Video: Colonia Yguazú, y su historia de crecimiento en el Agro

Canal ABC TV

En Paraguay existen varias zonas que han logrado un notable crecimiento gracias a la llegada, el trabajo y el compromiso de inmigrantes de otros países. En este material el productor Hichiro Fukui habla sobre como empezó el distrito de Yguazú en Alto Paraná, en el tema de agricultura y ganadería y como han logrado crecer.

Transcript

00:00Música

00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural

00:12y como siempre decimos que el agronegocio mueva al Paraguay

00:16hoy queremos contarles una historia

00:20y es por eso que fuimos junto a don Ishiro Fukui del distrito de Iguazú

00:26quien nos comentó cómo han logrado crecer desde su llegada como inmigrantes japoneses

00:34hasta lo que son hoy como un emporio de la producción en nuestro país

00:38Música

00:41Yo vine con mis padres cuando yo tuve tres años

00:51acá en el mismo lugar nos afincamos hace 56 años

00:56con un sueño de ser ganadero según papá me dijo

01:00pero era tan difícil en aquel entonces

01:04la gente decía el bosque impenetrable

01:08y yo me acuerdo cuando era chiquitito

01:14era el único que podía andar debajo porque vivíamos en carpa

01:18entonces bueno así fue la historia nuestra el inicio

01:22En los años 60 y en adelante

01:24la mayoría de los inmigrantes japoneses de la colonia Iguazú

01:28se dedicaban a la horticultura como rubro de subsistencia

01:33también se fundó la cooperativa como una forma de organizarse

01:37y buscar crecer como productores

01:40Bueno sucesivamente íbamos agrandando un poco

01:44y nosotros nos inclinamos en cría de vaca lechera y cría de cerdo

01:52y papá siempre fue el presidente de los criadores

01:56de bueno una asociación mini asociación de productores de cerdo

02:01y él era el que se iba a Asunción a San Lorenzo a negociar con Otsi

02:07y también en la lechería que ordeñábamos la leche

02:10y a la mañana tenía que repartir leche

02:13entonces el lecherero era yo

02:16y después en la década de 80 pasando

02:20ahí empezó la siembra de soja

02:24siempre teníamos en pequeñas

02:27las pequeñas parcelas para el consumo nuestro

02:31pero así en grandes extensiones

02:34bueno después de que entre algunas maquinarias y más cosas

02:38y eso fue prácticamente la década de 80

02:41pero dentro de ese crecimiento que lograron los inmigrantes japoneses

02:46que se instalaron en Iguazú Alto Paraná

02:49no todo fue fácil

02:51también tuvieron que superar épocas con climas difíciles

02:55y a esto se sumó la falta de conocimiento de muchas personas

03:00que empezaron a decir que la soja destruye

03:03que perjudica a la salud

03:05y todas aquellas ideologías que no hacen bien

03:09los japoneses, los chinos consumen, no sé, dos mil años ponerle

03:15que prácticamente toda la generación nuestra crecimos consumiendo soja

03:21entonces para que nos digan

03:22no, soja es de neno, pegamos de yucata

03:25pero si amigo mío, tengo dos mil años mango la soja

03:29porque yo nunca escuché que la soja mata, ¿verdad?

03:32soja alimenta, es el único producto agrícola que contiene más de 40% de proteína

03:41y eso por desconocimiento y más cosas

03:44y la gente dice, no, satanizado

03:46vean qué pucha de bárbaro

03:49vean, vean, vean, vean, te imaginas

03:53a la pinta, no, no, esco tanto así, ¿verdad?

03:58entonces ahora de a poco estamos recuperando

04:01y todos sabemos, ¿verdad?

04:04que realmente la soja es el que alimenta el mundo

04:08es una conversión nada más

04:11de la proteína vegetal a la proteína animal, ¿verdad?

04:16entonces los pollos, el huevo, la gallina, la cerdo, vaca

04:21todo es conversión, ¿verdad?

04:24entonces, y la base está

04:26el señor Ishiro Fukui es pionero en el uso de siembra directa

04:30en el distrito de Iguazú

04:32y más adelante nos contará los resultados obtenidos

04:35gracias a la implementación de esta práctica

04:38de Iguazú

04:45de Iguazú

04:47de Iguazú

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