居酒屋ぼったくり 第3話　美味しい餃子の焼き方 2026年日1月18日 - video Dailymotion

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00:00月をもっと自由にBS1212

00:04ハラカナコさんどうしたの?

00:21ミネちゃん餃子の焼き方教えてくんない?

00:25餃子?

00:30餃子がいいんだよ

00:34もう憧れは認めているさ

00:40商店街から一本入った路地にあるその居酒屋には

00:47物騒な名前が入ったのれんがかけられている

00:52しかし勇気を持ってくぐったものは気づくだろう

00:58美味い酒と美味しい料理

01:02そして優しい人たちがここにいることを

01:06いらっしゃい

01:08餃子の焼き方?

01:18ソウタさんこの頃忙しくてすっごく疲れてるの

01:22あんまり無理しないでね

01:24うん

01:26いってらっしゃい

01:28いってらっしゃい

01:38だから大好きな餃子で元気になってほしくて

01:42そういえばゆうべ

01:44うちの嫁が

01:46美味しい餃子の焼き方教えてくれませんかって聞きに来てね

01:52うん

01:54カナコさんが

01:56ソウタは餃子に目がないからね

02:00私もずいぶん焼かされてきたけどそのたび文句言われてたって言ったらさ

02:06こんなしそうに帰ってったよ

02:08うちのフライパンじゃ

02:12店みたいに焼くのは無理だって言ってんのに

02:16ほんとめんどくさい息子だよ

02:18なんとか家でソウタさんの満足する熱々パリパリの餃子を食べさせてあげたいのお願いコツを教えて

02:28コツですかお願い落ち着いてください

02:34カナコさんはいつもどうやって餃子を焼いてらっしゃるんですか

02:38ちゃんとこの通りに

02:42フライパンを熱して油を引き本製品を並べ中火で焼く

02:52ちゃんと説明通りに忠実にやってるのに

02:56あれなんかうちのやり方と違うかも

03:00えっやっぱりきっと何か秘訣があるのよお願い私を助けると思って教えて

03:10いやでもソウタさん明日久しぶりのお休みなの

03:14だから今晩どうしても美味しい餃子をたくさん食べてスタミナをつけてもらいたいの

03:22結婚してもう10年過ぎたんですよね

03:28まったくカナコさんのソウタさんラブにはかないません

03:33わかりました

03:34ありがとう

03:36せっかくだから本体から作りましょう

03:39えっあっあっ大丈夫よ焼き方だけ恐れれば

03:45でもそっちの方がずっと割安でソウタさんにたくさん食べてもらえるでしょ

03:50でもそんな時間取らせられないわ

03:53ならお店の今日のおすすめ料理を餃子にします

03:57そしたら仕込みも一緒にできますし

04:00そっかそうよね美音先生よろしくお願いします

04:08ひろしさんこんにちは

04:09ひろしさんこんにちは

04:10おーみんなおひろしさん今日もおりの入ってるよ

04:14見てて見てて

04:16まずは野菜ね私は白菜の方が使いやすくて好きなんですけど

04:22季節柄キャベツにしましょうね

04:25スタミナをつけたいならニンニクは入れたほうがいいと思います

04:33でもぼったくりで出すなら好き好きありますし

04:37ニラにしましょうね

04:39はい

04:40もしかして革も手作り?

04:44時間もないですしそこまでは

04:47よかった革も手作りかどう

04:50熱々バリバリが好きなら革は薄いほうがおいしいんです

04:54手作りだとそこまで薄く作れませんし

04:57そうなんですね

04:59はいどうぞ

05:00はい

05:01かなこさんキャベツを刻んでいただけますか

05:04はい

05:05なぎりで

05:07これですか

05:08はい

05:21調味料は先に入れるのね

05:23うんはい

05:25先に挽肉に入れたほうがうんっと風味が出るんですよ

05:29へぇー

05:31あっごめんなさい

05:34そこの下にある商工書取っていただけます?

05:37これかしら?

05:39はい

05:40商工書はアミノ酸を豊富に含み

05:44旨味とコクを引き出す効果が高いんですよ

05:47へぇー

05:49それに素材を柔らかくしたり

05:52中華風の香り付けもしてくれるんです

05:54入れてみたいけど

05:56入れてみたいけど

05:57常備するのはちょっと…

05:59あっでもそれは小瓶で使い切りやすいから

06:02ぜひ試してみてください

06:03本格的な味になりますよ

06:05キャベツは刻み終わったら

06:16ひき肉と混ぜる前に塩で軽く揉みます

06:19へぇー

06:20そうした方が適度に水分を抜けて

06:24ベシャベシャにならないって父が言ってました

06:27なるほどね

06:29これくらいしんなりしたら

06:33あとは絞って入れます

06:35はい

06:45餃子のあんは少し寝かしておいた方がいいんです

06:48だからその間ゆっくりお茶でも飲みましょう

06:56じゃあ包んで焼いてみましょう

06:59これ全部包むの?

