- 5 weeks ago
Category
đș
TVTranscript
00:00To open the door to the most holy, and then to learn to know the most famous Swedish people's most proud of, is one of the coolest things I know.
00:08What do you mean?
00:09Oh my god, what can I open?
00:11What can I do?
00:12Ah!
00:13Now we can start!
00:14One, two, three.
00:20Of what's in the room, I'm going to try three rules.
00:24No fuss.
00:25It's like a joke.
00:26It can be a joke.
00:26It can be a joke.
00:28It can be a joke.
00:30You don't need to go to Italy.
00:32You can go to Italy instead.
00:34Wow!
00:35This week is both gold, gold, silver and bronze on the menu.
00:40We're going home to one of our best sports fans.
00:43Oh my god!
00:44Good job!
00:45Good job!
00:46I thought it was a little bit of a fuss.
00:49Yeah, it's amazing.
00:51Oh!
00:52Ready?
00:53Go!
00:58Go!
00:59Go!
01:00Go!
01:01Go!
01:02Go!
01:03Go!
01:04Go!
01:05Go!
01:06Go!
01:07Go!
01:08Go!
01:09Go!
01:10Go!
01:11Go!
01:12Go!
01:13Go!
01:14Go!
01:15Go!
01:17Go!
01:18Go!
01:19Go!
01:20Go!
01:21Go!
01:22Go!
01:23Go!
01:24in football career, a huge striker in such a Malmö FF, DjurgÄrden and Assyriska.
01:30He has been a proff in China, but the biggest breakthrough was in the Norsk First Liga
01:35where he became the best international player in the past.
01:39After having put football on the wall, has he made the least big success
01:43as an energic expert commentator.
01:46I think it will be full fart today.
01:48Yeah, but it's clear that it's important to get one of the best friends in the world to visit their home.
01:57I'm so happy.
01:59Especially when I have so much interest in eating meat.
02:03And I want to take the opportunity to soak me like a fish out of everything he can.
02:10It must be really nice when Harry comes.
02:15It's going to be really fun to meet Daniel.
02:17I've never seen him in something else that's nice, well-strucked clothes.
02:21And he's a man of things and things.
02:24Then I think I also think that he'll hang on there.
02:29Hallelujah!
02:30Hallelujah!
02:31Hallelujah!
02:34How are you doing?
02:34It's fantastic!
02:35How are you doing?
02:36Welcome!
02:37Thank you so much!
02:38Hagastan.
02:40We are in Hagastan.
02:42A new area with a New Yorker.
02:44I live here with my son and my son.
02:47Ska we take a little tour?
02:48I think I think.
02:49A little house and a little?
02:50Yeah.
02:50It's beautiful.
02:51It's beautiful.
02:52It's beautiful.
02:53Yeah, yeah.
02:54It's light.
02:55It's beautiful.
02:55It's beautiful.
02:56It's beautiful.
02:57It's beautiful.
02:59It's beautiful.
03:00It's beautiful.
03:01And you can see some different places.
03:03Here we have...
03:04What many beautiful things you have.
03:05Yeah.
03:06You have green fingers.
03:07It's beautiful.
03:08It's amazing.
03:09It's beautiful.
03:11It's beautiful.
03:12It's beautiful.
03:13I really like it.
03:14It's really beautiful.
03:15Some things come with high music.
03:19All right.
03:20All right.
03:21I mean, you know, it's really beautiful.
03:22Oh, yeah.
03:22It's lovely there.
03:24Yeah.
03:25It's lovely.
03:26You know, you know, life and move?
03:27Yes.
03:27Yeah.
03:28I love it.
03:30We're right here.
03:31So, we can count that it's a little par land here.
03:35All right.
03:36So it's been a fun story.
03:38Kokböckernas kokbok.
03:40AlltsÄ sÄhÀr, jag fick den ut av, vad heter han?
03:42David Sundin.
03:43Han Àr sÄ jÀvla skön kille.
03:44Han har tagit massa andras kokböcker och sÄ har han plockat recept.
03:47De hÀr tycker jag Àr superbra.
03:49Det Àr 28 böcker.
03:51Mm.
03:52Jag har gjort 15.
03:53Det Àr nÄgon som heter SandhÀxans macka.
03:56Sen har vi Lasse Cronéers macka.
03:58Sen har vi en som heter Mackor.
04:00Han gillar mackor.
04:01Ja.
04:02Det Àr en jÀkla massa mackor.
04:03Men efter att ha skrivit 15 och 16 boken precis utslÀppt hÀr nu.
04:08Att inte en enda av dem har liksom letat sig in i hans kök.
04:13Nej.
04:14Ja.
04:15Ska vi gÄ till köket?
04:17Ja.
04:18HĂ€r.
04:19HĂ€r.
04:20Eftersom jag har ett stort matlagningshjÀrta.
04:24Ja.
04:25Förbereda dig pÄ att jag kommer ha sjukt mycket frÄgor.
04:28DĂ„ har jag sjukt mycket svar tillbaka.
04:30Jag lovar.
04:31DĂ€r har vi...
04:33Oh ja.
04:34Ja men kolla hÀr.
04:35SÄ har vi lite asiatiska grejer hÀr.
04:37Ja.
04:38Vad Àr favoritköket annars?
04:39Ăr du alla Ă€tare?
04:40Nej nej.
04:41Nej nej.
04:42Eller jo.
04:43Eller sÄ.
04:44Jo jo.
04:45Men Asien.
04:46100% Asien.
04:47Jag bor till Kina ju.
04:48Jag bodde ju i Sichuan provinsen.
04:51Ja.
04:52Nice and spicy.
04:53Exakt.
04:54HÀr inne var ju inte sÄ mycket kryddor.
04:55Nej nej nej.
04:56Har vi dem pÄ ett annat stÀlle?
04:57De har jag hÀr.
04:58Ja.
04:59VĂ€ldigt mycket asiatiskt.
05:00Det du ser.
05:01Och min son och min tjej.
05:03De kan sÀga sÄhÀr.
05:04Kan inte bara en köttfassÄs fÄ vara en köttfassÄs Daniel?
05:07Nej.
05:08Och jag bara.
05:09Nej.
05:10Nej.
05:11Nej du ska pÄ.
05:12Nu ska jag liksom köra nÄgon liten asiatisk touch och in med lite hojsen.
05:16Vad heller?
05:17I köttfassÄsen?
05:18Ja.
05:19Okej.
05:20Jaja.
05:21SpÀnnande.
05:22NÀr jag bodde i Kina och spelade fotboll dÀr.
05:23Kommer jag liksom i kontakt med nya kryddor och nya smaker.
05:28Som jag blir extremt förÀlskad i.
05:32Och sÄ hÀr Àr lite oordning.
05:35Det hÀr Àr ju kul att se.
05:37Det Àr ju inte mÄnga som har sÄn hÀr.
05:38HÀr Àr potatisstomp.
05:39AlltsÄ jag kör ju visp sen.
05:43Ja.
05:44NÀr jag krossade dem först.
05:45Oh ja.
05:46Oh ja.
05:47SĂ„klart.
05:48Och det Àr vÀl okej att köra visp.
05:49AlltsÄ en elvisp.
05:50Nej.
05:51Nej.
05:52Ă
h nej.
05:53Va?
05:54Nej.
05:55Du mÄste ju köra manuellt ju.
05:56Med en vanlig handvÀvad.
05:57Med en sÄn hÀr elvisp kan bli klistrigt och jÀvligt och sÄ.
06:00FĂ„r du ta det snus?
06:01Oh det Àr inte kul.
06:02Nej.
06:03Men jag vill ju bort sÄ hÀr klumpar.
06:04Ja men handvisp.
06:05Ja men hallÄ.
