00:00E começamos a edição de hoje com mais uma inovação tecnológica impressionante.
00:06Um robô capaz de cozinhar de forma totalmente autônoma.
00:12Vamos conhecer.
00:17Conciliar trabalho, descanso e tempo livre com o preparo das refeições diárias pode ser cansativo.
00:24Imagina então para quem nem gosta de cozinhar.
00:27Felizmente, robôs chefes de cozinha já são uma realidade.
00:31É o caso do Pocha, um equipamento com uma proposta ambiciosa.
00:35Cozinhar de forma autônoma, com mínima intervenção humana.
00:39Mantendo sabor e qualidade parecidos com o do preparo tradicional.
00:43Ele cabe na bancada de casa e usa visão computacional, braço robótico e sistemas automatizados de dosagem de ingredientes.
00:51Para preparar pratos completos do início ao fim.
00:54O processo começa com a escolha da receita na tela ou no aplicativo.
00:58Depois, o usuário tem que colocar os ingredientes em recipientes específicos.
01:03Daí em diante, o robô assume o controle.
01:05Ele ajusta tempo, temperatura e mistura conforme analisa cor, textura e consistência dos alimentos.
01:12Na prática, ele reduz as etapas típicas de um cozinheiro humano, como refogar alimentos, dosar temperos e realizar o preparo em si.
01:20E dá conta até de pratos mais trabalhosos, como massas cremosas e risotos, além de manter comida aquecida após o término do preparo.
01:28Como você viu, o pocha não substitui completamente o cozinheiro humano, já que ainda é necessário escolher o prato e adicionar os ingredientes à máquina.
01:38Ele também tem algumas limitações, como receitas que usam apenas uma panela ou, no caso de ausência de uma grelha, por exemplo.
01:45Ainda assim, ele reduz o tempo e o esforço gasto na cozinha em uma diversidade de pratos, facilitando o dia a dia.
01:53O modelo é vendido como um produto premium, por isso, o preço também é bem salgado.
01:59Ele está em pré-encomenda e custa 1.500 dólares, mais de 8 mil reais.
02:06E aí, você acha que vale a pena?
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