07:02今から焼く分だけです

07:04すぐに冷凍しないなら

07:06包んだまま置いておくと

07:07水分で皮が湿めちゃうから

07:09そうなのね

07:11焼く練習の分だけ包みましょう

07:14じゃあお願いします

07:23どうかしました?

07:25ごめんなさい

07:27私実は餃子って作ったことないの

07:32どういうことですか?

07:34どういうことですか?

07:35蒼太さん好きなんですよね?

07:37私料理下手で

07:39自分で作っても美味しくできなくって

07:42いつも寄生農を焼いて出してたの

07:44だから焼き方を教えてって

07:49ごめんなさい

07:51正直に言ってから教わるべきよね

07:58でもミニちゃんがせっかくここまで

08:00仕込んでくれたんだも

08:01私絶対物にしてみせる

08:05はい

08:06ソウタさんが喜んでくれるものを作りましょう

08:09はい頑張ります

08:11じゃあ一から教えますね

08:12はい

08:13皮を一枚取って

08:15はい

08:16折って

08:17難しい

08:19これでソウタさんの大好きな

08:22パリパリの羽付き餃子が出来上がりますよ

08:25へぇー楽しみ

08:28あミニちゃん油油

08:33油は後からでも大丈夫なんです

08:36そうなの?

08:37はい

08:38少なくともうちではそうしてました

08:41そうなんだ

08:52ここからごま油を入れます

08:55ここで

08:58お皿をかぶせます

09:08お

09:10お

09:11はい

09:12こうやったら

09:13失敗ゼロなんです

09:16わー

09:17お見事

09:21これよこれ

09:23こんな綺麗な羽の付いた餃子を

09:25家で作れるなんて

09:27食べてみてもいい?

09:30お熱いうちにどうぞ

09:32お熱いうちにどうぞ

09:33お熱いうちにどうぞ

09:34お熱いうちにどうぞ

09:38お熱いうちにどうぞ

09:40お熱いうちにどうぞ

10:05Yeah, I'm gonna go.

10:07Well, it's so good to see you.

10:13Well, I'm not sure how much I can do it.

10:17Then I'll come back.

10:21Well, I'll try it.

10:23I'll try it.

10:25I'll try it.

10:35I have to check the sound of the sound of the sound of the sound.

10:42Let's check the color.

10:49Wow, it's so beautiful!

10:52So, let's take a cup of the sound of the sound of the sound of the sound of the sound.

10:58I think you made it.

11:05It's fine.

11:06You made it, Mine-chan.

11:19You made it.

11:21You made it.

11:23You made it.

11:25Thank you! Thank you very much!

11:34I'm a big fan of花子!

11:45It's a gift!

11:48Let's make it!

11:50I don't know if I'm going to cut it out, I'm going to cut it out, I'm going to cut it out, I'm going to cut it out.

12:20Let's eat!

12:30It's delicious!

12:35It's delicious!

12:40It's delicious!

12:42It's delicious!

12:44It was dry!

12:58It's easy!

13:00It's delicious!

13:02So, let's try it and use it!

13:14This is delicious!

13:21This is delicious!

13:23It's delicious!

13:25It's delicious!

13:27It's delicious!

13:29It's delicious!

13:31It's a good day!

13:33I'm going to add some salt and salt and salt.

13:36I've always had a lot of rice and salt and salt.

13:41I don't want to eat it.

13:43I don't want to eat it.

13:45I don't want to eat it.

13:47Thank you so much.

13:49Let's go.

13:51Do you want to eat it?

13:53Yes.

13:54I'll eat it.

13:56I'll eat it.

13:57I'll eat it.

14:00I'll enjoy it.

14:04I'm sure who eats it.

14:10I've seen the supplies I want to eat.

14:25Yes.

14:26You can do it again?

14:27Yes.

14:28Come here.

14:30Ah, now we have two of you now.

14:35Yeah, I've never met you before.

14:40Do you like that?

14:43Oh, today I recommend the餃子.

14:48It's amazing.

14:49So, it was the first time.

14:52My sister's餃子 is really good.

14:54I want to eat later.

14:56I'll tell you something.

14:58My name is Nidu.

15:01It's a dessert.

15:03It's a dessert.

15:06It's a dessert.

15:13How are you doing?

15:15It's not a dessert.

15:18It's a dessert.

15:23The caramel parquoise has the taste of the taste of the taste.

15:27It's a good smell.

15:30The smell of the taste is a good taste.

15:35It's a good taste for today's taste.

15:38I'm a good taste.

15:41I'm going to take a look.

15:43It's a good taste.

15:44I'll take a drink.

15:47I'll take a drink.

15:48I'll take a drink.

15:49I'll take a drink.

15:53.

16:07.

16:12.

16:14.

16:16.

16:18.

16:21Good morning!

16:23Good morning!

16:25Hello!

16:27Welcome!

16:29This is a good morning!

16:31It's a great day!

16:33It's a great day!

16:35It's a great day!

16:37It's about how you eat it!

16:39We have to eat it!

16:45This is a good morning!

