00:00siempre he compartido con ustedes lo siguiente las alzas que se dan de alimentos como el pollo
00:07son alzas coyunturales y circunstanciales son situaciones que se dan que hay que ver la oferta
00:16hay que ver un tema de si ha habido alguna situación en la producción y hay que ver si
00:23hay especulación pero en este caso cuando el precio un alimento sube normalmente es que los
00:27canales no están siendo abastecidos suficientemente pero en este caso hemos dicho cualquier crisis que
00:36puede apretarse en el pollo es una crítica no dura más de 60 días porque usted pone un nuevo en
00:41la
00:41incubadora a los 21 días un pollito y 49 días después ya usted tiene un pollo de cuatro libras
00:48y media ha habido algunas situaciones fruto del consumo en el mes de diciembre fruto también
00:56de una materia prima que se importó de suramérica que vino con algunas dificultades y eso recuerda
01:03sé que el negocio del pollo es la conversión de alimentos a libros de carne si hay alguna situación
01:12en uno de los ingredientes del alimento entonces lo que debía convertirse en carne se convierte carne
01:19pero en menos carne o sea en lugar de producirme digamos una cantidad de libras por alimento está
01:28produciendo menos y eso se debe aparentemente a una situación que se ha dado con un ingrediente
01:33importado de suramérica que ha tenido no ha permitido el desarrollo normal de la conversión de alimento a
01:43carne pero eso ya se detectó y se está corriendo y los próximos días el precio del pan del pollo
01:51debe
01:52empezar a estabilizarse hacia la baja
01:53gracias a usted Omar un placer
01:55gracias por
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