Importancia de acortar tiempos en reproducción animal

Canal ABC TV

Anteriormente en Paraguay se enviaban animales al frigorífico para faena recién a los 3 años de edad, hoy gracias a la tecnología reproductiva, la genética, nutrición, manejo y sanidad, ya están listos a los 18 meses. El Dr. Pietro Baruselli, docente investigador y conocido como “el padre de la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo IATF”, se pueden acortar los tiempos.

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00:00Hoy queremos hablar sobre un tema muy importante que tiene que ver con

00:04adelantar los ciclos de producción en ganadería.

00:08Y conversamos con el doctor Pietro Baruzelli, especialista e investigador

00:14brasilero, quien es considerado el padre de la inseminación artificial a tiempo

00:20fijo en dicho país. Pero dejemos que él mismo nos hable sobre el tema.

00:30El Paraguay tiene amplias posibilidades de producir carne y de mejorar la eficiencia

00:38de las fincas que hoy ya están produciendo carne.

00:41Entonces hablamos acá sobre tecnología, cómo mejorar la eficiencia de la ganadería

00:48de cría para producir terneros cada vez más eficientes para la sustentabilidad

00:55del proceso de producción de carne.

00:58Los desafíos de la ganadería son muchos, pero en lo referente a reproducción, se

01:04destaca la búsqueda de acelerar los tiempos de preñez en las vaquillas y vacas con el

01:10uso de la inseminación artificial a tiempo fijo.

01:13Entonces hablamos de tecnologías que están relacionadas a la disminución de la edad, la

01:19primera concepción, el primer parto, que es un problema en los trópicos para que una

01:25novela quede preñada con un año de edad. Esto es muy importante porque va a parir próximo

01:31de dos años de edad y eso hace que aumenta mucho la eficiencia de la ganadería.

01:37Y hablamos también de cómo mejorar la eficiencia de las vacas, de las vacas adultas.

01:43Es como usar una herramienta muy importante que es la IATF, que es la inseminación artificial

01:51programada, que apresenta mejor eficiencia que la monta natural.

01:55Entonces hoy es posible producir más terneros con mejor calidad y con un retorno económico

02:03superior cuando usamos la herramienta de la IATF comparando con toros, con monta natural.

02:09La gran mayoría utiliza toros para producción de terneros y hoy tenemos una tecnología que

02:16mejora la eficiencia, hace con que el ganadero ganhe más plata, hace con que la ganadería como

02:22todo sea mucho más sustentable y produza más por hectáreas.

02:26Diferencia entre cebuinos y taurinos a tener en cuenta a la hora de implementar un protocolo

02:33de inseminación artificial a tiempo fijo.

02:35Conforme al grupo genético, cebuinos o taurinos, la metabolización de las hormonas

02:43reproductivas en el hígado de los animales son bastante diferentes, son distintas. Y hoy nosotros

02:50sabemos que, por ejemplo, el cebuino tiene una metabolización más lenta comparada con el taurino,

02:57porque tiene una metabolización de las hormonas más rápida.

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