Tech: esperto Temporelli, ‘sistemi di trattamento in grado di eliminare tutti gli inquinanti’

adnkronos

“I sistemi di trattamento dell'acqua possono risolvere tutti i problemi legati all'eventuale inquinamento. Quelli installati al punto d'uso, ossia al rubinetto, vengono utilizzati principalmente per migliorare le caratteristiche organolettiche dell'acqua tuttavia, grazie all'adozione di particolari elementi filtranti, come i carboni attivi o membrane e microfilarie, possono anche rimuovere eventuali sostanze indesiderabili. L'importante, in questi casi, è la manutenzione periodica, che deve essere effettuata da aziende qualificate e affidata a personale adeguatamente formato”. Sono le parole di Giorgio Temporelli, esperto in normativa e tecnologie per il trattamento delle acque, al talk organizzato a Milano da Culligan, ‘L’acqua del futuro è smart’.

Transcript

00:00Bisogna distinguere un concetto fondamentale se il calcare diciamo viene ingerito quindi per

00:11l'alimentazione umana quindi l'impatto sanitario oppure il calcare dal punto di vista tecnologico.

00:18Va sfatato assolutamente il mito che l'acqua calcarea cioè l'acqua dura faccia venire i

00:24calcoli renali che è la cosa più diffusa. I calcoli renali sono formati essenzialmente da

00:30ossalato di calcio che è prodotto dal metabolismo della persona piuttosto che ingerito attraverso

00:36cibi vegetali eccetera mentre il calcare presente nell'acqua è carbonato di calcio e non c'entra

00:43assolutamente nulla quindi il calcio e il magnesio fanno bene alla salute umana. Diversamente per la

00:49tecnologia sappiamo che gli impianti soffrono per la presenza di calcare e quindi questo

00:55può essere ridotto con opportune tecnologie tipo gli addolcitori. I PFAS che sono considerati

01:03inquinanti eterni sono diciamo gli inquinanti del momento perché insomma è da qualche anno

01:07da almeno 10 anni che se ne parla in maniera approfondita sono sostanze molto pericolose in

01:15quanto che estremamente persistenti nell'ambiente e grazie alla loro natura diciamo al legame flore

01:22carbonio che le rende praticamente indistruttibili quindi permangono nell'ambiente sono presenti

01:29ovunque e quindi anche nelle fonti di alimentazione nei cibi e nell'acqua quindi questo desta particolare

01:37preoccupazione e nello specifico la nuova normativa li attenziona con tre parametri. I PFAS si possono

01:47rimuovere questo è stato visto dai gestori di acquedotto efficientemente con i carboni attivi

01:53per alcune specie quindi quelli con la catena ultracorta quindi il TFA ci vogliono tecnologie

02:01più spinte come l'osmosi inversa. Similmente ai PFAS le microplastiche anche sono considerati

02:07inquinanti eterni perché sono state proprio progettate le plastiche per essere durature nel

02:12tempo questa loro caratteristica però le rende diciamo che si accumulano nell'ambiente e negli

02:19ultimi decenni la produzione e l'utilizzo l'offerta la domanda di materiale plastico è sempre andata

02:27ad aumentando. Ecco come fare per risolvere questo problema dal punto di vista alimentare? La presenza

02:34nell'acqua è accertata ci sono molti studi che attestano che l'ingestione di microplastiche di

02:42microparticelle di plastica si aggira nell'ordine delle decine di migliaia all'anno. Per quanto riguarda

02:52l'acqua è possibile rimuovere le microplastiche semplicemente con sistemi di microfiltrazione o

02:58ultrafiltrazione dato che si tratta di appunto particelle solide con dimensioni micrometriche

03:04quindi è sufficiente mettere delle barriere filtranti più piccole dalle dimensioni della

03:10particella per rimuoverle. I sistemi di trattamento dell'acqua possono risolvere sicuramente tutti i

03:16problemi legati all'eventuale inquinamento. I sistemi di trattamento al punto d'uso cioè quelli

03:23installati al robinetto vengono utilizzati principalmente per migliorare le caratteristiche

03:30organolettiche dell'acqua. Tuttavia grazie all'adozione di particolari elementi filtranti

03:35parliamo di carboni attivi oppure membrane, microfiltri eccetera possono anche rimuovere

03:41eventuali sostanze indesiderabili. L'importante in questi casi è la manutenzione periodica che

03:48deve essere effettuata e affidarsi per l'acquisto appunto e la manutenzione ad aziende qualificate

03:56e a personale adeguatamente formato.

Category

Transcript

Comments

Recommended