00:00¿Pagarías 900 pesos por una rosca de reyes o prefieres una hecha con 50 años de amor y a un precio justo?
00:06En la colonia Celestino Gasca en Escobedo, vive don Juan Cerda.
00:09Él no solo hace pan, él hornea historias en la primera panadería del municipio.
00:13Cada año para nosotros es una tradición.
00:16Tenemos desde el 81 elaborando este producto.
00:19La primera panadería que existió en Escobedo.
00:21No había colonias, no había negocios más que nosotros.
00:24Para él esto no es trabajo, es diversión.
00:26Una pasión que le permitió darle carrera a sus hijos, quienes hoy ya son profesionistas gracias al sudor de este horno.
00:32Nosotros no ganamos mucho, ganamos poquito.
00:35Pero preferimos darnos un poco más barato, no porque nuestro producto no cueste, todo cuesta.
00:41Pero es más barato porque apoyamos a mucha gente.
00:44Incluso hago muchas roscas para gente que no tiene, la repartimos en alguna parte para gente que no puede comprarla en algunas otras partes.
00:51Y ya el día de mañana amanecemos por ahí en las colonias aledañas repartiendo roscas.
00:55Hacemos para vender y aparte para obsequiarle a la gente que no puede.
00:57Bueno, pues yo lo único que les puedo decir es que el que no conozca mi roscas es que no es de Escobedo.
01:02Y algo muy importante que a lo mejor la gente ve que la nuestra no lleva caja, no lleva muchas cosas.
01:08El por qué no lleva caja es porque la caja le cuesta al cliente.
01:11Y ahorita yo le puedo cobrar la caja, pero esa caja mañana va a estar en la basura.
01:14Contaminando y aparte incrementando el precio.
01:17Estamos ubicados en la calle Zacatecas, número 205, en la colonia Celestino Gasca, Escobedo, Nuevo León.
01:22Y tú, ¿ya conoces al panadero con el corazón más grande de Escobedo?
