- hace 6 semanas
El Dr. Ernesto Weber habló sobre la importancia de los primeros mil días de vida del bebé. Explicó cómo el tipo de parto, la lactancia y otros cuidados pueden impactar en la salud futura del niño.
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NoticiasTranscripción
00:00Nutricia Club con la información de la primera infancia
00:04Con el doctor Ernesto Weber vamos a estar hablando de los mil primeros días de vida de nuestro bebé doctor
00:13se habla tanto de esos mil primeros días desde diversos enfoques verdad
00:17como conviene estimular a estos bebés y niños para que vuelen prácticamente en esos primeros mil días que son determinantes
00:26pero hoy vamos a enfocarnos en los hábitos saludables que entiendo ya podemos instalar en ellos de a poquito
00:32¿Cómo está? Buenas tardes
00:33¿Qué tal? Buenas tardes
00:34Sí, así mismo, o sea, cada vez se sabe más y se estudia más
00:39y hablando sobre todo de la parte nutricional del bebé
00:42cuando hablamos de los mil primeros días, esto incluye los dos años de vida
00:47o sea, los dos primeros años de vida, o sea, 365 más 360 más los 270 días del embarazo
00:55Ah, ok
00:55Entonces, de ahí es la importancia cuando hablamos de esto porque la parte nutricional de la mamá
01:01es sumamente importante también para prepararse porque como está formando un niño dentro de su cuerpo
01:07es muy importante la parte nutricional
01:10Históricamente todo el mundo siempre va a decir, sí, tienes que tomar ácido fólico, vitamina B12
01:15por los problemas de la columna vertebral y todo lo demás
01:19eso se sabe desde hace mucho tiempo
01:22pero cada vez más cuando hablamos de lo que antes se llamaba flora intestinal
01:27ahora se llama microbiota intestinal
01:30que en realidad estas microbiotas están en... sería el ecosistema
01:35cuando más diverso, mejor, de todos los microorganismos, bacterias, hongos
01:41de lo que haya en nuestro cuerpo, viviendo en nuestro cuerpo
01:44se sabe que cuando la mamá se alimenta lo más variado posible
01:50y lo más diverso posible
01:52está pasando a ese niño que se está formando estos nutrientes
01:57no solo como nutrientes, sino también nutriendo la parte inmunológica del niño
02:03y de ahí la importancia, porque cada vez se habla más de que esta microbiota
02:10tiene que ver no solamente con la parte inmunológica
02:13sino con la parte de neurodesarrollo también
02:16incluso se habla de que hay una comunicación directa
02:19entre esta microbiota intestinal y todo lo que es la parte cerebral
02:23o sea, modula o regula o influye en nuestro estado de ánimo
02:30en nuestro aprendizaje, si estamos más acelerados o más tranquilos
02:36la irritabilidad por ahí de los niños tiene que ver con esto
02:41entonces lo mejor que podemos hacer empezando los mil primeros días
02:45es una buena nutrición durante el periodo del embarazo
02:51Ahora doctor, en este periodo de gestación del bebé
02:53¿qué alimentos no deben faltar en este proceso?
02:58¿qué alimentos podríamos dejarlos de lado?
03:01o sea, las embarazadas dejarlos de lado
03:02y hay algunas mujeres que dicen
03:06yo estoy cuidando para no subir tanto de peso
03:08porque máximo 18 kilos puedo subir, dicen la luna, por ejemplo
03:12Claro, o sea, lo ideal es no subir más de 10, 11, 12 kilos
03:16con bebé placenta y líquido amniótico completo
03:20y sí, lo que dice Denise es demasiado importante
03:24hay que cuidar ese tema de los antojos
03:26porque por ahí, chocolate, chocolate, chocolate
03:29o sea, lo ideal es que la alimentación sea lo más variada posible
03:35no solamente en hidratos de carbono, en proteínas
03:39sino también tener mucho cuidado con el tema de las vitaminas
03:43de los oligoelementos, de los minerales, el calcio, el fósforo, el zinc
03:48pero un montón de otras sustancias, el hierro mismo
03:51todos los complejos de vitaminas
03:53porque eso no solamente nutre el cuerpo en sí
03:58sino también produce todo este tema de sustancias
04:03que hacen que se desarrolle la microbiota
04:05e incluso hoy se habla de que hay algunas sustancias
04:10o algunas proteínas que pueden pasar como vesículas
04:14por el líquido amniótico del niño
04:17los deglute y como que ya va preparando el intestino
04:20para cuando empieza a alimentarse
04:22entonces es interesantísimo, ¿verdad?