06:06AlltsÄ jag har en sÄn hÀr jÀtte kastrull.
06:08Med totatismos.
06:09Ja.
06:10För att jag kör kanske lite matlÄdor ocksÄ.
06:11Ja men stÄ.
06:12AlltsÄ stÄ.
06:13AlltsÄ stÄ.
06:14Nej.
06:15AlltsÄ ballongvisp.
06:16Ropp ropp ropp ropp.
06:17FĂ€rdigt.
06:18Jo för tusen.
06:20Jo.
06:21Jag kommer ta till mig vÀldigt mycket.
06:23Men den hÀr.
06:24Den hÀr mÄste jag liksom.
06:26Mm.
06:27Nej jag mÄste bearbeta den hÀr.
06:28Jag mÄste bearbeta den.
06:29HÀr Àr den.
06:31HÀr Àr den.
06:32Den hÀr kanske du sÀger sÄhÀr.
06:33Ja.
06:34Den hÀr Àr bara piss sÀger du.
06:35Nej.
06:36Jag har ju inte utforskat dem sÄ vansligt mycket.
06:38Nej.
06:39Det kanske du kan hjÀlpa med mig dÄ.
06:40Hundra procent.
06:41Ja.
06:42Nu har jag sett en kyl om frys.
06:43Ja.
06:44DĂ„ ska vi in i kylen ju.
06:45Det ska bli lite kul hÀr tycker jag.
06:46Det tycker inte du kanske.
06:48Ăh.
06:49AlltsÄ ja.
06:50Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka.
06:52Ja.
06:53Du gÄr lÀngre och lÀngre ifrÄn kylen men kom tillbaka.
06:55Ja.
06:56Ăr det.
06:57KĂ€nns det jobbigt eller?
06:58Nej men lite nervös Àr jag faktiskt vad han ska tycka.
07:01Blir det hÀr lite privat att öppna?
07:03Jag har inga liksom kÀnslor.
07:05Jag kan bjuda pÄ mig en.
07:06Jag stÄr för mina baror dÀr inne.
07:09Du började vandra fyra meter bort frÄn kylen nÀmligen nÀr vi skulle öppna.
07:12Ja.
07:13Jag ville bara se det lite frÄn en ÄskÄdarposition.
07:16Ja.
07:17Du tÀnker sÄ ja.
07:18Men du.
07:19Vem Àr det dÄ som kommer idag och Àter?
07:21Mm.
07:22Mm.
07:23Det Àr min tjej Linda.
07:25Gud vad trevligt.
07:26Ja.
07:27Det skulle vara spÀnnande att se massor med ingredienser hÀr nu som för tankarna till Kina.
07:34Det hÀr hade varit jÀttekul och jÀttespÀnnande.
07:37Vem vet.
07:38HÀr kanske ligger nÄgot spÀnnande kött till och med.
07:40Ska vi öppna den hÀr rackaren?
07:41Tycker jag.
07:42DĂ„ tycker jag.
07:43Tre, tvÄ, ett.
07:46Ja men alltsÄ.
07:49Vi gÄr all in.
07:50Vi gÄr all in.
07:51Ăh.
07:52Det Àr inte min hemmaplan.
07:53Trevligt Linda.
07:54Liket trevligt.
07:55Det Àr sÄ ikta som det kan bli.
08:07Hemma hos Daniel Nansgod har jag börjat förstÄ att matintresset Àr nÀstan i nivÄ med hans fotbollsintresse.
08:12SÄ mina förhoppningar inför kylskÄpsöppningen Àr pÄ topp.
08:16Till middagen kommer Àven hans nÀstan lika matintresserade tjej Linda.
08:20SÄ det vill till att vi fÄr bra grejer att jobba med nu.
08:23Ska vi rycka plÄstret?
08:25Det ska vi verkligen.
08:27Kör.
08:28Tre, tvÄ, ett.
08:32Ăr han?
08:33Ăr du?
08:34Ăr du?
08:35Det var ju det hÀr.
08:37HÀr Àr ju grejer ju.
08:38HÀr Àr grejer ju.
08:39HÀr Àr grejer ju.
08:40AlltsÄ det Àr ju ingen tomkyl som vi tittar pÄ.
08:42Nej.
08:43Jag tror att jag lÀste honom som att hÀr finns grejer att jobba med.
08:48Inte dÄligt.
08:50Nej.
08:51Jag tror inte det var liksom wow.
08:53Det var det inte.
08:54Men det Àr ju inte sÄ mycket Kina.
08:56AlltsÄ över saker och ting direkt som slÄr mig.
09:00Nej, nej.
09:01Kina Àr dÀr.
09:02AlltsÄ sÄ detta hÀr Àr ju.
09:04Det Àr liksom hÀr.
09:05Ligger det bara att vÀnta.
09:06SĂ„ jag liksom.
09:07Jag förstÄr inte vad som ska hÀnda med dem.
09:09Nej men det Àr liksom inte sÄ mycket sÄ ingefÀra galangal.
09:12Eller asiatiska pak choj eller nÄgot sÄnt.
09:15Nej inte hÀr.
09:16Nej.
09:17Men jag vet vad de kommer liksom rÄka ut för senare.
09:20Jajaja.
09:21Ja precis.
09:23Det Àr bra.
09:25Det hÀr var kanske inte riktigt vad jag förvÀntade mig.
09:27Ărligt talat.
09:28Jag trodde det skulle vara mer asiatiska ingredienser hÀr.
09:31Men det Àr ju som man sÀger.
09:33HÀr Àr det svenska rÄvaror.
09:35Och dÀr borta Àr lÄdan.
09:36DÀr fÄr de resa till vilket land det nu Àn blir för nÄgonting.
09:39Det Àr ju klokt och rÀtt.
09:41Vi grÀver lokalt och vi kryddar med vÀrlden.
09:43Men ska vi kolla lite grann vad det har.
09:44HÀr Àr ju oÀndligt mycket olika sÄsar ju.
09:46Grabben Àr vÀldigt förtjust i sÄhÀr kebab-talrik.
09:49Ja.
09:50Sen steker han lite kebabkött och sÄ.
09:52Och sÄ gör han blandan pÄ sina sÄsar dÀr.
09:56SÄ det Àr ju lite hÀrliga sÄdana majosar och lite sÄ.
09:59Ja.
10:00Och sen sÄ, vad har vi mer för nÄgonting?
10:01HÀr har vi nÄgonting spÀnnande.
10:02Ja.
10:03Det hÀr?
10:04En gammal matlÄda.
10:05Nu snor jag en hÀr.
10:06Ă
h wow.
10:07Se vad du har dragit.
10:08Oj.
10:09Mm.
10:10Vad gott det var.
10:11AlltsÄ sÄ menar du allvar.
10:12Ja vad gott det var.
10:13Okej.
10:14Mm.
10:15Det har jag ju liksom marinerat dÄ.
10:17Mm.
10:18DÄ har du lite sÄ crispy chili.
10:19Vad har du lite?
10:20Kanske lite hojsen.
10:21AlltsÄ jag vet ju inte.
10:22Nej.
10:23Det har vi ju snackat om i familjen sÄhÀr.
10:25Att kanske nÀr du ska börja skriva upp.
10:28För att i mÄnga gÄnger sÄ bara.
10:29Wow den hÀr.
10:30Nu fick jag till den hÀr sÄhÀr.
10:31Ja.
10:32Nej men jag kommer inte ihÄg vad fan jag gjort.
10:33Nej.
10:34HĂ€r.
10:35Ă
h.
10:36Det Àr ju gott ju.
10:37Det dÀr Àr en favorit.
10:38Jag Àlskar att göra.
10:39Dela dem.
10:40Ja.
10:41FÄ in den hÀr kinesiska marinaden.
