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  • hace 2 días
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) levantó las barreras sanitarias que habían sido establecidas en el Chaco paraguayo luego de la detección de influenza aviar (IA) en la zona. Los focos de infección fueron eliminados en su totalidad.

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Transcripción
00:00Bueno, al parecer tenemos buenas noticias y es algo que queremos compartir con la audiencia.
00:05Hace unas semanas cuando se confirmaban los primeros casos de gripe aviar en Paraguay, nos asustamos bastante.
00:12Hoy, ¿cómo es el panorama, director?
00:15Bueno, como seguramente están informados, tuvimos el quinto foco de influenza aviar en el territorio nacional
00:24y los cinco focos se encuentran ubicados en el departamento de Boquerón, el último foco y el quinto está ubicado a aproximadamente 70 kilómetros
00:34de la ciudad de Mariscal Estirridi, hacia el norte de la región occidental.
00:39Y bueno, nosotros hemos hecho las acciones sanitarias para contener y evitar que la enfermedad se dispunda
00:47a otra parte del territorio nacional a través del sacrificio total de las aves en forma inmediata.
00:53Una vez detectada la enfermedad, recordando que se detectó la enfermedad el viernes
00:58y para el día sábado ya teníamos todas sacrificadas, se hizo el sacrificio sanitario inmediato de todas las aves
01:04y posterior eliminación, como brinda nuestro protocolo sanitario para el efecto.
01:11Y las demás acciones que han ocurrido con anterioridad a esta, en Mariscal Estigarribia,
01:18en la zona de Filadelfia y también en la zona aledaña a Noirán, la barrera sanitaria lo hemos levantado
01:25en vista de que nuestro rastreo epidemiológico ha dado como resultado la no detección de aves
01:32con sintomatología de la enfermedad en las próximas, en las zonas que son aledañas,
01:39propiamente a los lugares donde se han detectado esta enfermedad.
01:45Entonces, después de un intenso rastreo epidemiológico y no detectando aves con signos clínicos
01:52compatibles con influenza aviar, el servicio ha dispuesto a la eliminación, perdón,
01:57el levantamiento de las barreras sanitarias en los lugares donde se han establecido para el efecto.
02:04De todos modos, nosotros seguimos con una de las acciones principales que es el rastreo epidemiológico
02:11de este último foco detectado en la zona de la patria, el establecimiento ganadero.
02:16Vale la pena recalcar que es una granja de producción de traspatio para autoconsumo,
02:23no entra a formar parte del comercio, digamos, de productos avícolas,
02:28y eso es una ventaja que nos permite a nosotros asegurar que no va a haber contagio en las zonas aledañas.
02:35Estamos haciendo este rastreo epidemiológico visitando algunos establecimientos,
02:40ya que es una zona netamente rural con establecimiento ganadero y una densidad muy baja realmente,
02:49pero lo que tratamos de hacer es, en los lugares muy alejados, estamos haciendo llamadas telefónicas,
02:54establecemos sensores y diariamente estamos haciendo monitoreo de esos establecimientos ganaderos
03:03que también tienen aves de similar producción como la que tuvo este último,
03:09donde se detectó la enfermedad.
03:11Estas son las acciones que estamos haciendo.
03:13Aparte de eso, recibimos denuncias de todo el país, de los 17 departamentos,
03:19recibimos denuncias informándonos sobre la mortandad o cualquier signo clínico de las aves.
03:26Entonces, nuestros jefes de unidades zonas están atendiendo inmediatamente todas estas denuncias
03:30y estamos enviando muestras al laboratorio y descartando que sea influenza viagra.
03:36Qué bueno, director. Es una buena noticia que la gente responda en base al protocolo que se tiene para estos casos.
03:43Y podemos, entonces, con todo esto que está comentando, afirmar que hoy es seguro consumir la carne aviar
03:50en estas zonas inclusive en donde se presentaron los focos.
03:55Sí, de hecho que desde el principio hemos dicho a la ciudadanía que el consumo de carne,
04:02productos avícolas de carne y huevo es totalmente seguro.
04:06Obviamente, previa cocción. Nosotros los paraguayos estamos muy acostumbrados a que nuestros alimentos sean bien cocinados.
04:13Entonces, es una ventaja muy importante para la sociedad en cuanto a seguridad alimentaria
04:18y asegurar la inocuidad de alimentos también bajo ese concepto.
04:23Entonces, repito, el consumo de carne, de pollo como de huevo es absolutamente seguro.
04:31La gente no tiene que sentir pánico.
04:33Lo que sí pedimos a la ciudadanía es que nos comuniquen, que comuniquen al servicio cualquier detección,
04:41cualquier visualización, habitamiento de aves enfermas o aves muertas
04:47y que también no manipulen si encuentran aves en estas condiciones,
04:52que le avisen inmediatamente al servicio y el servicio va a disponer la atención lo más rápido posible.
04:58Nosotros por protocolo sanitario tenemos que llegar a ese establecimiento en menos de 12 horas,
05:02una vez que se nos denunció, determinar que los signos clínicos sean compatibles o parecidas a la influenza vial
05:11y colectar muestras en vía laboratorio y de esa forma confirmar vía laboratorio que sea la enfermedad o que no sea.
05:18Esto lo debemos hacerlo en menos de 12 horas y lo estamos haciendo a nivel país.
05:22Y necesitamos a la gente en general, al sector avícola en general y a la ciudadanía que nos comuniquen
05:30en las unidades zonales que tenemos en el interior del país.
05:35Son 86 unidades zonales distribuidas en todo el país.
05:38Estas oficinas están con veterinarios preparados.
05:43Nosotros lo hemos preparado técnicamente a nuestro veterinario para poder detectar signos y lesiones provocadas por esta enfermedad
05:53y pueden en ese mismo momento decirle si probablemente puede ser influenza vial o no.
05:59Así que esto es lo que queremos.
06:01Que nos avisen, que nos comuniquen.
06:03Nosotros vamos a atender lo más rápido posible el caso.
06:05Muy bien, director. Le agradecemos por su tiempo.
06:08Más adelante seguramente le vamos a molestar de nuevo cuando haya alguna necesidad de aclaración de este tema.
06:16Estamos a la orden. Cualquier cosa, por favor.
06:19También quiero recordarle que tenemos líneas telefónicas directas gratuitas que ustedes pueden llamar.
06:27El 021-729-0015, interno 1215 y el 0982-567-525, donde pueden, estamos atendiendo las 24 horas, para recepcionar las denuncias.
06:44Ahí tienen exactamente.
06:46Y también pueden visitar la página del Senaiza para informarse diariamente de las notificaciones que estamos recibiendo
06:55y demás informaciones, lo estamos actualizando diariamente a las 17 horas.
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