04:25Ahora, yendo a esos primeros alimentos
04:28a mí me parece fabuloso como los bebés
04:30empiezan comiendo lo que uno les pone enfrente
04:33pero ¿por qué un bebé que comía cualquier verdura
04:37cualquier vegetal, comía hígado, comía lo que fuese
04:40cumple tres, cuatro años y ya le empieza a hacer asco a todo?
04:44¿Hay algún truco que podamos hacer para que mantengan...?
04:47Incluso bueno, dos años
04:48¿Por qué? ¿Qué pasa?
04:51Ven verde y ya no quieren
04:52A ver, todos nos influenciamos
04:56es totalmente cierto
04:58o sea, ninguno de nosotros
04:59sí, a ver, con estas cuestiones
05:02hay sensaciones que tiene la mamá
05:07hay, por ejemplo, algo que le guste o algo que le disguste
05:10o el que la mamá esté nerviosa o no
05:12el niño se da cuenta
05:13el niño siente los latidos cardíacos
05:16los cambios en el tono de voz
05:19la forma de respirar
05:20si respira más agitado
05:22hay un montón de hormonas y neurotransmisores
05:24que circulan en la sangre
05:25que el niño se da cuenta
05:26algo pasa, le gusta, no le gusta
05:28está contenta o está enojada
05:30el niño se da cuenta de eso
05:31de hecho, cuando nace
05:33y vos le pones sobre el pecho de la mamá
05:35el niño se tranquiliza
05:36porque es lo que conoce
05:38es la voz que conoce
05:39sabe cómo retumba esa voz
05:41dentro del pecho de la mamá
05:43conoce los latidos cardíacos
05:45entonces, esas cosas hacen que el niño se tranquilice o no
05:49ahora, nosotros no nacemos
05:51con memoria de sabores
05:54ni de predilecciones
05:56o sea, uno puede buscar un video de YouTube
05:58de un niño que come un limón
06:00y hace una cara de agrio
06:02pero si vos le decís rico
06:04a comer, sin ningún problema
06:06el problema es que nosotros los adultos
06:08transmitimos estos hábitos alimentarios
06:10a los niños
06:11entonces, un problema grande
06:13los niños hacen
06:16cuando son chicos
06:17hacen lo que le decimos
06:19pero cuando son más grandes
06:20observan
06:21y muchas veces
06:22hacen lo que los otros hacen
06:24entonces, si alguien en la casa dice
06:26no, yo no como ensalada
06:27o el ídolo
06:28por ahí si el papá o la mamá
06:30o el hermano más grande
06:31no, yo no como la ensalada
06:33yo tampoco como la ensalada
06:35entonces, toda la
06:37cuando hablamos de alimentación
06:39toda la familia
06:40tiene que comer
06:41y esto me pasa
06:42en mi casa
06:43en realidad yo
06:44después de casado
06:45empecé a comer pescado
06:46antes no comía pescado
06:47no me gustaba el pescado
06:48pero en una cuestión así
06:50sabes que mi señora es nutricionista
06:52entonces
06:52los chicos no comen pescado
06:54porque vos no comes pescado
06:56es el culpable
06:57lo baja de caña todos los días
06:59entonces
07:00los niños imitan
07:01obviamente también
07:03tienen predilecciones
07:06le gusta esto
07:07le gusta este sabor
07:08o no le gusta esto
07:09pero la estrategia
07:12o el recurso
07:13que las mamás tienen
07:14es de ir mezclando
07:15lo que le gusta
07:16con lo que no le gusta
07:17yo les suelo decir
07:18no quiere comer tal fruta
07:20bueno, mezclale un poquito
07:21con la fruta que le gusta más
07:23e ir metiendo
07:24porque la idea es que
07:25cuando más diversa
07:27sea la alimentación
07:28mejor va a ser
07:29después
07:30ahora que sabemos esto
07:32de la microbiota
07:33el neurodesarrollo
07:35la parte inmunológica
07:36todo el tema
07:38de respuestas alérgicas
07:39incluso se habla
07:41de algún tipo
07:42de probióticos
07:44o de bifidobacterias
07:45que pueden estar
07:46en el intestino
07:48en la flora intestinal
07:49que puede predisponer
07:51a cierto tipo
07:53de enfermedades crónicas
07:54del adulto
07:55entonces
07:55nosotros podemos empezar
07:57a prevenir ahora
07:58con una alimentación
07:59adecuada
08:00para que eso
08:01después
08:02diabetes
08:03hipertensión
08:03un montón de enfermedades crónicas
08:05que después
08:05aparecen en la edad adulta
08:07y ya desde chicos
08:08doctor
08:08que se yo
08:10incluir frutas
08:11verduras
08:12para que vayan
08:12saboreando
08:13probando
08:14y que con el correr
08:15de los meses
08:17y de los años
08:18vayan incluyéndolo
08:19definitivamente
08:19en su alimentación
08:20¿verdad?
