R14

Name: R14
Uploaded: 2025-12-09T19:29:17+00:00
Duration: 3 min 48 s
Channel: Canal ABC TV
Description: Ver R14 - Canal ABC TV en Dailymotion

Canal ABC TV

hace 6 semanas

Categoría

🗞

Noticias

Transcripción

Mostrar la transcripción completa del vídeo

00:00En producción lechera, lo que siempre se busca es que los animales o los ejemplares

00:08produzcan cada vez más leche, dentro de lo que es una unidad de producción y los trabajos que realizan.

00:17Pero en este caso hablaremos sobre el aumento de producción de leche

00:22y conversaremos con el señor Aníbal Buz, quien es productor lechero de la zona de Itapúa,

00:28quien logró aumentar su producción de leche en un 50%.

00:33Vamos a hablar.

00:46Y la historia empieza así, prácticamente venimos de familia que estaba incursionando en parte de Tambo

00:52ya desde que empezó el fomento lechero de cooperativa.

00:55Son 30, 33 años atrás.

00:57Nosotros con mi señora estamos ya dentro de esta unidad productiva,

01:03digamos hace dos años, tres meses que estamos,

01:05anteriormente estábamos en conjunto con mis padres a campo haciendo todos los trabajos, digamos en la lechería.

01:10Con una visión de futuro y el deseo de seguir creciendo,

01:14don Aníbal Buz y su esposa Marielly,

01:16consiguieron el apoyo de sus padres y abuelos para incursionar más fuerte en la producción lechera,

01:24principalmente en lo referente a la tecnificación,

01:27donde además de tener a los 120 animales en producción controlados digitalmente,

01:34han introducido el sistema freestyle y también han mejorado la genética de sus ejemplares.

01:41Nuestro promedio generado, teniendo a campo, en su momento fue entre 15 a 18 litros,

01:48cosa que con este sistema hoy día estamos ya alcanzando 29, 30 litros de promedio animal,

01:55que vimos que en poco tiempo pudimos aumentar esos promedios.

02:00Y ahí justamente entra el papel de genética, ¿verdad?

02:02Nosotros cuando tomamos bien en serio este proyecto, cuestión de 10 años atrás,

02:08entramos 100% a inseminar.

02:10Entonces descartamos lo que es toro monta y directamente estamos hace 10 años inseminando 100%.

02:17Y ahí fuimos haciendo apagamientos correctivos y tratar de llegar a uniformidad en los animales.

02:24Las vacas lecheras de alta producción necesitan confort para expresar su potencial.

02:30Y esto solo se puede lograr con buenas instalaciones que incluyan ventiladores,

02:36aspersores, un buen lugar de descanso y hasta masajeadores,

02:40que si bien tienen su costo, representan una inversión obligatoria que tendrá su retorno económico.

02:48Anteriormente cuando estábamos a campo, el barro era uno de los problemas más grandes, digamos.

02:55Ahí el control de células somáticas, mastitis era elevado.

03:00Con este sistema tenemos esa limpieza, ese orden, el control de las bacterias que podemos reducir, ¿verdad?

03:07Entonces hoy día estamos con células somáticas bajas y buena calidad de leche.

03:11Con eso estamos logrando un óptimo resultado en el tambo.

03:14El tema de la leche es uno de los productos más delicados que existen.

03:18Entonces uno tiene que tener y estar rodeado de gente eficiente,

03:23que gracias a Dios tenemos esa bendición de que la gente se compromete

03:27y tiene ese sentido de propiedad que hacen, digamos, que esto sea posible.

03:34Porque realmente es un engranaje, como yo siempre digo, es como un engranaje.

03:40Si un diente de ese engranaje falla, ahí prácticamente uno se ve reflejado

03:44o tal vez mancha el desempeño de toda la persona.

Sé la primera persona en añadir un comentario

Añade tu comentario

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada