Acest sos de roșii crude este obținut din roșii decojite amestecate cu usturoi, ulei de măsline, sare și piper, fără a fi gătite. Este ideal ca topping pentru pizza sau aluat de pinsa, oferind o prospețime naturală și evitând supracoacerea, în comparație cu un sos de roșii care a fost deja gătit. Textura sa și aromele intense și parfumate oferă un echilibru perfect între aciditatea dulce și aromele mediteraneene, astfel încât să vă puteți bucura de el imediat. Vă garantăm că veți avea mirosul Italiei în bucătăria dumneavoastră!
Ingrediente: - 200 g roșii descojite (zdrobite în acest caz, sau 200 g roșii întregi) - 1 lingură de ulei de măsline - sare - piper - 1 cățel mic de usturoi
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/acompaniamente/un-sos-de-rosii-crude-plin-de-savoare-ideal-pentru-toppingul-unei-pizza-sau-a-unei-pinsa-fid-1597310
Be the first to comment