Skip to playerSkip to main content
  • 15 hours ago

Category

🗞
News
Transcript
00:00حي دائما وبولاية بيجاي اختار الكثير تحويل محصولهم الموسمي من جني الزيتون
00:06الى المعصارات التقليدية لاستخلاص مادة امروج من زيت الزيتون
00:11وهذا بوسائل يدوية من الموروث القديم
00:14تقرير رابح صايش
00:16اختار ناصر هذه المعصارة التقليدية الفريدة من نوعها المتبقية
00:23لعصر محصوله الموسمي من الزيتون
00:26فهي تحافظ على الطريقة اليدوية في جميع مراحل تحويل محصول الزيتون
00:32والافضلية في هذا النوع من المعصارات التقليدية
00:36انها تستخلص مادة امروج بالاضافة الى زيت خالص
00:42محصول المعصارات لديها زيت ناتيرا وعلا
00:49لديها زيت الخالصة
00:51لديها زيت المعصارات لديها زيت خالص
00:53ويبقى محصول بالضبط
00:55ويبقى محصول تحافظ على زيتنا
00:57جميع الى زيت نفس اتبقى
00:59بحق المعصارات لديها زيت تحافظ على زيت
01:01يعتمد هذا النوع من المعاصر اليدوية على الجهد العضلي
01:27في تشغيل مختلف المحولات التقليدية والنتيجة فيها جودة المنتوج ومرضود وافر
01:57المعصرات اليدوية إرث مادي يصارع من أجل البقاء في ظل انتشار المعاصر الحديثة
02:17إلا أن هذا المكسب الموروث يلقى اهتمام الفلاحين في كل موسم فلاحي يصادف جني الزيتون
Be the first to comment
Add your comment

Recommended