensaladica, en la tostadica.
00:31:42Pero bueno, en general, todos nuestros garrapiñados, el turrón de la abuela, que es un turrón
00:31:47que elaboraba mi abuela y es un guirlache súper finito y pintado con chocolate del 70%.
00:31:52Y cuando lo prueban dicen, mmm, qué rico.
00:31:55Pero también destacan las nuevas creaciones que responden a una clientela cada vez más
00:31:59exigente, que busca calidad, cercanía y productos hechos con mimo.
00:32:03Estamos haciendo muchísimo bombón, pues de uno que ha salido a semisfera, que es muy
00:32:07moderno, que tal, que cual, y son riquísimos.
00:32:10Y ya, bueno, pues estas navidades han venido gente a por ellos como locos, vamos, porque
00:32:16están buenísimos, son cosas muy innovadoras.
00:32:18Un trabajo que cuenta además con el respaldo del sello impulsado por Reino Gourmet, una garantía
00:32:22que certifica el origen, la calidad y el compromiso con el producto local, que pone en valor el esfuerzo
00:32:28diario de los productores artesanos de nuestra comunidad.
00:32:30Consideramos que somos artesanos, que hacemos un buen producto y el sello nos da, pues,
00:32:37calidad y garantía.
00:32:38Nos aporta que a la gente, sobre todo la Navarra, pues para ellos es un sello de calidad, les
00:32:44encanta, les encanta porque la gente valora lo artesano también.
00:32:48Entre tradición, innovación y producto de cercanía, agarrarte sigue demostrando que
00:32:52lo artesanal no pasa de moda, al contrario, se reinventa cada día para seguir conquistando
00:32:57paladares.
00:32:57Que la gente valora también lo artesano y aquí en cuanto entran, te dicen, ya se nota
00:33:02que es artesano.
00:33:03Sabe lo que es tener un sello, sabe lo que vendemos y sí, sí, lo apoya totalmente.
00:33:08Un ejemplo de cómo el sabor de siempre también puede mirar al futuro.
00:33:12Que lo pruebe y cuando ya se lo das a probar, vamos, se van encantados de la vida.
00:33:15Lo mío es completamente diferente.
00:33:17Lo mío es artesano.
00:33:20Suana, ¿cómo contribuye esta certificación a poner en valor el trabajo de los artesanos?
00:33:25Pues como bien ha dicho Ana, es un elemento diferenciador el ser parte de los artesanos.
00:33:30Entonces, este logo hace que cuando el consumidor va a hacer la compra en una estantería, pues
00:33:36puede identificar fácilmente qué productos son artesanos y certificar también una calidad
00:33:42en ese producto.
00:33:43¿Y está creciendo la demanda o el interés de los productos artesanales entre los jóvenes
00:33:47y los nuevos consumidores?
00:33:48Es verdad que aquí en Navarra la clientela suele ser bastante agradecida con los productos
00:33:52navarros y son bastante conscientes de consumir producto de aquí porque muchas veces esos
00:33:58artesanos son vecinos de tu barrio o les conoces personalmente y conoces a la familia
00:34:04y conoces el negocio y conoces todo sobre ellos.
00:34:07El cliente normalmente suele ser un cliente más adulto, pero cada vez se van viendo más
00:34:12jóvenes, que yo creo que ya nos vamos también involucrándonos más en qué estamos comiendo
00:34:18y en nuestra alimentación y sobre todo se ven familias con críos y crías pequeñas
00:34:22que ya desde chiqui les van inculcando una alimentación y un modelo de vida.
00:34:27¿Y qué mensaje lanzaríais a quienes todavía no conocen el valor real de alimentos artesanos
00:34:32de Navarra?
00:34:33Les animaría que lo prueben y sobre todo a la gente que ahora está pensando en iniciar
00:34:37algún tipo de negocio, quien se está planteando hacer algo, que es una opción más que existe.
00:34:42Es una normativa muy amplia y además cualquiera que haga un producto artesano y que crea que
00:34:47tiene un valor y no existe esa norma, se puede desarrollar, con lo cual es una denunciación
00:34:51muy abierta, no como las curvas más cerradas, con lo cual creo que es una marca muy interesante
00:34:57y que es una vía abierta para quien quiera.
00:35:00Subana, ¿qué mensaje mandarías ahí como una joven artesana?
00:35:03Pues yo que se animen primero a consumir producto artesano, que se acerquen, si no pueden acercarse
00:35:08a los obradores o a los pueblos, pues que se acerquen a las ferias, que hablen con ellos,
00:35:12que les pregunten, que seguramente van a estar más que invitados a conocer sus sitios, sus
00:35:18casas y que consuman y si les gusta ya, pues que repitan muchas veces.
00:35:23¿Hay alguna feria cercana que nos tengamos que apuntar en el calendario?
00:35:25Pues el 3 de abril, por ejemplo, Viernes Santo, estaremos en el Mercado Hebreo dando
00:35:30silla, pues si os animáis.
00:35:32Pues nada, ahí estaremos.
00:35:34Muchas gracias a las dos por estar aquí.
00:35:35Gracias.
00:35:47Y ahora vamos a hablar de la importancia de cuidar la audición y quien mejor lo sabe
00:35:52es nuestro compañero Josu López, que no sabemos si ya nos escucha.
00:35:55Buenas tardes.
00:35:57Pues sí, nos hemos venido hasta la calle Tafalla, al Centro Auditivo Belarria, porque
00:36:01están de celebración en su quinto aniversario.
00:36:04Amanda Jiménez, directora del Centro Lo Primero.
00:36:06Felicidades.
00:36:07Muchas gracias.
00:36:08Oye, vamos a empezar, si quieres, hablando de qué es esto del proyecto que es Belarria
00:36:11y qué te impulsa a dar este paso.
00:36:13Pues Belarria para mí es más que un centro auditivo.
00:36:16Es un proyecto muy personal en el que lo que quiero conseguir o lo que he conseguido
00:36:21durante todo este camino es ayudar a las personas que tengan pérdida auditiva,
00:36:26y que se sientan escuchadas en el centro.
00:36:28Ha sido un camino muy importante para mí.
00:36:32Oye, tenéis centros en Pamplona y Tafalla.
00:36:34Claro, aquí ha tenido que haber algo para animarse, ¿no?, a dar ese paso también,
00:36:38a abrir centros en dos sitios distintos.
00:36:39Pues ese paso era con un objetivo y una visión muy clara, ayudar a los pacientes,
00:36:45sobre todo con empatía, escuchándolo, que se sintieran en un entorno seguro
00:36:50y que no se priorizara la venta de un producto.
00:36:52Yo quiero hablar un poco de esto, ¿no?, de que habláis mucho de escuchar,
00:36:56de las personas, ¿cuál es la filosofía, no?, en este sentido de Belarria.
00:37:00Pues nuestra filosofía es, como decía antes, muy clara.
00:37:04Nuestro proceso es un proceso siempre honesto, de claridad,
00:37:10en el que escuchamos a los pacientes, en el que ellos se sientan en un entorno seguro,
00:37:15que no se vean presionados por comprar un producto,
00:37:18sino que estén totalmente tranquilos, que sea una visión más humana.
00:37:24Llevo muchos años en este sector y lo que he aprendido es que lo que quiero
00:37:30es que los pacientes se sientan seguros con nosotros.
00:37:34Creo que este punto es importante porque, claro, esto no es muy habitual en el sector, ¿no?
00:37:38¿Por qué decidís no priorizar la venta?
00:37:40Me lo estabas contando ahora, pero bueno, vamos a hacer hincapié en esto.
