Está Pasando 09/12/2025

Name: Está Pasando 09/12/2025
Uploaded: 2025-12-09T17:38:55+00:00
Duration: 1 h 15 min 9 s
Channel: Navarra Televisión
Description: Está Pasando 09/12/2025

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hace 13 horas

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00:00:00La vivienda, el paro y la sanidad son los tres problemas que más preocupan a los navarros.

00:00:28En los últimos colectazos de este año ya miramos a 2026.

00:00:32Los economistas pronostican que habrá un alivio en las hipotecas y será un periodo de estabilización

00:00:36con un crecimiento moderado y una subida de precios controlada.

00:00:43¿Qué tal? Buenas tardes.

00:00:45Todo en un día en el que conocíamos la sentencia del Tribunal Supremo.

00:00:48Han condenado a dos años de inhabilitación al que es fuera fiscal general del Estado, Rafa Navarro, por revelación de secretos.

00:00:54Buenas tardes.

00:00:56¿Qué tal, Sergio? Buenas tardes.

00:00:58Sí, aunque no hay una prueba definitiva, sí que hay un cuadro probatorio que lleva a firmar a cinco jueces del Supremo,

00:01:04que fue García Ortiz o alguien de su entorno con su conocimiento, quien filtró el email con datos de González Amador.

00:01:10Y cuidado con la revelación de secretos en las cenas y comidas de empresa.

00:01:16Los restaurantes navarros este mes de diciembre están batiendo récord en reservas.

00:01:20Nerea García, con la llegada de Navidad. Buenas tardes.

00:01:23Sí, Sergio. Llegan las Navidades y con ella las tradicionales comidas y cenas de empresa.

00:01:29Muchos restaurantes de Pamplona y alrededores ya están completos para estas fechas.

00:01:34Es el caso de la Cuchara de Martín, este restaurante en el que nos encontramos.

00:01:37Enseguida hablaremos con el cocinero Martín Iturri, que nos contará un poco más sobre estos días tan intensos.

00:01:44Hoy nos adentramos en el Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra, un centro pionero que integra a todos los agentes biosanitarios de nuestra comunidad.

00:01:53Veremos qué avances han salido del laboratorio para llegar a la parte clínica, hasta el paciente.

00:01:58Y la Acturalia ha sido premiada como la mejor pyme de España en transición alimentaria.

00:02:06Su compromiso con el cuidado del sector primario, el medioambiente y la salud de sus animales han hecho que esta empresa consiga este galardón.

00:02:17Y hablando de premios, la Coral de Barañain también está de enhorabuena.

00:02:21Ha ganado el primer certamen Coral de Adviento en León.

00:02:24Sus voces entonaron el mejor villancico en la cuna del parlamentarismo ante más de mil personas en el Auditorio de León.

00:02:36Ahora toca ponerse cómodos y dejarse llevar porque empieza, está pasando.

00:02:44Carlos Medrano, economista, ¿qué tal? Muy buenas tardes, ya estamos aquí de nuevo.

00:02:48Buenas tardes, Sergio. Pues encantado de estar otra vez aquí.

00:02:51¿Qué claves tenemos para este 2026 ahora que ya estamos terminando el año y queremos hablar de esos pronósticos, de esas previsiones?

00:02:58Bueno, pues vamos a hablar de datos macroeconómicos, es decir, los datos grandes, de los datos que afectan a toda la economía.

00:03:05Vamos a diferenciar de lo que es toda la economía de lo que es particularmente cualquiera de los que nos esté escuchando.

00:03:10Y en general, la economía navarra, lo que es el crecimiento del PIB, se espera que sea del 1,8%, es decir, que mantenemos el crecimiento igual que España, por cierto.

00:03:21El tema del paro, se espera un buen dato, que es el 7%, y un 7% podemos hablar de pleno empleo, si quieres luego comentamos con más detalle.

00:03:28Pero sí, a mí me hace gracia, sobre todo, que los economistas no sois expertos en el análisis a posteriori.

00:03:34No sé quién falla más, si economistas o meteorólogos.

00:03:36Buenas, esa es buena. Mira, decía este hombre que fue asesor de Kennedy, era Kenneth Galbraith, decía que Dios...

00:03:43Y nos pones anglosajón también, y te insito, adelante.

00:03:47Decía este hombre que era, se explicaba muy bien, porque había estudiado ingeniería agrónoma, y era un economista doctorado, pero él era agrónomo.

00:03:53Yo creo que eso facilita que se explique mejor.

00:03:55La cuestión es que este hombre decía que Dios había inventado a los meteorólogos, perdón, Dios había inventado a los economistas para dejar bien a los meteorólogos.

00:04:04O sea, que no acertamos, siempre que nos dicen eso todo el mundo, también nos dicen, bueno, pero analizamos bien una vez que ha pasado.

00:04:10Y yo también quiero decir en nuestra defensa que somos un poco más parecidos a los médicos.

00:04:15Es decir, que por ejemplo, si tengo una analítica de una persona con colesterol, sedentarismo, tiene azúcar, tiene la tensión alta, fumador, digo, ostras, tiene grandes probabilidades de tener un ataque al corazón, no sé, un infarto cerebral.

00:04:29¿Le va a pasar dentro de un mes, dentro de un año? No sé, pero yo creo que probablemente le pase, ¿no?

00:04:34Entonces, tenemos que ver un poco que de lo que analizamos, a corto plazo podemos más o menos acertar, a medio plazo, pues no tanto y a largo plazo ya, pues cualquiera sabe.

00:04:44Pues para recapitular todo esto, vamos con nuestra compañera Nuria Tirapu, que nos trae todas las claves económicas para este 2026.

00:04:50Sí, Sergio, ven, acompáñame a pantalla. ¿Qué tal? Buenas tardes.

00:04:53Pues vamos a ver precisamente a qué ritmo avanza nuestra economía, algo que nos importa mucho y más a nuestro bolsillo.

00:05:00Vamos a fijarnos en los datos, en la comparativa de este año 2025, que está a punto de cerrar, y cómo se prevé el próximo año 2026.

00:05:09Por ejemplo, el crecimiento del PIB, ¿no? En 2025 se va a quedar en un 2%, y en 2026 se ve que siga creciendo, pero eso sí que baje de manera más moderada, un 1,8%.

00:05:23Y el empleo, el paro, es otra de las preocupaciones, ¿no? Pues bien, como bien decía Carlos, en 2025 la tasa se sitúa en un 7,3% de paro,

00:05:33y en 2026 parece ser que va a bajar, ¿eh? Un cierto alivio, es el que entonces se va a notar en el mercado laboral.

00:05:39Pleno empleo técnico, ¿no? Que habla.

00:05:41Efectivamente, bajando a un 7%. ¿Y qué pasa con la inflación? Pues bien, en 2025 estaba en un 2%, pero fijaros, porque en 2026 las previsiones hablan a un 2,1%,

00:05:56es decir, va a subir un poquito esa inflación, aunque dicen, ¿no?, los datos, las previsiones, que va a ser de una manera normalizada,

00:06:05es decir, algo sano. Es lo que comentan para la economía, algo que, Carlos, es verdad, me gustaría que, bueno, que nos comentara más en detalle.

00:06:13Pero la cesta de la compra va a subir un poquito, ¿no?, un 0,1% más o menos.

00:06:15Sí, pero dicen que de manera más aliviada, ¿eh? Así que eso es lo que vamos a notar a bien, Sergio, esperemos.

00:06:20Pues vamos a seguir con Carlos. ¿Qué me dices? ¿Lo vamos a notar mucho en el bolsillo o no, Carlos?

00:06:25Vamos a ver, ejemplo, ya sabes que yo me gusta poner ejemplos para que se me entienda, o por lo menos intento explicarme.

00:06:32La cuestión es la siguiente, que suba la inflación un 2%, la gente dice, ah, pues qué bien, porque llegó a subir un 10%,

00:06:38hace, bueno, después de la pandemia, ¿no? La cuestión es que, ejemplo, imagínate que me preguntas, Carlos,

00:06:45¿qué tal es tu régimen? Que me dijiste que habías engordado 5 kilos el año pasado.

00:06:49Y yo te digo, pues muy bien, este año solo he engordado 2 kilos. Y entonces tú me dirías, joder, muy bien, ¿no, macho?

00:06:57Son 2 kilos sobre los 5 anteriores. Es decir, que la inflación se acumula. Cosa que yo alguna vez en algún medio vi.

00:07:04Baja la inflación. Ya este año la inflación es del 2%. Bajar no baja. La inflación es que se infla al 2%.

00:07:11Y quiero recordar, porque sabes que es un poco pesado y creo que es importante decirlo, que la inflación es la pérdida de valor de la moneda.

00:07:18Es decir, que el dinero que tenemos los ahorradores y la gente en sus bolsillos pierden valor. ¿Y cuánto? Un 2%.

00:07:24¿Y dónde va a haber alivio? ¿En las hipotecas?

00:07:28Bueno, a ver, yo creo que las hipotecas, la gente que lo tiene a nivel, los tipos de interés, que es a lo que te estás refiriendo,

00:07:33los tipos de interés son el precio del dinero. La gente tiene las hipotecas a tipo fijo, que se pusieron muy de moda,

00:07:38pero también hay gente que tiene a tipo variable. Entonces, la gente que lo tiene a tipo variable, ¿qué podemos esperar para el año que viene?

00:07:44Pues lo que parece es que se mantenga o incluso igual baja. Hoy mismo, he estado mirando antes de entrar, a ver si ya había datos,

00:07:51parece que la Reserva Federal Americana baja un 0,25% los tipos de interés. Todavía no se sabe, aunque dicen los expertos,

00:07:58que hay un 90% de probabilidades. ¿Qué pasa? ¿Cómo nos afecta eso a nuestro bolsillo? Si en Estados Unidos bajan los tipos de interés,

00:08:06probablemente, aunque puede que no, pero probablemente que también en Europa lo hagan.

00:08:10Entonces, ¿el año que viene qué podemos hablar de tipos de interés? Pues yo, para mí, lo más importante es que en primavera

00:08:15tocan renovar a Powell, que es el presidente de la Reserva Federal Americana, y yo creo que, no sé, pero ya sabes que nos gusta

00:08:23un poco pronosticar, no me he traído la bola de cristal, pero podría haberla traído, Sergio, pero yo creo que Trump no le va a renovar,

00:08:29más que nada porque le ha insultado personalmente, o sea, yo creo que no le renueva.

00:08:33¿Y eso cómo influye? Pues Trump es un hombre que busca la inflación en un estado muy endeudado, al final la deuda,

00:08:40lo que pasa con la inflación es que la deuda, la inflación se la come, porque al final los millones que tienes en deuda,

00:08:46cuando hay una inflación pérdida de valor, también pierde valor esa deuda, y al final le conviene a Trump

00:08:51que haya alguien que regale el dinero, tipos de interés bajos, que ya veremos lo que pasa.

00:08:55Pero yo apostaría a que el año que viene, hacia la primavera, como digo, que habrá un nuevo gobernador,

00:09:04seguramente alguien afina a Trump, y yo apostaría a que bajaran los tipos de interés, con lo cual dinero gratis,

00:09:10a ver, por una parte, como hablábamos de los hipotecados, los hipotecados bien, pero claro, si el dinero es gratis,

00:09:16va a perder valor el dinero porque va a haber más, y al final va a provocar más inflación. Veremos, ¿eh?

00:09:21¿Y la economía navarra con la española va en consonancia también?

00:09:25Bueno, la economía española ha crecido, bueno, los datos son que España crecía más que nosotros,

00:09:30la evolución de los datos, yo por aquí tengo el dato, España el año 24 creció el 3%, 3,2%, y nosotros el 2,7%,

00:09:39el 2025 bajó al 2,6%, nosotros el 2,7%, íbamos por detrás, y ahora estamos igual, 1,8% para el año que viene.

00:09:46¿Qué pasa con la economía española? Bueno, en general bajamos muchísimo con el COVID,

00:09:51fuéramos uno de los países del mundo que más bajó, pero con la recuperación del turismo, entre otras cosas,

00:09:56con la llegada de inmigrantes, porque este año se espera que lleguen 600.000, que al final, bueno,

00:10:01pues lógicamente se busca en su trabajo y eso también genera actividad económica, pues levanta un poco la economía española.

00:10:07Sí que se está desinflando. ¿Y Navarra? ¿Qué pasa en Navarra? Bueno, en Navarra somos un refugio industrial,

00:10:12lo hemos pasado muy mal con la inflación, porque hemos perdido competitividad, pero ¿qué pasa?

00:10:17Que ahora que ya no hay tanta inflación, que las empresas se han ajustado, lo que vemos que Navarra,

00:10:21como es líder absoluto en industria a nivel europeo, somos una de las regiones, si no la más,

00:10:28que tiene más porcentaje del PIB dedicado a la industria, pues a nosotros nos está yendo bien ahora,

00:10:33y aunque imaginemos que baja el turismo en España, nosotros nos mantendremos,

00:10:37nos mantendremos por esa potencia industrial que es el 26% del PIB en Navarra.

00:10:41Y una vez que Europa corte el grifo, porque se habla de que ahora los fondos europeos,

00:10:45los fondos Next Generation, esos que hoy se utilizaron para recuperarnos tras la pandemia,

00:10:49pues ya están a punto de finalizar. ¿Cómo lo vamos a notar?

00:10:52Bueno, eso es un tema, lógicamente, eso es dinero gratis.

00:10:56Entonces, si a nosotros nos dan dinero gratis, pues es una cosa que nos hará crecer, obviamente, ¿no?

00:11:03Lo que pasa es que, claro, lo que no se dice tanto es que al final nada es gratis,

00:11:06y eso habrá que devolverlo, eso es una deuda, una deuda contraída por la Unión Europea,

00:11:10que al final habrá que pagar a escote, ¿no?

00:11:12Sí que es cierto que los países más ricos pagarán más, pero al final nos influye a todos.

00:11:16¿Qué parece que están diciendo?

00:11:17Yo parece, por lo que poco que sé de eso, pero también te diría que lo que parece

00:11:21es que van a sacar unos nuevos fondos, que yo estoy en contra de tanto dinero gratis,

00:11:25porque al final, como digo, se convierte en deuda,

00:11:28y luego hay un efecto de que son los lobbies, los lobbies o las empresas que están más cerca de la Unión Europea,

00:11:34pues son los que primero reciben el dinero y son los que un poco manejan, ¿no?

