00:00Elle tient seule cette minuscule adresse secrète connue uniquement des vrais connaisseurs qui viennent pour déguster la cuisine d'Aki qui a ouvert il y a 5 ans son resto Ikea.
00:07Inconnu sur la toile où on va te suggérer un magasin de meubles du nom de Ikea, jamais entendu parler.
00:10Alors que c'est une pépite super originale où on se sent vraiment dans la cuisine d'Aki et c'est un vrai personnage.
00:15J'étais un guide touristique à Paris, dans la crise de Covid, je devais commencer à travailler.
00:21Il n'y a pas de travail quoi.
00:23J'avais déjà 54 ans.
00:25Donc pour commencer autre chose, c'était un peu trop tard aussi.
00:29Et qu'est-ce que je sais faire ?
00:31Je sais faire la cuisine.
00:32Cuisine japonaise et spécialité, curry japonais, traditionnel, un peu revisité.
00:38Andoir du poulet au curry traditionnel Aki en préparant aux boulettes de bœuf incroyablement bon.
00:42La carte des entrées varie tous les jours, j'ai pu tester le steak de tofu délicieux ou encore ses aubergines marinées.
00:46Il y a seulement 4 petites tables dans son resto à la déco atypique et c'est le genre d'adresse qu'on n'a pas envie de partager.
00:51Mais c'est tellement bon et elle est tellement adorable que je ne pouvais pas garder le secret.
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