10:42Ja.
10:43In i airfryern.
10:44Pam.
10:45SÄ att de blir sÄhÀr frasiga.
10:46Det Àr sÄ gott.
10:47Det kanske Àr nÄgot du ska göra idag du.
10:49Det Àr du som bestÀmmer.
10:50Nej men alltsÄ den.
10:51Den lÄter som att du ska visa mig.
10:53Och hÀr.
10:54Kolla hÀr.
10:55Kantareller ju.
10:56Ja.
10:57Den behöver anvÀndas.
10:58FÄr den ligga nÄgra dagar till sÄ blir den inte.
11:00Nej.
11:01DÄ Àr det inte guld lÀngre.
11:02Vi tar ut och ser vad vi kan hitta pÄ.
11:03Min initiala tanke hÀr idag var att försöka att gÄ.
11:06Men helt och hÄllet pÄ den asiatiska linjen hÀr nu.
11:09Och sen mÄste man ju ocksÄ komma ihÄg.
11:11Att framför mig sÄ har jag en person.
11:13Som Àr Sverige.
11:14Som Àr Asien.
11:15Och som Àr USA.
11:17Hade varit lite kul om jag kunde fÄ in.
11:19Alla de tre delarna.
11:21I den hÀr menyn.
11:23Ja men dÀr.
11:24Nu Àr det en bricka.
11:25HÀr Àr ingredienserna.
11:26Ja.
11:27Men idag sÄ blir det lite.
11:29Det blir lite crazy bananas.
11:30Vi kommer resa lite överallt.
11:31Men jag tÀnker vi ska göra enkelt.
11:33Vi ska göra för oss.
11:34Vi ska göra hÀrligt stekta kantareller.
11:35Mm.
11:36Vi ska servera dem pÄ rÄ raka.
11:38Vi ska ha dem med lite lufttorkat kött av nÄgot slag.
11:42Jag tog fram bÄde truffesalamin och skinkan som var dÀr inne.
11:45Men vi ska ta det som Àr bÀst bara.
11:47Ja.
11:48Vi ska göra lite blad utav BrysselkÄlen.
11:50SÄ att vi fÄr lite grönt och lite hÀrligt dÀr i.
11:53Mm.
11:54Men vad skulle du anvÀnda det till med det hÀr?
11:57Jajamensan.
11:58Oj.
11:59Vi kommer steka det ocksÄ.
12:00FĂ„ ner det.
12:01Wow.
12:02Det blir gott.
12:03Det blir en rÄ raka med stekta kantareller.
12:05BrysselkÄlsblad.
12:06Och salami.
12:07Eller lufttorkad skinka.
12:09Har inte riktigt bestÀmt mig Àn.
12:11Men det kommer att bli bra.
12:14Sen varmrÀtten.
12:15Nu blev jag sÄ nyfiken pÄ din BrysselkÄl.
12:17Som du pratar om.
12:18SÄ den tÀnker jag.
12:19Den fÄr du göra.
12:20Ja.
12:21Oh jÀklar.
12:22Du gör en BrysselkÄl idag.
12:23Ja.
12:24TĂ€nker jag.
12:25I airfryen sÄ som du vill att den ska vara.
12:27Ja.
12:28Och dÄ tÀnker jag att vi ska servera varmrÀtten sÄ att man fÄr en skÄl med ris.
12:31Och pÄ det riset i den skÄlen sÄ ska vi lÀgga en sojamarinerad Àggula.
12:36Och sen sÄ har vi lite rödlök som vi strimlar mycket mycket tunt och lÀgger i isvatten.
12:40SÄ blöder den ju ut vÀldigt mycket av det skarpa.
12:43Och vi gör en skÄl med kycklingen som vi kryddar upp rejÀlt.
12:48KĂ€nns okej?
12:49Ja.
12:50SkÄlen i hand och sÄ toppar man med vad man vill ha och sÄ Àter man.
12:54Wow.
12:55AlltsÄ sÄ.
12:56VÀrmrÀtten blir en bowl med ris i botten.
12:59Och sÄ toppar vi med en vÀlkryddad asiatisk kyckling.
13:02Sojamarinerad Àggula.
13:04Daniels brysselkÄl.
13:05Rödlök.
13:06Ja.
13:07Massa goda grejer.
13:08Sen desserten.
13:10Mm.
13:11Du gillar att baka.
13:13Och det syns.
13:14Ja.
13:15Och det syns.
13:16Eftersom du nÀmnde USA ska vi inte bara göra sÄna hÀr cinnamon buns som Àr sÄna hÀr riktigt mÀktiga.
13:21Men vi fyller dem med blÄbÀr ocksÄ.
13:23SÄ vi gÄr all in.
13:26SÄ dÄ tÀnkte jag att vi ska göra som en vetedÀgg men lite Ät briochehÄllet.
13:32Ja.
13:33TÀnk dig en vetedÀgg.
13:36Men mer smör.
13:37Ja.
13:38Mer luftigt.
13:39Jag har haft dÄliga upplevelser.
13:41Jag har börjat sÄ sÄhÀr med brosch.
13:43Ja.
13:44Nej men sÄhÀr liksom att.
13:45Oh sÄhÀr med brosch.
13:47Och sÄ bara kÀkar honom.
13:48Och sÄ bara.
13:49Nej.
13:50Nej men det hÀr kommer bli smörigt fett och kompakt och gött dÄ hÀr.
13:53Ja ja ja.
13:54Men vi ska ha mycket smör.
13:55Ja.
13:56Och dÄ tÀnker jag sÄhÀr.
13:57Vi gör vetedÀggen.
13:58Sen gör vi en frosting som vi hÀller ovanpÄ.
14:00Ja.
14:01SÄ nÀr vi Àter det hÀr ska bli fettig och flotiga.
14:03SÄ krÀger hela ansiktet.
14:04Ja.
14:05KÀnns gött.
14:06Ja.
14:07Till efterrÀtten ska vi baka cinnamon buns.
14:09Eller kanelbullar som vi sÀger hÀr i Sverige.
14:11Vi lyxar till dem med blÄbÀr och en deg Ät briochehÄllet.
14:15Med alldeles för mycket smör.
14:17Mmm.
14:18SÄ dÀr Àr dagens meny.
14:20Nu Àr det lite ditt arv.
14:21Mm.
14:22Du Àr lite Sverige.
14:23Du Àr lite Kina.
14:24Du Àr lite USA.
14:25SĂ„.
14:26Ă
h jÀklar det tÀnkte jag inte ens pÄ.
14:28Nej men herregud.
14:30SĂ„.
14:31Det Àr ju faktiskt vackert att du tÀnkte sÄ.
14:33Jag tycker den lÄter skötspÀnnande faktiskt.
14:35Fint ocksÄ.
14:37NĂ„got vackert.
14:38NÀstan nÀra till tÄrar.
14:40Ăver att det hĂ€r fanns en röd linje.
14:43SÄ att snyggt att han hade tÀnkt pÄ det.
14:45Ja men dÄ ska vi sÀtta igÄng med den hÀr vetregeln som vi ska ha till vÄra Cinnabons.
14:50Jag tÀnker att vi mÀter upp mjölet och sÄ utgÄr vi frÄn den hÀr.
14:53Om det hÀr Àr nÄgonting som du kan tÀnka dig att börja med.
14:56Ja.
14:57Och sÄ spar vi ungefÀr.
14:58Kan vi spara en deciliter.
14:59Spara en deciliter.
15:00Ja.
15:01Om det skulle behövas.
15:02Ja.
15:03Ja.
15:04SĂ„ ser vi var vi landar.
15:05Precis.
15:06Förutom bara mjöl.
15:07SÄ nÀr jag gör min vetadegg sÄ har jag inte mjölk.