00:11:38Y luego, pues la pyme, el comercio de Pamplona y tal, ¿eso dónde se le queda eso?

00:11:42A la señora que me está escuchando ahora, pues se le queda, vamos, ¿eh?

00:11:46Cuando le llega, ya ha llegado la infacción y ya se le ha fastidido el negocio.

00:11:50Uno de los principales problemas que sobre todo detecta la ciudadanía navarra es el desempleo.

00:11:54Habláis de pleno empleo técnico que vamos a alcanzar el año que viene,

00:11:57¿eso qué significa y en qué sectores es donde más se va a impulsar el empleo?

00:12:01Pues la gente cuando habla de pleno empleo piensa en el 0%,

00:12:04pero el 0% no existe, ¿por qué?

00:12:06Porque hay gente que quiere cambiar de trabajo,

00:12:08o hay gente que está, pues, fijo el discontinuo,

00:12:12que entra luego a trabajar, a coger tomates,

00:12:14o gente que, bueno, que directamente, pues eso, que está buscando cambiar de ciudad,

00:12:18es decir, que el 0% no existe, ¿eh?

00:12:20El 0% no existe, normalmente en la teoría económica es el 4%,

00:12:23pero en la economía navarra puede ser ese 7% que vamos a tener el que viene.

00:12:27¿Y eso cómo afecta? Bueno, pues afecta positivamente, porque hay empleo.

00:12:32Otra cosa es los sueldos, que verdaderamente son muy bajos,

00:12:35y eso de los sueldos tiene que ver con la productividad,

00:12:37y la productividad es lo que seamos capaces cada uno de producir, obviamente, ¿no?

00:12:41Pero eso lo que provoca es pleno empleo,

00:12:43también dificultad para las empresas para conseguir talento,

00:12:46y, claro, dice, oye, pues que suban el sueldo,

00:12:48lo que pasa es que, claro, volviendo un poco al comercio, ¿no?, o al bar,

00:12:51tú tienes un bar que tienes un negociante de barrio,

00:12:53oye, pues paga más, y paga más, ¿pero de dónde, no?,

00:12:57que no somos la Volkswagen, volviendo un poco al tema industrial,

00:13:00¿por qué en Navarra prosperamos y somos más ricos que el resto?

00:13:04Porque tenemos más industria, y hay que recordar que en 1964

00:13:08se hizo el plan de promoción industrial de Navarra,

00:13:11que yo siempre que puedo lo repito, ¿por qué?

00:13:13Porque se desconoce, yo sé que muchos lo han oído,

00:13:16pero hay que recordarlo, porque si no fuera por eso

00:13:18nosotros no seríamos tan industriales

00:13:19y no habría sueldos tan buenos como hay en la industria.

00:13:23Carlos Medrano, no tenemos tiempo para más,

00:13:24muchas gracias, economista o metrólogo.

00:13:27Eso, oye, pues encantado lo que toque.

00:13:29Muchas gracias, nosotros hacemos un alto en el camino

00:13:32y nos queda claro que la vivienda y el consumo este 2026

00:13:35van a estar presionados.

00:13:46Ya estamos de vuelta para adentrarnos en el Instituto

00:13:57de Investigación Sanitaria de Navarra.

00:13:59Es tiempo de abrir el espacio Sinaide Aditec.

00:14:10Nicolás Martínez Velilla, director científico de Idisna,

00:14:13muchas gracias por estar aquí con nosotros hoy.

00:14:15Muchas gracias a vosotros.

00:14:16Natalia Calpurrillos, directora de gestión también de Idisna,

00:14:19muchas gracias.

00:14:20Gracias a vosotros.

00:14:21Voy a empezar contigo, explícanos, para quien no sepa,

00:14:24que yo, por ejemplo, soy un gran desconocido

00:14:26del ámbito sanitario y de investigación,

00:14:28¿qué es Idisna?

00:14:29Pues Idisna es un instituto de investigación sanitaria

00:14:32acreditado a nivel nacional como institutos de investigación

00:14:36que tenemos que organizar nuestro funcionamiento

00:14:40de cara a mejorar el Sistema Nacional de Salud.

00:14:43Hay un decreto nacional que viene a establecer los criterios

00:14:47que tienen que cumplir los institutos de estas características

00:14:50y nos establecen un procedimiento de acreditación

00:14:53que nos lleva a que nos conceda un sello de excelencia

00:14:59que viene a verificar que la organización, la gobernanza,

00:15:03los recursos, la excelencia científica de todos los profesionales

00:15:07que forman parte del instituto, pues están a unos niveles muy óptimos

00:15:11de excelencia científica y, por lo tanto, digamos que estamos preparados

00:15:15para investigar y mejorar la atención sanitaria

00:15:19y todo el Sistema Nacional de Salud, que es nuestro objetivo.

00:15:22¿Y cómo se trabaja, Nicolás, toda esa conexión con los grupos básicos?

00:15:26Porque aquí están integrados universidades, hospitales privados, públicos...

00:15:31Muy importante eso, ¿verdad?

00:15:32Porque, claro, ¿de qué sirve?

00:15:33De que tengamos una investigación súper importante a nivel de laboratorios

00:15:37y luego eso no lo trasladamos, no transforma el ámbito social y sanitario.

00:15:42Desde IDISNA lo que hacemos es crear grupos multiprofesionales

00:15:45en los que estén integrados todos los profesionales sanitarios

00:15:48como los que trabajan en ciencias básicas.

00:15:50Se hace una formación, una docencia...

00:15:53Y, de hecho, luego eso no se transforma en nada

00:15:55si no haces también convocatorias, sino pones dinero en la mesa

00:15:57para que esos proyectos puedan surgir.

00:16:00Así que es muy importante ese abordaje multiprofesional

00:16:03y dar los recursos necesarios para que esto pueda concretarse.

00:16:07¿Y qué aporta este modelo tan integrador del que hablaba Nicolás?

00:16:10Pues el modelo integrado que tenemos aquí en Navarra

00:16:12tiene unas características que no cumplen el resto de institutos

00:16:15de investigación sanitaria acreditados.

00:16:17Nosotros, como mínimo, un instituto de estas características

00:16:21tiene que tener a un hospital universitario

00:16:24que forme parte del Sistema Nacional de Salud,

00:16:26que será el núcleo del instituto,

00:16:28y tiene que establecer colaboración con la universidad,

00:16:31con el centro del conocimiento, ¿no?,

00:16:33de la formación de los profesionales.

00:16:35Pero el Instituto de Navarra, además de tener estas características mínimas,

00:16:41agrupa a todas las instituciones que desarrollan actividades

00:16:46en el ámbito de la salud, de la docencia y de la investigación en salud.

00:16:50Aglutinamos a ocho centros, tanto público como privados,

00:16:53y lo que estamos estableciendo es una colaboración

00:16:56de todos los profesionales excelentes que tiene Navarra,

00:16:59que trabajan directamente para mejorar el conocimiento

00:17:03de las enfermedades y, sobre todo, las técnicas diagnósticas,

00:17:06los tratamientos, mejorar la calidad de vida de los pacientes,

00:17:10y estamos estableciendo esos grupos que ya decía Nicolás,

00:17:13que intentamos que sean multidisciplinares,

00:17:16que sean mixtos, que agrupen tanto el conocimiento

00:17:20de la parte pública como de la parte privada,

00:17:22y trabajar conjuntamente en avanzar en el conocimiento

00:17:25y en la mejora de la salud.

00:17:27¿Y cuáles son esas líneas de trabajo más relevantes

00:17:30que estés llevando a cabo en Ibisna?

00:17:31Todas son relevantes.

00:17:34No, realmente, si te das cuenta,

00:17:36mira, hay ocho áreas, cardiovascular, neurociencias,

00:17:41enfermedades inflamatorias, infecciosas, bioingeniería, epidemiología,

00:17:46todas son importantes.

00:17:46Quizás, pues como en la vida intentas ayudar un poquito más

00:17:49al que es un poquito más débil, al que quizás,

00:17:51en nuestro caso en Navarra intentamos potenciar,

00:17:53también, pues si es posible, todo lo que es atención primaria,

00:17:55enfermería, sistemas sanitarios.

00:17:58En estos momentos, el núcleo más potente es oncología,

00:18:02oncomatología, que en lo que es en Navarra

00:18:04tenemos una potencia muy importante,

00:18:06tanto en el sistema público como en el sistema privado.

00:18:08Se está detectando ahora más cáncer, hay más investigación,

00:18:12pero a la vez también se habla de que, pues cada vez

00:18:14la gente más joven está teniendo, pues la aparición de tumores.

00:18:17Sí, hay mucha más sensibilidad con este tema,

00:18:19y lo cierto es que determinados tumores están apareciendo a edades

00:18:22mucho más jóvenes, por diversos factores,

00:18:26entre ellos determinados hábitos, pero sí que es cierto

00:18:28que se detectan cánceres a edades muchísimo más jóvenes.

00:18:31¿Ese denominador común, cuando hablamos de factores,

00:18:33cuál puede ser? Porque hablamos de alimentación,

00:18:35de que somos ahora la generación que más ultraprocesados

00:18:38estamos comiendo, no sé, no sé.

00:18:40Sí, no sería el que te dijera, es por esto,

00:18:42pero sí que es cierto que entre ellos los hábitos alimenticios

00:18:44es uno de los principales factores.

00:18:48No puedo decirte ese titular, pero lo cierto es que los hábitos

00:18:52han cambiado en las generaciones más jóvenes

00:18:54y han modificado ese perfil.

00:18:56Pero, por ejemplo, antes no era tan habitual

00:18:59que las mujeres fumaran y ahora las mujeres fuman,

00:19:02igual que los hombres, y hay mucho más cáncer de pulmón

00:19:04entre las mujeres. Está creciendo eso que antes no existía.

00:19:07¿Hay algún cáncer que se lleva a la palma,

00:19:09es decir, que está aumentando en detrimento de otros?

00:19:14A nivel de personas jóvenes, tendría que ser un oncólogo

00:19:17el que te dijera, pero yo creo que lo último que leí

00:19:19que me llegó fue cáncer de colon, que estaba creciendo

00:19:21mucho entre los jóvenes.

00:19:23Y además lo asociaban a hábitos dietéticos,

00:19:25pero me puedo equivocar porque no soy oncólogo.

00:19:28Natalia, ¿cómo impulsáis esa transferencia de conocimiento

00:19:30que hay mucho en Idisna al mercado?

00:19:33Claro, una de las misiones que tenemos los institutos,

00:19:36una de las encomiendas que nos hacen a nivel europeo y estatal,

00:19:40es que el resultado se traslade,

00:19:42se traslade realmente ese conocimiento,

00:19:45esas novedades que descubren,

00:19:48tanto al mercado, a través de las distintas fórmulas

00:19:51que hay de protección de resultados,

00:19:54de explotación de propiedad industrial, etcétera,

00:19:57patentes, marcas, creación de nuevas empresas,

00:20:01como desde el punto de vista más fácil, digamos,

00:20:05porque trasladar comercialmente es complicado,

00:20:08requiere muchos requisitos profesionales que nos guíen

00:20:12en cómo llegar e impulsar ese nuevo producto en el mercado,

00:20:18pero también se nos exige que traslademos prácticamente

00:20:22en el día a día de un hospital,

00:20:24pues la mejora de los protocolos de actuación,

00:20:26las guías clínicas,

00:20:28en las cuales participan todas las profesionales y profesionales

00:20:32del instituto, que son del ámbito clínico,

00:20:35en su desarrollo, entonces tenemos que estar muy atentos

00:20:38a la rama comercial, pero también a la otra rama

00:20:40de mejora de la calidad del sistema.

00:20:43Y además aquí en Navarra, pues tenemos la suerte

00:20:46de disponer de distintas estructuras que forman parte del SINAI,

00:20:50como es CEIN, como es Odena, como es el clúster de salud,

00:20:54en el cual colaboramos activamente,

00:20:56tanto, digamos, la parte más investigadora,

00:20:58más básica, docente, de salud,

00:21:01con la parte más empresarial,

00:21:04del ámbito biotecnológico, del ámbito de la farmacia

00:21:06y de la atención sanitaria,

00:21:09y buscamos sinergias y puntos de colaboración

00:21:12que nos facilite un poco que las ideas

00:21:15lleguen a mejorar el sistema nacional,

00:21:18pero también a crear productos,

00:21:19y que se comercialicen desde Navarra,

00:21:22que ese es el objetivo.

00:21:23Porque, ¿qué es lo que más demandan las empresas?

00:21:24Las empresas, a día de hoy, pues digamos que el impulso que tenemos

00:21:28es mejorar todo lo que es el desarrollo de los productos sanitarios.

00:21:33Trabajamos en el ámbito de la salud y en la atención sanitaria

00:21:35y la regulación que hay que cumplir para que un producto,

00:21:38una idea, llegue al mercado y se pueda comercializar

00:21:41en nuestro ámbito de actividad, es complicado.

00:21:45Entonces, digamos que por una parte nos piden,

00:21:48que les demos un poco de claridad, de celeridad.

00:21:51Al final las ideas, claro, lo que es la empresa en sí

00:21:55necesita unos plazos determinados, ¿no?,

00:21:59para que realmente se vea si esa inversión que es necesario

00:22:03que hagan inicial, pues al final va a generar un retorno, ¿no?,

00:22:08de resultados.

00:22:09Entonces, bueno, vamos buscando cómo cubrir esas necesidades

00:22:13y también es muy relevante, pues captar talento.

00:22:16Al final necesitamos captar a buenos profesionales,

00:22:19sobre todo en ámbitos que no somos lo suficientemente competitivos,

00:22:23como son los nuevos desarrollos tecnológicos,

00:22:26que al final, pues digamos que la industria

00:22:28les puede dar unas condiciones más atractivas

00:22:31de lo que somos los centros públicos de investigación.

00:22:35Entonces, bueno, estamos buscando ahí fórmulas

00:22:37para que eso, pues, mejore.

00:22:40Desde el punto de vista científico,

00:22:42¿qué metas planteáis de cara a los próximos años?