08:20así mismo
08:21o sea
08:21si nosotros queremos
08:22alimentar esta microbiota
08:24que hay en el intestino
08:26¿verdad?
08:26la flora
08:27de todo
08:28la bicharada
08:29que hay ahí adentro
08:30ellos necesitan
08:32sobre todo
08:32se alimentan
08:33de fibras
08:34entonces
08:35es muy importante
08:36que los niños
08:37coman frutas
08:38verduras
08:38con la cáscara
08:39hojas verdes
08:40¿verdad?
08:41o por ejemplo
08:42los porotos
08:43la lenteja
08:43con la cáscara
08:44porque ahí están
08:45las fibras
08:46entonces
08:46esas fibras
08:47muchas veces
08:47sirven de alimento
08:49para estos microorganismos
08:51¿verdad?
08:51y nosotros necesitamos
08:52de esos microorganismos
08:54para desarrollar
08:55nuestro sistema inmune
08:56hoy sabemos
08:57que incluso
08:58tiene que ver
08:59con el neurodesarrollo
09:00con la parte alérgica
09:01con un montón
09:02de enfermedades
09:03entonces es muy importante
09:04darle una alimentación
09:06muy variada
09:07porque eso enriquece
09:09y alimenta
09:10sirve como sustrato
09:11para esa microbiota
09:13doctor
09:14suplementar
09:15a los niños
09:16con
09:16hoy día
09:17hay gotas
09:18y probióticos
09:19y un montón
09:21de cosas similares
09:22solamente
09:23en casos
09:24necesarios
09:25o de manera
09:27preventiva
09:28se puede
09:28digamos
09:29dar todos los días
09:30una gotita
09:31de tal cosa
09:31hay muchísimo
09:33en el mercado
09:34hay muchos
09:34probióticos
09:35prebióticos
09:36de hecho
09:36el vino
09:37es una de estas sustancias
09:39los yogures
09:40también tienen
09:41¿verdad?
09:42o sea
09:42hay que consumir vino
09:43hay que consumir cerveza
09:44también
09:45pero
09:47lo que nosotros sabemos
09:48es que
09:49esta microbiota
09:51se puede alterar
09:53en primera instancia
09:55por la alimentación materna
09:57después también
09:58se puede alterar
09:59por
09:59sobre todo
10:00en los niños
10:01que nacen por cesárea
10:02y no por el canal del par
10:03por el canal vaginal
10:04porque
10:05ese es el primer contacto
10:07de todas las mucosas
10:07el ojo
10:08la piel
10:09la boca
10:09se traga
10:10y eso va
10:11al intestino
10:12o sea
10:13cuando el niño
10:14pasa por el canal
10:14del parto
10:15obviamente
10:16es lo ideal
10:19pero nosotros
10:19también sabemos
10:20que en toda la historia
10:22hay muchas
10:23mujeres fallecieron
10:24y muchos niños
10:25fallecieron
10:26por complicaciones
10:27del parto
10:28o sea
10:28hay indicaciones
10:29precisas
10:30donde no
10:31no es posible
10:32un parto
10:33un parto vaginal
10:34y se opta
10:35por una cesárea
10:36obviamente
10:36hay productos
10:38otra cosa
10:40que impacta
10:41muchísimo
10:41en la microbiota
10:43es el uso
10:44de antibióticos
10:45o antiparasitarios
10:46o sea
10:47tampoco hay que abusar
10:48con antiparasitarios
10:49y con antibióticos
10:50mi dieta
10:51también
10:52y obviamente
10:53como todos estos
10:54dinámicos
10:54vivimos con esta flora
10:55toda la vida
10:57a medida que cambia
10:58que voy
10:59cambiando de edad
11:00que voy
11:01envejeciendo
11:02esto también
11:03altera
