Costa Rica sale del mapa del hambre

Name: Costa Rica sale del mapa del hambre
Uploaded: 2025-12-02T19:46:44+00:00
Duration: 3 min 19 s
Channel: DW (Español)
Description: Las políticas sociales y el apoyo a la agricultura familiar, entre otros, lograron que Costa Rica disminuya la subalimentación, mientras Haití, Bolivia, Honduras y Ecuador tienen el mayor número de personas con hambre.

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hace 5 días

Las políticas sociales y el apoyo a la agricultura familiar, entre otros, lograron que Costa Rica disminuya la subalimentación, mientras Haití, Bolivia, Honduras y Ecuador tienen el mayor número de personas con hambre.

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00:00¡Provecho! ¡Provecho!

00:03Liam tiene 5 años.

00:05¿Qué tal la tarde?

00:07Viene a comer aquí todos los días junto a su madre y su hermana Maya de 10 años.

00:13La familia llegó a Costa Rica hace 3 años luego de haber truncado su sueño de emigrar a Estados Unidos.

00:20Por ejemplo, en mi país, así no hay... o sea, esto no se mira.

00:25¿Cuál es su país?

00:27Colombia.

00:27Si usted no tiene su plata para comer, no come.

00:32Al inicio vivían en un albergue dentro de la propia organización Obras del Espíritu Santo.

00:37Hoy alquilan una pequeña casa gracias al trabajo en la cocina que consiguió la madre.

00:43Vengo cuatro veces al día.

00:45Por ejemplo, en el desayuno, que es a las 7 de la mañana, a esta hora que es a las 12,

00:50y a las 4 que es el café y a las 6 de la tarde que es la cena.

00:54O sea, la medienda.

00:57Bueno, no sé.

00:58Si no fuera por esta organización, vos pasarías hambre en Costa Rica.

01:02Sí.

01:02Si no fuera por ellos, sí.

01:04La necesidad no afecta solo a los migrantes, también a los locales, especialmente a los adultos mayores,

01:11cuya pensión en Costa Rica a menudo no alcanza para cubrir el alquiler de su vivienda y la alimentación diaria.

01:16Mediante estos programas de alimentación llegamos a 200.000 personas por mes.

01:21De estas 200.000 personas, 150.000 son niños, jóvenes y adolescentes.

01:26Brindamos tiempo de alimentación desde el desayuno, el almuerzo, dos meriendas de la mañana y la tarde y la cena.

01:33Esto los 365 días del año.

01:36Las políticas sociales y el apoyo a la agricultura familiar, entre otros,

01:40ha llevado a que Costa Rica quede fuera del mapa del hambre de la FAO, junto a Guyana, Brasil y Uruguay.

01:47Esto implica que menos del 2,5% de su población tiene dificultades para acceder a alimentos diarios.

01:53Eso no significa que no exista carencia de comida en estos países.

01:59En primer lugar está el sistema de protección social, que es amplio y sostenido y alcanza a gran parte de la población vulnerable,

02:05en condiciones de vulnerabilidad, y eso les ha permitido tener un mejor acceso a alimentos que son básicos

02:10y en ese sentido salir de esa línea de la subalimentación.

02:15Para Sergio Araya, politólogo de la Fundación Conrad Adenauer,

02:19en Costa Rica también hay otros riesgos en relación con la calidad de los alimentos que se consumen.

02:25En Costa Rica tenemos problemas de obesidad, tenemos problemas también de una nutrición que no es la más adecuada

02:30y que puede generar, y que de hecho ya está generando, otro tipo de problemas de tipo crónico en materia de salud.

02:37Pese a estos problemas, el trabajo articulado entre sectores productivos, las instituciones públicas

02:43y la cooperación internacional también fueron clave para mejorar la situación alimentaria en Costa Rica.

02:50Mientras Haití, Bolivia, Honduras, Ecuador y Guatemala son las naciones con mayor cantidad de personas con hambre en la región.

02:57Según el informe de las Naciones Unidas, en América Latina y el Caribe hay 34 millones de personas con hambre a 2025.

03:05Y aunque esta es una de las pocas regiones que presenta una leve mejoría,

03:11aún quedan muchos retos que enfrentar en malnutrición.

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