00:22:45A nivel científico, la verdad es que, mira,

00:22:47hay una de las cosas que sí que podemos presumir en Navarra,

00:22:50en el científico, cuando nos comparamos con el resto

00:22:52de los institutos a nivel nacional,

00:22:54en Navarra destaca, tiene un peso científico.

00:22:56Entonces, quizás uno de los principales retos

00:22:58es mantener ese nivel, que no es tan sencillo.

00:23:00Hay algunas convocatorias, algunas muy recientes,

00:23:03en las que, a pesar de que ha habido un descenso

00:23:07en muchos otros institutos, Navarra se ha mantenido

00:23:09y ha conseguido un buen reporte.

00:23:11Entonces, yo creo que quizás el reto es mantener ese nivel.

00:23:14¿Y a nivel de gestión, qué retos?

00:23:16A nivel de gestión, pues, va un poco paralelo

00:23:18a lo que decía Nicolás, en cuanto a mantener

00:23:22esa excelencia científica, pues, necesitamos también

00:23:24mantener esa excelencia en la captación de recursos.

00:23:27Recursos que tienen que venir desde las convocatorias

00:23:30de concurrencia competitiva públicas, a nivel estatal,

00:23:33a nivel europeo o internacional, pero también desde la colaboración

00:23:37con la empresa para buscar esa sinergia.

00:23:41Y que al final, pues, la inversión nos permita obtener

00:23:45los resultados óptimos para mejorar la salud.

00:23:48Y los medios de comunicación, que hablábamos mucho

00:23:50de inteligencia artificial, ¿qué papel tiene la inteligencia artificial

00:23:52también dentro de Idisna?

00:23:54Muy buena pregunta.

00:23:57Yo creo que es algo que estamos aprendiendo todos.

00:24:00En nuestro día a día tenemos incluso diferentes perspectivas

00:24:02sobre la misma.

00:24:04Yo soy más proclive.

00:24:06Ella es una experta y es más...

00:24:08¿Se ha creado un cisma aquí?

00:24:09No, no, no es un cisma, pero has puesto en evidencia

00:24:12que nosotros...

00:24:13Una realidad.

00:24:13Una realidad que yo creo que nos gusta o no nos gusta

00:24:17está ahí y la vamos a tener que integrar.

00:24:21Y yo soy más desde el punto de vista que hay que tratarla

00:24:25con prudencia.

00:24:26La inteligencia artificial nos muestra unas expectativas

00:24:29asombrosas que no creíamos que pudieran tener ese impacto,

00:24:34pero tiene unos riesgos correlativos.

00:24:37Y no hay que perderlos de vista.

00:24:39Entonces, estamos trabajando en distintos grupos,

00:24:42tanto desde el punto de vista científico,

00:24:44el punto de vista tecnológico,

00:24:45como también desde el punto de vista ético-legal,

00:24:48para conocer bien un poco y cómo ir implementando

00:24:52estas nuevas investigaciones con inteligencia artificial

00:24:55que darán lugar a nuevos productos

00:24:58que tienen que acabar poniéndose a funcionar

00:25:01en las instituciones sanitarias.

00:25:03Pero no hay que tardar.

00:25:04No hay que tardar.

00:25:05Es decir, yo conozco determinados hospitales de compañeros

00:25:08donde ya la entrevista con el paciente

00:25:11ya no es con una pantalla de ordenador delante,

00:25:13sino que es un dispositivo que recaba la información y ayuda.

00:25:18Entonces, en vez de estar mirando el ordenador,

00:25:20lo que hace ese dispositivo es ayudar a que estés mirando

00:25:22a la cara a las personas.

00:25:24Y lo que puede ser paradójico es que estás humanizando

00:25:27gracias a la tecnología.

00:25:29Yo creo que no tenemos que ir demasiado tarde.

00:25:31Yo creo que eso, si hay evidencias,

00:25:33hay que implementarlas cuanto antes

00:25:34porque es en beneficio del paciente, del ciudadano.

00:25:39Nicolás, Natalia, muchas gracias por estar hoy aquí con nosotros

00:25:42en este espacio de Aditec.

00:25:44Y bueno, seguiremos conociendo más de cerca

00:25:46el Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra.

00:25:48Gracias.

00:25:48Muchas gracias.

00:25:49Y este puente festivo ha sido la estación de tren de Pamplona

00:26:02testigo de ese gran trasiego de pasajeros que ha habido

00:26:06sobre todo para las conexiones en las principales ciudades

00:26:09de nuestro país, Barcelona y Madrid.

00:26:10Vean.

00:26:19La estación de Renfe en Pamplona acogía a centenares de personas

00:26:26que viajaban estos días con motivo del puente.

00:26:29Me voy a Alicante a pasar el puente a mi casa.

00:26:31A Toledo.

00:26:32Ahora voy a México.

00:26:33He venido a pasar el puente.

00:26:35He venido a ver también la decoración de la Navidad.

00:26:38Pero de todos los destinos hay uno que se repetía

00:26:40con frecuencia entre los usuarios.

00:26:42Me voy a Madrid.

00:26:43De Madrid a estudiar.

00:26:45Nosotros nos vamos a Madrid

00:26:47a ver un concierto de Rafael

00:26:50y a pasar hasta el lunes.

00:26:52Las conexiones de Pamplona con Madrid y Barcelona

00:26:54son las más habituales entre los viajeros

00:26:56y por eso agradecen el tener una estación

00:26:59como la de Pamplona

00:27:00que facilita la llegada a las grandes ciudades.

00:27:02Claro, para mí que vivo en Madrid.

00:27:05Pues genial.

00:27:06Hombre, claro, claro.

00:27:07Excelente.

00:27:08No sé si valdría la pena un tren de alta velocidad

00:27:11y el AVE, que llamáis,

00:27:12pero vamos, está muy bien tres horas.

00:27:14Sí, estupendo.

00:27:15Es una buena combinación.

00:27:18La pena es que no hay más.

00:27:19La comodidad del trayecto es lo que más destacan.

00:27:22Pues súper bien, la verdad.

00:27:23O sea, es súper cómodo además el viaje.

00:27:25Entonces, muy a gusto.

00:27:27Está bien.

00:27:28Sí.

00:27:29Es cómodo.

00:27:30Vamos, en comparación con las Américas,

00:27:32pues el tren en Europa, genial.

00:27:34Entonces, pues eso es de valorar siempre.

00:27:37Y es que aunque otros medios de transporte,

00:27:39como el autobús o el avión,

00:27:40faciliten también la llegada a estos destinos,

00:27:42muchos acaban eligiendo el tren.

00:27:44Hombre, lo que pasa es que el autobús es más incómodo

00:27:46y tarda más rato.

00:27:47Nosotros siempre vamos en tren.

00:27:49Solemos ir a Madrid y casi siempre en tren.

00:27:52Bueno, casi no, siempre.

00:27:53Solemos coger coche,

00:27:54pero con estos días igual que hace mal tiempo

00:27:57y no seguro y preferimos tren.

00:27:59Un medio de transporte que nos permite, además,

00:28:01disfrutar del trayecto.

00:28:14Quien también estos días ha tenido que viajar a Madrid,

00:28:18pero por una buena causa es Juan Magarro,

00:28:20presidente de Lacturales.

00:28:21Muy buenas tardes.

00:28:22Muy buenas tardes a todas.

00:28:23Porque habéis tenido que ir a la capital de España.

00:28:26Sí, sí, sí.

00:28:27Fuimos a Madrid porque tuvimos un reconocimiento aquí en Banplona

00:28:31por parte de Carrefour y de todos los consumidores

00:28:34y luego de todas las provincias fuimos a Madrid,

00:28:39que nos iban a hacer ahí un reconocimiento a todos.

00:28:42Y fuimos, bueno, pues como vamos a estos sitios,

00:28:46contentosísimas, pero sin esperar que al final fuésemos nosotros

00:28:50los premiados con el primer premio.

00:28:53El mejor premio en transición alimentaria.

00:28:55¿Eso qué significa? ¿En qué se traduce?

00:28:57Bueno, pues al final es un poco cómo nos hemos ido adaptando

00:29:00a los nuevos tiempos de consumo.

00:29:02El tema es, la mayor diferencia es que nosotros ya nacemos

00:29:06con esa transición alimentaria.

00:29:08Desde que nacemos creíamos que había que consumir productos locales,

00:29:13productos que te identifiquen, productos con identidad,

00:29:16que te den respuesta a todas tus exigencias.

00:29:19Y con todo esto ya nacemos y vamos así.

00:29:22De hecho, si hoy estamos de actualidad, ¿no?

00:29:25Hace 15, 20 años, pues seramos un poquito los raritos, ¿no?

00:29:29Pero quiero decir también, si me permite Sergio,

00:29:31que este premio nos lo votan las demás empresas, ¿eh?

00:29:34Y son ellas las que deciden por todo este tipo de cosas que les gusta este modelo

00:29:41que tiene el Acturale, ¿no?

00:29:43Y también con esto quiero agradecer, y de verdad y de corazón,

00:29:46a todos los consumidores, ¿no?

00:29:48Que al fin y al cabo, soy los consumidores, ¿no?

00:29:49Son todos ellos los que hacen posible que el Acturale siga adelante.

00:29:54Por eso, yo, por supuesto, que estoy orgulloso como ganadero,

00:29:58sin duda, y de parte de todos los ganaderos agradecer,

00:30:01pero también como consumidor, ¿no?

00:30:02De que, ojo, pues que los productos que yo consumo son los que están reconocidos

00:30:08como sostenibles, como los que más te dan la salud.

00:30:13Eso, ojo, pues es una satisfacción muy grande y me gustaría que esta satisfacción

00:30:16que tenemos los ganaderos lo tengáis todas y todos los consumidores.

00:30:20Porque los consumidores, ¿qué es lo que más demandamos?

00:30:23Sobre todo en un momento en el que estamos todos igual con aplicaciones,

00:30:26que se miran los valores nutricionales, que ahora la gente se cuida mucho más,

00:30:30¿no? La alimentación sobre todo.

00:30:32Yo creo que lo que quieren y queremos como consumidores es conocer a los productores,

00:30:37a los legisladores, queremos productos de cercanía, productos locales,

00:30:41productos que te den salud, pero además que te identifiquen, ¿no?

00:30:46O sea, no un producto y sin más, sino que, ojo,

00:30:49yo me siento representado por este producto y detrás de esos productos

00:30:53pues están las personas y las empresas, ¿no?

00:30:54Entonces los consumidores vamos hacia, porque yo además de producto

00:30:59soy consumidor, lógicamente, ¿no?

00:31:01Entonces queremos esos productos que, con esa identidad, ¿no?

00:31:05Esa identidad que, ojo, yo me veo representado, ¿no?

00:31:08Por eso, por eso quiero que estén contentos, ¿no?

00:31:11De que al fin y al cabo este modelo, para que cada vez lo hagamos más extensivo,

00:31:14¿no? Que pidamos a las empresas que se comprometan con los ciudadanos

00:31:19y la Actural está súper comprometida a la Actural y quieres ser tu marca amiga.

00:31:23Y también pedimos a los consumidores, ¿eh?

00:31:25Que además de que consuman, pues que animen a otros a consumir productos de este tipo,

00:31:30pero por una razón, porque los primeros beneficios van a ser ellos.

00:31:34Ahora, una vez que sean ellos beneficios,

00:31:36yo lógicamente tan quiero serlo, ¿eh?

00:31:37Como productor, ¿eh?

00:31:38O sea, nosotros, lo digo casi por pasiva, en vez de por activa,

00:31:42porque que nosotros ganamos cuando la gente consume la Actural está claro,

00:31:46pero es que la gente gana consumiendo la Actural.

00:31:48La gente, el entorno, el medio ambiente, porque es nuestro objetivo.

00:31:52Tienen que ganar los demás para que nuestro trabajo tenga sentido, ¿eh?

00:31:56Y lo que más, lo que más hemos escuchado hoy en Madrid,

00:31:58que fue una sorpresa brutal, todavía estamos con el subidón,

00:32:01no sé si me lo pongo, ¿no?

00:32:01Eso te iba a preguntar, ¿qué supone para vosotros?

00:32:03Hombre, pues llegamos allá, que con el tráfico que hay en Madrid,

00:32:06que aquello no es Pamplona ni nada, ni nuestros pueblos,

00:32:09pues llegamos allá, que llegábamos con poco tiempo y decíamos,

00:32:12bueno, pues si llegamos a Anluch, ya está bien.

00:32:14Y sí que es cierto que nos estaban llamando,

00:32:16pues por dónde estáis tal uno y otro.

00:32:18¿No sospechabais nada cuando os estaban llamando?

00:32:20No, nada, nada, no.

00:32:21No, sin más, pues había que estar allá y no llegábamos.

00:32:23Llegamos a tiempo, ¿eh?

00:32:25Pero lo que más después, lo que más,

00:32:26fue una sorpresa brutal eso, y lo que más escuchamos es,

00:32:30es decir, si todo el mundo siguiese estos,

00:32:33estos valores, ¿no?

00:32:34Cuánto mejor nos iría a todos, ¿no?

00:32:36Y por eso lo que más contentos estamos,

00:32:39es por lo que nos han votado, ¿no?

00:32:41Y yo creo, vuelvo a decir lo de los consumidores,

00:32:44que es que es, ojo,

00:32:46cuando tú consumes a lo que ha sido premiado,

00:32:48yo creo que nos pasa a todos,

00:32:49sientes un orgullo, ¿no?

00:32:50Pues sea una cerveza, como un vino, como una carne.

00:32:54Yo consumo eso, sientes ese orgullo, ¿no?

00:32:56Pues hoy día los consumidores de la actualidad

00:32:58tienen que estar súper orgullosos, súper orgullosos.

00:33:00Una cosa que os identifica, el producto estrella,

00:33:03es el lactuyogur, que además estáis también

00:33:05con una cifra redonda, ¿no?

00:33:07Sí, sí, sí, ya está entregado,

00:33:10he entregado el premio eso al yogur,

00:33:12100 millones, 100 millones de vasitos,

00:33:16que, que, joder, es que me emociona al contarlo, ¿no?

00:33:19Es que nosotros todos los días hay 300,

00:33:21más de 300.000 personas que se alimentan con lacturales, ¿sí?

00:33:25Y, bueno, pues cuando, es que ya desde que nacimos con la leche

00:33:30y luego los yogures y tal, nos decían,

00:33:32¿dónde os estáis metiendo, no?