00:37:43Porque es salud auditiva.
00:37:44Entonces, los pacientes que tienen problemas de audición,
00:37:48lo que realmente necesitan es que se les escuche y que se les dé una solución real,
00:37:54sin importar qué tipo de producto,
00:37:57sino en realmente conocer sus necesidades y cómo se sienten.
00:38:02Entonces, acompañar en todo ese proceso es súper importante.
00:38:06Oye, ¿qué dice una persona cuando entra por aquí?
00:38:08¿Qué os dice cuando entra por primera vez al centro de Tío Belarria?
00:38:11Pues normalmente se siente muy cómodo.
00:38:14Para mí esto es un hogar y he creado como una casa también para mis pacientes.
00:38:18Entonces, lo que quería siempre recrear con mi centro
00:38:22es que cuando llegues te sientes en un sitio cómodo,
00:38:25que luego entremos al despacho y tengamos una cercanía,
00:38:31que no se sientan como un profesional que solo va a vender un producto,
00:38:37va a mostrar un producto.
00:38:38Entonces, si necesitan realmente llevar un audífono, se lo diremos.
00:38:42Si no lo necesitan llevar, también se lo diremos.
00:38:44Lo derivaremos en un otorrino o haremos diferentes pruebas
00:38:48para llegar a lo que necesite cada paciente.
00:38:51Oye, cinco años después, un lustro que se dice pronto y rápido, ¿verdad?
00:38:55¿Qué habéis aprendido? ¿Qué os enorgullece de todo este proceso?
00:38:58Pues lo que más me orgullece hoy en día es que mis propios pacientes
00:39:02recomienden a otros pacientes.
00:39:04Entonces, es súper satisfactorio el que otras personas te recomienden,
00:39:08el que hablen bien de ti, el que nos pongan buenas reseñas,
00:39:12el que se sientan agradecidos, que a veces nos traen regalos,
00:39:16que nos aprecian mucho, que se preocupan por nosotros.
00:39:19Entonces, eso es súper importante.
00:39:21Al final, cuando vienes a un sitio de estos, buscas comodidad, ¿verdad?
00:39:24Efectivamente, efectivamente. Que el paciente se sienta cómodo y seguro.
00:39:28¿Qué le dirías, por ejemplo, a una persona que está empezando a tener pérdidas auditivas,
00:39:32que no oye bien, pero que no se anima a dar ese paso de acercarse,
00:39:37por ejemplo, a este centro auditivo?
00:39:39Pues que no tenga miedo.
00:39:40Que venga a un centro auditivo, que se haga todas las pruebas,
00:39:44que lo asesoremos y que si no está preparado para utilizar audífono,
00:39:47pues que espere un tiempo, si es necesario, nosotros le haremos un seguimiento
00:39:52y lo haremos sentir como en casa.
00:39:55Pero como otra parte de nuestro cuerpo, es súper importante revisarnos,
00:39:59valorarnos y sentirnos a gusto.
00:40:01Pues nos quedamos en Centro Auditivo Belagría con Amanda Jiménez,
00:40:04directora del Centro.
00:40:05Muchísimas gracias por estar esta tarde con nosotros.
00:40:07Cinco añazos y esperamos que sean otros cinco más.
00:40:10Eso espero. Muchas gracias.
00:40:11Pues Sergio, aquí nos quedamos siempre muy atentos y cuidando mucho nuestra salud auditiva.
00:40:17Muchas gracias, Josu.
00:40:18Javier Ugalde, ¿qué tal?
00:40:20Presentador de Zona Vista, aquí estás.
00:40:22No sé si tú escuchas bien o no.
00:40:23¿Tienes problemas de audición o no?
00:40:24¿Qué dice Sergio?
00:40:26Eso es, cuando te mandamos algo de tarea siempre nos dices eso.
00:40:29Igual tienes que ir al Centro Auditivo Belagría para que te afinen.
00:40:32Pues seguramente.
00:40:33Como han visto lo visto, te atienden genial.
00:40:36Oye, el día de mañana, quién sabe, si se nos produce, pues acudiremos.
00:40:40Lo que sí es agradable es escuchar todos los sitios que está teniendo el deporte navarro.
00:40:44Hombre, a ver, yo siempre lo he dicho.
00:40:47Somos muy pocos.
00:40:49Es verdad que hay un cierto volumen de licencias en cuanto a porcentaje de población más amplia
00:40:54que en el resto de comunidades de España.
00:40:57Y eso, pues bueno, tiene una connotación positiva que después se traduce también en resultados.
00:41:03Mira, sin ir más lejos, no hay que ver, ahora que vamos a hablar de free de invierno,
00:41:07la expedición de los deportistas españoles en los Juegos Olímpicos de Invierno,
00:41:10en el que había un entrenador con la selección española, un competidor con la selección española
00:41:14y otro competidor navarro con la selección de Brasil.
00:41:17Y eso habla un poco de la buena salud que goza el deporte navarro y multidisciplinar,
00:41:21que afortunadamente tenemos muchas disciplinas, como hoy se va a poder ver en Antona Vista.
00:41:25De buena salud, goza también Baltasar Gallardo y sus perros, el Muser Navarro,
00:41:29que en la Azmusen Race 250 en el norte de Suecia, muy buenas tardes, has batido otro récord.
00:41:36Te has quedado segundo, 260 kilómetros con tus perros y además 4.000 metros de nivel acumulado.
00:41:43¿Cómo ha sido la experiencia, Baltasar?
00:41:45Hola, buenas tardes a todos. Bueno, pues la experiencia ha sido dura, pero bonita, ¿no?
00:41:52Porque al final es una carrera que la hemos utilizado para sondear un poco el resto del equipo,
00:42:01de los 12 con los que hemos participado.
00:42:04Seis de ellos son perros nobles, primera vez que tienen esta experiencia,
00:42:09que lógicamente necesitan coger todos los hábitos que se dan en una carrera de larga distancia
00:42:16y bueno, pues oye, acabar con los 12, no tener que dejar a ninguno en ningún punto de control
00:42:22y encima acabar segundos cuando he descansado más que nadie,
00:42:27pero también es verdad que luego he ido con más velocidad que el resto de mis competidores,
00:42:31con lo cual los he podido pasar durante los tramos a pesar de que empezaba siempre el último,
00:42:35bueno, por decirlo de una manera. La verdad que me ha ido bastante bien, estoy, vamos, estamos súper contentos de
00:42:40cómo ha ido.
00:42:41Y para que la gente sepa, ¿qué paisaje te has encontrado en esos 262 kilómetros, Baltasar?
00:42:47Pues bueno, la verdad que los paisajes, yo siempre digo que esta carrera,
00:42:51esta se celebra a 80 kilómetros de donde nos alojamos habitualmente aquí en Suecia cuando venimos a entrenar
00:42:57y los paisajes yo creo que son realmente de los mejores que se puede...
00:43:02Y lo que es disfrutar de una carrera, esta carrera es perfecta porque entre lagos, bosques infinitos,
00:43:10bueno, zonas open areas que llevan aquí, zonas peladas en las que apenas hay vegetación,
00:43:15en la que está todo un poquito expuesto, pero la verdad que, bueno, luego encima como está este invierno,
00:43:21siendo el invierno de los de verdad, pues se los podéis imaginar hasta la última ramita de los árboles,
00:43:26hasta la última cícula de los pinos, está todo blanco, bueno, bueno, es que ha sido una maravilla.
00:43:32Bueno, unos parajes increíbles, Baltasar, como nos relatas,
00:43:35pero que también te han tocado sufrir algún percance, ¿no?
