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BOURR_

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00Hé bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:01On va se faire des kebabs mec, t'es chaud ?
00:03Vas-y, je suis chaud.
00:04Je suis moi.
00:04Donc on va prendre un kilo de poulet, de la menthe, aïe !
00:07Un bout de gingembre, donc gros comme ta pomme de main.
00:09Et si ça dépasse le reste, tu te le fous.
00:10La tripleta, salade, tomate, oignon.
00:12Un kilo ou un kilo cinq de pommes de terre.
00:14Un peu de citron.
00:15500 grammes de petits suisses pour faire une bonne sauce blanche.
00:17Et le reste, tu te le fous dans l'origan.
00:19Et on finit avec les épices, donc paprika, curcuma et cumin.
00:21Ça, ça sera pour le poulet.
00:22Il y en a pour 19 euros et 97 centimes.
00:24Tu t'abonnes, et moi je vais cuisiner.
00:26Alors on part sur un kebab déstructuré.
00:28Euh, attends, mais il n'y a pas de pain ?
00:30Bah non Jessica, t'as déjà le physique d'une fiat multipla, donc reste sur les pommes de terre.
00:32T'en fais des frites, et même avec les knackis qui te servent deux doigts, tu devrais y arriver je pense.
00:35Et tu les assaisonnes avec huile, sel, poivre, paprika, origan.
00:39Tu mélanges bien, et tu fais cuire ça 20 minutes à 200 degrés.
00:42Pendant que ça cuit, on s'occupe du poulet qu'on découpe et qu'on assaisonne avec huile, sel, poivre, paprika, cumin et curcuma.
00:47Tu rajoutes la menthe, les petits suisses, tu mélanges bien, et tu fais cuire ça.
00:50A mes cuissons, tu rajoutes de l'ail, et là du coup t'as ta viande qui est cuite avec une petite sauce.
00:54Bien sûr, tu goûtes.
00:56Ah ouais.
00:57Attends, mais c'est du poulet le kebab là ?
00:59Bah ouais, pardon du, y'a pas qu'au KFC qu'on mange du poulet.
01:01Bon bref, tu te prépares ton petit mix salade, tomate, oignon, et tu mélanges tout ça avec huile, sel, poivre.
01:05Tu presses la moitié de ton citron, et on va pouvoir passer à la sauce.
01:08Euh, d'ailleurs en parlant de sauce, est-ce que je peux mettre de la sauce algérienne ?
01:10Parce que moi je suis un véritable DZ, je suis né à Alger.
01:13Non non Kevin, tu viens d'Angers.
01:14Et Jack Lover, ça ce que tu portes, il est choqué d'être bien serré, tu vas te calmer sur les sauces.
01:18Bon bref, tu récupères tes frites bien julien, bien doré, et t'as plus qu'à dresser tes 5 contenants.
01:21Moi je te remets toutes les macros juste ici, et tu grailles ça en 5 fois, et pas en 1.
01:25Allez, peace, pas sur toi Kevin.
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