00:00Música
00:00El ingeniero agrónomo Rodrigo Schoenfeld es técnico investigador del Instituto Río Grandense de Arroz.
00:20El mismo participó de una jornada de campo organizada por la firma Tío Nico
00:25y nos habló sobre la transformación que está teniendo esta unidad productiva
00:31que de producir exclusivamente arroz, hoy ya está produciendo soja,
00:38tiene previsto producir maíz y dentro de todo esto está haciendo ganadería bovina de carne.
00:48Pero ¿qué de particular tiene esto?
00:50Que lo hacen todo en Campos Bajos.
00:55Música
00:56Hay una mudanza en la visión del proceso de producción.
01:04Há cuatro años atrás, cuando conocí acá en Tío Nico,
01:08un día estábamos haciendo un recorrido y paramos en una parcela,
01:14y yo digo, Tío Nico, ¿já imaginaste esto acá, produciendo maíz, produciendo soja, ganadería?
01:20Tío Nico me dice, no, no Rodrigo, acá es un establecimiento arrozero, mi amigo.
01:28¿Qué puedo te decir después de cuatro años?
01:30Acá ya no es más un establecimiento arrozero.
01:34Acá Tío Nico pasa a ser un productor multisafras,
01:38que produce arroz, que produce soja, que produce maíz y que produce ganadería.
01:43El objetivo principal es aprovechar las experiencias ya realizadas en Campos Bajos en otros países,
01:52y lo más importante, errar menos.
01:54Esto, desde el punto de vista agronómico, es fantástico.
01:58Desde el punto de vista ambiental, es sensacional.
02:02Desde el punto de vista de negocio, es espectacular esta mudanza.
02:07Y este es un proceso irreversible.
02:10Ya aprendí algunas cosas en español, ya mire esta película.
02:13Esto pasó en Brasil, pasó en Uruguay, está pasando por Argentina y ahora está pasando por Paraguay.
02:19Entonces, acompañamos desde el inicio del proceso de planeamiento,
02:24la eficiencia de los productos que Matriz Sorra entrega a estos clientes.
02:27Además de todo el acompañamiento en la parte agronómica del proceso.
02:33Y la idea es evitar que estos productores,
02:36hacer con que ellos erguen menos.
02:38Esta es la propuesta.
02:40Há 10 años atrás, en el sur del Brasil,
02:42teníamos casi nada de sorra.
02:4440, 50 mil.
02:46¿Sabe cuánto sembramos de sorra en área de arroz externo en Brasil?
02:49Meio milión de hectáreas, amigo.
02:52Erramos mucho para llegar a este número,
02:54pero también sabemos mucho sobre este proceso.
02:57Importancia de cumplir con las etapas sin saltarse los procesos.
03:02Yo siempre digo al productor,
03:04es un proceso que todas las etapas tienen que ser cumplidas,
03:07dar el su cadenciamiento natural de espacio para evitar de ter quedas.
03:14Entonces, primero, tenemos arroz.
03:17Entendemos que tenemos que adaptar a área para recibir sorra.
03:20Tranquilo, estamos con sorra.
03:22Ahora vamos entrar con las coberturas de solo de inverno.
03:26Hay grass, avena, trevo persa.
03:29Ah, sí, avançamos mais um, subimos mais um degrau.
03:32Do ponto de vista de manejo de área, de drenagem, domínio do fluxo das águas.
03:38Bueno, agora vamos para outro nivel.
03:40Agora vamos vir com o maíz.
03:41¿Tú entende que o produtor no puede salir de arroz para maíz
03:45sin pasar por las demás etapas?
03:47Y yo tengo notado esto en Paraguay.
03:49Hay muchos productores produciendo arroz que quieren ir irrigar maíz.
03:53Calma, amigo.
03:55Mucha calma en esta hora.
03:56Porque necesita de mucha inversión
03:58y, a veces, ir más despacio es mejor que recuar dos, tres años en el proceso.
04:04Entonces, vamos avanzar, avanzar despacio, sin riscos
04:08y garantizando al productor que consiga avanzar con estas culturas,
04:11principalmente tendo rentabilidad.
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