00:43:38Como llegar tarde a alguna de las salidas, ¿qué pasó? Cuéntanos esa anécdota.
00:43:44Pues, bueno, pues esto es lo que pasa cuando te lo tomas en plan entrenamiento,
00:43:48como dice un hijo de un amigo mío, ¿no? Con dorsal no hay entrenamientos, ¿no?
00:43:52Pero bueno, pues llegamos tarde a la salida, nos faltaba un par de perros por colocar
00:43:59y vinieron de la organización diciendo que no, no, que esperáramos que no se arriesgaban
00:44:04a que no llegáramos o que nos juntáramos dos equipos en la salida,
00:44:07entonces tuvimos que esperar ahí 25 minutos, claro, con los perros atacados,
00:44:11imagínate los perros ahí atados, menos mal que nos enganchaban a una moto de estas
00:44:17de cuatro ruedas bastante grande que nos sujetaba el trineo porque si no hubiera sido imposible sostenerlos.
00:44:24Pero bueno, es que, mira, en cualquier otra ocasión me hubiera enfadado,
00:44:29pero es que lo tenía tan claro que esta carrera era para ver cómo reaccionaban
00:44:33sobre todo los perros jóvenes, los que nunca habían estado,
00:44:35y sobre todo definir el equipo de la próxima carrera que tenemos,
00:44:40que esa de verdad es la de Aupa, ¿sabes?
00:44:42Entonces me ha servido perfectamente para todo lo que quería ver.
00:44:46Y Baltasar, ¿cómo has visto a los perros?
00:44:48Ahora has corrido con 12 y tienes que seleccionar a 8 para la gran cita el próximo 7 de marzo.
00:44:54Eso es, eso es. Pues los perros los he visto muy bien.
00:44:57Yo creo que tengo para sacar un equipo bastante decente para la otra carrera.
00:45:02O sea, lógicamente la mayoría de ellos van a ser perros ya veteranos, lógicamente,
00:45:08pero también os puedo decir que de los 8, 3, 1, 2, no, perdón,
00:45:16igual 3 como mínimo van a ser noveles.
00:45:20O sea que realmente de los jovencitos hay algunos que están sorprendiéndome para bien
00:45:25y para muy bien. O sea que, no sé, a ver, aquella carrera es otro mundo,
00:45:31o sea, es la carrera más larga del mundo con el equipo de 8 perros.
00:45:33O sea, que yo, estamos hablando, si hay una Champions de los perros de trineo,
00:45:39pues seguramente sea esta carrera, ¿no?
00:45:41Entonces, bueno, vamos a, con toda la modestia del mundo y con todo el cuidado que hay que tener
00:45:48en decir, porque dependemos de mil cosas. O sea, el entrenamiento está bien hecho.
00:45:52Ahora dependemos de cosas que se me escapan a mí de las manos.
00:45:55El tiempo, el tipo de nieve que está profunda o no, si está nevando o no,
00:45:58si hace mucho frío o no. O sea, es que ya esas cosas a mí se me escapan.
00:46:02Pero lo que es la preparación, yo creo que van mejor preparos que otras veces que he ido.
00:46:08¿Y con qué expectativas, Baltasar? Hablas de que hay muchas cosas que extrapolan, ¿no?
00:46:13A lo que es tu responsabilidad, pero ¿cuáles son los objetivos que te marcas
00:46:17para esta carrera tan importante?
00:46:20A ver, el objetivo único es acabar. O sea, no tengo otra opción.
00:46:25O sea, no, para que me entendáis, de los 62 equipos que se han presentado a esa carrera,
00:46:32o sea, que nos vamos a presentar, creo que solo siete, no somos escandinavos o finlandeses.
00:46:37O sea, imaginaros de lo que os estoy hablando.
00:46:40Entonces, los pocos que venimos de fuera, pues yo vengo desde Navarra,
00:46:44el otro viene de Suiza, el otro viene de Francia, hay un par de checos, algún eslovaco.
00:46:49Bueno, pues eso, ¿no? Es que el resto viven allí.
00:46:53O sea, viven allí, tienen el entorno ideal, entrenan en nieve desde hace muchos meses,
00:46:57entonces, el trineo es una cosa habitual, mientras en el caso nuestro es algo extraordinario.
00:47:04Entonces, simplemente acabar una carrera, que el año pasado, para que entendáis,
00:47:08el 50% de los que estuvieron participando tuvieron que abandonar,
00:47:12o sea, uno de cada dos equipos se tuvo que ir a su casa,
00:47:16pues imaginaros lo que puede ser simplemente acabar, ¿no?
00:47:20Un éxito, aunque sea el último, ¿no? Pero sería un éxito tremendo.
00:47:23Bueno, Baltasar, última pregunta rapidísima, a nivel emocional y mental, ¿cómo te encuentras?
00:47:28¿Bien? ¿Con fuerzas?
00:47:29Bien, bien, bien, bien, sí. A ver, me encuentro bien, me encuentro bien.
00:47:33Lógicamente, me encuentro cansado, porque aquí no hemos venido para estar de vacaciones,
00:47:36aunque sea muy dilico todo lo que hacemos, ¿no?
00:47:38Pero sí, yo creo, a ver, me ha venido muy bien esta carrera,
00:47:42para quitarte algún fantasma de estos que traes antes de llegar aquí,
00:47:46y ahora, bueno, que sea lo que Dios quiera, ¿no? Como se suele decir.
00:47:51Pues, Baltasar, muchas gracias y a seguir disfrutando del paisaje y del turismo sueco.
00:47:56Gracias a vosotros por vuestro interés y siempre, nada, agradecido.
00:48:00Una carrera champion, hablaba Javier Ugalde.
00:48:03También un equipo champion, el que ganó Sasuna el pasado sábado.
00:48:06Efectivamente, efectivamente. Llegaba el Real Madrid con, bueno, pues,
00:48:10después de haber conseguido esa victoria importante ante el Benfica en la Champions League,
00:48:14precisamente pensando también en ese partido de vuelta,
00:48:17y quizá fue eso, ¿no? Uno de los motivos que llevó Sasuna, bueno, pues,
00:48:20a competir mejor que el conjunto de Álvaro Arbelo.
00:48:23A realizar el equipo de Alexi Olissi un auténtico partidazo,
00:48:26tanto a nivel defensivo, sosteniendo muy bien al Real Madrid,
00:48:28que apenas generó ocasiones de gol sobre Sergio Herrera,
00:48:32y después teniendo ese acierto, ¿no?
00:48:33Que hay que tener muchas veces hacia la portería contraria,
00:48:36como lo hicieron tanto ante Budi Mirce, desde los 11 metros,
00:48:40como después Raúl García Aro, en esa jugada, ¿no?
00:48:42Que fue invalidada, que después el fuera de juego semiautomático la concedió,
00:48:46y bueno, pues, la verdad que tres puntos muy bonitos para el clorhético de Asuna,
00:48:49para invitar a soñar, pues, bueno, habría...
00:48:52Bueno, sin europeo, ya, eh, vale, bueno.
00:48:54Aún queda, aún queda.
00:48:55Sí, pero está más cerca Europa ahora mismo que el descenso.
00:48:59Entonces, bueno, vamos a dejar la puerta abierta ahí y vamos a esperar.
00:49:03De todo esto vais a hablar en zona mixta,
00:49:05seguro que te traes a tertulianos, que siempre barren para casa,
00:49:08pero también hay que ponerse en serio porque hubo intercados.