11:03mi microbiota
11:05entonces muy importante
11:07si hay muchos
11:08probióticos
11:09que uno los puede
11:10incorporar
11:10que uno puede
11:11incorporar
11:12en la alimentación
11:13misma
11:13que puede ir
11:15incorporando
11:15en diferentes
11:17cosas
11:17o sea
11:17en el mercado
11:18hay un montón
11:19de alimentos
11:19que tienen
11:20probióticos
11:21que son
11:21microorganismos
11:23son microorganismos
11:24que de alguna manera
11:26benefician
11:26al cuerpo
11:27y hay prebióticos
11:29que son alimentos
11:30para estos
11:31probióticos
11:32entonces
11:33en nuestra dieta
11:36si es variada
11:37tenemos esta cantidad
11:38suficiente
11:38otra cosa
11:39importantísima
11:40en los niños
11:40es que tengan
11:42contacto
11:43con el entorno
11:43con el ambiente
11:44con el agua
11:45con la tierra
11:46con los animales
11:47con las plantas
11:48porque todo
11:49está colonizado
11:50o sea
11:50los perros
11:51tienen su colonia
11:52los gatos
11:52tienen su colonia
11:53el agua
11:54tiene sus gérmenes
11:55y todo eso
11:56enriquece
11:56cierto
11:57hay buenos
11:58y hay malos
11:59claro
11:59uno puede
12:00ingerir
12:01una bacteria
12:02o un virus
12:03que le produce
12:04una gastroenteritis
12:05y obviamente
12:06esa gastroenteritis
12:07va a eliminar
12:08va a pelear
12:09con nuestra flora intestinal
12:10y ahí
12:11si se usan
12:12mucho los probióticos
12:13justamente para eso
12:14si yo tengo
12:15una otitis
12:16tengo una bronquitis
12:17tengo que tomar
12:18antibióticos
12:18cualquiera del mercado
12:20muchas veces
12:21eso también
12:22mata mi flora intestinal
12:23y puedo
12:25tomar un probiótico
12:26lo que
12:26si se hace
12:28hincapié
12:28mucho en todos
12:29los congresos
12:30es que
12:31no es que yo
12:31puedo tomar
12:32cualquier probiótico
12:33no es que yo
12:34pueda decir
12:34ah tiene cólicos
12:35dale este
12:36probiótico
12:36tiene diarrea
12:37dale el mismo
12:38para todo
12:39o sea
12:39no hay un remedio
12:40un probiótico
12:41para todo
12:41hay distintos
12:43probióticos
12:43hoy tienen
12:44nombre
12:44apellido
12:45y dos apellidos
12:46bien complejos
12:48que son específicos
12:50para una cosa
12:51por ejemplo
12:51si tenés
12:52una gastroenteritis
12:53estos probióticos
12:54si tenés
12:55que se yo
12:55algún tipo
12:56de cólico
12:57se habla mucho
12:59de enfermedades
13:00crónicas
13:01inflamatorias
13:03colitis ulcerosa
13:04enfermedad de crón
13:05y todo este tipo
13:06de enfermedades
13:07hay probióticos
13:08que son específicos
13:09para esas enfermedades
13:11doctor
13:11si nos podría ampliar
13:12un poco
13:12acerca de la importancia
13:14de la lactancia materna
13:15porque hay muchas madres
13:16que van reemplazando eso
13:17y ahí descubren también
13:18que los hijos
13:19son intolerantes
13:20a la lactosa
13:20por ejemplo
13:21bueno
13:21temón
13:25no
13:27a ver
13:27la lactancia materna
13:29es
13:30el alimento
13:31ideal
13:32para los niños
13:32o sea
13:33no hay
13:33nada
13:34mejor
13:35hasta hoy
13:35que haya podido
13:36sustituir
13:38la lactancia materna
13:39¿por qué?
