Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
Bandung Barat – PT Globaltech Mineral Indonesia membangun Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandiri Standar Badan Gizi Nasional (BGN) di Desa Rancapanggung, Kecamatan Cililin, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.

Fasilitas ini disiapkan untuk mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan target layanan sekitar 3.892 penerima manfaat, terdiri dari siswa sekolah, ibu hamil, dan ibu menyusui di wilayah sekitar.

Perusahaan bertindak sebagai mitra pemilik fasilitas dan bekerja sama dengan Yayasan Bhakti Mitra Widyatama sebagai mitra BGN. Pembangunan dilaksanakan oleh kantor perwakilan Bandung dan ditargetkan rampung dalam 45 hari kerja.

Direktur Pelaksana PT Globaltech Mineral Indonesia, Tatang Sutarman, menyebut dapur ini ditargetkan mulai operasional pada awal Maret 2026. Fasilitas dibangun di atas lahan seluas 1.200 meter persegi dengan bangunan utama 16 x 20 meter serta area parkir 360 meter persegi.

Dapur dirancang sesuai standar nasional BGN, termasuk kelengkapan peralatan, sistem operasional, serta perizinan. Pengelola memastikan fasilitas telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) sebagai syarat pelayanan program MBG.

Operasional dapur juga melibatkan relawan dari setiap RW di Desa Rancapanggung yang telah mengikuti pelatihan selama 14 hari bekerja sama dengan Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia dan Universitas Pertahanan (Unhan).

Dapur SPPG Mandiri di Cililin ini diharapkan menjadi model percontohan pengelolaan dapur standar nasional di wilayah Jawa Barat.

#mbg
#bgn
#sppg

Kategori

🗞
Berita
Transkrip
00:00Dan beserta dari Unhan
00:02Dan untuk pengoperasionalan
00:05Silahkan manajer operasional kita
00:08Direktur operasional kita
00:10Bapak Ujang Warman
00:11Selamat sore
00:13Kenalkan saya Ujang Warman
00:17Direktur operasional PT Geopatik Indonesia
00:20Alhamdulillah
00:23Kita akan mulai beroperasional
00:28Insya Allah di awal Maret
00:31Nanti setelah beres tadi dijelaskan
00:34Ada pelatihan dulu
00:35Semua karyawan Pak
00:37Jadi setelah pelatihan beres
00:41Semua baru kita nanti beroperasional
00:43Karena sekarang untuk pesaratan SLAS
00:47Itu 50% betul
00:49Tadi kata Pak Diki
00:51Harus punya satu tiket masak Pak
00:54Itu sudah baku Pak
00:57Ada di cuplak bagian Pak
00:59Jadi insya Allah
01:02Awal Maret kita akan launching Pak
01:03Insya Allah
01:04Ini juga untuk percontohan
01:06Dapur-dapur lain yang mana
01:07Banyak dapur-dapur kita juga
01:10Yang terberengkalai Pak
01:12Khususnya kemarin
01:14Tahun kemarin yang dikerjakan oleh
01:17PT Global Tech
01:19Menara Indonesia
01:19Cabang Jawa Barat Pak
01:21Nah kebetulan
01:22Sekarang untuk Jawa Barat
01:24Kita pegang sendiri langsung sama pusat Pak
01:26Jadi enggak ada cabang-cabangan sekarang
01:28Jadi enggak ada
01:30Apa PT Global Tech
01:33Cabang Jawa Barat ini
01:35Sudah dibubarkan Pak
01:37Sekarang untuk Jawa Barat
01:38Kita ambil alih oleh pusat
01:40Dan kita ya nanti
01:42Semuatan akan membereskan semua
01:43Dapur-dapur lainnya
Komentar

Dianjurkan