15:08Jag Àr inte sÄ förtjust i det men ska jag Àr lite Àrlig.
15:10Jag gillar smörsmak.
15:11SÄ dÀrför sÄ har jag kommit fram till att vatten blir faktiskt bÀttre.
15:14Och för att fÄ i sÄ mycket smör som möjligt sÄ ska det ocksÄ i ett Àgg.
15:18Det ger lite stabilitet till alltihopa.
15:20Ja.
15:21SĂ„ att man kan hantera den.
15:22Den hÀr gÄngen har vi ju torrgÀst ocksÄ att jobba med.
15:24SÄ dÄ tar vi alla de torra ingredienserna och blandar samman och sen gÄr vi pÄ med det blöta.
15:29Och de Ätta deciliterna vetemjöl som fanns.
15:31De fÄr sÀllskap av en deciliter socker, ett paket torrgÀst, ordentligt med kardemumma och nÄgra nyp och salt.
15:38Och med torrvarorna pÄ plats sÄ gÄr vi i med Àgg och vatten.
15:41Och sen Àr det bara att knÄda.
15:44Men du, det Àr ett brinnande matintresse som du har.
15:47Var kommer det ifrÄn?
15:49Det Àr inte alla som har sysslat med sport som har det matintresset som du har.
15:52Nej, jag tror det kommer frÄn att jag flyttade hemifrÄn vÀldigt tidigt.
15:58Jag fick min egen lÀgenhet nÀr jag var 16.
16:01Och dÄ blev man ju tvungen att helt plötsligt börja laga mat sjÀlv.
16:08Och dÀr liksom vÀxte det.
16:12Sen har jag alltid liksom under karriÀren och sÄ varit ute mycket och kÀkat pÄ olika restauranger och varit nyfiken pÄ olika kök.
16:23Jag var genuint, nyfiken och Àlskade nÀr smakar tar en nÄgonstans.
16:32Men du kÀnns som en nyfiken person?
16:34Ja, alltsÄ...
16:35Intresserad och nyfiken?
16:36Det Àr jag. Jag kanske inte Àr nyfiken pÄ allt.
16:39Men just det hÀr...
16:40Det du Àr nyfiken pÄ, det slÀpper du inte.
16:43Nej.
16:44Det lÄter ju lite grann som att det Àr allt eller inget.
16:46Ja, det Àr lite sÄ.
16:47Allt eller inget?
16:48Allt.
16:51Det hÀr Àr mycket smör i detta hÀr.
16:53Det hÀr Àr ju drygt lite mer Àn 100 gram.
16:55Och det Àr det hÀr jag menar med det lite briocheaktiga.
16:58Ja.
16:59Att man tar smöret lite sÄ hÀr rumstempererat och sen sÄ masserar man in det.
17:02Jag tÀnker...
17:04Den ska förstÄ och guffa till sig.
17:08Och det kan den nog faktiskt fÄ göra dÀr det Àr lite svalt.
17:13Balkongen.
17:14Balkongen.
17:15Jag tror...
17:16Balkongen.
17:17Ja, ja, ja.
17:18DÀr det Àr lite varmare Àn kylen.
17:19Vad har vi dÄ? 15 grader ungefÀr?
17:20Ja.
17:21Det tar vi.
17:22Jag hoppas att jag kan fÄ till de hÀr Cine Bunsen sÄ att de kÀnns riktigt sÄ dÀr fluffiga, lyxiga och hÀrliga.
17:28Och det receptet som jag har i huvudet Àr egentligen en kaljÀsdeg.
17:31Det kommer vi inte kunna göra idag.
17:33Vi har inte ett dygn pÄ oss.
17:34Vi hinner inte kaljÀsa nÄgonting sÄ jag fÄr göra en kompromiss.
17:36Vet du vad?
17:37Nej.
17:38Nu Àr det min tur att du ska fÄ kÀnna pÄ lite vad jag hÄller pÄ med.
17:46HĂ€ng med.
17:47Nej, nej, nej, nej.
17:49Det hÀr, vill du förklara vad du brukar göra med detta hÀr?
17:52Det Àr riktigt stora rackar.
17:53Det hÀr Àr bizarra, Àr de?
17:55No!
17:57Hemma hos Daniel Nanskog har vi mycket kvar att göra.
18:09Men nÀr vi nu stÀllt degen till vÄra efterrÀttsbullar pÄ jÀsning,
18:12jag dÄ sÀger förstÄs Daniel sin chans att locka ut mig frÄn köket för att...
18:17Vad Àr det nu vi ska göra?
18:19Ja du Tarek, nu Àr det min himmaplan.
18:23Ăr det himmaplan?
18:25Ja, nu Àr jag jÀkligt spÀnd pÄ hur bra du skulle vara som en huvudkommentator.
18:33Jag som huvudkommentator?
18:35Yes, jag tar min roll.
18:37Jag Àr ju liksom experten.
18:39Just det.
18:40SĂ„ jag sitter ju liksom bara bredvid.
18:41Just det.
18:42Jag leder showen hÀr.
18:44Jag leder showen?
18:45Yes.
18:46SÄ du kan ta pÄ den hÀr va?
18:47Ja.
18:48SĂ„.
18:49SÄdÀr ja.
18:50Den hÀr var lite trÄng men det ska det vara i fotboll.
18:53Ja.
18:54Och sen sÄ gillar ju du smör.
18:56Men du.
18:57Sen gillar du smör.
18:58Jo men det har vi mÀrkt nu.
18:59Jag lÀr mig ju extremt mycket av Tarek.
19:03Jag vill ju ocksÄ sÄklart att Tarek ska fÄ med sig nÄgonting hÀrifrÄn utav mig.
19:07Oj.
19:08Nu Àr vi i 48e.
19:0948e minuten?
19:10Ja.
19:11Okej.
19:12Var med nu.
19:13Du inleder ett kraftigt anfall hÀr.
19:14Nu ska vi se.
19:15Nu kan det hÀnda grejer hÀr.
19:16HÀr hÀnda grejer.
19:17Oj.
19:18Oj.
19:19Oj.
19:20Oj.
19:21Och sen sÄ.
19:22Leta upp efter löpning.
19:23Ett snyggt pass till.
19:24Ja.
19:25Och sÄ vidare.
19:26Oj.
19:27DÀr hÀnder det.
19:28Ă
h.
19:29MĂ„l.
19:32Vilket inlÀgg det var.
19:34AlltsÄ du klappar.
19:40Du klappar.
19:42AlltsÄ det.
19:43Nej.
19:44Nej.
19:45Nej.
19:46Nej.
19:47Nej.
19:48Nej.
19:49Nej.
19:50Bravo.
19:51Det var fel tydligen.
19:52AlltsÄ du ska vara neutral i den hÀr.
19:54Men det Àr jag.
19:55Jag blir glad för alla mÄl.
19:56Ja det Àr det.
19:57Vi kan sÀga att det Àr en bra prestation men vi kan inte sitta och klappa.
20:00Nej.
20:01Nu Àr det mÄl.
20:02Nej.
20:03Nej.
20:04Ja.
20:05Ja det var vÀl spelat.
20:06AlltsÄ det Àr ju inte jag.
20:08SÄ hÀr Tarek.
20:09Nu Àr det sÄ att jag vet att i 50 andra minuter kommer ett nytt mÄl.
20:12Ja.
20:13Nu tar vi hand om det hÀr.
20:14Ja kul med detta.
20:15Ja nu har vi kul.
20:16Men ocksÄ vÀldigt roffsiga.
20:18Exakt.
20:19Mm.
20:20Det börjar bli lite farligt hÀr.
20:22Kom in.
20:23MĂ„l igen.
20:26Ja.
