El equipo de Abc Rural va camino a la Exposición Coprolanda, la exposición más grande en el tema lechera. Se realizará desde hoy hasta el sábado y J.Eulogio Estigarribia, Ex Campo 9
00:00La Expo Copro Holanda es la sexta edición de esta exposición organizada por la Cooperativa de Productores La Holanda
00:09que va a reunir a unas 100 empresas aproximadamente dedicadas exclusivamente a lo que tiene que ver con producción lechera.
00:18Detalle importante es que esta zona, la zona de J. Eulogio, Estigarribia, Campo 9 y más específicamente todo el departamento de Caguazú
00:27se ha convertido en la cuenca lechera más importante del país.
00:34Prácticamente el 50% de la leche que se produce en nuestro país se produce en el departamento de Caguazú.
00:44Y te cuento como dato, por día actualmente Paraguay está produciendo entre 2.600.000 a 2.700.000 litros
00:57de leche por día. Y el 50% se produce aquí.
01:01La idea desde que se inició esta exposición es la de mostrar toda la tecnología,
01:08acercar la tecnología a los productores que tienen por objetivo cada vez producir más leche
01:14en menos tiempo, en menos espacio que es lo que actualmente tiene el productor.
01:20Realmente sabemos que va a estar muy interesante, justamente vamos a participar hoy, se van a dar dos interesantes charlas
01:29en el transcurso de la mañana. Una sobre cómo bajar la alta temperatura que le hace sufrir estrés calórico a las vacas
01:39y otra sobre producción de ensilado para que tengan una buena comida los animales.
01:44Entonces, aparte de lo que son las empresas, en cuanto a tecnología se refiere, que van a estar mostrando,
01:50también está el aprender un poco de técnicas.
01:56Qué interesante realmente. Y el dato también que dabas.
01:59Claro, ahí el departamento de Caguazú, donde tenemos también los amigos que están en la producción láctea.
02:04Así que, atento a los materiales que van a traer.
02:08Y acá también dicen los compañeros, a las muestras lácteas que van a traer, a los quesos y otros manjares.
02:13Ya te estaremos pasando los pedidos específicos.
02:17Y con Javi, que siempre es un hombre tan atento.
02:24Sí, sí, por supuesto. Como siempre decimos con Javier, todo tiene que pasar por el laboratorio.
02:31Tenemos que probar un poquitito de todo para dar nuestro ok, ¿verdad?
02:36Así mismo, así tiene que ser.
02:39Nos inscribimos para la próxima tira también, ¿eh?
02:39Bueno, quiero comentar así rapidito algo.
02:42Sí.
02:45Un detalle importante.
02:48Dentro de lo que es actualmente la agricultura, hay así un repaso.
02:52Actualmente los campos en Paraguay están en plena época de desarrollo de trigo, de canola y de otros cultivos.
03:02Ya prácticamente la soja ya no tiene que estar en el campo.
03:05El Senave ya declaró el momento de pausa sanitaria o vacío sanitario.
03:12Los productores ya tienen que sacar todas sus hojas del campo para que no quede la roya de la soja que podría afectar al próximo cultivo.
03:20Entonces, hay un buen desarrollo, hay muchas expectativas.
03:24El tema niño preocupa un poco porque trae consigo bastantes lluvias, pero dentro de todo, hasta ahora, hay muchas expectativas y buen espíritu de parte de los productores para tener una buena zafra.
03:38Vos sabes que, Víctor, justamente en un día en que se habla que las aceiteras argentinas están demandando soja paraguaya.
03:46Es decir, hay muy buenas noticias en ese sentido.
03:49Así que vamos a estar pendientes de la reacción que tienen los productores desde esa región.
03:54Dame un ratito, te explico por qué la soja paraguaya es tan importante para la Argentina.
04:05Porque Paraguay, el tenor del grano de soja paraguaya es más alto en proteína.
04:14Entonces, la Argentina usa el grano paraguayo para mezclar con el grano que ellos producen para cumplir con los estándares que les exigen los mercados internacionales que compran de ellos.
04:29Además, como es sabido, ellos tuvieron muchos problemas en cuanto a sequía.
04:34Entonces, se están comprando bien de nosotros tanto soja como maíz.
04:39Gracias por la explicación. Muy amable. Que sea con éxito el recorrido.
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