00:05Cumhuriyet Caddesi'ndeyiz, Koza Birlik İşhanı'nda.
00:08Zaten Bursalıların hemen hemen çoğu bilir.
00:11Yaklaşık 25 yılı, 24 yılı doldu.
00:13Ramazan'da hemen hemen her yıl aynı menüleri uyguluyoruz.
00:17Salatamız, çorbamız var, iftar tamamımız, hurma, zeytin, kaşar peyniri oluşmakta.
00:22Arkadan pideli köftemiz ya da müşterilerin tercihine göre İskender geliyor.
00:27Yine tatlı çay ve su ikramı şeklinde menümüz bu şekilde.
00:33Pideli köfte menümüz 730 TL, İskender olan menümüz 780 TL.
00:38Bu senede fiyatlarımız menünün içerisine göre uygun tuttuk baya bir.
00:42Zaten çok yoğun oluyoruz. Yaklaşık bir hafta önceden rezervasyonlarımız başlıyor.
00:46Bursalıların tercih ettiği bir firma olmaktan gurur duyuyoruz.
00:49Her senede müşterimiz çoğalıyor. Baya bir yoğun geçiriyoruz.
00:52Hazırlıklar şimdiden başladı, rezervasyonlar da gelmeye başladı çok şükür.
00:55Uzun bir telaş bizi bekliyor. Allah hayırlısıyla inşallah atlatırız.
00:59Çoğu müşterimiz Instagram, web sitesi bendensin.com.tr.
01:03Bir de sosyal medyada müşterilerimizi görüyor zaten paylaşımlarımızda.
01:08Telefon oluyor. Instagram ve web sitesi üzerinden siparişleri alıyoruz.
01:11Biz hemen hemen her sene full geçiyoruz diyebiliriz çok şükür.
01:15Bir hafta 15 gün önceden rezervasyonlar başlıyor.
01:18Zaten ilk 10 günden sonra çok fazla yoğun oluyor.
01:212-3 gün sonrasını kapatabiliyoruz.
01:23Bazen bir hafta önceden de dolduğu oluyor.
01:26Müşterilerimiz bizi bildikleri için 25 yıldır gönül rahatlığıyla etlerimizi tüketebiliyorlar.
01:32Ekranlarımızda restoranın içinde imalathaneyi bile açık görebiliyorlar.
01:36Etler hazırlanırken bile basılırken bile görebiliyorlar.
01:39Mutfağımız zaten açık mutfak.
01:41Gönül rahatlığıyla ürünlerimizi tükettikleri için her yerden her yeri izleyebiliyor müşterilerimiz.
01:47O yüzden de tercih ediliyoruz.
01:49Kafaları çok rahat.
01:50Hem helal kesim anlamında hem hijyen anlamında.
01:53Belki de bilmiyorum ama Bursa'da bizim gibi var mı?
01:55Özellikle üzerine basıyoruz bunun.
01:58Ekranlardan imalathane bile et basılırken görülüyor.
02:02O yüzden kafamız da rahat.
02:03Müşterilerin de kafası çok rahat.
02:04Kendimize çok güveniyoruz o yüzden.
02:06Müzik
02:07Müzik
02:08Müzik
02:10Müzik
02:10Müzik
Yorumlar