00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:59Kahveli yapmaya karar verdik.
02:02Şu an zaten 5. 6. kazanımızdır.
02:05Yapıyoruz.
02:05Bir aydan fazladır.
02:06Kahveli badem şekerimiz gerçekten güzel de tuttu.
02:09Çok güzel talepler aldık.
02:11Çok güzel sonuçlar aldık.
02:12Satışı da güzel.
02:13Yani biz memnunuz.
02:15Böyle bir ürün çıkardığımıza.
02:17Fiyatlarımız aynı.
02:17Sadesi de 400 TL.
02:19Vişnelisi de, bademlisi de, limonlusu da ve kahvelisi de.
02:23Bir tutuyoruz fiyatları.
02:25Kahve sevenler için vazgeçilmez bir tat badem şekeri.
02:30Yapım aşaması bizim günü.
02:31Yani 3-4 günümüzü aldı.
02:32Niye?
02:33Alt yapımız var.
02:35Sadece nedir işte?
02:36Ürünü çıkarmak için bir uğraş yaptık.
02:39Kahveyi attık, denedik.
02:41Acaba kahve mesela, şöyle size bunu söyleyeyim.
02:44100 gram atarsak ne kadar çıkar?
02:46200 gram atarsak nasıl olur?
02:48Bir de bunun sonucunda müşterilere de biz bunu tattırdık.
02:51Kahve oranı nasıl?
02:53İyi mi?
02:53Biraz dağıtalım mı?
02:54Veya azaltalım mı diye.
02:55Ondan sonra şu an standartta oturduk.
02:58Ürünümüzü çıkarıyoruz.
02:59Pazarını yakaladık.
03:00Geliyor müşterimiz kahve alıyor.
03:03Bu badem şekerleri tezgahımızın önünde olduğu için tattırıyoruz.
03:06Önce böyle bir tepkiyle karşılaşıyoruz.
03:09Kahveli badem şekeri mi olur diye.
03:11Tadına bakıyorlar.
03:12Olmadıysa hani 100 gram, 50 gram alıp deniyorlar.
03:14Bunun dönüşünü çok gördük.
03:16Yani kahvenin yanında, çayın yanında, misafiri geldiğinde ikram ediyorlar.
03:21Çok da memnun kalıyorlar.
03:22Biz daha önceden zaten bildiğiniz gibi vişneli, limonlu çıkarmıştık.
03:28Ondan sonra aslında bunu bize böyle teşvik eden de müşterilerimiz oldu.
03:31Hani kahve alıyoruz, kahvenin çok güzel.
03:33Bir de kahveli badem şekeri çıkarsanız.
03:36Biz de ondan yola çıktık.
03:38Başardık da, güzel de oldu.
03:40Yiyenler beğendi de.
03:41Daha bundan sonrası artık hani müşteriler artık artık müşteriler bize yönlendiriyor.
03:45Hani şunu da çıkarsanız olur mu, bunu da çıkarsanız olur mu?
03:49İşte biz artık müşterimizle alakalı hareket ediyoruz beraber.
03:52Vatandaşların talebi yani kahve kültürü olan insan da gerçekten beğendi.
03:56Ama kahve mesela kahve kültürü yok.
03:58Kahve içmiyor.
03:59Ama kahve kültürü olan insanlar da gerçekten ön plana çıktı.
04:03Yani diyebilirim ki Sadevil badem şekerinden kesti onu.
04:08Ben kahveli badem şekeri yemek istiyorum.
04:10Vişneliyi durdurdu, kahveliye döndü.
04:13Ha bu da kahve kültürü çok geniş insanlarda meydana geldi.
04:16Şu an yeni olduğumuz için hani böyle iki günde bir çıkarıyoruz.
04:20Ama talep bence yoğunlaşacak.
04:22Çünkü kahve gerçekten Elazı'da hani Elazı'da ziyade artık Osmanlı'dan gelen bir gelenek.
04:28Hani artık misafirlerimize, dostumuza, evimize gelen insanlara artık kahve ısmarlıyoruz.
04:33Bundan sonra da kahveli badem şeker ısmarlıyoruz kahvenin yanında.
Yorumlar