00:00Un camion qui est capable comme ça de collecter avec ce bras de grue, de vider le bac et de le nettoyer,
00:04c'est une innovation, c'est un coût de plusieurs millions d'euros d'investissement pour l'ensemble des bornes
00:09et puis c'est un coût de plusieurs millions d'euros par an surtout pour la collecte.
00:12Mais à terme, si on trie tous bien nos déchets alimentaires et les autres déchets,
00:16on va économiser parce qu'aujourd'hui incinérer des déchets, les déchets qui ne sont pas triés,
00:21ça coûte plus cher que de valoriser les déchets qui sont triés.
00:26Donc ça, c'est vraiment extrêmement important.
00:28C'est non seulement nécessaire sur le plan écologique, mais en plus, c'est rentable.
00:31Si tout le monde triait mieux ses déchets, on pourrait baisser notamment la taxe d'enlèvement des ordures ménagères.
00:37La semaine dernière, j'ai fait une vidéo pour vous expliquer où on en était un an après la loi sur le tri des biodéchets en France.
00:43Cette semaine, on va voir comment se passe la collecte de ces déchets.
00:46Donc ce camion-là, il est fait pour la collecte de biodéchets, c'est-à-dire les déchets alimentaires,
00:52qu'après, on envoie en station pour que ça soit traité et qu'on puisse en tirer du gaz en première partie et du compost.
01:01Donc là, tout est automatisé.
01:03S'il y a le moindre souci, moi, après, je prends la main.
01:06Mon bras, il va aller directement récupérer le champignon du module pour aller sur le bac de vidage, il y a le compacteur.
01:15Donc les déchets se vident dans le bac de compacteur et le compacteur, il tourne.
01:18On a une installation en matière de déchets alimentaires qui est assez sophistiquée.
01:22On a des sondes dans les bornes pour que, quand la borne se remplit, on puisse tout de suite déclencher une collecte.
01:29Ça, c'est la première chose.
01:30C'est important parce que ça nous permet de rassurer tout le monde sur le fait que dans le voisinage, il ne risque pas d'y avoir des odeurs.
01:35Les bornes, dès qu'elles commencent à se remplir, sont collectées.
01:38Le camion qui collecte ces bornes, il va non seulement, bien sûr, les vider, c'est son rôle premier, mais il va aussi les nettoyer en même temps.
01:45Là, le module, il va dans la chambre de lavage.
01:48Il y a un produit qu'on met dans la citerne à eau pour éviter la propagation des enzymes.
01:54Et là, une fois que j'ai déposé mon module, je vérifie bien que ma grue redescend en position basse et que c'est sécurisé, que j'ai terminé mon opération.
02:05Alors, la loi, effectivement, impose depuis le 1er janvier 2024 à toutes les communes de proposer des solutions de tri des déchets alimentaires.
02:13L'année dernière, on est passé de 200 à 700 bornes.
02:15On va continuer à en installer.
02:17Le maillage, pour l'instant, sur le territoire parisien, est très bon dans certains arrondissements.
02:22Encore un peu moins dense dans d'autres parce que ce sont effectivement les mairies d'arrondissement qui choisissent les emplacements et le maillage.
02:30On est passé, en 2023, de 3 000 tonnes collectées à 6 000 tonnes.
02:34C'est positif parce qu'on voit que c'est un geste de tri qui se développe.
02:38Et en même temps, il reste énormément à faire parce qu'on sait que 6 000 tonnes à Paris, c'est moins de 5 % de l'ensemble des déchets alimentaires qui sont produits chaque année par les Parisiennes, les Parisiens, les commerces, les restaurants.
02:49Alors, une fois que le camion est passé, vous l'avez vu, il prend le bac, c'est ensuite récolté justement dans le camion.
02:55Ensuite, le camion va dans ce qu'on appelle un méthaniseur, c'est-à-dire une installation qui va faire fermenter en quelque sorte les déchets alimentaires pour produire de l'énergie renouvelable, du gaz vert,
03:05comme on l'appelle, qui va ensuite aller dans le réseau de gaz et permettre de se substituer au gaz fossile qui, bien sûr, émet du gaz à effet de serre et qui, en plus, est très souvent importé.
03:14Et ça, c'est en parallèle de, par ailleurs, ce qu'on développe aussi directement sur le territoire parisien, qui est tout simplement le compost.
03:21Et là, on a vraiment des bacs à compost aussi un peu partout sur le territoire parisien qui sont animés par des associations, dans des immeubles, etc.
03:26Et là, le compost est utilisé directement à Paris.
03:29Donc, les deux vont ensemble.
03:30Ça produit à la fois de la matière organique qui vient enrichir les sols et à la fois du gaz vert, de l'énergie renouvelable.
03:35Et donc, les deux sont positifs, surtout quand on sait que les camions qui collectent ces déchets roulent justement au gaz vert.
03:41Et ça peut aussi servir à alimenter tout simplement les foyers.
03:45Ça vient remplacer vraiment le gaz classique, le gaz fossile dans les réseaux.
03:50On peut remplacer ce gaz fossile par du gaz vert produit à partir de nos déchets.
03:54La semaine prochaine, je vous emmènerai dans l'usine de Stein où les déchets sont envoyés avant d'être méthanisés.
03:58Et en attendant, je vous mets un dernier extrait qui répond à de nombreuses inquiétudes qu'on a eues sur vos commentaires dans la dernière vidéo.
04:03Qu'est-ce que vous répondez aux personnes qui disent qu'avec les biodéchets, il va y avoir des rats partout à Paris ?
04:08C'est vrai qu'il y a parfois cette crainte quand on parle d'installer des bandes de collecte de déchets alimentaires dans un quartier.
04:14En fait, on s'aperçoit que ce n'est pas du tout le cas.
04:16D'ailleurs, généralement, ces inquiétudes se dissipent beaucoup une fois que le bac est installé.
04:20Parce que justement, ce qui amène les rats, c'est les déchets alimentaires qui sont laissés au sol.
04:27Quand ils sont dans une borne qui est parfaitement étanche, qui est vidée et nettoyée très régulièrement, il n'y a aucun problème par rapport à ça.
04:34Le message pour éviter les rats dans l'espace public, c'est vraiment de ne jeter pas les déchets alimentaires par terre.
04:40Ça tombe bien maintenant, en plus, il y a des bornes pour les jeter, ce qui permet de les trier et de les valoriser.
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