00:00...augmentation, merci beaucoup.
00:01Isabelle Saporta, un point, c'est tout.
00:04L'écho à New, Martial You, et un succès mondial incroyable, écoutez.
00:07Babybel est en pleine croissance grâce aux Etats-Unis, pourquoi ?
00:15A cause d'un chiffre, 42%, c'est le nombre d'Américains qui sont en surpoids ou obèses dans ce pays.
00:23Un véritable problème de santé publique évidemment.
00:25Les Américains se tournent donc vers des médicaments pour maigrir, comme le Vécovi,
00:30qui imite une hormone qu'on trouve dans les intestins et qui aide à perdre du poids.
00:35Elle s'appelle le GLP1, et ça, ça coupe l'appétit.
00:38Et là, on vous regarde tous, mais quel est le lien avec Babybel ? Il va falloir nous expliquer ça.
00:43Le Babybel, il est petit, il est salé, il a 50% de matière grasse, oui, mais il est bourré de protéines.
00:51Donc il en faut peu pour éviter les carences.
00:53Le groupe commercialise d'ailleurs ces fromages par paquet de deux aux Etats-Unis.
00:58Il les adapte aussi au goût des Américains avec un parfait Monterey Jack, un fromage typiquement Yankee.
01:04Et donc, résultat, c'est la Babybel mania.
01:07Les ventes bondissent de 12% aux Etats-Unis.
01:09Bah oui, il suffit de manger deux Babybel pour être rassasié quand on est sous Vécovi.
01:14Alors qu'elle ne progresse ses ventes que de 6% ailleurs dans le monde.
01:17Et les Etats-Unis pèsent lourd dans le chiffre d'affaires de Babybel ?
01:19Ah oui, ça c'est sûr, les Américains ne sont pas prêts d'aller voir ailleurs.
01:22La consigne est claire d'ailleurs depuis les années 90.
01:25S'il n'y en a pas avant midi, on change de crèmerie.
01:28Jean-René !
01:29Bah bah bah, bah bah, c'est bien.
01:31Ton bon petit gourou, mon gourou.
01:33Babybel, vous changez de crèmerie.
01:35Eh oui, l'Amérique, c'est le premier client de Babybel.
01:39Et de loin, un tiers des volumes mondiaux sont consommés là-bas.
01:42Les Américains consomment 20 000 tonnes de notre petit fromage à la coquille rouge.
01:47Alors qu'en France, on en mange 8 000 tonnes seulement.
01:50Il faut augmenter la production, c'est possible ?
01:51Voilà, et c'est là que l'histoire industrielle devient belle.
01:54L'usine historique d'Evron en Mayenne, qui produit 5 millions de Babybel par jour, tourne 7 jours sur 7.
01:59Le groupe va investir 60 millions à Sablé-sur-Sarthe pour augmenter les capacités de l'usine sur place.
02:06Et on va sans doute agrandir le site américain situé dans le Dakota du Sud.
02:10Une poule aux œufs d'or, le Babybel né en 1972 et devenu un Babybel.
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