Pierna de cerdo glaseada con naranja y especias

Cocina fácil y con un sabor espectacular.✨  Nuestra pierna glaseada con naranja tiene el dulzor perfecto y ese aroma cítrico que lo cambia todo. 🍊

Transcript

00:00Si pudieras oler este glaseado, sabrías que la navidad está cerca.

00:04Hoy preparamos una pierna de cerdo de corralito.

00:07La marinamos con jugo de naranja, jengibre, canela, clavo, miel y mostaza

00:12y dejamos que absorba todos los aromas por varias horas.

00:16Luego la horneamos hasta que quede tierna y jugosa.

00:19En los últimos minutos la barnizamos con su propio glaseado,

00:22logrando un color dorado y un brillo espectacular.

00:26Perfecta para las cenas familiares, banquetes o como platillo principal para tu menú festivo.

00:31Con carne de corralito, el resultado siempre suave, sabroso y de alta calidad.