00:49:10Sí, además, unos altercados, bueno, que se vivieron a final de partido,
00:49:14tanto dentro como fuera del...
00:49:15Solo estuviste presente, ¿no?
00:49:17Sí, sí, me tocó los de fuera, me tuve que correr,
00:49:20y lo cierto es que no es una situación agradable para nadie,
00:49:24y sobre todo, bueno, pues las imágenes duras, ¿no?
00:49:26Estas imágenes, precisamente, que estamos viendo ahí a un niño,
00:49:29escoltado por su padre o una persona adulta,
00:49:32bueno, pues, triste, ¿no?
00:49:35La gente con la que, después de hablar del partido,
00:49:37toda esa alegría del encuentro, coincidíamos en que se había marchado, ¿no?
00:49:42Con todas estas imágenes en las que tendrán que dar explicaciones,
00:49:46el jefe de seguridad del Club Atlético Osasuna,
00:49:48veremos en qué posición queda,
00:49:51después de esa junta extraordinaria que va a celebrar
00:49:52la Junta del Club Atlético Osasuna,
00:49:55y lo cierto es que, pues, no es plato de buen gusto,
00:49:57y menos ver con la brutalidad, ¿no?,
00:49:59que se emplearon los agentes de las fuerzas de seguridad del Estado.
00:50:02Pues viene caliente la zona mixta de esta noche.
00:50:05Javier Ugalde, muchas gracias por estar con nosotros
00:50:06y te dejamos seguir trabajando, ¿eh?
00:50:08Un placer, Sergio, ahí estamos, ¿eh?,
00:50:09cocinando esa zona mixta.
00:50:10Nosotros hacemos una breve pausa para tomar aire.
00:50:31Seguro que lo han escuchado o lo han visto en las redes sociales,
00:50:34es un fenómeno viral, la fiebre de los Terians,
00:50:37y todos los detalles hoy nos la trae nuestra compañera
00:50:40y nuestra lince informativa, Nuria Tirabu.
00:50:43Buenas tardes.
00:50:44Sergio, ¿qué tal?
00:50:45Oye, si tú fueras un Terian, ¿qué animal elegirías?
00:50:48Venga, que ha sido hoy un poco la comidilla también en nuestra redacción.
00:50:50Ah, y un caballo.
00:50:51¿Un caballo? ¿Por qué?
00:50:52No sé, no tengo ni idea, pero es el primero que me ha venido.
00:50:55Me gusta, me gusta su belleza.
00:50:56Bueno, buen criterio, buen criterio de elección.
00:50:58Bueno, vamos a ver esto de los fenómenos de los Terians,
00:51:01porque se está viralizando este concepto al que se unen muchos jóvenes
00:51:07porque dicen sentir un vínculo especial con los animales.
00:51:11¿De dónde viene este fenómeno?
00:51:13Es que viene de hace muchos años atrás,
00:51:14pero parece que en España acaba de llegar hace poco tiempo.
00:51:17Bueno, pues lo primero de todo,
00:51:18Terian es el término que se utiliza,
00:51:21que viene del griego Terion,
00:51:22que significa bestia o animal salvaje,
00:51:25y a eso le suma el término antropos,
00:51:28ser humano,
00:51:29pero viene, atención,
00:51:31de los años 90 ya empezó a aparecer en foros de internet
00:51:34y se fue popularizando en países como Argentina, Uruguay, México
00:51:38y ahora aquí, en España.
00:51:40Por culpa del algoritmo, hay que decirlo todo.
00:51:42Sí, es verdad que una vez buscas,
00:51:43eso es como el monopunch, ¿no?
00:51:44Eso es, igual, hablaremos otro día del monopunch.
00:51:47Otro día lo veremos, entrañable el monopunch.
00:51:49Bueno, pues aquí estamos, el Nosterian.
00:51:51Pero Sergio, lo cierto es que además están viralizando esas quedadas,
00:51:55esos carteles, el viernes pasado, aquí en Pamplona.
00:51:58Se desató la locura.
00:51:59Y ahora, fíjate, esas quedadas de Terian, por ejemplo,
00:52:02en Tudela el próximo sábado 28 en la Plaza de los Fueros.
00:52:06Y además, ¿qué haremos?
00:52:07Pues te proponen diferentes planes
00:52:08y cositas que puedes traer opcionales.
00:52:12Y luego también tenemos esa quedada en Corella,
00:52:14el jueves 7 por la tarde, en el Parque María Teresa.
00:52:17Ven a conectar con tu lado más salvaje, Sergio.
00:52:20Y la quedada también en Bustin Churi, ¿no?
00:52:23Y además, invitan a que invitemos a todos nuestros amigos.
00:52:26¿Y crees que es real o no?
00:52:27Porque hay que decir que, por ejemplo,
00:52:29hay que matizar la de Pamplona,
00:52:30que desató la locura en la Plaza del Castillo el viernes.
00:52:33Esa no fue al final real.
00:52:35Y dijeron que era un experimento social.
00:52:37Es que lo que se dice es que se está generando,
00:52:39con todas estas quedadas más expectativas,
00:52:41entre los jóvenes que quieren ir a ver
00:52:43si aparecen efectivamente algún Terian,
00:52:45pero realmente no aparece nadie.
00:52:48Y lo que se viraliza es todos esos jóvenes corriendo, Sergio.
00:52:51Yo creo que la inteligencia artificial también está detrás,
00:52:53¿no lo crees?
00:52:54Seguramente que esté ahí detrás, no tengo ninguna duda.
00:52:57¿Vemos a ver qué son los Terian, un poquillo?
00:52:59A ver, mira, es que te traigo un vídeo
00:53:00que se ha viralizado, además de los Terian,
00:53:03intentando subirse a un autobús.
00:53:06Este vídeo es de México.
00:53:08Y aquí se ha generado una oleada de críticas, ¿no?
00:53:12Por un lado, hacia el chofer del autobús
00:53:15en el que le dice a ese gato o a ese perro
00:53:17que no puede subir.
00:53:18Y por otro lado, la discriminación.
00:53:20¿Por qué no puedo subirme, no?
00:53:22¿Quieres que lo veamos?
00:53:23Vamos a verlo.
00:53:23Venga, vamos a verlo.
00:53:30Súbete, súbete, súbete.
00:53:48Pues ya lo ves, ahí se quedó sin subir al autobús, Sergio.
00:53:51Vaya locura, ¿eh?
00:53:52No sabemos a veces si es una broma, ¿no?
00:53:54Pero sí que es verdad que los psicólogos hablan
00:53:56de que no es un trastorno, sino que es una forma de integrarse.
00:53:59Eso dicen los expertos, que no significa que sea un trastorno, ¿no?
00:54:03Sino que es una necesidad para integrarse
00:54:05en un grupo de jóvenes que lo necesita, Sergio.
00:54:08¿Quieres que lo veamos?
00:54:09Vamos a ver, vamos a ver qué dicen los especialistas.
00:54:11Venga.
00:54:13Es la multitud de jóvenes que el viernes salían estampida
00:54:16desde la plaza del Castillo de Pamplona
00:54:18en busca de los Terian.
00:54:21Una supuesta quedada desataba la locura
00:54:23no solo en la capital navarra, también en Madrid.
00:54:25Pero no sabemos si va a salir alguno, ¿no?
00:54:27O Barcelona, donde por cierto se producían varias detenciones.
00:54:30Pero, ¿qué es un Terian?
00:54:32Una persona que afirma identificarse a nivel psicológico
00:54:35o espiritual como un animal.
