00:00Aujourd'hui je veux ici redire un mot pour ce salon, l'importance de celui-ci et inviter nos compatriotes
00:07à y venir parce que c'est au fond la ferme française qui montre ses produits, ses productions, ses producteurs,
00:13qui met à l'honneur la force de notre agriculture, de nos industries agroalimentaires aussi qui, comme vous le savez,
00:21sont une force pour le pays.
00:23Avec au fond dans cette période un mot d'ordre qui est que nous voulons continuer de produire, de préserver,
00:30de protéger, produire parce que c'est important pour à la fois la souveraineté alimentaire que nous défendons,
00:36c'est important pour nos territoires, c'est ce qui va conduire d'ailleurs à la défense d'une PAC
00:40ambitieuse que nous portons avec le gouvernement,
00:43c'est ce qui va conduire aussi à, ce qui conduit depuis plusieurs mois encore à simplifier les choses et
00:48à ce titre plusieurs décrets ont été pris ces derniers jours,
00:51ces dernières semaines par la ministre pour accélérer les choses, continuer de simplifier, une loi d'urgence est en préparation,
00:58il y a beaucoup de choses qui permettent justement de simplifier la vie de nos exploitants, de produire davantage et
01:04de continuer à tenir cette force.
01:06Deuxième élément c'est préserver, notre eau, nos sols, notre biodiversité qui est le trésor aussi dont ont besoin nos
01:11agriculteurs,
01:13on a sorti beaucoup de projets depuis ces deux dernières années sur l'eau, on a eu une accélération la
01:19récente encore avec une quinzaine de projets
01:21qui ont été sortis, qui étaient attendus, on sait parfois que dans certains territoires, c'est encore des sujets très
01:27sensibles,
01:27mais il faut continuer d'avancer sur ce chemin qui est absolument essentiel.
01:31Et puis protéger, parce qu'il ne faut avoir aucune naïveté, on a besoin dans le contexte international de protéger
01:37notre agriculture.
01:39C'est ce qui fait qu'on défend les clauses sauvegardes, les clauses miroirs, c'est-à-dire qu'on
01:43veut au fond que les mêmes règles du jeu s'appliquent
01:46à ceux qui veulent importer chez nous. C'est ce qui a justifié notre opposition au Mercosur, c'est ce
01:52qui justifie aussi notre constance
01:54sur ces débats au niveau européen. On doit protéger notre capacité agricole à produire.
Commentaires