00:00Le métier où les gens ont la pire santé mentale, c'est sans aucun doute la pâtisserie.
00:03C'est le suicide social ultime.
00:05Tu vis en décalé complet de la société.
00:07Les gens dorment, toi tu travailles.
00:08Les gens font la fête, toi tu dors.
00:10Et oui, c'est pas facile de voir ses amis avec ses horaires.
00:12Tu fais un petit 2h midi, tu te couches à 19h.
00:14Donc autant dire que pour voir ta famille, pour faire des dîners, pour aller au restaurant,
00:17bah c'est très très compliqué.
00:19Un autre point qu'on parle vraiment pas beaucoup, c'est physique la pâtisserie.
00:21Surtout quand t'es jeune et que c'est ton premier travail,
00:23ou que t'as pas l'habitude de rester debout longtemps,
00:25tu restes debout 10h non-stop.
00:27Tu piétines, tu marches, tu portes, tu fouettes.
00:29Et on dirait pas mais piétiner une dizaine d'heures par jour.
00:31Quand t'as pas l'habitude, c'est super dur.
00:33Puis surtout, faut pas se mentir, les pâtissiers, ils aiment trop faire les mecs.
00:36Les hommes ou les femmes, hein.
00:37C'est-à-dire qu'ils vont se coucher super tard, voire 4-5h de sommeil.
00:40Et vont se dire, bah c'est pas grave, moi je suis un bonhomme, je la fais la discipline la
00:43journée.
00:44Alors que c'est l'un des choix les plus stupides à faire.
00:46Déjà que le métier est assez dur comme ça, il est compliqué, il est physique, il est mental.
00:50Si t'as pas tes 9h de sommeil, bah ça va être très dur.
00:52Donc oui, moi je préfère me coucher à 19h, être en forme le lendemain, plutôt que me coucher à 23h
00:56en ayant regardé Netflix.
00:57Et être un zombie le lendemain.
00:58Surtout si vous faites ça tous les jours pendant une longue période, ça va flinguer votre santé.
01:02Bah vous énumérez tous les points négatifs du manque de sommeil, mais y'en a pas mal.
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