00:00Hoy preparamos un plato de lujo que es facilísimo de hacer, colitas de rape al horno con patatas panadero.
00:07Pela las patatas y córtalas en rodajas de medio centímetro de grosor.
00:12Distribuyalas en la bandeja del horno y salpimientalas.
00:20Ahora añade la cebolla, también pelada y cortada en plumas.
00:27Vuelve a salpimentar.
00:30Riega con aceite y hornea la guarnición 25 minutos a 180 grados.
00:37Luego coloca las colas de rape sobre las patatas y cebolla y salpimientalas por los dos lados.
00:55Espolvorea con pimentón rojo.
00:56Yo he utilizado uno picante, pero puedes usar uno dulce, ahumado, el que más te guste.
01:02Y hornea 10-15 minutos más.
01:04Sirve con un chorrito de aceite virgen bien caliente y a disfrutar.