13:40porque es el alimento
13:41que mi cuerpo
13:43o sea
13:43el cuerpo
13:44de la mamá
13:44el cuerpo humano
13:45de la
13:46hembra
13:47de nuestra especie
13:48fabrica
13:49para su cría
13:50su bebé
13:50o sea
13:51está fabricado
13:51por mi cuerpo
13:52para el bebé
13:54que yo estoy alimentando
13:55en ese momento
13:56entonces de ahí
13:56es
13:57o sea
13:58está fabricado
13:59a medida
14:00tiene la cantidad
14:01suficiente
14:02de azúcar
14:02tiene la cantidad
14:03suficiente
14:04de proteínas
14:05tiene la cantidad
14:05suficiente
14:06de hierro
14:07o sea
14:08y el hierro
14:08si bien
14:09muchas veces
14:10decimos
14:10la leche de vaca
14:11tiene mucho más
14:11pero la absorción
14:13del hierro
14:14de la leche materna
14:15no es la misma
14:16que la absorción
14:17del hierro
14:18de la leche de vaca
14:19la leche de vaca
14:20está hecha
14:20para su ternero
14:21entonces
14:22de cada mamífero
14:24hace su leche
14:25para la especie
14:27entonces
14:27por un lado
14:29eso
14:29por otro lado
14:30todo este tema
14:31inmunológico
14:31que cada vez
14:32sabemos más
14:33la mamá
14:33con la alimentación
14:35al pecho materno
14:36le está pasando
14:37inmunoglobulina
14:38o sea
14:38defensas
14:39de todas las enfermedades
14:41que tuvo la mamá
14:42durante su vida
14:43entonces
14:43es como una
14:44primera vacunación
14:45ya
14:46y después
14:47todo el tema
14:47afectivo
14:48o sea
14:49hoy
14:50a ver
14:51estamos
14:51últimamente
14:52con cuestiones
14:53muy violentas
14:54en el medio
14:55hoy se sabe
14:56que un niño
14:57que es amamantado
14:58al pecho materno
15:00y que el padre
15:02se involucra
15:03y que si tiene hermanitos
15:04los hermanitos
15:05se involucran
15:06o sea
15:06le acompañan
15:07están juntos
15:08es una familia
15:09que tiene mucho menos
15:12violencia
15:13intrafamiliar
15:13o sea
15:14el apego
15:15esa relación
15:17el niño
15:18sabrás
15:19cuando está ahí
15:20se tranquiliza
15:21o sea
15:22está en el brazo
15:22puede estar
15:23llorando
15:24desesperadamente
15:25la mamá
15:25le alza
15:26le pone
15:26le pone
15:27al pecho materno
15:28incluso se habla
15:29de titivacuna
15:31o sea
15:31después de ponerle
15:32la vacuna
15:33ponerle al pecho materno
15:34el niño se tranquiliza
15:35aunque haya tenido
15:36un evento traumático
15:37un pinchazo traumático
15:38pero el pecho
15:39le tranquiliza muchísimo
15:40entonces
15:41aparte
15:42es lo más estéril
15:44a ver
15:45entre comillas
15:46es lo más estéril
15:48si bien estamos hablando
15:50de microbiota
15:52la leche materna
15:53tiene todas estas
15:54bacterias
15:56pero son propias
15:58nuestras
15:58o sea
15:59nosotros convivimos
16:00con ellas
16:01nos hacen bien
16:02entonces
16:03es lo más estéril
16:04porque
16:05no tenemos termo
16:06no tenemos
16:07que preparar
16:08no se puede contaminar
16:09es directo
16:10de la fábrica
16:11a la boca del niño
16:12entonces es lo más
16:13sano
16:14no tengo que calentar
16:15porque está la temperatura
16:16de mi cuerpo
16:17no le puedo quemar
16:19si dice muy caliente
16:20porque
16:21está a temperatura
16:22óptima
16:23para ser consumida
16:24que espectacular
16:25lo sabía
16:26que es la naturaleza
16:27nos sigue sorprendiendo
16:28cada vez que hablamos
16:29un tema así
16:29doctor
16:30agradecidos con su visita
16:31realmente un gustazo
16:32charlar con usted esta tarde
16:34muchas gracias
16:34igualmente
16:35cuando quieran
16:36ahí está
16:37nuestro bloque
16:37entonces de primera infancia
16:39de aquí
16:39en en si estaba
16:40con ella
16:41de aquí
16:42con ella
16:43con ella
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