20:27Vad ska vi sÀga om detta hÀr?
20:29Ja det Àr ju Bizarra igen.
20:32Ja det Àr ju ocksÄ en hÀrlig instickare.
20:34Ja det Àr ju Hammarby som styr den hÀr matchen.
20:36Och det ser vi ju hÀr.
20:37Man jobbar frÄn baslinjen lugnt och metodiskt och hittar upp pÄ kanten.
20:41Som dÀr blickar Andersson in pÄ.
20:44Men sÄ filmar han ocksÄ.
20:45Har han gÄtt fotbollsskola eller scenskola?
20:48Men vet ju inte riktigt.
20:49Det Àr jÀvla klassiker.
20:50Ja ja ja.
20:52Bra.
20:53Jag tycker vi tar av oss lurarna.
20:56SÄ hÀr.
20:58Du mÄr ju bÀst nÀr du bara fÄr vara dig sjÀlv.
21:01Och nÀr du Àr dig sjÀlv i det hÀr.
21:05Det blir inte bra.
21:06Nej.
21:07Ja absolut.
21:08SĂ„ jag tror att summa summarum.
21:10HÄll dig till det du gör.
21:12Ja men precis.
21:13Mat och sÄnt Àr bra för dig.
21:14Ja det tycker jag ocksÄ.
21:15Ja och sÄ.
21:16Jag kan ju inte fotboll.
21:18Jag spelade en gÄng nÀr jag i LM74.
21:21TrÀnaren sa att jag hade tvÄ vÀnsterfötter och satte mig pÄ bÀnken.
21:24Nej fotboll blev tyvÀrr aldrig min sport.
21:27Men jag uppskattar ju att titta pÄ matcher.
21:29Jag fattar ju inte mycket vad som hÀnder.
21:31DÄ Àr det dags för lite varmrÀtt hÀr.
21:33Eller förberedelse sÄ lÄngt som vi kan.
21:35Vi ska göra marinader.
21:36Vi ska lÀgga kycklingen i en sÄdan.
21:38Vi ska fixa Brysselkolan.
21:40Eller du ska fixa Brysselkolan rÀttare sagt.
21:42Mm.
21:43Och vi ska grava lite Àgggula.
21:45SÄ att jag tÀnker att det hÀr fÄr vÀl du förklara vad du brukar göra med detta hÀr.
21:51Airfrying ska anvÀndas har jag förstÄtt.
21:53Ja Airfrying ska anvÀndas.
21:55Det jag brukar göra.
21:57De första brukar jag ta av.
22:00UngefÀr sÄ hÀr.
22:02Kanske till och med en rackare till dÀr.
22:05SĂ„.
22:06Nu Àr jag ju bara en glad amatör.
22:08Men sÄ hÀr gör jag.
22:10SĂ„.
22:11Jag blev faktiskt lite nervös nu.
22:13Det Àr ju inte min hemmaplan.
22:15Nej men det Àr sÄ.
22:16Behöver du ju.
22:17Nej.
22:18Behöver du inte vara orolig för nÄgonting överhuvudtaget.
22:19Jag ser fram emot att Àta dessa magiska BrysselkÄl.
22:23Ja.
22:24Det kommer att bli fantastiskt.
22:25Ja.
22:26Nu sÄ har jag skivat rödlöken.
22:29Ja men riktigt riktigt tunt.
22:31Rödlök Àr jÀttegott.
22:33Precis som det Àr.
22:34Men nÀr man ska Àta det rÄtt tillsammans med andra saker.
22:37Jag har önskat att den var lite mildare.
22:39Och det kan man Ästadkomma genom att lÀgga den i kallt kallt vatten.
22:41SĂ„ blir den krispig och mild.
22:43JĂ€ttefin.
22:44SĂ„ nu ska jag ta lite is i frysen.
22:46Och sÄ stoppa ner hÀr.
22:47LÄta den hÀr stÄ i kylskÄpet bara.
22:49Kommer den bli hur bra som helst.
22:51Nu ska jag ta och skÀra upp kycklingen hÀr.
22:53NÀr du gÄtt frÄn planen till den andra sidan sÄ att sÀga.
22:58Mm.
22:59Hur var det? Var det sjÀlvklart att du skulle hamna dÀr?
23:02Ja som spelare sÄ gjorde jag vÀldigt mycket intervjuer.
23:05Jag tror att jag var tacksam att snacka med.
23:08Och jag brukade bjuda pÄ liksom mig sjÀlv.
23:12Jag tror att det uppskattades utav mediebolagen.
23:16Och nÀr jag slutade min karriÀr som fotbollsspelare sÄ var det vÀl.
23:22Jag tror inte det gick en dag innan jag hade ett kontraktförslag.
23:27Mm.
23:28SÄ att det var en rÀtt enkel och given vÀg.
23:31Men om vi hÄller oss till tiden i tv och som kommentator.
23:35MÄnga har ju vittnat om att man fÄr ta rÀtt mycket.
23:39Har du fÄtt uppleva nÄgra nedsidor utav det?
23:41Nej.
23:42Ingenting?
23:43Nej.
23:44Gud sÄ skönt att höra.
23:45Det Àr klart att det skrivs om Àn och jag ska ju tycka till.
23:48Mm.
23:49Och nÀr liksom det Àr sÄ stora sÀndningar som vi har om.
23:54Om det Àr VM, EM och det Àr Sverige som ska spela.
23:58Mm.
23:59Det Àr klart att hela Sverige tycker ju till.
24:02Och fotboll Àr ju sÄn sport som alla tycker att de kan.
24:07Vi har ju nÀstan 10 miljoner fotbollsexperter i Sverige.
24:13Exakt.
24:14Och det Àr klart att man kan tycka till om mig ocksÄ.
24:17I sÄ fall i min roll om jag tycker saker.
24:19Och jag Àr fine med det.
24:21Nu hÄller jag pÄ med Àggulorna hÀr. Har du gravat Àggulor tidigare?
24:24Det har jag inte gjort, nej.
24:26Det hÀr Àr inte speciellt komplicerat.
24:27Man tar soja och egentligen mirin.
24:29Men nu hittade jag inte mirin. DÀremot hittade jag den hÀr.
24:31Plum and ginger.
24:32Mm.
24:33Den var vÀldigt söt.
24:34Mm.
24:35Vi behöver ha lite sötman för att fÄ den dÀr gravade kÀnslan.
24:38Mm.
24:39Och sen sÄ lÄt dem ligga i nÄgra timmar.
24:41DÄ blir dem inte lÀngre sÄ dÀr rinnande.
24:44Utan blir lite mer sega i konsistensen.
24:46Och suger upp sötman och framförallt sÀltan hÀr i.
24:51SÄ det dÀr ska bara stÄ.
24:52Ja och medan Àggulorna vilar sig i form sÄ ska jag styra upp kycklingmarinaden.
24:57Och Daniel har ju sitt Brysselprojekt att tÀnka pÄ.
25:00Vad vill du ha för kryddor i Bryssel Karl?
25:02Ja du.
25:04Mm.
25:05Vi börjar med salt.
25:08Ja.
25:09Vad vill du mer?
25:10Det hÀr vad du inte sÀger dÄ?
25:11Precis.
25:12Nej men den hÀr Àr basen.
25:15Och hÀr brukar jag liksom vÄga gÄ hÄrt pÄ.
25:20DÄ har vi ju liksom lagt tvÄ stycken grejer hÀr.
25:22Mm.
25:23Jag ska se hÀr nu.
25:25Ja och det hÀr vill jag ju gÀrna ocksÄ.
25:28Mm.
25:29För att jag Àr vÀldigt förtjust.
25:30Jag kÀnner faktiskt impress pÄ att jag Àr ansvarig för de dÀr BrysselkÄlen.