00:54:37No hay nada que clasifique como tal
00:54:39una identificación o una vivencia
00:54:41que se salga de la norma social
00:54:43y no lo clasifica como un trastorno.
00:54:46En la calle este término todavía se resiste
00:54:49y llega a provocar atragantamientos.
00:54:51Hombre, perdón, perdón.
00:54:54Una vez repuestos del susto inicial,
00:54:56la incredulidad con el fenómeno Terian
00:54:58es la tónica general.
00:54:59Se están volviendo un poco locos.
00:55:02Cada cuerpo va a hacer lo que quiera.
00:55:04A mí, sinceramente, me parece algo muy raro.
00:55:06Hombre, a ver, es algo un poco extraño, ¿no?
00:55:09No sé.
00:55:10Un poco raro, pero bueno, hay gente para todo,
00:55:12como decía aquel, ¿no?
00:55:13Los expertos señalan que no se trata de un trastorno,
00:55:16lo asocian más a la necesidad
00:55:18de sentirse acogido por un grupo.
00:55:19Además, en esta generación,
00:55:21que es tan conectada a nivel online,
00:55:25pero tan desconectada de la comunidad.
00:55:28En su mayoría, los Terian más populares
00:55:30son los que hacen referencia a razas de perros o gatos,
00:55:32pero los hay de todo tipo de especies.
00:55:34Si están pensando en convertirse en uno de ellos,
00:55:37aquí les dejamos algunas ideas.
00:55:38Ser un gato, porque no hacen nada.
00:55:40Una águila, para poder volar.
00:55:42Un leopardo, que corro mucho.
00:55:44Ay, un hámster, porque duermen mucho.
00:55:46A mí me gustan los pandas.
00:55:48Me gustan bastante.
00:55:49Son tranquílicos así.
00:55:50Si estas no les han convencido,
00:55:52seguro quedan con la suya
00:55:53entre las casi 9 millones de especies animales
00:55:55que hay en el planeta.
00:55:59Una especie única es nuestra jabata de la información,
00:56:02Sara Rodríguez Aliaga.
00:56:03Muy buenas tardes.
00:56:04Nos vamos hasta la redacción de informativos.
00:56:06¿Qué tal, Sergio?
00:56:07Buenas tardes.
00:56:08Oye, pues muchas gracias por el piropo.
00:56:10Hoy, un día más, tenemos que hablar
00:56:12de una de las cuestiones que más preocupan
00:56:15a la ciudadanía navarra,
00:56:17como es el acceso a la vivienda.
00:56:19Hemos conocido este lunes más detalles
00:56:21acerca de los planes específicos
00:56:23que van a seguir cinco de los municipios
00:56:25que fueron declarados como zonas de mercado tensionado
00:56:28en el ámbito de la vivienda.
00:56:29Como decimos, son planes o estrategias específicas
00:56:33para cada municipio,
00:56:34pero coinciden en algunas líneas generales,
00:56:37como por ejemplo en la necesidad
00:56:38de que se movilice más suelo
00:56:40o que también se movilicen viviendas vacías
00:56:43y también en la regulación de la vivienda
00:56:47y de los alojamientos turísticos.
00:56:49Además de esto, es noticia este lunes también
00:56:51el tiempo, el buen tiempo,
00:56:54después de un fin de semana casi primaveral
00:56:56que hemos tenido en toda la comunidad.
00:56:58Las temperaturas máximas continúan en tendencia al alza.
00:57:02Hasta los 20 grados se han llegado a alcanzar
00:57:05en Tudela o Roncal
00:57:06y en los 19 se han quedado en Pamplona
00:57:08y también en Estellalizarra
00:57:10y parece que todo va a seguir así en los próximos días.
00:57:13Y hoy también nos fijamos en los recuerdos
00:57:16que está despertando en la ciudadanía navarra
00:57:19ese anuncio que ha hecho el presidente del gobierno
00:57:20a través de redes sociales
00:57:22sobre la desclasificación de los documentos relativos al 23F.
00:57:27Hemos preguntado en la calle a la ciudadanía navarra
00:57:30qué recuerdan de ese día del 23 de febrero de 1981.
00:57:33¿Dónde estaban o qué estaban haciendo?
00:57:37Estaba recién dada luz con mi hija que nació en enero.
00:57:40¿Dónde estaba yo? Pues en casa.
00:57:43En casa viéndolo me quedé horrorizada.
00:57:45Cuando todo el mundo se echó al suelo
00:57:47y sí, sí, sí, fue horrible.
00:57:48Ya me acuerdo ya.
00:57:50Quietos todo el mundo y ese tipo de cosas
00:57:52y todos al suelo.
00:57:53Pero fue una noche muy potente
00:57:56y de mucha preocupación.
00:57:57Pero de mucha, mucha.
00:57:59No se olvida, ¿verdad?
00:58:00No se olvida, no.
00:58:01No se olvida.
00:58:03Pues sin duda, Sergio, esta es la noticia
00:58:05que más titulares y también que más reacciones
00:58:07se está generando en este 23 de febrero de 2026.
00:58:11Muchas gracias, Sara.
00:58:12Pues precisamente nos vamos hasta el Congreso de los Diputados
00:58:15porque esta efeméride llega con novedades.
00:58:17El presidente Sánchez ha anunciado
00:58:19que va a desclasificar, Rafa Navarro,
00:58:21los documentos secretos de la investigación.
00:58:24¿Qué tal?
00:58:2445 años hace ya de ese intento fallido
00:58:27de golpe de Estado.
00:58:2845 años desde que Tejero
00:58:31irrumpiera a golpe de quieto todo el mundo
00:58:33en la votación de la investidura
00:58:35de Calvo Sotelo.
00:58:36Aprovechando esa efeméride,
00:58:37el presidente Sánchez ha anunciado
00:58:39que mañana en el Consejo de Ministros
00:58:41se va a aprobar la desclasificación
00:58:43de documentos secretos
00:58:44sobre la investigación del 23-F
00:58:47y un día posterior, el día 25,
00:58:48será publicado en el Boletín Oficial del Estado.
00:58:51El Ejecutivo tiene pendiente aquí en el Congreso
00:58:54desbloquear y sacar adelante
00:58:55la nueva ley de secretos oficiales
00:58:58que pactó con el Partido Nacionalista Vasco
00:59:01y que sus socios le piden
00:59:02que saquen cuanto antes.
00:59:04Por parte de la oposición,
00:59:05el Partido Popular ve esta desclasificación
00:59:08de documentos del 23-F
00:59:09como una cortina de humo.
00:59:12Muchas gracias, Rafa.
00:59:13Pues ahora vamos a conocer un proyecto
00:59:14para revitalizar los pueblos.
00:59:20Desde las montañas de Ulzama
00:59:22llega el sabor auténtico
00:59:24de la leche de oveja.
00:59:25Nuestra cuajada, yogur, queso, lácteos,
00:59:29elaborados de forma artesanal,
00:59:31te transportarán a la tradición.
00:59:33Postres Ulzama, sabores de siempre
00:59:35para disfrutarlos.
00:59:40Jesús Marí Rodríguez,
00:59:42director general de Administración Local
00:59:43y Despoblación de Navarra,
00:59:45muchas gracias por estar con nosotros aquí.
00:59:46Buenas tardes, gracias a vosotros por la invitación.
00:59:48Sagrario Zabaleta, concejal de Eslava,
00:59:50muchas gracias por estar también aquí con nosotros.
00:59:53Buenas tardes y gracias por habernos invitado.
00:59:55Y John Zamora, director de Fundación Emplea,
00:59:57gracias por estar aquí.