00:33:34Estos unos ganaderos aquí de la zona norte de Navarra,

00:33:37pero muy ilusionados con lo que hacemos continuamente

00:33:40con la gente, que creo que eso lo sabéis todos bien,

00:33:43siempre escuchando a la gente que necesita, que quiere,

00:33:45y a la vez estáis orientando, ¿eh?

00:33:47Y, joder, no vayamos por allá, que creemos que hay por aquí,

00:33:49y tal, porque al fin y al cabo,

00:33:51todos nuestros valores están representados en nuestros productos, ¿eh?

00:33:55Y entonces, bueno, pues al fin y al cabo,

00:33:56decir que ya hemos hecho 100 millones,

00:33:58pues es un orgullo muy grande.

00:33:59Y después, para los consumidores...

00:34:02O sea, y estamos viendo justo en imágenes

00:34:03a la persona, ¿no?, que recibió el premio.

00:34:07Sí, sí.

00:34:07En la tapa que estaba escondida, ¿no?

00:34:10Nosotros no lo sabíamos, ¿eh?

00:34:12Como bien podéis entender,

00:34:14el que fabrica los yogures,

00:34:15que son nuestros amigos hermanos de postres Unzama,

00:34:17ellos sí que sabían dónde la habían puesto,

00:34:21porque tienen que saberlo por trazabilidad, ¿eh?

00:34:22Sí, sí.

00:34:23Como todos los...

00:34:23Pero nosotros no quisimos ni saber a dónde iba,

00:34:26ni nada de nada de nada.

00:34:27Así que comprábamos, pues con toda la ilusión,

00:34:30a ver si nos tocaba, y fue pues...

00:34:32Un montón de premios, entradas de Aosasuna, ¿no?,

00:34:35un viaje, o sea, ha tenido de todo.

00:34:38Sí, sí, también desayunos, senda viva,

00:34:41había partidos de fútbol, cosas...

00:34:44Fue muy bonito.

00:34:46Lo cierto es que ellos muy, muy agradecidos.

00:34:47Pero también, y otra cosa que quería hablar de los yogures,

00:34:50no sé si habéis visto que una señora que ha vivido 116 años,

00:34:55que tomaba tres yogures al día...

00:34:57¿A quién, Navarra?

00:34:57No, era catalana, pero sus padres navarros.

00:35:00Ah.

00:35:00Sí, es que el yogur te da salud.

00:35:04Y bueno, y dicho de paso,

00:35:06el secreto del yogur está en la leche.

00:35:08Eso te iba a preguntar,

00:35:09que siempre los periodistas nos llenamos la boca

00:35:11de cuál es el secreto,

00:35:12siempre hacemos esa pregunta,

00:35:13el secreto del producto, explícanos.

00:35:14Sí, pues al fin y al cabo es la leche,

00:35:16porque es la leche y es la leche.

00:35:20La producción también, ¿no?, que es integrada.

00:35:22Sí, eso sí, por supuesto, la producción integrada,

00:35:24la alimentación de las vacas,

00:35:26partimos de ahí, ¿no?,

00:35:26de la alimentación de las vacas,

00:35:28el cuidado de las vacas,

00:35:29la zona en la que estamos,

00:35:30y no industrializando la alimentación,

00:35:34porque si los alimentos se industrializan,

00:35:37pues si la alimentación se industrializa,

00:35:39los alimentos se desvirtúan.

00:35:41Nosotros seguimos haciendo de una manera

00:35:42muy tradicional absolutamente todo

00:35:45para conservar la esencia, ¿no?,

00:35:46de este producto que es milenario.

00:35:48La leche no ha nacido hace 10 o 20 años

00:35:50producto de unos laboratorios,

00:35:53sino que esto tiene el mejor aval científico

00:35:55que son los cientos o miles de años funcionando, ¿no?

00:35:58Y eso, entonces, bueno,

00:36:00pues partimos eso de una leche de vacas alimentadas

00:36:02con forrajes,

00:36:03forrajes también del entorno,

00:36:04en una zona natural y tradicional,

00:36:06indica respeto al animal,

00:36:07indica respeto al medio ambiente,

00:36:09porque si durante años

00:36:10estos productos se han hecho en estas zonas,

00:36:13la compatibilidad o el empatizar con la zona

00:36:17es evidente, ¿no?

00:36:19Nosotros no hemos llevado

00:36:20pues la producción de las vacas a un desierto,

00:36:23ya estamos ahí forzando situaciones, ¿no?

00:36:26No, lo nuestro es la zona donde ha habido siempre,

00:36:28como es toda la cornisa de Cantábrica,

00:36:29en Navarra más, principalmente toda la zona norte,

00:36:32y alimentando las vacas con forrajes,

00:36:34como se debe de hacer siempre,

00:36:35como rumiante que es.

00:36:36Sin colorante, sin nata añadida, sin nada,

00:36:39siempre ahí, perfecto, lo más natural posible,

00:36:41la actuale, presidente en este caso Juan Magarro,

00:36:44nos quedamos también con este nombre

00:36:45que vais a tener,

00:36:47no solo este premio, sino muchos más.

00:36:48Muchas gracias.

00:36:49Tenemos muchas gracias a todos los consumidores

00:36:51y felicidades.

00:36:52Nosotros hacemos un alto en el camino

00:36:54y volvemos en cinco minutos.

00:37:11Es momento, como cada día y hasta ahora,

00:37:15pasar por la redacción de informativos

00:37:16para conocer qué es lo que nos depara la actualidad

00:37:19con nuestra compañera Sara Rodríguez Aliaga.

00:37:21Muy buenas tardes.

00:37:22¿Qué tal, Sergio?

00:37:23Buenas tardes.

00:37:23Pues este martes nos trae una nueva protesta

00:37:26de las autoescuelas navarras

00:37:28a raíz del retraso que se está produciendo

00:37:30en la realización de los exámenes de circulación.

00:37:34Aseguran estas autoescuelas

00:37:36que actualmente es solo seis de los diez examinadores

00:37:39que se encuentran en plantilla

00:37:41están realizando exámenes

00:37:43y que esta situación afecta a más de 5.500 personas,

00:37:475.500 aspirantes a realizar esas pruebas de circulación

00:37:51y que por el momento no pueden hacerlo

00:37:53debido al retraso.

00:37:55La delegación del gobierno asegura

00:37:56que ya se trabaja en encontrar una solución

00:37:59a esta falta de examinadores.

00:38:01Además, estamos pendientes de la evolución

00:38:04que es favorable de este joven

00:38:07que se precipitaba este fin de semana

00:38:08desde una altura de 6 metros

00:38:10en el convento de Aranzadi.

00:38:13A raíz de este suceso,

00:38:14son varios los colectivos sociales

00:38:15que han pedido que se pongan soluciones

00:38:17a lo que está ocurriendo en este edificio.

00:38:21También se ha pronunciado el Ayuntamiento de Pamplona.

00:38:23Dice que es necesario certificar

00:38:25que estas personas viven de forma habitual en Pamplona

00:38:28antes de poder empadronarlas.

00:38:30Lo que no podemos es empadronar

00:38:36sin cumplir ese requisito

00:38:38que es certificar la habitualidad de residencia en el municipio.

00:38:42A las personas que se pueden certificar

00:38:44que efectivamente residen en la ciudad,

00:38:46pues hay una obligación legal

00:38:48que evidentemente cumplimos de empadronamiento.

00:38:53Y un asunto más.

00:38:54Hoy hemos conocido los resultados

00:38:55de la encuesta que se ha realizado

00:38:57a la ciudadanía navarra

00:38:58sobre la confianza que tienen en las instituciones

00:39:01y también sobre la opinión

00:39:02que les merece los servicios públicos prestados.

00:39:06De esta encuesta se desprende

00:39:07que son la sanidad, la vivienda y el paro.

00:39:10Los tres temas que más preocupan

00:39:12a navarros y navarras

00:39:14y también advierten de un aumento

00:39:17de que está creciendo la crispación

00:39:19en el ámbito político.

00:39:21Y hay que también reflexionar

00:39:26sobre el hecho de que seguridad ciudadana

00:39:29o los problemas políticos

00:39:30empiezan a atisbarse

00:39:32por una parte importante de la población

00:39:34como uno de los tres primeros problemas

00:39:37que afecta a Navarro.

00:39:40Bueno, pues ahondaremos en todos estos temas

00:39:42y en el resto de la actualidad

00:39:44en las sucesivas ediciones de Informativos, Sergio.

00:39:46Muchas gracias, Sara.

00:39:48A nivel nacional tenemos que irnos

00:39:49hasta el Tribunal Supremo

00:39:50porque hemos conocido esa sentencia

00:39:52que le han puesto al que fuera

00:39:53Fiscal General del Estado.

00:39:55Le han condenado a dos años

00:39:56de inhabilitación por revelación de secretos.

00:39:58Muy buenas tardes, Rafa Navarro.

00:39:59Adelante.

00:40:02Sí, conocíamos la condena

00:40:04pero faltaba la sentencia

00:40:05que argumentara la culpabilidad

00:40:06del Fiscal General del Estado.

00:40:08Cinco de los siete magistrados

00:40:10defienden en una sentencia

00:40:11de 180 folios

00:40:13que aunque no hay una prueba definitiva

00:40:15sobre la filtración por parte de ese correo

00:40:17por parte de García Ortiz

00:40:18a la cadena SER

00:40:20ya que este borró todo el contenido

00:40:21de su teléfono

00:40:22sí que consideran

00:40:24que existe un cuadro probatorio sólido

00:40:26coherente y concluyente

00:40:27que lleva a afirmar

00:40:28que fue García Ortiz

00:40:29o alguien de su entorno

00:40:30con su conocimiento

00:40:31quien filtró ese e-mail.

00:40:33Además, consideran

00:40:34que el Fiscal General

00:40:35no puede responder

00:40:37a una noticia falsa

00:40:38mediante la comisión

00:40:39de un delito

00:40:40en este caso

00:40:40la revelación de secretos

00:40:42al publicar la nota de prensa

00:40:44que se publicó

00:40:45desde Fiscalía.

00:40:46Y hay reacciones a esta sentencia.

00:40:48Lo prudente

00:40:52y lo sensato

00:40:52es que podamos estudiarla

00:40:53que podamos leerla

00:40:55lógicamente

00:40:55para hacer ya

00:40:56una valoración

00:40:58desde luego

00:40:58más oportuna

00:40:59una vez conocido

00:41:00como le digo

00:41:01el propio contenido

00:41:02de la sentencia.

00:41:04Estábamos esperando

00:41:05esa sentencia

00:41:05para leer los fundamentos

00:41:06de derecho

00:41:07y ver efectivamente

00:41:08cómo ha quedado comprobado

00:41:09y acreditado

00:41:09por parte del Tribunal Supremo

00:41:10que el Fiscal General del Estado

00:41:11cometió un delito.

00:41:13Trujal Mendía

00:41:15en Arróniz

00:41:16desde 1992

00:41:18Aceite procedente

00:41:20íntegramente

00:41:21de olivos de Navarra

00:41:22siente el aroma

00:41:23sabor

00:41:24color y olor

00:41:25del auténtico sabor

00:41:26de nuestra tierra

00:41:27La tradición

00:41:28en aceite

00:41:29de oliva virgen

00:41:30en Navarra

00:41:30tiene un nombre

00:41:31Trujal Mendía

00:41:33El oro líquido

00:41:34de Navarra

00:41:35no puede faltar

00:41:36en tu mesa

00:41:37Cuídate

00:41:38con aceite Mendía

00:41:39Y la Coral Barañain

00:41:44está de enhorabuena

00:41:44porque se han traído

00:41:45desde León

00:41:46un premio

00:41:46hasta esta localidad

00:41:48Navarra

00:41:48y tenemos

00:41:48a parte de sus protagonistas

00:41:50Pello Ruiz Huizzi

00:41:52director de la Coral Barañain

00:41:53muchas gracias

00:41:53por estar hoy aquí

00:41:54Encantado

00:41:55Iván Mendióro Zmuro

00:41:56presidente de la Coral Barañain

00:41:58también

00:41:58gracias

00:41:59Muchas gracias

00:41:59por invitarnos

00:42:00Explicándonos un poco

00:42:02cómo fue ese proceso

00:42:03todo ese periplo

00:42:04hasta llegar

00:42:05ahí a León

00:42:06hace unos pocos días

00:42:07y conseguir ese primer premio

00:42:08De vez en cuando

00:42:10el tema de los concursos

00:42:12es una herramienta

00:42:13que tenemos nosotros

00:42:14un poco

00:42:14para apretarnos

00:42:17las clavijas

00:42:18para intentar subir

00:42:19un peldaño

00:42:19y bueno

00:42:20si lo hiciéramos

00:42:21muy a menudo

00:42:22quizás no tendría el efecto

00:42:23pero una vez al año

00:42:24una vez cada dos años

00:42:25pues vamos a un concurso

00:42:27y bueno

00:42:27es un reto para nosotros

00:42:29y la verdad es que esta vez

00:42:31estaba complicado

00:42:32porque la verdad es que

00:42:33los coros seleccionados

00:42:35entre los que se habían presentado

00:42:36de toda España

00:42:37pues dos coros gallegos

00:42:38uno de Murcia

00:42:40uno de Madrid

00:42:40uno del propio León

00:42:41la verdad es que había mucho nivel

00:42:42pero bueno

00:42:43siempre vas ahí

00:42:44a darlo todo

00:42:45y a intentar

00:42:46traerte para casa

00:42:47el premio

00:42:47y la verdad es que

00:42:48pues salieron bien las cosas

00:42:50y venga

00:42:50para casa

00:42:51El certamen

00:42:52¿en qué consistía?