25:35Han kan ju bara sÀga sÄ hÀr.
25:37Det hÀr var ju inte bra.
25:39AlltsÄ sÄ.
25:40Och det Àr mitt eget fel för att jag snackat sÄ mycket.
25:43SÄ kanske jag bara skulle ha legat mer lÄgt bara sÄ.
25:46Nej men du vet jag kan inte sÄ mycket och sÄ dÀr.
25:48Mm.
25:49DÄ gör jag följande.
25:52HÀr tycker jag att den har fÄtt sig.
25:54Det Àr den dÀr skjutsen som jag vill.
25:57Mm.
25:58Men just nu sÄ Àr vi faktiskt fÀrdiga.
26:00SÄ att vi kommer att koka ris och steka vÄra hÀrliga ingredienser.
26:05NÀr det Àr dags att Àta sÄ ska vi kavla ut vÄran deg som vi ska göra vÄra sinnebands utav.
26:12Den har gÀst klart nu sÄ att den ska vi gÄ pÄ.
26:15Det Àr nÀsta grej.
26:16Och i det hÀr momentet jobbar vi precis som nÀr vi gör vanliga kanelbullar.
26:20Kavla ut degen.
26:22PÄ med smör, kanel och socker.
26:24Rulla och skÀr.
26:26HÀr Àr den hÀr rackaren.
26:27In.
26:28AlltsÄ det dÀr Àr riktigt stora rackar dÀr.
26:31HÀr Àr bizarra Àr de.
26:33Med rÀtt temperatur och rÀtt gÀstid pÄ detta sÄ ska den hÀr formen bli fylld.
26:40Och sen ska det pÄ en frosting pÄ detta.
26:42Mm.
26:43Kanske en kulare glass pÄ det.
26:45Just det.
26:49NÀr bullarna nu gÄtt in i andra halvlÀgg för ytterligare gÀstning sÄ kan vi dra igÄng med förrÀtten.
26:54NÄgra guldmedaljer i fotboll har det aldrig blivit för mig.
26:57Men jag vet allt om skogens guld.
27:00Kantarellarna ska fÄ lov att lysa.
27:02Vi delar dem.
27:03Dra dem pÄ lÀngden.
27:04Ta en tÄrstekpanna.
27:05LÀgg ner kantarellarna i den och lÄt dem bara gÄ.
27:08De kommer vÀtska sig.
27:09De kommer vÀtska av sig.
27:10Vi kan dra lite salt pÄ dem.
27:12SÄ hjÀlper salter till att dra ut vÀtskan.
27:16SÄ dÀr har vi lite över den dÀr.
27:18SÄ tÀnker jag att vi ska rÄraka till det hÀr.
27:21SÄ vi behöver riva potatis.
27:23Jag kan skala.
27:25Jag tycker faktiskt att jag Àr en snabbskalare.
27:27DÄ kör vi pÄ det.
27:28Ja, hÀr har jag lite sjÀlvförtroende.
27:30NÀr det gÀller just rÄraker sÄ tycker jag att det Àr bra att riva potatisen.
27:35BĂ„de litet och stort.
27:37Den fint rivna potatisen hÀr.
27:39Den hjÀlper till att hÄlla ihop rÄrakan.
27:41Men med lite större bitar i den ocksÄ.
27:44SÄ fÄr man lite mer struktur pÄ den som Àr vÀldigt fin.
27:47Det osar proffs om honom.
27:49Och det Àr ju viktigt att se.
27:50AlltsÄ hur ett riktigt proffs arbetar i ett kök.
27:52SÄ det blir ju sÄ hÀr.
27:54Ă
h, vad gör han nu?
27:55Jag försöker suga Ät mig allt.
27:57Bör du inte dra pÄ för full?
27:58Nej.
27:59Och sen sÄ har jag inte saltat.
28:01Just det.
28:02Saltar man potatisen nu börjar den laka ur vÀtska.
28:05DĂ„ kommer vattnet ur.
28:06Och dÄ mÄste man stÄ och krama, krama, krama, krama, krama.
28:09SÄ jag gillar att steka rÄrakan sÄ hÀr.
28:11Utan nÄgot salt.
28:12Och sen gÄ pÄ med lite salt pÄ toppen.
28:17Det Àr Linda.
28:18Ăr det Linda som kommer nu?
28:19Ja, ja, ja.
28:20HallÄ.
28:21Hej.
28:22Hej.
28:23Hej Linda.
28:24Hej.
28:25Det Àr min bÀttre...
28:26Vad sÀger man?
28:27HĂ€lft.
28:28Exakt.
28:29Som jag har bjudit in hÀr nu till vÄr lilla fina middag.
28:31Hej.
28:32Trevligt, Linda.
28:33Mycket trevligt.
28:34Nu Àr det en grej.
28:35Jag ska dra upp de sista grejerna.
28:37Om ni kan tÀnka er att duka lite grann sÄ kommer jag snart med förrÀtten.
28:42Oj, oj, oj.
28:45Och medan Daniel och Linda dukar ser jag till att kantarellerna fÄr sÀllskap av lite finhackad lök.
28:50Som vi bara ska ge en aning fÀrg innan allt ska upp pÄ tallriken.
28:55RÄrakan, kantareller, grÀddfil och lite lufttorkad skinka.
29:00Och sen sÄ ska vi avsluta med den hÀr goda osten.
29:04Och hÀr Àr dÄ dagens förrÀtt sÄ att...
29:08HĂ„ll tummarna.
29:09En rÄraka med extra allt.
29:12Skogens guld, grÀddfil och skinka.
29:15Det Àr bara att hoppas att det första mÄlet sitter rakt upp i krysset.
29:20Ja.
29:21JĂ€vla gott.
29:22Jag hoppas det. SÄ fÄr vi se vad ni tycker om detta hÀr.
29:24VarsÄgoda.
29:25Tackar, tackar.
29:26Du kan nog vara lite trött pÄ att jag ska analysera mat precis som jag gör med fotboll.
29:33Men vi ger oss till tals idag Àven för denna.
29:38Jag letar efter om den har nÄgot extra.
29:42Eller om det kom nÄgonting litet som förstörde och nej sÄ.
29:47Jag lÀrde mig aldrig ge nÄgonting efter första tuggan.
29:51Nej, nu Àr jag vÀldigt trött. Hoisin.
29:53LÀsande Àr ju hoisin sÄs i bÄda.
29:56Det hÀr kÀnns ju bara sÄ jÀkla rÀtt.
30:07Tillsammans med mÄlmaskinen Daniel Nanskog har jag under en hÀndelserik dag jobbat fram tre nya mÄl som vi nu ska bjuda hans flickvÀn Linda pÄ.
30:16Vi kickar igÄng med en rÄ raka meccantarello.
30:25Jag har lÀrt mig nÄgonting.
30:28Det Àr att aldrig ge efter första tuggan.
30:31Aldrig ge nÄgonting för att andra tuggan, tredje tuggan kan skicka det nÄgon annanstans.
30:38VadÄ inte prata efter första tuggan?
30:41Vad Àr det för nÄgot?
30:42Jag har aldrig hört tidigare.
30:51Och dÀr fÄr vi...
30:54Det hÀr Àr rena smaker.
31:03JĂ€ttegott ju.
31:05Det bara fÄr vara som det Àr.
31:08För det enkla Àr oftast...
31:11Det bÀsta.
31:12Ja.
31:13Gud vad hÀrligt.
31:14RÄvarorna fick vara rÄvaror utan att det var hoisin pÄ det.
31:20Kantarellen fick smaka kantarell.
31:21Precis.
31:22Skogens guld.
31:23Ja.
31:24Vill man inte gömma?
31:25Nej.