16:47佳菜子さんのソートさんラブのおまけなんです。

16:50佳菜さんのおまけなんです。

16:52うちの嫁の仕業かい?

16:54餃子の焼き方を教えて欲しいって。

16:58なるほど。そりゃ面倒かけたね。

17:04おかげで珍しいおすすめができました。

17:07そうかい。そんならいいけど。

17:10ウメさんも餃子食べる?

17:12いやいや、私はいいよ。

17:14I think it's better to get a bit of water.

17:19So, what's the sauce?

17:21What?

17:22What's the sauce?

17:24I want to eat it.

17:26You can't eat it.

17:28No, you can't eat it.

17:32I can't eat it.

17:36I can't eat it.

17:37You can eat it and you can eat it.

17:40It's better to be good.

17:44Hey, Umei.

17:46Yes, I'm going to take a look at you.

17:48Yes, I'm going to take a look at you.

17:50Yes, I'm going to take a look at you.

17:52Let's take a look at you.

17:54And then, you can take a look at you.

17:56Sorry, it's not too much.

17:58No, I'm going to take a look at you.

18:00Yes.

18:08Umei, are you sure?

18:10You don't know, you don't know?

18:12Yeah.

18:14It's pretty normal.

18:16Utsu no miya?

18:18It's famous for me.

18:20At first, I was surprised.

18:22Utsu no miya's friends,

18:24it doesn't matter if it's a soup.

18:28It doesn't matter if it's a soup.

18:30I'm going to take a look at you.

18:32I'm going to take a look at you.

18:36I'm going to take a look at you.

18:40It looks good to be right?

18:42It looks pretty good.

18:44It looks good.

18:46Yes, it looks good.

18:48It feels good.

18:50Umei, it looks good.

18:52It looks great.

18:54The taste is good.

18:56It's so delicious.

19:01There's no doubt about the taste of the product.

19:05It's a little bit interesting to see the customers.

19:12I've never met before.

19:14It's all I like.

19:18It's good.

19:20But I don't need a tray, so it's nice to see you.

19:25That's true.

19:28Thank you very much.

19:30Thank you very much.

19:34I'm sorry.

19:36I'm sorry.

19:38I'm sorry.

19:40I'm sorry.

19:42I'm sorry.

19:44I got it.

19:46It's a nice day.

19:49I'm sorry.

19:52Thank you very much.

19:55I'm sorry.

19:58I'm sorry.

20:00I don't want to drink.

20:03I'm sorry.

20:05I want to drink.

20:10but I want you to do your best job

20:12I already know you're good

20:16but I'm feeling good

20:18I'm so proud of you

20:20but I'm so proud of you

20:22I want you to be able to get you

20:24I want you to be able to get you

20:26I want you to be able to get you

20:29but you don't have to worry about me

20:30You don't have to worry about it

20:32So have you in a way?

20:34I'll be able to get you

20:36I'm so happy that you've been able to grow up with me.

20:45Hey, Kaol.

20:47It's how you teach people to grow up and grow up.

20:58I would like to teach people to grow up and grow up.

21:06I'm so happy that you did it.

21:12I'm so happy.

21:16I'm so happy.

21:21Okay, I'll try it.

21:27I'll try it.

21:31It's good, but...

21:33Yes.

21:35But...

21:37But my sister...

21:39You don't have to eat餃子?

21:41What?

21:43I can't eat餃子.

21:45No.

21:47It's not.

21:49It's just one thing.

21:51I can't eat餃子やぼったくり

21:53物騒の名前のこのお店には

21:56うまい酒とおいしい料理

21:59そして

22:01今時珍しい

22:03義理人情がある

22:05今宵のお酒

22:071本目は

22:09料理のための商工酒

22:11300mlと使い切りやすいので

22:14ご家庭に1ついかがですか?

22:17いつもの中華が

22:19とおいしくなりますよ

22:212本目は

22:22餃子ロマン

22:23宇都宮餃子会と

22:25共同開発した

22:27餃子によく合うビール

22:29麦本来のうまみが楽しめる

22:31メルチェンタイプです

22:333本目は

22:34麦白

22:35すっきりとしたのどごし

22:37きめ細かい泡

22:39切れ味の良い舌触りが

22:42特徴の

22:43ピルスナータイプのビールです

22:46羽根付き餃子の焼き方を

22:51おさらいしてみましょう

22:53テフロン加工されたフライパンを

22:55熱します

22:57小麦粉水を作ります

23:01泡が少なくなってきたら

23:03蓋を開けます

23:06駒油を流すときは

23:08餃子にかからないように気をつけてください

23:11乾いたらパチパチという音がなくたら

23:14今一度蓋を開けてみましょう

23:16お皿をかけてみよう

23:19パリパリの羽根付き餃子の完成です

23:27お姉ちゃん最高

23:38まったく

23:40あなたもこれで

23:42ぼったくり

23:43ご視聴ありがとうございました

23:58次回、居酒屋ぼったくり第4話

24:05働き者の包丁

24:07お楽しみに

居酒屋ぼったくり第3話　美味しい餃子の焼き方 2026年日1月18日

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