00:00Que se lleva a cabo en la Plaza Infante Rivarola del barrio Villamorra,
00:06nada más y nada menos que comunidades de todo el país están presentando sus propuestas gastronómicas.
00:13Claudio Genes ya tiene la dicha de contarnos un poco qué es lo que tenemos desde allí adelante, Claudio.
00:22Bueno, lo que ustedes estuvieron apreciando en imágenes es un cordero en cruz.
00:28Es algo tradicional de San Miguel Misiones, precisamente hay una gran variedad gastronómica aquí en la Plaza Infante Rivarola
00:36de nuestra ciudad capital sobre la avenida Mariscal López.
00:39La gente aún tiene tiempo de llegar hasta este sitio, pero ya hay pocos alimentos podríamos decir
00:46porque ya se está vendiendo prácticamente todo.
00:48Vamos a hablar con Gloria Caballero, ella es presidenta de la Federación de Centros Residentes del Interior del país.
00:54Bueno, Gloria, la invitación está hecha, prácticamente se está vaciando esto.
00:59Sí, en realidad el famoso Terer Erupá ya está terminando.
01:04Ahora ya vamos a entrar en la parte de almuerzo, que viene a ser los asados y otras variedades más de comida que se está presentando.
01:14En realidad para nosotros es un éxito total gracias a la prensa que nos apoyó desde un principio, ¿verdad?
01:23Y se está llegando, se está llegando y la gente está consumiendo productos totalmente preparados y elaborados de materia prima del interior.
01:33Bueno, muchas gracias Gloria Caballero, presidenta de la Federación de Centros Residentes del Interior del país.
01:41Como pueden apreciar en imágenes, una gran variedad de productos gastronómicos que se ofrece al público aquí.
01:48Esto inició desde tempranas horas, de las ocho y media de la mañana aproximadamente.
01:52Y son 27 centros residentes del país quienes participan de esta actividad, no solamente gastronómica, sino una actividad cultural también.
02:06Quienes llegaron hasta esta zona del país, específicamente en la plaza Infante Rivalora de nuestra ciudad capital.
02:14El famoso asado también es infaltable.
02:17Y bueno, esto es lo que se vive en estos momentos.
02:21Vamos a hablar un poco con algunos de los...
02:24¿Qué tal amigo? Estamos en vivo para BCTV.
02:26¿Vos estás encargado de esto?
02:28El señor.
02:29Vamos a hablar con el encargado.
02:31Permiso, permiso.
02:32Y voy a ver.
02:33Bueno, ¿qué tal amigo?
02:34Vaya Laporte, estamos en vivo para BCTV.
02:37¿Qué tal prepara, Iná?
02:38Asado.
02:39Asado.
02:39¿De dónde son ustedes?
02:40De Sabukai.
02:41¿De Sabukai?
02:42Sí.
02:42¿Es el famoso...
02:44Cantero.
02:45Cantero.
02:45¿Qué tal amigo?
02:48¿Hay muchos movimientos acá?
02:49Sí.
02:50¿Hay muchos?
02:51¿Está al trabajo?
02:52¿Está al trabajo?
02:53¿Cuál es el movimiento ahí?
02:55Tranquilo, va.
02:56¿Ya es a por lancer?
02:57Sí, sí.
02:57¿Cuánto tiempo de hora de movimiento asado?
02:59En 40 minutos.
03:00¿En 40 minutos?
03:01Sí.
03:02A los míos te preocupa.
03:03Sí.
03:03Acá me te voy a mostrar.
03:05Vamos a ver un poco la parrilla que se utiliza también.
03:09Esto ahí está todo cocinado.
03:11Todo cocinado ya.
03:12Sí.
03:13¿Esto está la porción, por ejemplo?
03:14Y yo no manejo el señor.
03:18Esto hace todito, digamos, para que se cocine rápido.
03:22¿Oye, vos veiste la porción y jamás la sobolla?
03:24Sí.
03:26En 40 minutos.
03:2740 minutos.
03:29¿Tu nombre, amigo?
03:30Dale.
03:30¿Tu nombre?
03:31Raúl.
03:32Raúl, gracias Raúl.
03:32Dale.
03:33Bueno, escucharon ustedes el testimonio de este hombre, que es de la zona de Sabukai,
03:39que se encarga también de hacer el asado aquí en la Plaza Infante Rivarola.
03:43Una buena afluencia de personas de temprana hora, nos decía.
03:46Muchos llegaron bien temprano para el famoso Teregrupa, y ahora ya se encargan de escoger los alimentos para el almuerzo.
03:54¿Qué tal, amigo?
03:55Me imagino que son de Misiones, ¿verdad?
03:57¿De dónde son?
03:58De San Juan Misiones.
04:00Yo soy la señora Vilca Amarilla, propietaria de chorizos sanjuaninos Don Aníbal.
04:05Y es lo que estamos ofreciendo acá, en nombre del centro sanjuanino residente en Asunción.
04:11¿Tiene picante o no?
04:12No, no tiene picante.
04:13Es natural, totalmente.
04:15¿Y es saludable?
04:16Bien saludable, no tiene químicos ni condimentos fuertes.
04:21¿Cuánto está la porción?
04:22A 10.000 está la porción, con mandioca.
04:24Perfecto, muy amable.
04:25Gracias.
04:25Muchas gracias.
04:26Entonces, la invitación está hecha, queda pocos alimentos, así que la gente puede darse una vueltita aquí en la Plaza Infante Rivarola,
04:33en nuestra ciudad capital, Jennifer.
04:35Tentadora propuesta, buen provecho, Claudio.
04:38Esperemos que llegue.
04:42¡Gracias!
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