31:26Ingen hoisin pÄ den.
31:27Inte idag.
31:28Du har berÀttat det eller?
31:29Att du hade det i allt vi gjorde varit.
31:31Ja.
31:32En liten touch av hoisin i köttfÀrsen.
31:34KöttfÀrsen assÄ ja.
31:37Gillar du?
31:38Ăr du trött pĂ„ hoisin eller tycker du fortfarande att det Ă€r otroligt gott?
31:41Nej nu Àr jag vÀldigt trött pÄ hoisin.
31:43Först var det ju otroligt.
31:44Men nu sen blev det lite traumatiskt till och med.
31:47För hoisin.
31:48Oj.
31:49Och det Àr ju nÄgonting som jag behöver jobba med.
31:51Det kanske finns kliniker för hoisin avvÀndning.
31:53Antagligen vet jag inte.
31:55Jag var rÀtt in dÀr.
31:56Finns ju det mesta.
31:57Ja det finns det.
31:58Tror du det finns traumacenter ocksÄ?
31:59Ja det tror jag ocksÄ.
32:00Absolut.
32:01Absolut.
32:03Ja.
32:05Ja det tog tre tugg.
32:07Men sen fick vi faktiskt godkÀnt.
32:09Helt utan hoisin.
32:11Nu Àr det dags för varmrÀtten.
32:15Ja den hÀr kan inte jag.
32:17Nej.
32:18SÄ jag kommer behöva din hjÀlp med denna hÀr.
32:20För krispig brusselkÄl ska det bli hÀr inne.
32:22Ja det Àr ungefÀr 10-12 minuter.
32:26Och dÄ bara kör vi ner dem.
32:29Och sen dÀr.
32:31Nu gÄr den pÄ 10 minuter.
32:32Nu mÄste jag fÄ den dÀr crispen som jag vill ha.
32:35För att Tariq ska liksom sÀga att oj det hÀr var bra.
32:40Nu Àr det ju lite upp till bevis.
32:42Medan brusselkÄl Àr igÄng.
32:44Full svÀng hÀr borta.
32:45SÄ har jag satt igÄng riset.
32:47Nu vill jag göra kycklingen.
32:49Och till kycklingen sÄ vill jag ha vitlök.
32:53Vitlöken.
32:54Lite lÀtt rostad i kanten.
32:55FÄr inte lov att brÀnna dÄ blir den bÀst.
32:57Och sen e-made cooking.
32:59Massa vitlök.
33:02Oj oj oj.
33:03Det hÀr Àr goa grejer.
33:04Och dÄ har vi tvÄ.
33:07Jag mÄste in hÀr.
33:08Och titta.
33:09SĂ„ onusor.
33:10HÀr Àr de.
33:11DÀr Àr de.
33:12Ăr de dĂ€r?
33:13Ja precis.
33:14Nu ska vi hemma.
33:15En liten, liten.
33:19Ser allt ut dÄ?
33:20Ja.
33:21SÄdÀr.
33:23Runda.
33:24Ja det dÀr tyckte du om.
33:25Det dÀr tyckte du om.
33:26Ja det gjorde jag.
33:28Jag har jobbat.
33:29Det Àr inget dÄlig betyg.
33:31Beröm.
33:32Utav en av Sveriges bÀsta koka.
33:34PÄ mina BrysselkÄl.
33:37HÀr har jag mina BrysselkÄl.
33:39De hÀr glömde jag ju bort.
33:40Att jag hade tÀnkt att ha till förrÀtten.
33:42Men de passar faktiskt ganska utmÀrkt nu.
33:44Till kycklingen.
33:45För att ge det lite fÀrg.
33:46Vi har en sak till att göra.
33:48Stoppa in desserten i ugnen.
33:50Vi penslar dem.
33:51Och sen efterÄt sÄ kommer det en gles.
33:53I mÄnga gÄnger sÄ tittar vi pÄ sÄna hÀr kakor.
33:55Och sÄ tÀnker vi.
33:56Det Àr sÄ vulgÀrt.
33:57Det Àr bara i USA.
33:59Men det Àr nÄgonting som Àr sÄ himla hÀrligt.
34:01NÀr det Àr sÄ hÀr.
34:02Ur vulgÀrt.
34:03In med den rackaren.
34:0417 minuter.
34:05SĂ„.
34:06Dags att servera varmret.
34:10I det japanska köket vill man gÀrna belysa Àgget.
34:12Som en otrolig ingrediens för sig.
34:15Ăgget hĂ€r fĂ„r en ljuvlig, lite krĂ€mig konsistens.
34:19NÀr det har fÄtt ligga i soja och en glommonsÄs med lite god sötma.
34:24Löken fÄr nu bara landa sÄ hÀr.
34:27OvanpÄ riset.
34:28Och sen fÄr man torta.
34:30Med spicy chicken.
34:31Det blir vÀl bra?
34:33Vi stÀller fram dÀr.
34:35En asiatisk bowl med marinerad kyckling.
34:38Gravade gula.
34:39BrysselkÄl.
34:40Och rödlök.
34:41DÄ var det varmrÀttstags.
34:42Vi har vars ett bidrag.
34:43Mm.
34:44Din jÀttegoda brysselkÄl.
34:46Och sen sÄ kycklingen som Àr ungefÀr kryddad pÄ samma sÀtt.
34:49Jag Àr ledsen.
34:50Det Àr ju hoisin sÄs i bÄda.
34:52Ja, precis.
34:55Det som inte Àr hoisin sÄs i.
34:57Det Àr jasminris.
34:58Och sen sÄ Àr det en gravad Àggula.
35:00Och lite isad lök.
35:01Men nu fÄr vi se om det hÀr funkar tillsammans.
35:03Och vad ni tycker i slutÀndan.
35:12Aldrig i första tuggan.
35:13Nej.
35:14Mm.
35:15Kul med Àgget.
35:20Mm.
35:21Ja, men det hÀr Àr ju hemma för mig.
35:23Mm.
35:24Det hÀr Àr dÀr mina smaklökar vill vandra.
35:29SÄ att det hÀr kÀnns ju bara sÄ jÀkla rÀtt.
35:32Och blandningen dÄ med lite riset och Àgget.
35:35Och det hÀr rödlöken skickar mig dÀr jag vill vara.
35:39Det Àr sÄ Àkta som det kan bli.
35:41Det dÀr var det finaste jag har hört pÄ lÀnge mÄste jag sÀga.
35:43Ja, det var riktigt fint.
35:46Nej men det Àr underbart att sitta med de hÀr tvÄ mÀnniskorna.
35:49Tarik som kan liksom presentera maten och bjuda pÄ den hÀr utsökta mÄltiden.
35:55Och sen att man fÄr dela det med Linda.
35:57Vi Àr otroligt lika. Vi gillar samma mat.
36:00Förutom hojsintex.
36:02Ja, exakt.
36:03Jo, men vi gillar det.
36:04Nej men det fÄr bli lite balans.
36:06Lite balans.
36:07Yes.
36:08Eftersom jag har min lilla sÄhÀr.
36:10Ă
h det, Ă„h det.
36:11Att kan bli vÀldigt spontan.
36:13Vi sticker bort till den restaurangen.
36:15Och Linda Àr ju bara sÄhÀr.
36:17Ja, det gör vi.
36:18Och det dÀr Àr ju fÄ personer jag har kÀnt det med.
36:23Att det Àr sÄ enkelt.
36:25SÄ att jag kan inte önska för nÄgon bÀttre sÀllskap.
36:28Jag tror man ser att man bara njuter.
36:32Man bara njuter.
36:33Nu ska vi Àta dessert.
36:35Ă
h!
36:36Den hÀr har plingat och jag mÄste gÄ och fixa det sista.