00:59:58Buenas tardes, gracias a vosotros.
00:59:59Venimos a hablar del proyecto Vivid,
01:00:01a ver, explícanos qué es esto de Vivid.
01:00:03Vale, Vivid es un proyecto que nace en el 2019
01:00:06en colaboración con el Ayuntamiento de San Martín,
01:00:08es decir, un proyecto en colaboración público-privada
01:00:10entre la Fundación Emplea y el Ayuntamiento,
01:00:11con el objetivo de dotar al Ayuntamiento
01:00:14de una estrategia de lucha contra la despoblación
01:00:16que se da forma en un laboratorio de innovación rural
01:00:19en vino, viticultura y despoblación.
01:00:21Hay un poco sus siglas,
01:00:22porque San Martín, ya sabemos,
01:00:25la primera industria es el vino y la viticultura
01:00:28y porque pensábamos que también en la despoblación
01:00:30hacía falta proyectos que diesen luz
01:00:32y arrojasen historias bonitas
01:00:34y que fuesen referente para otros proyectos.
01:00:36Entonces, bueno, desde el 2019
01:00:38realizamos con el Ayuntamiento diversos proyectos
01:00:40que yo entiendo que han revitalizado San Martín de Unes,
01:00:43han generado muchos impactos
01:00:44y que, de alguna manera,
01:00:45han abierto la oportunidad al proyecto
01:00:47que hoy en día estamos trabajando
01:00:49en conjunto con el departamento de Jesús Mari,
01:00:51que es Pueblos Villicerriac
01:00:52y que trata de pasar el impacto en un pueblo,
01:00:56en este caso, a 10-14 pueblos en estos dos años
01:00:59y que ahora, esperemos, pueda llegar a todos los pueblos de Navarra.
01:01:02¿Y cómo lo hacéis en la práctica?
01:01:03¿Cómo respondéis a la despoblación sagrario?
01:01:06Hola, buenas tardes otra vez.
01:01:08Pues nada, nosotros, bueno, Eslava,
01:01:09para que no nos lo ubique,
01:01:12estamos en la baja montaña,
01:01:14estamos a 18 kilómetros de Sangüesa
01:01:15y a 30 kilómetros de Tafalla.
01:01:17Con Fundación Emplea contactamos en el año 2024,
01:01:22a principios,
01:01:23entonces ahí nos plantean un poco
01:01:24qué líneas de trabajo podríamos hacer de manera conjunta
01:01:28en cooperación Fundación Emplea-Gobierno
01:01:30y, en este caso, la entidad local
01:01:31que es el Ayuntamiento de Eslava,
01:01:32para poder revitalizar el pueblo.
01:01:35Entonces, en este caso,
01:01:37estuvimos contactando
01:01:38y vimos que había como tres líneas de trabajo.
01:01:41Una era lo que sería la línea de juventud
01:01:44para mantener el arraigo,
01:01:45otro sería la línea de personas mayores
01:01:47que en lo que es en el propio pueblo
01:01:49pues hay un porcentaje importante
01:01:52pues de este perfil, ¿no?
01:01:53Y luego lo que sería, sería el relevo,
01:01:55que es conservar aquellos servicios,
01:01:58en este caso, diríamos,
01:01:59de servicio de restauración de bar
01:02:01más el servicio de lo que sería de ultramarinos.
01:02:04Entonces, a partir de estas tres líneas
01:02:07empezamos a trabajar.
01:02:08Es importante que nosotros somos la herramienta
01:02:10los que estamos aquí,
01:02:11pero los que tienen que colaborar y cooperar
01:02:14es, en este caso,
01:02:15los propios vecinos del pueblo
01:02:17y desde aquí agradecemos su implicación
01:02:19porque para poder trabajar
01:02:21en todas las líneas de trabajo que hemos hecho,
01:02:23si no fuese por ellos,
01:02:24pues no estaríamos aquí contando
01:02:25lo que hemos conseguido.
01:02:27Entonces, voy a ser breve ya.
01:02:29En la línea de juventud,
01:02:31pues hemos conseguido
01:02:32que las personas jóvenes del pueblo
01:02:34creen una asociación que se llama Alcáldico.
01:02:36En la línea de servicios para mayores
01:02:39hemos logrado, pues,
01:02:40por un lado,
01:02:41poner en marcha lo que es el botiquín
01:02:42de dispensar medicamentos.
01:02:46Luego, otro tipo de cursos,
01:02:48de manualidades para la gente del pueblo.
01:02:51Y luego también servicios,
01:02:52por ejemplo, de fisioterapeuta.
01:02:56Y luego, la parte del relevo,
01:02:57pues ahora mismo también
01:02:58hemos conseguido hacer ese relevo,
01:03:01en este caso,
01:03:01lo que sería en el bar del pueblo.
01:03:04Desde aquí también agradecer
01:03:05durante los 15 años que ha estado
01:03:07una persona vecina del pueblo
01:03:08con su familia,
01:03:09Belén y su familia en el bar.
01:03:11Y ahora, pues,
01:03:12ha venido una pareja con su hijo
01:03:14y están ahora haciendo ese proyecto nuevo
01:03:16que estamos con bastante ilusión
01:03:19y a ver hacia dónde vamos.
01:03:21¿Y cómo lo lleváis a cabo
01:03:22para respetar la singularidad de cada pueblo?
01:03:24Bueno, es importante ver ejemplos concretos
01:03:26de cómo funciona este tipo de programas.
01:03:28Como decía John,
01:03:29para nosotros es importante
01:03:30que esto es un proyecto de colaboración,
01:03:32colaboración público-privada,
01:03:34en este caso,
01:03:34con Fundación de Empresas,
01:03:35colaboración también pública
01:03:36con las entidades locales
01:03:37y hacerlo, bueno,
01:03:38con ese modelo de plan estratégico
01:03:40que se ha generado,
01:03:41que se ha testeado
01:03:42y que se ha visto que funciona,
01:03:43que es capaz de activar
01:03:44a la sociedad civil
01:03:46de cada uno de los municipios,
01:03:47bueno, pues,
01:03:48detectando las necesidades
01:03:49por separado
01:03:50de cada uno de los municipios,
01:03:51pero con una visión de conjunto.
01:03:53De ahí,
01:03:54ese proyecto de generar
01:03:55esta red de municipios
01:03:56que trabajan conjuntamente,
01:03:58que por un lado activan
01:03:59a sus sociedades,
01:04:00pero por otro lado también
01:04:02identifican líneas
01:04:03o retos comunes,
01:04:04En este caso, bueno,
01:04:05dentro de esta red
01:04:05hay retos comunes,
01:04:06el reto del relevo,
01:04:07el reto de la vivienda,
01:04:08el reto de la juventud
01:04:09y por qué no afrontar
01:04:11estos problemas
01:04:11que son diferentes
01:04:12en cada municipio
01:04:13pero que obviamente
01:04:14tienen una solución conjunta,
01:04:16pues,
01:04:16afrontarlos de manera conjunta,
01:04:18Entonces,
01:04:18en el reto de la despoblación
01:04:20es importante destacar
01:04:22que por separado
01:04:24es muy difícil
01:04:25luchar contra la despoblación.
01:04:26Si cada municipio
01:04:27hace cosas
01:04:28de manera individual
01:04:29el éxito
01:04:30va a ser muy limitado,
01:04:31lo que interesa
01:04:33son acciones conjuntas,
01:04:34planes territoriales conjuntos,
01:04:37estrategias compartidas,
01:04:38en este caso,
01:04:38bueno,
01:04:38esta red
01:04:39nos puede servir
01:04:40de paraguas,
01:04:41de crear, bueno,
01:04:42necesidades comunes,
01:04:43servicios comunes,
01:04:44bueno,
01:04:44por qué no pensar
01:04:45que una red
01:04:46pueda poner en marcha
01:04:47un servicio de repoblación
01:04:48para llevar familias
01:04:49a nuestras zonas rurales,
01:04:51¿no?
