00:00En nuestras unidades móviles vamos en vivo a esta hora de la tarde hasta el CENASAC
00:04Con Diego Álvaro para saber justamente la lista de panetones que están autorizados
00:09Adelante con la información
00:10Hola Diego, muy buenas tardes
00:13Efectivamente nos encontramos en el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria
00:17En Cochabamba, el CENASAC, para una importante información
00:20Está autorizada la siguiente lista justamente de empresas que pueden producir
00:26Tanto panetones como también roscas navideñas y otros productos típicos de esta temporada
00:31Para entrar en detalle, ¿qué le parece Diego si nosotros conversamos con el doctor Víctor Hugo Numbela
00:36Director Departamental del CENASAC
00:38Doctor, ¿cómo está? Muy buenas tardes
00:40Tenemos ya autorizadas la lista de las empresas que pueden comercializar distintos productos
00:46En estas fiestas de fin de año
00:48¿Cómo está, ministro?
00:49Muy buenas tardes
00:50Primeramente agradecer por la entrevista
00:52Aquí nosotros como CENASAC representante como jefe departamental
00:57Sí hemos lanzado lo que son la lista de los productos que están autorizados
01:01O que tienen registro sanitario en el CENASAC
01:03Como les había comentado, se tiene 241 empresas registradas en el CENASAC a nivel nacional
01:10A nivel departamental tenemos 29 empresas registradas para lo que son panetones
01:16Y son 18 empresas que están registradas con roscas navideñas
01:21Todo esta información se la tiene colgada en la página del CENASAC
01:28Para cualquier tipo de información exclusiva que quieran realizarlo
01:33Están en la página web del CENASAC
01:35Doctor, ¿cómo la ciudadanía, la ama de casa, el comprador puede distinguir un producto que está certificado por el CENASAC?
01:42¿Cómo puede ser?
01:43Bueno, lo que tiene que hacer siempre es agarrar y mirar la etiqueta
01:47La etiqueta, ¿no?
01:49Entonces aquí tiene un
01:51En este lado vamos a tratar de verlo exactamente
01:55Registro sanitario CENASAC
01:57Sí
01:58Está compuesto por 12 números
02:02Que lo puede ingresar en el sistema para verificar si realmente este producto está registrado en el CENASAC
02:08Ingresando estos números en el sistema del CENASAC
02:12Le sale todo el producto, toda la información de la empresa registrada y del producto que está a la venta
02:18No solamente en esto que es el panetón, sino también en las roscas
02:21En las roscas navideñas y en todos los productos que vienen con registro sanitario del CENASAC
02:25Es exactamente el registro CENASAC que se tiene que introducir
02:29Para verificar la veracidad del producto que esté registrado
02:32Doctor, estamos muy próximos a las fiestas de Navidad
02:34¿Se van a realizar operativos para verificar que todos los productos que se comercialicen cuenten con esto?
02:40¿Y qué va a pasar con aquellos productos que no tengan el registro?
02:43Evidentemente estamos en coordinación con las alcaldías en cuestión de las intendencias
02:49Con el encargado del consumidor
02:54Para realizar operativos en todo lo que es las ventas en los mercados más afluyentes
02:59Para ver justamente lo que son los alimentos como los panetones y las roscas
03:04Y también lo que son en el momento determinado de fin de año
03:07Se va a hacer con lo que es carne de cerdo y todo lo que son embutidos
03:11¿No se tiene esto? ¿Se va a decomisar?
03:13Si no tuviera un registro sanitario evidentemente va a ser apto para decomisar con las intendencias
03:19Muy bien, muchísimas gracias Diego
03:21La información desde el CENASAC ya sabe entonces ya están autorizadas las empresas
03:25Y los productos que pueden ser comercializados con autorización y registro del CENASAC en Cochabamba
03:32Tanto panetones como también roscas y también bebidas alcohólicas
03:35Que pueden ser comercializados en estas fiestas de fin de año
03:39Con este detalle retorno con usted
03:40Gracias Álvaro
03:42Gracias
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