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  • hace 4 horas
En la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, fue presentado "Catorce Pétalos de la Rosa", libro que cuenta el recorrido y éxito de la familia Michel Velasco, quienes están detrás de los Dulces de la Rosa, al enmarcar sus esfuerzos e identidad durante generaciones.

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00:00En la Feria Internacional del Libro de Guadalajara fue presentado 14 Pétalos de la Rosa, libro
00:06que cuenta el recorrido y éxito de la familia Michel Velasco, quienes están detrás de
00:10los dulces de la rosa al enmarcar sus esfuerzos e identidad durante generaciones.
00:15En esta presentación, Jaime Enrique Michel Velasco, quien dirige Dulces de la Rosa, estuvo
00:20acompañado por la rectora general de la UDG, Carla Plander Pérez. El empresario señaló
00:24que la narrativa de este libro lo trasladó a los esfuerzos de su padre y su madre, que
00:29cimentaron esta historia.
00:31Este libro me significó pensar mucho desde qué durísimo se la pasó mi papá y mi mamá
00:41en sus comienzos. Era una cosa electrizante ver que teníamos los techos con goteras. Cuando
00:53llovía, se mojaba la mercancía y ahí andábamos buscando botes y todo eso. De veras que fue
01:02un trabajo impresionante. Pero fíjense que sí es cierto que si tenemos algún error o tenemos
01:11algo que luchemos, eso lo fortalece más aún.
01:17En este libro se cuenta cómo una tradicional receta pasó a convertirse en uno de los proyectos
01:22más exitosos en el mundo de la confitería, al contar la historia de Jesús Michel Velasco,
01:27quien fundó la empresa, así como la historia de Elvira Velasco Rolón, el pilar de la familia,
01:31quien se encargó de cuidar y educar a los 14 hijos que tuvieron, a quienes les inculcó
01:35los valores y el oficio de su padre. De esa manera es que el libro destaca también la historia
01:40de 14 hijos que hasta hoy continúa. Un legado en México y el extranjero.
01:45Llegué a una conclusión. Si queremos ser exitosos, si queremos ser buenos, hay que cuidar el cuerpo.
01:57El cuerpo es el templo de nosotros. Y si no lo cuidamos, no vamos a dar este resultado.
02:05En esta presentación literaria, la rectora general de la UDG, Carla Planter Pérez,
02:11destacó las colaboraciones que se han formado con la familia Michel Velasco,
02:14pues con su visión se tiene el objetivo de preparar a nuevos emprendedores
02:17en los distintos centros universitarios con nuevos planes de estudio.
02:21En la preparatoria de Tlaxomulco, también lo hemos visto con algunos centros universitarios
02:26en nuestra casa de estudios, donde su presencia, liderazgo y rol de mentoría
02:30inspira a nuevas generaciones de emprendedores.
02:33Más recientemente, hace algunos meses, firmamos un convenio para implementar el modelo dual
02:40que queremos impulsar de manera importante en la Universidad de Guadalajara
02:44y actualizar nuestros planes de estudios a partir de la experiencia empresarial de Dulces de la Rosa.
02:50Con ello, el señor Michel Velasco ha demostrado con hechos su convicción
02:54de que la mejor inversión posible es el capital humano.
02:58Dicho convenio fue firmado el pasado 9 de septiembre,
03:00que además de promover planes de estudio, es para impulsar una bolsa de trabajo universitaria.
03:05Con imágenes de Juan González para UDGTV Canal 44, Eladio Quintero.
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