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  • hace 19 horas

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00:01Si todavía buscan mesa para celebrar su comida o cena de empresa, sepan que la misión es prácticamente imposible.
00:07Es complicado encontrar hueco en el que celebrar con los compañeros de trabajo o en cuadrilla las fiestas navideñas.
00:13Las fechas clave llevan reservadas desde hace meses.
00:16Para estos sábados de diciembre estamos hablando de tres meses, el doble.
00:20La gente ya en septiembre ya ocupó los fines de semana de diciembre.
00:24Hay algunos que en cuanto vuelven a trabajar en septiembre, después de las vacaciones de verano ya empiezan a reservar.
00:31Y ante la dificultad de cerrar el trato para diciembre, hay quien se adelanta.
00:35Noviembre ha sido un mes muy interesante. Hemos currado muy bien, ha habido muchos grupitos jueves y noche y tal, y los viernes también, a tope.
00:43O la pospone.
00:44Al fin de semana que pilla entre medio, entre Navidad y Año Nuevo.
00:50Pues este año también se han cubierto con cenas o comidas de empresa.
00:54Porque nadie se quiere quedar sin esta tradición totalmente instaurada en la que triunfan, además de la gastronomía, los bailes y las sobremesas.
01:01Y en el otro lado, la hostelería con mucho trabajo por delante.
01:04Bueno, es como antes de San Fermín. Estás nervioso porque viene un mes muy, muy duro.
01:09De estar todos los días, mediodía y noche lleno, mediodía y noche lleno, entonces toca ponerse las pilas.
01:13Entonces hay muchas comidas de la gente que se adelanta al fin de semana, con lo cual toca remar desde el lunes hasta el domingo.
01:20Para acompañar en la celebración y que todo salga perfecto.
01:24Gracias.
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