00:42:54Bueno pues

00:42:54te ponen una obra obligada

00:42:56que todos los coros

00:42:57tienen que cantar

00:42:58que era el Zumba Zum

00:42:58luego tenías que llevar

00:43:00otra obra de carácter leones

00:43:02que tuvimos la suerte

00:43:03que le pedimos

00:43:04que nos ayudase

00:43:05un gran compositor

00:43:07David Azurza

00:43:07a coger una melodía tradicional

00:43:09de León

00:43:10y a armonizarla

00:43:11que era la de

00:43:11la de mi cunita

00:43:13y luego te dejan también

00:43:15pues llevar un par de obras

00:43:16de billancicos

00:43:17pero bueno

00:43:18que tú puedas elegir

00:43:18y nosotros elegimos

00:43:19alguno pues de

00:43:20de la tierra

00:43:21pues también para mostrarles

00:43:22pues nuestros

00:43:23nuestros billancicos

00:43:24y bueno

00:43:26pues consiste en ir

00:43:29en cantar la obra obligada

00:43:30intentar hacerlo

00:43:31lo mejor posible

00:43:32y bueno

00:43:33pues ver un poquito

00:43:34también el resto de los coros

00:43:36el nivel que tienen

00:43:36lo que llevan

00:43:37y que bueno

00:43:38que convenzcan al jurado

00:43:39y que les guste

00:43:40tu apuesta

00:43:41más que el resto

00:43:42Zumba Zum

00:43:43es un billancico leonés

00:43:44Sí

00:43:44sí

00:43:45la propia organización

00:43:47había pedido

00:43:50suelen pedir

00:43:53una obra nueva

00:43:53un compositor

00:43:54que es la obra

00:43:55un poco obligada

00:43:56que tiene que hacer

00:43:56todo el mundo

00:43:57un compositor

00:43:58Josuel Verdin

00:43:59él es de Donosti

00:44:01bueno de pasajes

00:44:03y esta era la obra

00:44:04obligada para todos

00:44:05y qué se siente

00:44:07al estar ahí

00:44:07os estamos viendo

00:44:08en el escenario

00:44:09no se ve

00:44:09pero había mil personas

00:44:10en ese auditorio

00:44:11la verdad es que tienen

00:44:12en León

00:44:13un pedazo de auditorio

00:44:14con una muy buena sonoridad

00:44:16casi 1200 personas

00:44:18en el auditorio

00:44:20y claro

00:44:21la intervención

00:44:21de cada coro

00:44:22es breve

00:44:23cada uno está

00:44:2412-15 minutos

00:44:25en el escenario

00:44:26vas un poco

00:44:28todos seguidos

00:44:28todos esperándote

00:44:29esperando unos a otros

00:44:31entre bambalinas

00:44:32un poco

00:44:32y bueno

00:44:32pues la verdad

00:44:33es que la emoción

00:44:34y los nervios

00:44:34es diferente

00:44:35a dar un concierto

00:44:36tiene más

00:44:36bueno

00:44:37tiene ese

00:44:38sí sí

00:44:39ese gusanillo

00:44:39un poco

00:44:40que te pica ahí

00:44:41eso como director

00:44:42y como integrante

00:44:43sí además

00:44:44la verdad es que

00:44:45no escuchas otros coros

00:44:46tú estás esperando

00:44:46y va por sorteo

00:44:48entonces nosotros

00:44:48nos tocó actuar

00:44:49los últimos

00:44:50me acuerdo

00:44:51que sacamos

00:44:51la papeleta

00:44:52y bueno

00:44:52coral

00:44:52barañain

00:44:53sextos

00:44:54entonces

00:44:54van subiendo

00:44:55todos

00:44:56oyes los aplausos

00:44:57oyes los gritos

00:44:58cuando bajan

00:44:58los coros

00:44:58están muy contentos

00:44:59de haber actuado

00:45:00y todo muy

00:45:01y te toca a ti

00:45:02ese último

00:45:02y sales allá

00:45:03y bueno

00:45:04pues te encuentras

00:45:05un auditorio

00:45:05al estilo

00:45:06de un baluarte

00:45:06lleno de gente

00:45:07¿no?

00:45:08impresiona

00:45:09pero bueno

00:45:10la emoción

00:45:11de salir

00:45:11cantar

00:45:12darlo todo

00:45:12y cuando sales

00:45:13del escenario

00:45:14decir

00:45:14hemos dejado

00:45:15la piel allá

00:45:15y le hemos dado

00:45:16todo lo que teníamos

00:45:17y sales ya muy contentos

00:45:18y luego ya

00:45:19pues tienes que esperar

00:45:20el veredicto del jurado

00:45:21que fue una sorpresa

00:45:22porque tampoco

00:45:23ya te digo

00:45:23no has escuchado

00:45:24los otros coros

00:45:24no sabes cómo cantan

00:45:26la espera se hace larga

00:45:27¿no?

00:45:27imagino

00:45:28porque claro

00:45:28es el último

00:45:29cual es peor

00:45:30¿no?

00:45:30porque esos nervios

00:45:31sí

00:45:32bueno

00:45:32mientras deliberan

00:45:34el jurado

00:45:35pues bueno

00:45:35hay un par de actuaciones

00:45:37por medio

00:45:37entonces abajo

00:45:38en damalinas

00:45:39allá

00:45:39es esperando

00:45:40en los monitores

00:45:40estás viendo

00:45:41lo que está ocurriendo

00:45:42nos llegó un poco

00:45:43la información

00:45:44de que bueno

00:45:44prepararos

00:45:45que parece que tenéis

00:45:45un premio

00:45:46que habéis ganado

00:45:46no sabes muy bien

00:45:48te acercas a escuchar

00:45:49realmente

00:45:49pero hemos ganado

00:45:50pero no

00:45:50¿quién nos dice?

00:45:51ahí estamos viendo

00:45:51justo como estáis

00:45:52recibiendo el premio

00:45:53en pantalla

00:45:53eso es

00:45:54entonces bueno

00:45:54pues realmente

00:45:55es muy emocionante

00:45:56y es un subidón de golpe

00:45:57cuando te dicen

00:45:58bueno pues habéis ganado

00:45:59¿no?

00:46:00y bueno pues

00:46:00no te lo crees

00:46:01o sea la verdad

00:46:02que en esos momentos

00:46:02es

00:46:03la verdad es que es el fruto

00:46:04al trabajo un poco

00:46:05de todo el año

00:46:07un trabajo muy intenso

00:46:08que hacemos

00:46:09pues todos los grupos

00:46:11corales

00:46:14pero también musicales

00:46:15las coros

00:46:16las bandas

00:46:17y yo creo que artísticos

00:46:19en general

00:46:20y que muchas veces

00:46:23estamos un poco solos

00:46:24sobre todos los grupos

00:46:25que no somos profesionales

00:46:26que no tenemos

00:46:27una gestión profesional

00:46:28pues quedamos fuera

00:46:30muchas veces

00:46:30de cualquier circuito

00:46:32de cualquier ayuda

00:46:33nos sentimos bastante

00:46:34abandonados

00:46:35aprovecho para

00:46:36bueno pedir

00:46:37que hay muchos grupos

00:46:39musicales

00:46:40y teatrales

00:46:42y artísticos

00:46:43en general

00:46:43que hacen un esfuerzo

00:46:44muy grande

00:46:45con gente amateur

00:46:46con unos resultados

00:46:48muy buenos

00:46:48y que bueno

00:46:49pues tenemos que luchar

00:46:50mucho

00:46:51mucho mucho

00:46:52por seguir adelante

00:46:53y seguir funcionando

00:46:56y creo que aportamos

00:46:57mucho a la sociedad

00:46:57que nos rodea

00:46:59creo que es muy importante

00:47:00porque por supuesto

00:47:02son muy importantes

00:47:02los números

00:47:03y la economía

00:47:04y la política

00:47:05etcétera

00:47:06etcétera

00:47:06pero creo que

00:47:07pues que una sociedad

00:47:08sin cultura

00:47:09y sin arte

00:47:10pues creo que nos faltaría

00:47:13algo esencial

00:47:14para nuestra vida

00:47:15y somos muchos

00:47:16los grupos

00:47:16que estamos trabajando

00:47:18todo el año

00:47:18y bueno

00:47:19y una cosita de estas

00:47:20bueno pues te hace un poco

00:47:21ese empujón

00:47:23y ese oye

00:47:23estás haciendo las cosas bien

00:47:25¿no?

00:47:25y bueno

00:47:26sí que pedimos un poco

00:47:28que estemos un poco

00:47:29más presentes

00:47:30a la hora de

00:47:31configurar programas

00:47:32y conciertos

00:47:33y ayudas

00:47:34que estamos bastante

00:47:35bastante abandonados

00:47:36porque la música coral

00:47:38sigue viva

00:47:38no a nivel de instituciones

00:47:40sino a nivel de sociedad

00:47:41cuesta que los jóvenes

00:47:43se adentren

00:47:43pues sí

00:47:44y desde hace unos cuantos años ya

00:47:46y es algo generalizado

00:47:48en todos los coros

00:47:48cada vez son

00:47:49personas más mayores

00:47:51y no hay un relevo

00:47:52generacional

00:47:53sí que hay un coro joven

00:47:55alguna coral

00:47:56de chavales más jóvenes

00:47:58pero cuesta mucho

00:48:00que vayan entrando

00:48:01a los coros

00:48:02más establecidos

00:48:03¿no?