01:04:51Bueno,
01:04:51pues esta red
01:04:51puede generar
01:04:52esa economía de escala suficiente
01:04:54para poner en marcha
01:04:55este tipo de servicios
01:04:56que los municipios demandan,
01:04:57¿no?
01:04:57De manera individual
01:04:58esto sería muy difícil,
01:04:59de manera conjunta
01:05:00esto se facilita,
01:05:01¿no?
01:05:01Entonces aquí está la labor
01:05:02del gobierno de Navarra
01:05:03de a través de Fundación Emplea,
01:05:04un convenio con Fundación Emplea
01:05:06en este caso,
01:05:06pues poner en marcha
01:05:07esta red
01:05:07que como dice John,
01:05:09bueno,
01:05:09pues en el año 24-25
01:05:11alcanzaba 14 municipios
01:05:12y nuestro objetivo
01:05:13es que en el 25-26
01:05:15se consolide
01:05:15como una red
01:05:17de referencia en Navarra
01:05:19que pueda alcanzar
01:05:20pues en torno a 40-50 municipios
01:05:22que se impliquen
01:05:23en la lucha activa
01:05:23contra la despoblación,
01:05:24que hagan planes individuales
01:05:25de lucha contra la despoblación
01:05:26y que también
01:05:27pues manejen líneas conjuntas.
01:05:28¿Y cómo se puede implicar
01:05:29un municipio que diga
01:05:31oye, mira,
01:05:31me quiero unir
01:05:32a la red PIPI?
01:05:33Lo primero de todo
01:05:34es tener esas ganas
01:05:34porque lo que hemos visto
01:05:35es que los municipios
01:05:36como Eslava
01:05:37que han funcionado
01:05:37han sido por las ganas,
01:05:38ni uno muy grande
01:05:39ni pequeño,
01:05:40es por esas ganas de trabajar
01:05:41y por poner toda la carne
01:05:42en el asador
01:05:43porque es verdad que
01:05:43va a llegar ayuda
01:05:44desde la red
01:05:45pero lo importante
01:05:46es que el ayuntamiento
01:05:47y los vecinos
01:05:47estén implicados.
01:05:48Y luego a través del cómo
01:05:49pues ahora mismo
01:05:50vamos a constituir esa red,
01:05:52de hecho este miércoles
01:05:52se constituye
01:05:53con 10 municipios
01:05:56que van a ser
01:05:56los primeros los fundadores
01:05:58pero a partir de ahora
01:05:58vamos a iniciar
01:05:59un proceso de captación
01:06:00en el que esperamos
01:06:01poder aspirar
01:06:02pues a las cifras
01:06:02de las que hablaba Jesús Marí
01:06:04y si este año no se llega
01:06:06pues se seguirá trabajando
01:06:07porque el objetivo
01:06:07es que todos estos modelos
01:06:09que hemos ido trabajando
01:06:10puedan ser replicados
01:06:11y ya que son
01:06:12en muchos casos replicables
01:06:13en el resto de municipios
01:06:15con lo cual
01:06:15ahora haremos
01:06:16diferentes acciones
01:06:17pues tanto territoriales,
01:06:19sesiones
01:06:19como después reuniones individualizadas
01:06:21y desde luego
01:06:22todo municipio
01:06:23Jesús Marí
01:06:24que esté animado
01:06:25pues puede contactar
01:06:27con la red
01:06:28y le animamos
01:06:29a que se ponga a trabajar
01:06:30porque bueno
01:06:30yo creo que no hay
01:06:31un único modelo
01:06:32ha habido muchos
01:06:32pero a partir de ahora
01:06:33esperemos que puedan ser
01:06:34muchísimos más.
01:06:35Pues John Sagrario,
01:06:36José Marí
01:06:37no tenemos tiempo para más
01:06:38Jesús Marí, perdón
01:06:38muchas gracias por estar aquí
01:06:40y explicarnos un poco
01:06:41pues acciones
01:06:41para combatir la despoblación.
01:06:43Gracias a vosotros.
01:06:44Gracias.
01:06:47Desde las montañas
01:06:48de Ulfama llega
01:06:49el sabor auténtico
01:06:50de la leche de oveja
01:06:51nuestra cuajada
01:06:53yogur
01:06:53queso
01:06:54lácteos
01:06:55elaborados de forma artesanal
01:06:57te transportarán
01:06:58a la tradición
01:06:59Postres Ulfama
01:07:00sabores de siempre
01:07:01para disfrutarlos.
01:07:06El aceite de oliva
01:07:08de Arróniz
01:07:09es una de las formas
01:07:10mejores
01:07:11para revitalizar
01:07:12esta localidad
01:07:13y ha quedado plasmado
01:07:14en el día de la tostada
01:07:15de este fin de semana.
01:07:18De las miles
01:07:19de personas
01:07:19que se dan cita
01:07:20en Arróniz
01:07:21todos coinciden
01:07:22en lo mismo
01:07:23lo bueno
01:07:24que está el aceite.
01:07:25Es buenísimo
01:07:26porque
01:07:27tiene ese amargor
01:07:28que es el bueno
01:07:30del aceite.
01:07:31Pues que es
01:07:32de Arróniz
01:07:32de la tierra
01:07:33y es muy
01:07:35virgen
01:07:35bueno
01:07:36un sabor especial.
01:07:38La localidad
01:07:39celebra
01:07:39el día de la tostada
01:07:40y para ello
01:07:41se preparan
01:07:42más de 12.000
01:07:43rebanadas de pan.
01:07:44Pues entre 12 trabajadores
01:07:46por ahí
01:07:47unas 12.000 tostadas
01:07:48te diría yo
01:07:48para todo el pueblo.
01:07:50Pues se coge la tostada
01:07:52se unta en aceite
01:07:53vuelta y vuelta
01:07:54bueno
01:07:54lo que quiera
01:07:54le pone ajo
01:07:55o sal
01:07:56azúcar
01:07:57y eso
01:07:59pues se unta
01:07:59en aceite
01:08:00y ahí para dentro.
