00:00Qu'est-ce qu'on a devant les yeux ?
00:08Le voici, on découvre le loup issu de la publicité intermarché
00:12qui mesure presque 60 cm de haut pour une trentaine de larges
00:18et on a un cumul de poids de chocolat qui est aux alentours de 10-12 kg malgré tout.
00:30Pour le travail du loup, uniquement 100% chocolat, c'est un travail que de modelage.
01:00Le chocolat, on vient le mixer, on lui donne toute une texture pour le travailler un peu comme une pâte à modeler
01:05mais qui durcit très rapidement.
01:07Comment vous faites pour qu'il tienne ?
01:09Le chocolat durcit naturellement au contact de l'air ambiant
01:13et dès qu'on obtient cette opérature, ça ne bouge plus, c'est solide.
01:17On va dire que ça a été tous mes yeux indispensables à ce projet.
01:30La part la plus difficile pour moi, c'est vraiment la notion de proportionnalité.
01:34Avoir ce regard vif, aiguisé, une joue pas trop grosse, des membres réguliers
01:40pour dessiner toute l'allure indispensable à la figure.
01:43Sous-titrage Société Radio-Canada
01:48Sous-titrage Société Radio-Canada
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