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BOURR_

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00un délire ou dernier épisode la bûche 10 parts 200 calories par part et 13 grammes de prône
00:08let's go donc on commence par préparer la pâte et là tu vas séparer le blanc des jaunes que tu
00:13montes en neige rajoute la levure l'arôme vanille 100 g de farine un peu de miel tu mélanges bien
00:17pour aérer la pâte tu l'étales sur la plaque de cuisson en essayant de faire un beau rectangle
00:21et tu vas faire cuire ça 10 minutes à 180 de l'attendant tu te prends des noisettes ça sera
00:24important pour la suite sur ta pâte du four et tu l'enroules dans un chiffon bien mouillé pendant
00:28que la pâte cuit on va mélanger une scoop de whey 400 g de skir ou de fromage blanc ça marche
00:34aussi une chelata goût noisette 40 g ça suffit et on rajoute les noisettes qu'on a concassé tu mélanges
00:40bien et là tu obtiens un mélange choco noisette qu'on va venir mettre sur la pâte bien sûr tu
00:45goûtes d'avis tu déroules ta pâte qui logiquement sera pas desséchée comme la peau de kevin et alors
00:50moi je me lave aux axes c'est complètement faux intéressant c'est bon bref t'es alta crème tu fais
00:55fond du chocolat tu rajoutes et noisettes broyées et tu vas bien rouler ta bûche dans le chocolat
00:59t'as plus qu'à de faire un topping avec le reste des noisettes pour lui donner un effet ferrero tu
01:03places un minimum 30 minutes au frigo pour que ça se durcisse un peu regarde moi ça comment ça donne
01:07trop envie j'espère que cette petite série de trois épisodes vous a plu en tout cas moi j'ai
01:11kiffé donc vous montrer autre chose que ce que je fais d'habitude pendant les fêtes n'hésitez pas à
01:15à me faire vos retours en commentaire
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