La producción forestas en combinación con otras especies como en este caso la Jatropha cuyos frutos son para consumo humano y pasturas para alimento animal, son la demostración que que se puede producir en forma sostenible y sustentable. El Ing. For. Rene Weichselberger. Técnico de la Cooperativa Volendam nos explica sobre esta combinación.
00:00Hoy queremos hablar sobre un tema forestal, la combinación de eucaliptos con yatrofa y pasturas.
00:09Y el ingeniero forestal René Weisselberger de la cooperativa Wollendam nos habla sobre la combinación de estos cultivos y sus ventajas.
00:19Fuimos a visitar una finca que combinaba eucalipto con café.
00:30Tenían una simbiosis muy fuerte entre los dos cultivos porque el eucalipto le daba cierto nivel de sombra y eso hacía que el café madure de forma más uniforme.
00:43Lo mismo es con la yatrofa, vimos muchos efectos positivos para unas sinergias muy interesantes.
00:50Entre las ventajas de la combinación eucalipto, yatrofa y pasturas está la mayor presencia del personal para la cosecha y cuidado de los cultivos,
01:02sea para el monitoreo de plagas y enfermedades y eliminación de malezas que compiten con ellos.
01:08En cuanto al distanciamiento utilizado, el ingeniero destacó que los eucaliptos están a una distancia de 8 metros entre hileras y 4 metros entre plantas.
01:20Entre pasillos hay dos hileras de yatrofa llegando a 1.250 plantas por hectárea y de 316 plantas de eucalipto por hectárea, además de las pasturas.
01:32La plantación de yatrofa y eucalipto fue el mismo día, de una variedad urograndis y la yatrofa de nuestras variedades comestibles hace dos años y siete meses.
01:45Están con una altura de poda de 9 metros y una altura total de unos 16 a 18 metros.
01:52El diámetro que medimos también está entre 16 a 20 centímetros.
01:56De hecho que no alcanzamos estos diámetros, estas dimensiones en otras parcelas hasta ahora.
02:02Como toda producción, la combinación de eucalipto, yatrofa y pastura tiene un fin económico, pero siempre cuidando del medio ambiente.
02:11Los frutos de la yatrofa son comercializados por la firma Yatrocelec Paraguay en Europa.
02:18Las podas obtenidas de los cortes de eucalipto son aprovechadas para biomasa y las pasturas para dar de comer a los animales.
02:26La yatrofa comienza a fructificar a los seis meses posterior de la plantación, pero ya en la segunda temporada se triplica la producción.
02:39Creemos que es algo muy adaptado a nuestra zona, a nuestro entorno acá.
02:45Generamos mano de obra, metemos un poquito de innovación y tenemos listos acá un producto de exportación.
02:54No tenemos que mandar a ninguna otra parte para que tenga otra vez algún proceso para exportar.
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