01:08:01Tostadas
01:08:02que son untadas
01:08:03en aceite
01:08:03del trujal
01:08:04mendiada
01:08:04Arróniz
01:08:05para degustar
01:08:05este oro líquido
01:08:07y aquí
01:08:08vienen las diferentes opciones
01:08:09hay quienes
01:08:10las prefieren
01:08:11solo con aceite
01:08:13untarla bien
01:08:13untarla bien
01:08:14sin ajo
01:08:15y sin sal
01:08:16simplemente aceite
01:08:16quienes les echan
01:08:18un poquito
01:08:19de sal o de azúcar
01:08:20primero que esté tostada
01:08:22y una vez que está tostada
01:08:23pues buscar un buen ajo
01:08:24para darle
01:08:27también
01:08:28pues ahora
01:08:28se le da
01:08:29donde ha salado el ajo
01:08:30se le da
01:08:30untar y basta
01:08:31le hemos echado
01:08:32ajito
01:08:34aceite
01:08:34y un poquito de sal
01:08:35o quienes vienen
01:08:36bien preparados
01:08:37para la degustación
01:08:40ajo
01:08:41aceite de Arróniz
01:08:42y jamón
01:08:44y verigo
01:08:46una jornada
01:08:47en la que también
01:08:48se ha podido disfrutar
01:08:49de música
01:08:49y puestos de artesanía
01:08:51a ver
01:08:51primero
01:08:52el día que ha salido
01:08:53pero como se disfruta
01:08:54pues conocer Arróniz
01:08:55ver los productores locales
01:08:56tanto los de Arróniz
01:08:57como los de alrededor
01:08:58que vienen
01:08:59porque este
01:08:59es un mercado
01:09:00que merece la pena
01:09:00y pasar un día
01:09:02en Arróniz
01:09:02pues bueno
01:09:02una jornada
01:09:04en la que también
01:09:04se celebró el capítulo
01:09:05de la Orden
01:09:06de la Oliva de Navarra
01:09:07y de la Tostada de Arróniz
01:09:09donde entre otros
01:09:10Rosa María Mateo
01:09:11y Budimir
01:09:12eran nombrados
01:09:13dama y caballero de honor
01:09:14voy a hablar
01:09:15de mi desconocimiento
01:09:16absoluto
01:09:17del aceite
01:09:18no sé nada
01:09:19más que se unta
01:09:19la tostada con aceite
01:09:20y que se echan
01:09:22las ensaladas
01:09:22conozco porque
01:09:24mi amigo Javi
01:09:25me regaló
01:09:26varias veces
01:09:27pero bueno
01:09:28no conocía mucho
01:09:30de este evento
01:09:31me alegró mucho
01:09:33cuando el club
01:09:34me ha dado
01:09:35invitación
01:09:35una jornada
01:09:37que cada año
01:09:37reúne a miles
01:09:38de personas
01:09:39para ensalzar
01:09:40el aceite de Arróniz
01:09:43y una jornada
01:09:45que también reunió
01:09:45a miles de personas
01:09:47en Villafranca
01:09:47fue el gran desfile
01:09:48las carrozas
01:09:49y los disfraces
01:09:50colonizaron este pueblo
01:09:52con un buen ambiente
01:09:53y mucha originalidad
01:10:16El color, el brillo, la música
01:10:18y el buen ambiente
01:10:18se adueñaba
01:10:19de las calles de Villafranca
01:10:20con motivo
01:10:21de su tradicional carnaval
01:10:22uno de los más famosos
01:10:24de Navarra
01:10:24muy bonitos
01:10:25queríamos ir con mucho color
01:10:27sobre todo con dorado
01:10:28para que ilumine la plaza
01:10:29la obra de Picasso
01:10:30Van Gogh
01:10:31y bueno
01:10:32aquí y demás
01:10:33aquí
01:10:34esto es un cuadro
01:10:35qué colorido
01:10:36qué bonito
01:10:36de verdad
01:10:37van a más
01:10:38cada año mejor
01:10:39cada vez hay más nivel
01:10:40en Villafranca
01:10:41así
01:10:41fantásticos
01:10:42siempre están geniales
01:10:44son los mejores carnavales
01:10:45de la península
01:10:47de Bericadería
01:10:47gran expectación
01:10:48en esta localidad
01:10:49Ribera
01:10:50calles y plazas
01:10:51abarrotadas
01:10:51para disfrutar
01:10:52del pasacalles
01:10:53y el espectáculo
01:10:54con mucho entusiasmo
01:10:55y mucha alegría
01:10:56porque es un auténtico
01:10:58espectáculo
01:10:58participa todo el pueblo
01:11:00la gente
01:11:00el pueblo
01:11:01todos unidos
01:11:03todos participando
01:11:04es un día muy bonito
01:11:05desde mayores
01:11:06hasta los pequeñicos
01:11:09a ver
01:11:09Villafranca
01:11:10tiene una tradición
01:11:11increíble
01:11:12de hecho
01:11:12mis hijos
01:11:13por ejemplo
01:11:13tienen 18 años
01:11:14y llevan 17
01:11:17disfrazándonos
01:11:17y todo ello
01:11:19para que la gente
01:11:19se lo pase bien
01:11:20el ambiente
01:11:21a juntarnos en cuadrilla
01:11:22con los amigos
01:11:22disfrutar
01:11:23que juntarme después
01:11:24ya por trabajos
01:11:24y por ritmos de vida
01:11:26no podemos juntarnos todos
01:11:27y en carnavales
01:11:28siempre hacemos el encuentro
01:11:29de reunirnos
01:11:30porque el arlequín
01:11:32es un símbolo
01:11:33de la alegría
01:11:35la calma
01:11:36la templanza
01:11:36el arlequín es de colores
01:11:38un disfrute
01:11:39que lleva aparejado
01:11:40muchas horas de trabajo
01:11:41es la mayoría
01:11:42de su mano
01:11:42todo
01:11:43desde el gorro
01:11:44las camisas
01:11:45que son compradas
01:11:46pero todos los detalles
01:11:47son
01:11:47las faldas
01:11:48son todos los detalles
01:11:49hechos a mano
01:11:49los carnavales de Villafranca
01:11:51sobre todo
01:11:51es trabajo
01:11:52y aquí se ve
01:11:53que el trabajo está
01:11:53está hecho a mano
01:11:55sí
01:11:55los volantes
01:11:56el traje
01:11:57la chaqueta
01:11:57nosotros la verdad
01:11:58que nos ha costado
01:11:58dos meses
01:11:59sí
01:11:59empezamos antes de navidades
01:12:01porque si no veíamos
01:12:02que el tiempo
01:12:02se nos echaba encima
01:12:03hay gente
01:12:04muy trabajadora
01:12:06incluso de grupos
01:12:07y garrozas
01:12:07pasamos muchas horas
01:12:08trabajando
01:12:09y nada
01:12:10yo creo que sí
01:12:11que a la gente
01:12:12le va a gustar
01:12:23jardo atareado
01:12:24para el jurado
01:12:24que coronaba
01:12:25esta cuadrilla
01:12:26como mejor carroza
01:12:27bueno pues ya se ve
01:12:28que vamos del sol
01:12:29y mira
01:12:29los chicos de la luna
01:12:31después de mucho esfuerzo
01:12:33y muchas lágrimas
01:12:34al final ha salido
01:12:35para adelante
01:12:36y estamos muy contentos
01:12:37con lo que hemos hecho
01:12:38premio
01:12:38está bien
01:12:39para otros grupos
01:12:40como Villafranca
01:12:41étnica
01:12:41y de nuevo carnaval
01:12:44está difícil
01:12:45que salen
01:12:46cosas muy bonitas
01:12:47yo creo que es muy difícil
01:12:48porque la verdad
01:12:49que cada año
01:12:50se esfuerzan más
01:12:51y llevan mucho tiempo
01:12:54preparándolo
01:12:54con mucha ilusión
01:12:56en total
01:12:56se repartían
01:12:57más de 11.000 euros
01:12:58en premios
01:13:03el nuevo casino
01:13:04de Pamplona
01:13:04se ha llenado
01:13:05de pequeñas obras
01:13:06de arte
01:13:06de la pintora
01:13:07María Ángeles
01:13:08Escudero
01:13:09Llaven
01:13:10esta exposición
01:13:11ya estará disponible
01:13:12hasta el próximo
01:13:1328 de febrero
01:13:14en este establecimiento
01:13:16emblemático
01:13:16de la capital navarra
01:13:17mientras toda la información
01:13:18continúa
01:13:19en navarratelevisión.es
01:13:20feliz tarde
01:13:49Llaven
01:14:18Gracias por ver el video.
01:14:31Gracias por ver el video.
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