00:48:04y bueno

00:48:06quiero aprovechar

00:48:06por si alguno se quiere apuntar

00:48:07si algún chaval joven

00:48:08alguna chavala joven

00:48:09quiere vivir esta experiencia

00:48:11que es cantar en un coro

00:48:12que os la recomiendo

00:48:14yo entré cuando tenía 25 años

00:48:15y voy a cumplir 50

00:48:16y son 25 años

00:48:18estando en el coro

00:48:19y 25 años de experiencias

00:48:21de compartir

00:48:21de convivir

00:48:23es muy gratificante

00:48:24cantar en un coro

00:48:25aporta muchísimo

00:48:26a las personas

00:48:27y a mí individualmente

00:48:28me ha aportado muchísimo

00:48:29por lo tanto

00:48:30si alguien se quiere animar

00:48:31oye lo tiene muy fácil

00:48:32entra en Coral Baranyain

00:48:33en nuestra página web

00:48:34va a contactos

00:48:36y ahí aparece

00:48:36un pequeño cuestionario

00:48:37para que luego

00:48:38se ponga en contacto

00:48:40con los candidatos

00:48:41y les haga una pequeña prueba

00:48:43y puedan ver

00:48:44pues bueno

00:48:44en qué cuerda encajan

00:48:45o qué pueden hacer

00:48:46pero la verdad

00:48:47que no pierdan la oportunidad

00:48:48de cantar en nuestro coro

00:48:49o que prueben la experiencia

00:48:51de cantar en un coro

00:48:52porque realmente

00:48:52es algo muy interesante

00:48:54porque cuántos días

00:48:55ensayáis

00:48:56y también

00:48:56si es fácil o difícil

00:48:57te quiero preguntar

00:48:58llevar un grupo

00:48:59tan heterogéneo

00:49:00el dirigirlo

00:49:01sí

00:49:02la verdad es que

00:49:03Coral Baranyain

00:49:04un poco

00:49:05yo creo que

00:49:05de las cosas

00:49:06más satisfecho

00:49:07de las que estoy

00:49:08es que tenemos gente

00:49:09de 28

00:49:09y de 78 años

00:49:11por desgracia

00:49:12todos llamamos

00:49:13un poco para mayores

00:49:14porque hace 30 años

00:49:15éramos

00:49:16éramos más jóvenes

00:49:17pero vamos para mayores

00:49:18pero conseguir de un grupo

00:49:20tan heterogéneo

00:49:21bueno pues que

00:49:21cuando te pones a cantar

00:49:23funcionar como una unidad

00:49:25ensayamos dos días a la semana

00:49:27que es un poco

00:49:28muchos coros

00:49:29por lo que suelen funcionar

00:49:30dos días a la semana

00:49:30de dos horas

00:49:31de ensayo

00:49:32cada día

00:49:33y rápidamente

00:49:34los próximos retos

00:49:35así cercanos

00:49:36llega la navidad

00:49:37pues el 20 de diciembre

00:49:38tenemos nuestra ronda

00:49:40de villancicos

00:49:40por Baranyain

00:49:41el 27 de diciembre

00:49:43cantamos

00:49:44o vamos a concursar

00:49:45a otro concurso

00:49:45a Rentería

00:49:46que tiene una especial

00:49:48vinculación

00:49:49con los villancicos

00:49:50es el concurso

00:49:52de villancicos

00:49:52más antiguo de España

00:49:53por lo que nos han dicho

00:49:55casi 90 años

00:49:57de historia

00:49:57de un concurso

00:49:59que se hace

00:49:59de villancicos

00:50:00en Rentería

00:50:00y bueno ya que estábamos

00:50:01digo pues venga

00:50:02hacemos este año

00:50:03dos seguidos

00:50:03hemos pillado la dinámica

00:50:05de villancicos

00:50:05este año

00:50:06y ya terminaremos

00:50:06el 3 de enero

00:50:08en Donosti

00:50:09cantando también

00:50:09villancicos

00:50:10en la ciudad

00:50:11en un par de puestos

00:50:12que ponen

00:50:13así que este año

00:50:13lo hemos enfocado

00:50:14a los villancicos

00:50:15y la verdad

00:50:16que nos está yendo

00:50:16muy bien

00:50:17y estamos muy contentos

00:50:18pues Peyo y Iván

00:50:18muchas gracias

00:50:19por estar aquí

00:50:19y larga vida

00:50:20a la música

00:50:20gracias

00:50:21gracias a vosotros

00:50:22trujal mendía

00:50:24en arroniz

00:50:25desde 1992

00:50:27aceite procedente

00:50:29íntegramente

00:50:30de olivos de Navarra

00:50:31siente el aroma

00:50:32sabor

00:50:33color y olor

00:50:34del auténtico sabor

00:50:35de nuestra tierra

00:50:36la tradición

00:50:37en aceite

00:50:38de oliva virgen

00:50:39en Navarra

00:50:39tiene un nombre

00:50:40trujal mendía

00:50:42el oro líquido

00:50:43de Navarra

00:50:44no puede faltar

00:50:45en tu mesa

00:50:46cuídate

00:50:47con aceite mendía

00:50:48y en estas fechas

00:50:52ya es habitual

00:50:53celebrar

00:50:53las comidas

00:50:54o las cenas

00:50:55de empresa

00:50:55y nuestra compañera

00:50:56Nuria Tirapu

00:50:57nos trae todos los datos

00:50:58de estos encuentros

00:51:00que no sabemos

00:51:00cómo terminan

00:51:01precisamente Sergio

00:51:02mucha música

00:51:04es la que suenan

00:51:04esas comidas

00:51:05y cenas de empresa

00:51:06bueno por cierto

00:51:07que cada vez

00:51:07se adelantan más

00:51:09vamos a fijarnos

00:51:10en algunos datos

00:51:10que nos han llamado

00:51:11la atención

00:51:12y que son curiosos

00:51:13las cenas de empresa

00:51:14y las comidas

00:51:15bueno pues fijaros

00:51:16que el fin de semana

00:51:17próximo

00:51:17del 12, 13 y 14 de diciembre

00:51:19es el preferido

00:51:20para celebrar

00:51:21estas comidas

00:51:22aglutina un 50%

00:51:24del total

00:51:25de las reservas

00:51:26y las mesas

00:51:28de 10 personas

00:51:29son también

00:51:30las que más gustan

00:51:31un 70%

00:51:32de las reservas

00:51:33son para grupos

00:51:34mayores de 10 personas

00:51:35y no solo eso

00:51:36el gasto medio

00:51:37por comensal

00:51:38es de 28 euros

00:51:40y atención

00:51:41porque los restaurantes

00:51:42preferidos

00:51:42para celebrar

00:51:44las comidas

00:51:44o las cenas

00:51:45de navidades

00:51:46de empresas

00:51:46son los restaurantes

00:51:47mediterráneos

00:51:48y españoles

00:51:49los que más gustan

00:51:51Sergio

00:51:5128 euros

00:51:52por comensal

00:51:53bueno está bien

00:51:54igual yo creo

00:51:55que las estadísticas

00:51:56han quedado

00:51:56un poco a la baja

00:51:57eso si no lo paga

00:51:58la empresa

00:51:58claro

00:51:59porque nunca se sabe

00:52:01los restaurantes

00:52:02navarros

00:52:03también se están preparando

00:52:04porque están

00:52:04batiendo récord

00:52:05de reservas

00:52:06si te parece

00:52:07vamos hasta la cuchara

00:52:08de Martín

00:52:08que está ahí

00:52:08nuestra compañera

00:52:09muy buenas tardes

00:52:10Nerea

00:52:11si chicos

00:52:15ahora con la navidad

00:52:15llegan también

00:52:16las tradicionales

00:52:18comidas

00:52:18y cenas

00:52:19de empresa

00:52:20y es que aquí

00:52:20el que no corre

00:52:21vuela

00:52:21y los restaurantes

00:52:22de Pamplona

00:52:23ya rozan el lleno

00:52:24para estas fechas

00:52:25como este restaurante

00:52:26de aquí

00:52:26la cuchara de Martín

00:52:27hoy tenemos el placer

00:52:29de estar con Martín

00:52:30y Turri

00:52:30que tal

00:52:31buenas tardes

00:52:31que buenas tardes

00:52:32que tal bien

00:52:33bueno como van estos días

00:52:34me imagino que ya

00:52:35a tope

00:52:36si bueno

00:52:37eso es como

00:52:37antes de San Fermín

00:52:38si te estás nervioso

00:52:39porque viene un mes

00:52:40muy muy duro

00:52:41y te preparas

00:52:42pues a tope

00:52:43para que no falle de nada

00:52:44y asumir lo que viene

00:52:46que son días duros

00:52:47de estar todos los días

00:52:49mediodía y noche lleno

00:52:50mediodía y noche lleno

00:52:50entonces toca

00:52:51ponerse las pilas

00:52:53aquí celebráis

00:52:55tanto comidas

00:52:56como cenas

00:52:56de empresa

00:52:58si aquí abrimos

00:52:59toda la semana

00:53:00mediodías y noches

00:53:01excepto el domingo

00:53:01a la noche que cerramos

00:53:02y entonces

00:53:03pues hay muchas comidas

00:53:04también entre semana

00:53:05de lunes a jueves

00:53:06hay muchas comidas

00:53:07de gente que se adelanta

00:53:08al fin de semana

00:53:08con lo cual

00:53:09toca remar

00:53:11desde el lunes

00:53:12hasta el domingo

00:53:12oye Martín

00:53:13y no sé cuándo

00:53:14empiezan

00:53:15estas celebraciones

00:53:16finales de noviembre

00:53:17principios de diciembre

00:53:18pues nosotros notamos

00:53:20a partir del día

00:53:21de la segunda semana

00:53:22de noviembre

00:53:23que ya empezamos

00:53:23a tener comidas

00:53:24de gente que se adelanta

00:53:25a diciembre

00:53:26porque luego

00:53:26no les da la vida

00:53:27y entonces ya noviembre

00:53:29ha sido un mes

00:53:29muy muy interesante

00:53:30hemos currado muy bien

00:53:32ha habido muchos grupitos

00:53:33jueves y noche

00:53:35y tal

00:53:35y los viernes

00:53:36también a tope

00:53:37y la hora que hemos currado

00:53:38muy bien noviembre

00:53:38también

00:53:39¿con cuánta antelación

00:53:41reserva la gente

00:53:41para venir a este restaurante?

00:53:44a ver

00:53:44de normal para un sábado

00:53:45es con mes y medio

00:53:46de antelación

00:53:46para estos sábados

00:53:48de diciembre

00:53:49estamos hablando

00:53:49de tres meses

00:53:50el doble

00:53:50la gente ya en septiembre

00:53:52ya ocupó

00:53:54los fines de semana

00:53:55de diciembre

00:53:56y bueno

00:53:56es más o menos

00:53:57todos los años

00:53:57es lo mismo

00:53:58la gente

00:53:59para el 12

00:54:0113

00:54:0119

00:54:0220

00:54:02esos cuatro días

00:54:04han sido con tres meses

00:54:05tres meses y medio

00:54:06de antelación

00:54:06no sé si para estos días

00:54:08tenéis un menú cerrado

00:54:10o varios menús

00:54:12para que la gente pueda elegir

00:54:13bueno

00:54:14tenemos los mismos menús

00:54:15que durante todo el año

00:54:16tenemos tres menús

00:54:17el menú terraza

00:54:18que es un menú más sencillito

00:54:19en la terraza

00:54:20y luego tenemos

00:54:21el menú guetaria

00:54:22y el menú degustación

00:54:23que son dos menús

00:54:24que tenemos todo el año

00:54:25para grupos

00:54:26con un poco de

00:54:27medios platitos

00:54:29un menú más largo

00:54:30y el menú guetaria

00:54:31que es un poco más de picoteo

00:54:32y con un segundo plato elegido

00:54:33¿cuál es el plato estrella

00:54:35de la cuchara de Martín?

00:54:37bueno

00:54:37uno solamente no hay

00:54:39hay varios

00:54:39estamos en la casquería

00:54:41con los callos y morros

00:54:42los arroces

00:54:43también son platos

00:54:43muy fuertes

00:54:44de la casa

00:54:45o sea

00:54:46que viene mucha gente

00:54:47por el arroz

00:54:48pero también tenemos

00:54:49el tema del marisco

00:54:50que viene mucha gente

00:54:51a hacer sus mariscadas aquí

00:54:52es un poco

00:54:53le pegamos un poco

00:54:54a esos tres palos

00:54:55casquería, arroces y marisco

00:54:56oye

00:54:57¿y cómo es el ambiente

00:54:58en esas comidas

00:54:59y cenas de empresa?

00:55:01¿qué ambiente notáis vosotros?

00:55:03bueno

00:55:03se nota más que

00:55:04ahora cambió las cosas

00:55:05y ya

00:55:06en navidades

00:55:07tenemos

00:55:08es como en San Fermín

00:55:09más cuadrillas grandes

00:55:11más copeteo

00:55:12después de las comidas

00:55:13que de normal

00:55:13ya eso ha bajado mucho

00:55:14ya la gente no toma

00:55:16tantas copas

00:55:16en el restaurante

00:55:17como antiguamente

00:55:18y ahora en navidades

00:55:19y en San Fermín

00:55:20sí que eso

00:55:21se vuelve a recuperar

00:55:22que la gente se queda

00:55:22hasta las 7, 7 y media

00:55:24aquí charlando

00:55:25y se quedan de copeteo

00:55:26eso cambia un poquito

00:55:27al resto del año

00:55:28o sea

00:55:29sobremesas largas

00:55:30es lo que nos vamos a encontrar

00:55:31estos días

00:55:32en este restaurante

00:55:33sí

00:55:33la gente de navidades

00:55:34pues se vienen

00:55:35con disfraces

00:55:36con gorros

00:55:36con diademas

00:55:37con cosas

00:55:37y se quedan más

00:55:39de tertulia

00:55:40y de copeteo

00:55:41bueno pues

00:55:42muchas gracias Martín

00:55:43y mucho ánimo

00:55:43estos días de trabajo

00:55:45oye pues nada

00:55:46aquí estaremos

00:55:46dándolo fuerte

00:55:47dándolo todo

00:55:47y a darle fuerte fuerte

00:55:48a la navidad

00:55:49y a esos trabajadores

00:55:50y trabajadoras

00:55:51de empresas

00:55:52que celebren estos días

00:55:53esas comidas y cenas

00:55:54pues que lo pasen muy bien

00:55:55y además

00:55:56si lo hacen aquí

00:55:57que tengan claro

00:55:58que van a comer

00:55:59y van a cenar

00:55:59de lujo

00:56:01muchas gracias Nerea

00:56:02de comidas

00:56:03y de cenas de empresa

00:56:04vamos a hablar ahora

00:56:05en esta mesa

00:56:05que tenemos aquí

00:56:06muy nutrida y femenina

00:56:08Maya Otazu

00:56:08periodista

00:56:09muchas gracias por estar aquí

00:56:10Hayone Aipurua

00:56:11copropietaria del restaurante Cabo

00:56:13gracias por estar aquí también

00:56:14Eidoya González

00:56:16psicóloga

00:56:16muchas gracias

00:56:17porque en estos casos

00:56:18también se necesita

00:56:19mucha psicología

00:56:19para estos encuentros

00:56:20de empresa

00:56:21Bueno

00:56:21un poquito

00:56:22Hayone

00:56:23¿cómo está ahora mismo

00:56:24a nivel de restauración?

00:56:26¿estáis desbordados?

00:56:28en la cuchara de Martín

00:56:29nos decían que

00:56:30a tope

00:56:31Sí

00:56:32la verdad que sí

00:56:32llevamos

00:56:33desde el mes de noviembre

00:56:34ya lo he comentado con Amaya

00:56:36llevamos

00:56:36un ritmo

00:56:38bueno

00:56:38interesante

00:56:39intenso

00:56:40pero bueno

00:56:40nos encanta

00:56:41nos gusta mucho

00:56:42yo creo que

00:56:43todas las empresas

00:56:44tienen bastante presentes

00:56:45hacer esas cenas de empresa

00:56:46y comidas de empresa

00:56:47y desconectar

00:56:47del día a día

00:56:49En tu caso

00:56:50Hayone

00:56:51que eres también

00:56:52jefa

00:56:53vamos a decirlo así

00:56:54no sé si los restaurantes

00:56:56también celebráis

00:56:57cenas y comidas de empresa

00:56:58y en ese caso

00:56:59¿cómo son?

00:57:00Lo hacemos

00:57:01y se debe de hacer

00:57:02nosotros

00:57:03tenemos como una rutina

00:57:05todos los meses

00:57:05quedamos para desayunar

00:57:07todo el equipo

00:57:07y las cenas de empresa

00:57:09lo hemos hecho

00:57:10y es que de verdad

00:57:11se debe de hacer

00:57:11hay que desconectar

00:57:12del día a día

00:57:13de hecho yo creo que

00:57:14en los últimos años

00:57:15tenemos un moragín

00:57:16un ritmo de vida

00:57:17muy muy rápido

00:57:18y creo que también

00:57:19crear vínculos

00:57:20tanto jefes

00:57:21como trabajadores

00:57:22creo que

00:57:23crear ese vínculo especial

00:57:25creo que es importante

00:57:26olvidarnos de todo

00:57:27en nuestro caso

00:57:28no hablamos nada

00:57:28de trabajo

00:57:29hablamos de

00:57:30de todo

00:57:31no hay límite

00:57:32somos

00:57:33somos personas

00:57:35y reírnos

00:57:36siempre reírnos

00:57:36sí sí

00:57:37y doña

00:57:38que hay que hacer

00:57:39y que no hay que hacer

00:57:39en una cena de empresa

00:57:41no sé si vamos

00:57:41por compromiso

00:57:42o es un sentimiento

00:57:44de pertenencia

00:57:45de grupo real

00:57:45yo creo que

00:57:46puede ser

00:57:47digamos

00:57:48inducido por las dos cosas

00:57:50por las dos partes

00:57:51puede ser a veces

00:57:52también

00:57:52los propios trabajadores

00:57:54y trabajadoras

00:57:55los que piden

00:57:55que se hagan las cenas

00:57:56porque les apetece

00:57:57pasar

00:57:58un rato

00:57:59descomprimido

00:58:00digamos

00:58:01de tiempo

00:58:01y poder compartir

00:58:03y acercarse

00:58:04que es en el fondo

00:58:04por lo que se hacen

00:58:05que es fortalecer al equipo

00:58:06y entonces puede ser

00:58:08de cualquiera de las dos formas

00:58:09y que hay que hacer

00:58:10y que no hay que hacer

00:58:10buena pregunta

00:58:11¿de qué temas podemos hablar?

00:58:14pues como muy bien ha dicho

00:58:15hay temas

00:58:18que es mejor

00:58:18no tocar

00:58:19temas delicados

00:58:20o que puedan afectar

00:58:21a la propia empresa

00:58:23mejor no hablarlos

00:58:24en ese momento

00:58:25se puede hablar

00:58:27de mil cosas más

00:58:28y sobre todo

00:58:28temas que sean

00:58:29como ha dicho ella

00:58:30un poco ligeros

00:58:31¿no?

00:58:31que ayude a reconocerse

00:58:33pero no temas

00:58:34que sean delicados

00:58:35y que estén

00:58:36por ejemplo

00:58:36ahí en la palestra

00:58:38y que puedan

00:58:39pues crear mal rollo

00:58:40como pasan las navidades

00:58:42en según qué momentos

00:58:43hablando de según qué cosas

00:58:44¿no?

