00:00La FAO estima que la producción mundial de alimentos debe aumentar 60% hacia 2050 para abastecer a la población en crecimiento.
00:11¿Cómo se prepara la agronomía para este desafío?
00:15Desde el manejo de suelos hasta la mejora genética de cultivos, esta ciencia define la resiliencia agrícola del futuro.
00:22En el mundo de hoy todo avanza. Para la educación superior este cambio es esencial ya que permite lograr nuevos objetivos de la sociedad como conjunto.
00:33Y al hablar de la docencia vanguardista en carreras técnicas como las agropecuarias, hablamos de la base para innovar este sector que está en permanente evolución,
00:41ya que representa la base de la alimentación dedicándose principalmente a la producción de materias primas de origen vegetal y animal.
00:48El ingeniero John Franco, decano de la Facultad de Educación Técnica para el Desarrollo de la UCSG, habla sobre esta realidad en el Ecuador.
00:56Sabemos que son los vegetales los que mantienen la vida realmente sobre el planeta.
01:03Para nosotros como un país agropecuario, un país que lidera ya los sitiales en muchos rubros, cacao, banano, camarón, flores, frutas no tradicionales y otros productos más que van generándose,
01:19se torna para nosotros como academia un aspecto importante el tener o preparar hombres y mujeres para el desarrollo de la actividad, para potenciar esa actividad productiva.
01:31El cambio climático, las plagas emergentes y la necesidad de producir más con menos recursos exigen nuevas competencias técnicas y científicas,
01:40las cuales se empiezan a desarrollar en las aulas universitarias.
01:43Así, el desafío no es solo de los estudiantes, sino también de los docentes.
01:47El ingeniero Franco recalca la importancia del rol que cumple un profesional preparado en estas áreas.
01:52A los productores nos va a beneficiar tener un profesional que está mejor preparado y adaptado a las circunstancias y a las situaciones que el mundo cambiante le da.
02:03Hoy, por ejemplo, en el sector agropecuario el trabajo ya no es muscular, ahora es con el cerebro.
02:09Por ende, las competencias de las personas en las zonas rurales han cambiado.
02:13Se necesita ahora alguien que pueda reparar el robot, reparar el tractor, alguien que pueda mantener el software actualizado,
02:23alguien que en campo pueda de alguna manera dar el acompañamiento y la asistencia técnica al respecto,
02:27porque hoy se utiliza mucho la tecnología.
02:31La educación vanguardista forma profesionales capaces de usar, mantener y mejorar estas herramientas,
02:37aumentando la eficiencia y la sostenibilidad de la producción.
02:40Pero la docencia vanguardista no lo es todo.
02:43También se requiere de jóvenes que estén interesados en dedicarse a la innovación,
02:47a generar nuevos conocimientos mediante la investigación y aplicar estos resultados para mejorar la sociedad
02:52a través de la vinculación con la comunidad,
02:55que nos permite avanzar como país y como región latinoamericana hacia un futuro como un sector agropecuario modernizado.
03:02El llamado es para los jóvenes que sepan aprovechar el alto conocimiento de los docentes
03:06y con este generar un verdadero cambio y progreso social.
03:09La calidad de enseñanza y aprendizaje que se logre desarrollar ahora
03:13determinará el futuro y el éxito agropecuario del país.
03:16Santiago Burneo, Vicerectorado Académico, UCSG
