¡Siente el sabor de la tradición venezolana en el festival "La Mejor Hallaca la Hace mi Mamá"! Descubre cómo artesanos y emprendedores de Caracas celebraron la gastronomía y cultura de la Navidad.
Este vibrante evento reunió a talentosos participantes en categorías como Mejora Yaca, Ponche de Crema y Dulce Navideño. Se destacó el uso de técnicas artesanales y la destreza manual en la elaboración de cada plato, mostrando el arraigo cultural venezolano desde la juventud.
Además de la deliciosa comida, el festival fue una fiesta cultural con agrupaciones musicales y teatrales. Los huevos caraqueños en la Plaza Venezuela ofrecieron entretenimiento familiar, integrando juegos tradicionales, colchones inflables y camas elásticas.
Autoridades de turismo resaltaron cómo este festival impulsa las tradiciones navideñas y fortalece el turismo local. Los visitantes recorren el Centro Histórico, mostrando las 22 parroquias de Caracas y su rica gastronomía.
El evento celebra la figura de la madre como pilar familiar y motor de la gastronomía hogareña, especialmente en época navideña. Jóvenes emprendedores demostraron su ingenio y conocimiento en la preparación de platos típicos, asegurando la continuidad de estas tradiciones. Los ganadores recibieron premios especiales, reconociendo su talento y creatividad.
00:00Los concursantes compitieron en las categorías Mejora Yaca, Ponche de Crema y Dulce Navideño.
00:07Los productos fueron elaborados artesanalmente con técnicas tradicionales y destrezas manuales.
00:13Tenemos aquí una gran variedad además de la participación cultural de muchas agrupaciones musicales, teatrales, las colmenas bolivarianas.
00:24Vamos a tener en la Plaza Venezuela los huevos caraqueños para el entretenimiento no solo de la familia sola, sino con sus hijos, que tengan los niños también a disfrutar aquí a jugar los huevos caraqueños, lo que es el pisé, la vieja, colchones inflables, camas elásticas, para que sea una entidad de integración.
00:41Autoridades de turismo de Caracas destacaron que este festival promueve las tradiciones navideñas venezolanas.
00:48Además, indicaron que esta actividad fortalece el turismo local porque los visitantes realizan recorridos por el Centro Histórico Patrimonial de la Ciudad Capital.
00:58Bueno, una actividad que primero nombra a ese ser importante de la casa que es la mamá, y es la que une a la familia, la que genera todo ese desarrollo para que la gastronomía de cada hogar, de cada hogar caraqueño, se sienta, y sobre todo en Navidad, con el plato navideño.
01:17Este es un espacio que siempre está concurrido por turistas nacionales e internacionales, y poderle mostrar a través de esta exposición, donde están las 22 parroquias de Caracas, todas nuestras tradiciones, nuestra gastronomía, nuestra cultura además.
01:34El viceministro para la juventud, Darío Alejandro Vivas, precisó que en el evento participaron jóvenes artesanos, quienes mostraron su talento e ingenio con la creación de platos navideños.
01:46Daría la participación en estos espacios a todos los emprendedores y también a los emprendedores jóvenes, que vemos cómo los chamos también se involucran en este tipo de actividades, cómo los chamos también saben lo que es una yaca, saben cómo preparar una yaca, cómo preparar un dulce, cómo preparar un ponche, y eso muestra el arraigo cultural que tienen los venezolanos desde muy jóvenes.
02:06Los ganadores de los mejores platos navideños del primer festival, la mejora yaca, la hace mi mamá, recibirán como premios especiales electrodomésticos, utensilios para el hogar, entre otras retribuciones.
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