00:00J'ai suivi durant une matinée les équipes de collecte de biodéchets sur Saint-Etienne Métropole.
00:07Un dispositif qui a vu le jour en juillet 2023 avec l'installation de plus de 880 points d'apport volontaire et deux collectes par semaine.
00:14Mais alors comment qu'ils font la collecte de ces biodéchets et surtout comment la métropole les revalorise ?
00:19Et pour cela, on se rendra du côté du chambon Faugerole.
00:22Bon alors Mickaël, toi ça fait depuis le début que tu es sur la tournée, est-ce qu'on peut dire que ça a augmenté ?
00:27Est-ce que la collecte elle a augmenté ?
00:29Oui, elle a bien augmenté depuis le juillet de l'année dernière que ça a été mis en place.
00:34On commençait, il n'y avait pas tous les points de collecte mis, donc on faisait 100 à 200 kg, voire un petit peu plus, on ne dépassait pas la tonne.
00:42Et là maintenant on est à 5 tonnes de ça, 5 tonnes de ça sur Saint-Etienne Métropole.
00:47Là par exemple on voit qu'il y a une bouteille en plastique, certains ne respectent pas encore totalement le point d'apport.
00:52Non pas tout à fait, donc après on le ramasse quand même et du coup après c'est étrier au chambon.
00:59Et avant de se retrouver du côté du chambon Faugerole, on va aller à la rencontre de François Driol, donc à Andrézie Boutéon,
01:04pour qu'il nous parle un petit peu des attitudes des Ligériens et surtout de ce qui se passe sur la métropole depuis que les biodéchets ont été mis en place.
01:11Alors sur le dossier des déchets alimentaires comme sur beaucoup d'autres, on est confronté essentiellement à trois types de réactions.
01:18Il y a ceux qui étaient en attente et qui même avaient pris de l'avance dans leur façon de traiter leurs déchets alimentaires, de les réduire ou de mieux les valoriser.
01:26Eux on n'a pas de problème, il faut juste qu'on se synchronise avec eux.
01:29Il y a ceux qui sont réfractaires et qui le seront toujours quoi qu'on fasse et qui malheureusement sont une petite frange de la population sur laquelle on est plus ou moins désespéré.
01:39Et puis l'immense masse de nos administrés, de nos concitoyens qui finalement n'attendent qu'un coup de pouce.
01:44Ce coup de pouce, on est en train de le donner, on met des points d'apport volontaires, on propose du compostage individuel dans les secteurs résidentiels.
01:50Et on se rend compte que la réponse de nos habitants va bien au-delà de nos espérances, puisque les points d'apport volontaires ont beaucoup de succès.
01:58Nous collectons des quantités d'échecs bien supérieures à ce qu'on espérait et les demandes de compostage individuel ont explosé à tel point qu'on a du mal à y répondre.
02:09Lillian, bonjour !
02:10Salut !
02:10Alors on est où ici ? J'arrive avant la benne d'ordure ménagère.
02:13Oui, bien sûr.
02:14J'arrive un tout petit peu avant. Où est-ce qu'on se trouve ? Au Chambon ?
02:17Alors on est au Chambon-Feugerolle, juste à côté de l'Emmaüs, c'est la station d'enfouissement de bord de matin.
02:22Très bien.
02:22Et donc on est sur le site de compostage de Compostonde, la coopérative de compostage de la métropole, de la Loire et de la Haute-Loire.
02:28Très bien, parfait. Pourquoi il y a des déchets verts là, ça n'a rien à voir avec les biodéchets ?
02:33Eh bien tu fais bien de me demander, parce qu'en fait c'est des paysagistes du coin qui nous amènent les déchets verts.
02:38D'accord.
02:38Et ces déchets verts, ils sont nécessaires pour être mélangés avec les déchets alimentaires pour faire du compost.
02:43Très bien, parfait. On va voir les étapes ?
02:44Allez.
02:44Donc là, ils passent pour donner ensuite les informations, ceux qui s'occupent du biodéchet et qui notent les informations.
02:52Ok, très bien. Et tu le rentres directement sur l'application ?
02:54Et je le rentre sur l'application qu'ils m'ont fourni.
02:55Donc là, on a Damien qui récupère ce qui a été amené par la métropole et on va pouvoir le mettre dans l'espace de tri.
03:09L'espace de tri, c'est des tapis roulants avec des personnes qui vont trier à la main ce que les gens ont mal trié malheureusement dans les points d'apport volontaires.
03:17Enlever par exemple les plastiques, l'aluminium, les emballages, etc.
03:22Eh bien, ça va être fait ici par nos agents.
03:23C'est pour ça que c'est super important de trier parce que pour eux, ce n'est pas un travail facile.
03:27Donc là, on est sous la serre ?
03:29Oui.
03:29Il y a les tomates et tout ?
03:30Non, il n'y a pas les tomates. Il y a les anciennes tomates et peut-être les futures tomates.
03:34Ok.
03:34Parce que c'est ici qu'on fait le compost.
03:35Très bien, parfait.
03:36Alors, comment on fait pour que le compost monte en température jusqu'à 70-75 degrés ?
03:41Eh bien, en fait, c'est très simple.
03:43On va pouvoir le retourner pour l'aérer et faire en sorte que tous les micro-organismes aient tout l'oxygène et l'hydratation dont ils ont besoin pour se développer.
03:51En fait, vous nettoyez les bacs.
03:53Exactement.
03:53En fait, après que la belle ordure ménagère soit passée, on va récupérer les bacs vides, les remplacer par des vides propres et on va les laver ici.
04:00Regardez comment il fait.
04:01Là, on peut dire que c'est la dernière étape.
04:03C'est la dernière étape, en tout cas l'avant-dernière étape, c'est celle où on va tamiser le compost pour avoir la granulométrie, la taille des petits grains de compost qu'on veut,
04:11que ce soit pour faire du compost pur, amendement de sol ou alors un peu plus gras, un peu plus gros pour aérer les sols.
04:18Bon, Lilian, merci beaucoup.
04:19Merci à toi.
04:20Maintenant, on sait comment qu'on fait et comment ça se passe.
04:25Et puis, on invite les gens, bien sûr, à faire les biodéchets.
04:29Exactement, à faire le tri des biodéchets, aller bien sur les bornes de métropole, respecter les consignes de tri, surtout, respecter aussi tout le matériel qu'il y a autour.
04:39Et pour ceux qui ont du compostage chez eux, à la maison, un bon compost.
04:42Très bien, parfait.
04:44Allez, à très bientôt.
04:44Salut.
04:45Bye bye.
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