00:58:44que ya sabemos todos

00:58:45entonces bueno

00:58:46pues por ahí van los tiros

00:58:48Amaya

00:58:48hay que sentarse

00:58:49cerca del jefe

00:58:50lejos

00:58:51a la hora de elegirla

00:58:53siento es complicado ¿no?

00:58:54hombre sí

00:58:54a ver

00:58:55te toca jayone de jefa

00:58:56y sí claro

00:58:57te sentas al lado de jayone

00:58:58¿no?

00:58:59pero bueno

00:59:00no digo que haya que marginal

00:59:01a los jefes

00:59:02pero pues dependerá

00:59:03un poquito la empresa

00:59:05lo que sí que tengo claro

00:59:05es que elegí el sitio

00:59:06en la mesa

00:59:07no sé si opináis lo mismo

00:59:08es complicado

00:59:09yo así haciendo un poco

00:59:10el labor de campo

00:59:11lo que me recomiendan

00:59:12es que los jefes

00:59:13los evitemos un poquito

00:59:14la mesa de los jóvenes

00:59:16todavía más

00:59:17porque tienen más aguante

00:59:19que nosotros

00:59:19a cierta edad ya

00:59:20y se van a acordar

00:59:21de todo el día siguiente

00:59:22y si hay que elegir

00:59:23administración

00:59:25que saben los mejores chismes

00:59:26si ha sido el consejo estrella

00:59:27que me han dado

00:59:28estas navidades

00:59:29si sois más partidarios

00:59:30de cena o de comida

00:59:31porque también depende

00:59:32la hora que se celebre

00:59:33pues en este caso

00:59:34la celebración

00:59:35no sé si eso también influye

00:59:37yo prefiero comida

00:59:38prefiero comida

00:59:39pero es verdad

00:59:39que por ejemplo

00:59:40en este sector

00:59:40es muy complicado

00:59:41hacer una comida

00:59:42porque siempre hay algún

00:59:43compañero o compañera

00:59:44que trabaja de tarde

00:59:44entonces tampoco

00:59:45le quieres excluir

00:59:46así que se suelen hacer cenas

00:59:47porque no queda otra

00:59:49pero siempre una comida

00:59:50bueno pues es más relajado

00:59:52no hace falta tampoco

00:59:52trasnochar mucho

00:59:53y así se puede conciliar

00:59:54también un poquito mejor

00:59:55porque el día siguiente

00:59:56pues para muchos

00:59:58se tocan tiendas

00:59:59los datos

01:00:00en este caso

01:00:01vosotros que sois testigos

01:00:02de primera mano

01:00:02en el restaurante Cabo

01:00:04¿por dónde van más los tiros?

01:00:05¿por comida o por cena?

01:00:07en nuestro caso

01:00:07las comidas

01:00:08y llama la atención

01:00:10porque antes éramos

01:00:12muy de noches

01:00:13pero en los últimos dos años

01:00:15y más este año especialmente

01:00:17te garantizo

01:00:18que un 80%

01:00:19es por el mediodía

01:00:21sí

01:00:22no me preguntes por qué

01:00:25creo que todo ha ido cambiando

01:00:27y hemos tenido que adaptarnos

01:00:29un poco a las circunstancias

01:00:30a la nueva vida

01:00:30al nuevo ritmo de vida

01:00:32que nos está tocando vivir todos

01:00:33tenemos un vorágine

01:00:35como bien he dicho

01:00:35que estamos corriendo constantemente

01:00:37y hoy las empresas

01:00:40o un gran público

01:00:42de nuestro restaurante

01:00:44son las comidas

01:00:45vamos más luego

01:00:46hacia el tardeo igual

01:00:47sí

01:00:48van hacia las comidas

01:00:49luego nuestro restaurante

01:00:50como está ubicado

01:00:50en el centro de Pamplona

01:00:51tardan bastante en irse

01:00:53la verdad están súper a gusto

01:00:55y ya cuando estamos ya

01:00:57al cierre del restaurante

01:00:59es como que se van

01:00:59y van allá

01:01:00a tomar sus copas

01:01:01hacia por

01:01:02por la Plaza del Castillo

01:01:04por las zonas de los bares

01:01:05del centro de Pamplona

01:01:06y por las noches

01:01:07se ha bajado bastante

01:01:08sí

01:01:09y doña

01:01:09¿cuándo nos tenemos que ir?

01:01:10¿hay que hacer una bomba de humo?

01:01:12¿hay que aguantar la sobremesa?

01:01:14¿tenemos que ir a la discoteca?

01:01:15¿es peligroso meterse ya

01:01:16en ese terreno pantanoso?

01:01:18bueno

01:01:19lo primero hay que procurar

01:01:21moderación en el comer

01:01:23y en el beber

01:01:23procurar

01:01:25¿y cuándo hay que irse?

01:01:27pues hombre

01:01:27mejor antes de que ya

01:01:29lleguen los últimos estertores

01:01:31que cuando ya la cosa

01:01:32cenece del todo

01:01:33entonces cuando se ve

01:01:35que va a acabar la cosa

01:01:36una retirada a tiempo

01:01:37es una victoria

01:01:38¿tenéis alguna anécdota?

01:01:39¿sí que se pueda contar

01:01:41que os haya pasado o no?

01:01:42¿se pueda contar?

01:01:43no

01:01:45pero sí que

01:01:46yo creo que es importante

01:01:47insistir en el mensaje

01:01:48de que una retirada a tiempo

01:01:49es una victoria

01:01:51que luego pues

01:01:52al día siguiente

01:01:53hay que volver a ir a trabajar

01:01:55o al lunes siguiente

01:01:56hay que volver a ir

01:01:57y

01:01:57se puede complicar la noche

01:01:59Amaya

01:01:59tú nos traías un decálogo

01:02:01¿no?

01:02:01con un montón de cosas

01:02:02que hacer o que no hacer

01:02:03he estado haciendo

01:02:04sí

01:02:04preguntando un poco

01:02:05¿y a qué conclusión

01:02:06has sacado?

01:02:07pues que hay mucho peligro

01:02:08hay gente muy peligrosa

01:02:10a mí me ha sorprendido

01:02:11que la primera recomendación

01:02:12fuera

01:02:13no te quites el anillo

01:02:14de casado

01:02:14a mí eso me ha dejado

01:02:16bastante preocupada

01:02:18lo de beber con excesos

01:02:20también

01:02:20y luego

01:02:22una recomendación

01:02:24que me ha parecido

01:02:24muy interesante

01:02:25es la de

01:02:25nunca cogerse vacaciones

01:02:27al día siguiente

01:02:28de la cena o comida

01:02:29o el lunes siguiente

01:02:30porque ahí es donde

01:02:31se hace equipo

01:02:31ahí es donde se comenta

01:02:33la noche

01:02:34donde se sabe

01:02:35quién se ha pasado un poquito

01:02:36quién no

01:02:37quién habló más de la cuenta

01:02:38quién no

01:02:38así que

01:02:39esos son como los tips

01:02:41importantísimos

01:02:42de

01:02:42de las cenas de comida

01:02:44no sé si estáis de acuerdo

01:02:45pero

01:02:45esa es buena

01:02:46eso es verdad

01:02:47eso es cierto

01:02:47esa es buena

01:02:48y doya

01:02:49no sé si hay infidelidades

01:02:50muchas infidelidades

01:02:51en las cenas o comidas

01:02:52porque si el primer consejo es

01:02:54no te quites el anillo de casado

01:02:55estoy poniendo ya

01:02:56como las infidelidades

01:02:59suelen ser secretas

01:03:00pues

01:03:00no es fácil saberlo

01:03:01supongo

01:03:02pero

01:03:02en Pamplona

01:03:03yo sí que en una empresa

01:03:04la que llegué

01:03:05después de una

01:03:06me incorporé

01:03:08después de la cena

01:03:09de navidad

01:03:10me encontré allí

01:03:11con un cotilleo

01:03:12pero vamos

01:03:13pero a muerte

01:03:15que además

01:03:16no conocía a nadie

01:03:17pero había como dos

01:03:18o tres personas

01:03:18que caían

01:03:19vamos por su peso

01:03:20y que se estaban

01:03:22quedando la gente

01:03:23a gusto

01:03:23me llamó la atención

01:03:24porque bueno

01:03:24yo había vivido

01:03:25otras cenas de empresa

01:03:26pues más del estilo

01:03:28de las que ha comentado

01:03:29los hayones

01:03:30y me sorprendió

01:03:31aquello

01:03:31pero bueno

01:03:32pues hemos salido

01:03:34a la calle

01:03:34para buscar opiniones

01:03:35y hacer también

01:03:36trabajo de campo

01:03:37como Amaya

01:03:37y esto es lo que nos decían

01:03:38suelo ir

01:03:41porque vamos

01:03:42es tradición

01:03:43en mi empresa

01:03:44ir a ese tipo

01:03:45de celebraciones

01:03:46y bueno

01:03:46hacemos una comida

01:03:47y nos juntamos

01:03:49el personal

01:03:50de las dos oficinas

01:03:51que tiene la empresa

01:03:52y si un día

01:03:53pues que aprovechamos

01:03:54para vernos

01:03:54porque el resto del año

01:03:55no vemos

01:03:56los de esas dos oficinas

01:03:57yo en mi trabajo

01:03:58como que

01:03:59mis compañeros

01:03:59trabajamos en diferentes sedes

01:04:01por así decirlo

01:04:02entonces

01:04:02tener este espacio

01:04:04donde reunirnos

01:04:04pasárnoslo bien

01:04:05y fuera de los estreses

01:04:06laborales

01:04:07yo creo que es súper útil

01:04:08en mi empresa

01:04:08hay muy buen

01:04:10muy buen clima de trabajo

01:04:11es un ambiente

01:04:13un poco más informal

01:04:14que el que solemos tener

01:04:15pero muy bien

01:04:16bueno es como todo

01:04:17hay gente como a mí

01:04:18que me da un poco igual

01:04:19hay otros que quieren

01:04:20con su compañero

01:04:21que están habitualmente trabajando

01:04:23muy bien

01:04:24la verdad

01:04:25al final es un entorno

01:04:26distendido

01:04:26o sea que

01:04:27si solemos tomar algo

01:04:28una copa y demás

01:04:29y después ya

01:04:30cada uno para su casa

01:04:31generalmente

01:04:32siempre se alarga

01:04:33luego ya

01:04:34el sector más senior

01:04:35a veces se va a casa

01:04:36a veces se lía

01:04:37con los jóvenes

01:04:38¿qué perfiles son los que hay

01:04:42en una empresa?

01:04:43¿se pueden estereotipar

01:04:44o no?

01:04:44¿ha ido ya?

01:04:46bueno

01:04:46depende

01:04:47¿está el que habla mucho?

01:04:48¿el callado?

01:04:49sí

01:04:49está a veces el gracioso

01:04:50que aprovecha esa coyuntura

01:04:52por ejemplo

01:04:53para sacarse un poco

01:04:54ya la espina

01:04:55del resto del año

01:04:56y que a veces

01:04:57pues hay que tolerarlo

01:04:58con una sonrisa

01:04:59de esas un poco congeladas

01:05:01luego está

01:05:02pues el organizador

01:05:03quien

01:05:04o sea

01:05:04o la organizadora

01:05:06¿no?

01:05:06que todo lo lleva a buen término

01:05:08todo este tipo de cosas

01:05:09está la gente

01:05:11que también se sorprende

01:05:13por ejemplo

01:05:13de que vaya el jefe

01:05:14¿no?

01:05:14estábamos comentando antes

01:05:16cosa que me parece increíble

01:05:17porque el jefe también

01:05:18es un trabajador

01:05:19¿no?

01:05:20y bueno

01:05:21pues sí que hay algunos

01:05:22estereotipos

01:05:23pero bueno

01:05:23luego está

01:05:24pues quien va a ligar también

01:05:25que eso tampoco es aconsejable

01:05:26al menos esa noche

01:05:28ligar más adelante

01:05:30¿no?

01:05:30o sea

01:05:30o trabajarte

01:05:31un poco más el proceso

01:05:32porque cuando estáis haciendo

01:05:35el servicio

01:05:35¿no?

01:05:36dando comidas

01:05:37cenas

01:05:37vosotros os pispáis

01:05:39o sea

01:05:39os dais cuenta

01:05:40de todo lo que se habla

01:05:41¿no?

01:05:42vais viendo un poco

01:05:42haciendo una lectura

01:05:43de las mesas

01:05:44de si hay buen ambiente

01:05:45no hay mal ambiente

01:05:45en esas mesas

01:05:47sí

01:05:47a ver

01:05:48se nota mucho

01:05:49a ver

01:05:49nosotros sí que es verdad

01:05:50que en un restaurante

01:05:52desde que el cliente

01:05:53entra por la puerta

01:05:54sabemos

01:05:55de hecho tenemos un mensaje

01:05:57de cocina

01:05:58que ya decimos

01:05:58mesa uno

01:05:59mesa especial

01:05:59el motivo de igual

01:06:01pero ya es mesa especial

01:06:02por lo que sea

01:06:03viene con mal humor

01:06:05o exigente

01:06:06o criticón

01:06:08o viene nervioso

01:06:10nerviosa

01:06:11o viene muy divertido

01:06:11muy abierto

01:06:12ya es mesa especial

01:06:13hay que ponerle

01:06:14como un doble atención

01:06:15por X motivo

01:06:16y sí claro

01:06:17a ver

01:06:18escuchamos conversaciones

01:06:19nos lo guardamos

01:06:19para nosotros

01:06:20pero sí que es verdad

01:06:21se nota la energía

01:06:22también te digo

01:06:22la energía

01:06:23las miradas

01:06:24o quién lleva la conversación

01:06:26la iniciativa

01:06:27se nota muchísimo

01:06:29incluso en el momento

01:06:30de la cuenta

01:06:31que ya ahí es cuando

01:06:33ya ahí

01:06:33empiezan un poco

01:06:34claro

01:06:36pero las acciones de empresa

01:06:36las paga la empresa

01:06:37o no

01:06:38claro

01:06:38pues mira

01:06:39nos estamos llevando

01:06:41varias sorpresas

01:06:42porque hay comidas

01:06:43de empresa

01:06:44que los que han venido

01:06:44algunas veces

01:06:45en nuestro restaurante

01:06:46lo han pagado

01:06:49cada uno

01:06:49lo suyo

01:06:50y hay alguna especie

01:06:53de silencio

01:06:53incómodo

01:06:54y no sé cómo

01:06:55lo gestionan

01:06:57eso no lo sabemos

01:06:58pero sí que

01:06:58hemos notado

01:06:59como un cierto nerviosismo

01:07:00incomodez

01:07:02ante esa situación

01:07:03en el momento de la cuenta

01:07:04no sé cómo lo hacen

01:07:05no

01:07:05ahí ya lo desconozco

01:07:07no lo sé

01:07:07eso tiene que quedar claro

01:07:08Amaya

01:07:09cuando vamos a una cena de empresa

01:07:10si la pagamos o no

01:07:11claro

01:07:11a ver yo

01:07:12en todas las cenas de empresa

01:07:13que he estado

01:07:14quitando una

01:07:16el resto

01:07:18las ha pagado

01:07:18cada trabajador

01:07:19porque sobre todo

01:07:20ha salido

01:07:21iniciativa

01:07:22sobre todo

01:07:22de la plantilla

01:07:23una o dos ocasiones

01:07:26quizá

01:07:26ha invitado la empresa

01:07:27la verdad

01:07:28están varias empresas distintas

01:07:29pero sí

01:07:30además depende también

01:07:31mucho igual

01:07:32de la filosofía

01:07:32de la empresa

01:07:34de si lo quieren aprovechar

01:07:35para hacer grupo

01:07:36igual plantean

01:07:37algo que va más allá

01:07:38de la comida

01:07:38o de la cena

01:07:39igual te plantean

01:07:40un fin de semana

01:07:40por ahí

01:07:41o una noche

01:07:42en un hotel

01:07:42con unas actividades

01:07:43una charla

01:07:44cambia

01:07:45en cenas de navidad

01:07:46cada uno

01:07:47los suyos

01:07:47claro

01:07:48ahí es diferente

01:07:49el compromiso

01:07:50porque si lo pagas tú

01:07:51pues ya te comprometes a ir

01:07:52y en caso de que lo pague la empresa

01:07:54se puede dar calabazas

01:07:56¿no?