36:39Ja men dÀr har vi ju in lite hojsintsÄs till slut.
36:41Och jag tror att Daniel kÀnde sig riktigt hemma.
36:44Nu blir det bullfrosa.
36:46AlltsÄ kolla in.
36:48Den kommer att bli fantastiskt tror jag.
36:49Den har satt sig.
36:50Det Àr precis dÀr den ska vara.
36:51I den hÀr lilla grytan sÄ har jag pÄbörjat frostingen.
36:55Frostingen bestÄr i det hÀr fallet av ungefÀr 2,5 deciliter med florsocker,
37:02lite vanilj och tvÄ matskedar smör.
37:06Och sen ska det i lite vatten.
37:08Man behöver drygt en och en halv matsked vatten.
37:11Och sÄ bara dra samman det hÀr.
37:13Lite, lite, lite till.
37:14Det Àr bara en lite lösare.
37:18DÀr nÄgonstans.
37:20SÄdÀr.
37:22Nu ska den hÀr frostingen pÄ.
37:24Den ska pÄ rejÀlt.
37:26Jag tÀnker att skicka den i ugnen nu.
37:28En minut sÄ att den hÀr frostingen smÀlter till lite grann extra pÄ toppen.
37:32Sen stÀller vi fram hela schabraket.
37:34Kanske med en kula glass.
37:36Cinnamon buns toppade med frosting och blÄbÀr.
37:39Inget svenskt lagom hÀr.
37:41Utan more is more.
37:43Som de sÀger i Amerika.
37:45Du har stÀllt fram glassen ocksÄ.
37:47JadÄ.
37:48HÀr kommer de hÀr i historierna i alla fall.
37:50Nu Àr de ganska varma.
37:51SÄ man fÄr liksom vara lite nett nÀr man försöker peta i sig.
37:55SÄ för att hylla det amerikanska sÄ blev det Cinebuns idag.
37:59Och jag skulle ju ha blÄbÀren i.
38:01Det vet ju du ocksÄ.
38:02Det sa jag ju innan.
38:03Men jag glömde.
38:04SÄ det Àr klassiska Cinebuns.
38:06Men sÄ Àr det blÄbÀr pÄ toppen istÀllet.
38:08Och dÄ tÀnkte jag.
38:09SÄ hÀr.
38:10You do the honors.
38:11Ja.
38:12Och det hÀr Àr sÄ kul.
38:13För det hÀr Àr ju verkligen jag och Linda.
38:15Gottenasia.
38:16Jag Àlskar sÄ att saker.
38:28Ă
h gud vad gott.
38:30Vet du vad det Àr Tarek.
38:32Jag skiter i det dÀr.
38:34Jag vet inte om det var första tuggan.
38:40Ă
h.
38:42NÀmen vÀnta.
38:43VĂ€nta.
38:44Men alltsÄ det hÀr var sÄ jÀklar vad.
38:47Ă
h.
38:49Nej.
38:54Det Àr en smakexplosion.
38:57AlltsÄ den saftig.
38:59Vi glömmer den dÀr glassen.
39:00Mm.
39:01Ska jag inte?
39:02Nej.
39:03Det hÀr var helt sjukt.
39:04Gott.
39:05Sluta.
39:06Mm.
39:07SÄ hÀr gott kan det inte vara.
39:08Det fÄr inte vara.
39:09Nej eller vad Àr det som hÀnder?
39:11Det hÀr var nÄgot av det jÀvligaste.
39:14Eh.
39:15Ja det var sÄ gott.
39:16Det Àr nÀstan som att det bara blir mitt i.
39:18Det Àr bullsej.
39:19DÄ Àr det ju ocksÄ sÄ i huvudet.
39:20Ă
h wow.
39:21Nu Àr det ju faktiskt extremt farligt.
39:23Farligt?
39:24För jag kommer göra det hÀr alldeles för mycket.
39:27Mm.
39:28Och sen till sist behöver jag in pÄ nÄgon klinik.
39:31Exakt.
39:32Varje dag.
39:33DÄ fÄr det bli sÄ.
39:36DÄ behöver jag inte ens frÄga vilken Àr den bÀsta rÀtten idag dÄ?
39:39Nej.
39:40Det hÀr Àr pÄ en annan nivÄ.
39:44AlltsÄ mitt i blick.
39:47Ja vi slutar pÄ topp kan man ju lugnt sÀga.
39:50Det Àr inte varje dag man fÄr sÄna reaktioner pÄ en kanelbulle.
39:54Oavsett vad vi tycker hÀr nu sÄ mÄste jag ÀndÄ sammanfatta.
39:57Eftersom vi hade tre rÀtter.
39:59Och vi brukar alltid försöka sÀga men vilken tyckte vi var godast.
40:02Det har vi ju redan klarat av lite grann.
40:04Ja.
40:05Första rÀtten vÄrt rÄraka kantareller har gÄtt.
40:07Sen hade vi vÄr kyckling och vÄr krispiga brusselkÄl med den gravade e-gulan och vis.
40:12Och sÄ sinnebrands.
40:13Men sinnebrands tog priset kÀnns det som.
40:15Mm.
40:16Vilken hamnar i botten?
40:17Eh.
40:18DĂ„ kommer ni och oh.
40:20FörrÀtten Àr ju inte det sÄ mycket vi gör.
40:22Nej.
40:23Det andras ja tills det Àr mycket det vi gör hemma.
40:25Mm.
40:26SÄ dÄ kanske det Àr sÄ att den vardagsmaten har ni Àtit sÄ mÄnga gÄnger tidigare.
40:30Mm.
40:31Hur god den Àn Àr sÄ hamnade den i sÄ fall i botten.
40:33Ja.
40:34Om jag kÀkade idag.
40:35Tarik han har till hundra procent lyckats med sitt uppdrag.
40:39NÀr du fÄr den kÀnsloytringen som jag fÄr dÀr.
40:44DÄ sÀger det sig sjÀlvt att han har lyckats.
40:49Game over dÀr.
40:51Pam.
40:52Och den hÀr dagen var ju inte alls vad jag trodde att den skulle bli.
40:55Det har varit 190 hela dagen.
40:57Jag har haft sÄ himla kul.
41:00Du Àr ju en vÀldigt underbar och underbart rolig mÀnniska.
41:04Lite sjukt och mycket roligt.
41:06SÄ kan man stÀmma.
41:07Ja har det verkligen varit.
41:08Jag tycker vi ska hÄlla för det.
41:09Nej.
41:10Fast vÀnta lite.
41:11Det Àr en grej som fortfarande ska vÀl lite.
41:14Som jag faktiskt mÄste styra upp.
41:16Nej men hallÄ hallÄ.
41:17JÀttemÄnga kokböcker.
41:19Allt frÄn Lasse Cornéas 80 vÀldigt goda mackor till Pasta Wizard.
41:22Men Ever fancy Àr inte en enda frÄn.
41:25Jag har alltsÄ över 200 kokböcker.
41:28Ăr man inte att det kommer en uppföljare med mina nĂ€stbĂ€sta hĂ€star?
41:31Exakt.
41:32Det vet man ju inte.
41:33Nej.
41:34Ja.
41:35Ja.
41:36Ja.
41:40Ă
h jÀvlar.
41:41Smacksade sÄ starkt överallt.
41:42Nu gör jag sÄ.
41:43Jag ser ut som en tomte.
41:44Jag har ingen aning vad jag sysslar med.
41:46Ska vi se.
41:47Ja det Àr magiskt.
41:48Ja.
41:49Det hÀr fÄr du göra igen.
41:50Ja.
42:05Ja.
42:06Ja.
42:07Ja.
42:08Ja.
42:09Ja.
42:10Ja.
42:11Ja.
Comments