01:07:56¿está bien visto dar calabazas

01:07:57idoya o no?

01:07:58no está muy bien visto

01:08:00porque si lo paga la empresa

01:08:01es porque pretende

01:08:03cohesionar al grupo

01:08:04y lo hace con una estrategia

01:08:06una estrategia

01:08:07que conviene estar

01:08:09porque si no te puedes encontrar

01:08:10una semana más tarde

01:08:11con que a lo mejor

01:08:12te consideran

01:08:13un bicho raro

01:08:14hay personas

01:08:15que a lo mejor

01:08:17pues no les apetece

01:08:18hay gente

01:08:18que no es muy sociable

01:08:20y que no le apetece ir

01:08:21o sea

01:08:22existe

01:08:22vamos

01:08:23podría poner nombres y apellidos

01:08:25entonces

01:08:27pues

01:08:27es aconsejable

01:08:29si lo organiza la empresa

01:08:30si lo paga el trabajador

01:08:32ya es otra cosa

01:08:32porque tienes un poquito

01:08:33más de derecho

01:08:34digamos

01:08:35a no acudir

01:08:36si

01:08:36se financia Scott

01:08:38digamos

01:08:39¿no?

01:08:40¿y se cohesiona el grupo?

01:08:42¿se consigue ese sentimiento

01:08:43del grupo?

01:08:44¿o a veces termina peor?

01:08:46¿termina una cena

01:08:46como el Rosario de la Aurora?

01:08:49¡Wow!

01:08:50depende

01:08:50es que claro

01:08:51bueno

01:08:51en nuestro caso

01:08:52no

01:08:53en nuestro caso

01:08:54esto al revés

01:08:56sé que se crean

01:08:57vínculos

01:08:57increíbles

01:08:58y bueno

01:08:59cuando igual nos ven por la calle

01:09:01se dan cuenta

01:09:03que no

01:09:03nos llevamos solamente

01:09:04bien cara

01:09:04las redes sociales

01:09:05sino que

01:09:06pues soy jefa

01:09:07y puedo llevarme

01:09:08igual de bien

01:09:09con un trabajador

01:09:09que es un compañero

01:09:10no me gusta llevarlo

01:09:11trabajador

01:09:12me parece un poco más frío

01:09:13es un compañero mío

01:09:15y ya está

01:09:16solamente tenemos

01:09:17diversas responsabilidades

01:09:19y listo

01:09:20pero nos llevamos

01:09:21igual de bien

01:09:21y no tiene nada que ver

01:09:22si somos jefes

01:09:24o trabajadores

01:09:24pero es que ahí ya depende

01:09:27un poco

01:09:27como es la persona

01:09:28¿no?

01:09:28o como en mi caso

01:09:30al ser jefa

01:09:31a la hora de contratar

01:09:32varios trabajadores

01:09:33como es cada persona

01:09:35su forma de ser

01:09:36hay gente que no le gusta

01:09:37nada

01:09:38la vida social

01:09:39es antisocial

01:09:41y no le gusta

01:09:42le incomoda

01:09:42de verdad

01:09:43yo conozco a mucha gente

01:09:44que es que no

01:09:44no puede

01:09:45no puede

01:09:46está mucho mejor

01:09:47en el sofá de su casa

01:09:48comiendo una pizza

01:09:48y es igual de respetable

01:09:49y no está

01:09:51en contra de la empresa

01:09:52ni en contra de sus compañeros

01:09:53pero no puede

01:09:53no le gusta

01:09:54¿para qué va a ir

01:09:56a dar una vuelta

01:09:56a tomar una copa

01:09:57si no le gusta beber

01:09:58no le gusta el ruido

01:10:01no le gusta la música

01:10:02entonces

01:10:03ahí es muy difícil

01:10:05de saber gestionar

01:10:06la situación

01:10:06pero sí que es verdad

01:10:07que bueno

01:10:07yo como jefa

01:10:09respeto cada persona

01:10:11y sí que trato

01:10:12que al menos

01:10:13que todo el equipo

01:10:13se cree como esos vínculos

01:10:15¿no?

01:10:15y que mantengan conversaciones

01:10:16que no se puede hablar

01:10:17dentro del trabajo

01:10:18como bien ha dicho

01:10:18Hidoya

01:10:19en general

01:10:20yo creo que sirven

01:10:21mucho para cohesionar

01:10:22al grupo

01:10:24para reconocer logros

01:10:27que a lo mejor

01:10:28a veces es difícil

01:10:29es una buena ocasión

01:10:31también

01:10:31y sobre todo

01:10:32compartir

01:10:33algo que es un poco

01:10:34más lúdico

01:10:35¿no?

01:10:36porque no somos

01:10:36solo trabajadores

01:10:38o empleados

01:10:38o compañeros

01:10:39me da igual

01:10:39somos también

01:10:40un poco niños

01:10:41¿no?

01:10:42y también divertirnos

01:10:43si no eres una persona

01:10:45de las que no les apetece

01:10:46pues viene muy bien

01:10:47siempre

01:10:48y conocerse

01:10:49un poco mejor

01:10:50y si te toca

01:10:51al lado del jefe

01:10:51Amaya

01:10:52¿cómo rompemos el hielo?

01:10:53¿qué pregunta le harías?

01:10:55¿hablar del tiempo

01:10:56o qué?

01:10:57bueno

01:10:57del tiempo no

01:10:58pero igual

01:10:58yo que sé

01:10:58una buena estrategia

01:10:59puede ser preguntarle

01:11:00por los planes

01:11:01que va a hacer

01:11:02esta navidad

01:11:02¿no?

01:11:02si no sabes qué decir

01:11:03pues te interesas

01:11:05por su vida

01:11:06porque efectivamente

01:11:07somos compañeros

01:11:08ante todo

01:11:09y si le preguntas

01:11:11y no tiene mucha vida social

01:11:13pues ya tiraría

01:11:13pues no sé

01:11:14que te suba el sueldo

01:11:16directamente

01:11:17eso es un tema tabú

01:11:18o no el sueldo

01:11:18por ejemplo

01:11:19hablar del sueldo

01:11:20en una cena de empresa

01:11:21está mal visto

01:11:22y en una cena de empresa

01:11:23es uno de los temas

01:11:25claves más delicados

01:11:26¿no?

01:11:27entonces no sería

01:11:28el día más adecuado

01:11:30Amaya

01:11:30Hayone

01:11:31muchas gracias

01:11:32por estar aquí

01:11:32quien sabe mucho

01:11:35también de cenas de empresa

01:11:36y se mete en el barro

01:11:37de lleno

01:11:37es nuestro compañero

01:11:38Javier Ugalde

01:11:39que nos trae

01:11:39todos los detalles

01:11:41de Osasuna

01:11:42¿no?

01:11:42¿qué tal?

01:11:42muy buenas

01:11:43¿qué tal estamos?

01:11:44pues nada

01:11:44aquí preparadísimos

01:11:45un lunes más

01:11:47para todo lo que va a acontecer

01:11:48en Zona Mixta

01:11:50y hay que hablar

01:11:51toca hablar del club atlético

01:11:52Osasuna

01:11:53sobre todo

01:11:53de ese rival

01:11:54de Copa del Rey

01:11:55que ha salido hoy

01:11:56el sorteo

01:11:56en 16º de final

01:11:58tampoco

01:11:58un desplazamiento

01:12:00muy lejano

01:12:00el club atlético Osasuna

01:12:01que visitará

01:12:02a la sociedad deportiva Huesca

01:12:03muy vinculado

01:12:04a Aragón

01:12:05en esta Copa del Rey

01:12:07del Club Navarro

01:12:07en la primera ronda

01:12:08tocó un equipo balear

01:12:09como el San Jordi

01:12:10y posteriormente

01:12:11bueno pues

01:12:12la eliminatoria

01:12:13con el club deportivo Ebro

01:12:13y ahora será frente

01:12:15a la sociedad deportiva Huesca

01:12:16probablemente

01:12:17entre el 16 y el 17 de diciembre

01:12:18debido a que Osasuna

01:12:19el día 20

01:12:20se enfrentará

01:12:21al deportivo

01:12:22a la vez en liga

01:12:23por lo tanto

01:12:24el 18 de diciembre

01:12:25queda prácticamente

01:12:26descartado

01:12:28como una opción

01:12:28de partidos

01:12:29para el club atlético Osasuna

01:12:30era Bersuster

01:12:31el exjugador

01:12:32de Atlético Madrid

01:12:33Barcelona

01:12:34de otros equipos

01:12:35que sacaba la bola

01:12:36del club atlético Osasuna

01:12:37para enfrentarse

01:12:37como decimos

01:12:38a la sociedad deportiva Huesca

01:12:39en esta tercera eliminatoria

01:12:41de la Copa del Rey

01:12:42y es que

01:12:43toca en un partido

01:12:44entre

01:12:45FC Barcelona

01:12:46y también

01:12:47entre el deportivo

01:12:48a la vez

01:12:49esa eliminatoria

01:12:50de Copa del Rey

01:12:51como decimos

01:12:52después de que Osasuna

01:12:53ganase

01:12:54en la noche de ayer

01:12:55al Levante

01:12:57un partido que analizaremos

01:12:58con Íñigo Zazpe

01:12:59con Abraham del Pozo

01:13:00y con Álvaro Burusco

01:13:02que estarán

01:13:02en la zona de contertulios

01:13:04de zona mixta

01:13:04para elaborar

01:13:06el análisis

01:13:06de ese 2-0

01:13:07del club atlético Osasuna

01:13:08sobre el Levante

01:13:08en un partido crucial

01:13:09con gol de Víctor Muñoz

01:13:11y también

01:13:12con ese gol

01:13:13de Rubén García

01:13:14ante su exequipo

01:13:15una victoria

01:13:16que le libera

01:13:17al club atlético Osasuna

01:13:18y que le da aire

01:13:19para respirar

01:13:20de cara a esos compromisos

01:13:21que comentábamos

01:13:22frente a Fútbol Club

01:13:23Barcelona

01:13:23y ante Deportivo

01:13:24a la vez

01:13:25entre medio

01:13:25como no Sergio

01:13:26Sociedad Deportiva Huesca

01:13:28Muchas gracias Javi

01:13:30veremos hoy

01:13:31ese especial zona mixta

01:13:32después del partido

01:13:33de ayer de Osasuna

01:13:34y nosotros no tenemos

01:13:35tiempo para más

01:13:35nos despedimos

01:13:36con Maldita Nerea

01:13:37que estará

01:13:38el próximo 20 de febrero

01:13:40de 2026

01:13:41en la sala central

01:13:42como decimos

01:13:43no tenemos tiempo para más

01:13:44toda la actualidad

01:13:45continúa en

01:13:45navarratelevisión.es

01:13:47hasta mañana

01:13:47las cosas que dices

01:13:49hay historias de buenos

01:13:52y malos felices

01:13:55ceremonias de vida

01:13:58sonrisas al verte

01:13:59como diablo se puede

01:14:03tener tanta suerte

01:14:05en el mundo genial

01:14:08de las cosas que dices

01:14:10hay tesoros de nadas

01:14:13planetas sin grises

01:14:15con millones de estrellas

01:14:19que llenan mi mente

01:14:20yo no sé si se puede

01:14:24quererte más suerte

01:14:26y adelante

01:14:28hacia la luna

01:14:29donde quiera que esté

01:14:32que somos dos

01:14:33y es solo una

01:14:34y yo ya estuve una vez

01:14:37ven dime

01:14:38todo se duerme a mi lado

01:14:41he vuelto a caer

01:14:42y sigue

01:14:43tres, seis

01:14:45te llevo en mis manos

01:14:46ya no te puedo perder

01:14:48y a ese mundo genial

01:14:55de las cosas que dices

01:14:57no le faltan ni amor

01:15:00ni verdad

01:15:01ni matices

01:15:02un secreto entendido

01:15:05al calor de tenerte

01:15:07saludos en mi

01:15:10laquil Have göz

01:15:11cabello

01:15:11también

01:15:12tal vez

01:15:13orgullo

01:15:14del milica

01:15:14de las cosas que es

01:15:16igual

01:15:16que es

01:15:16işte

01:15:17lun Kore

01:15:19y

01:15:19talvez

01:15:20tu

01:15:33te de

01:15:34as

01:15:35cuando

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