00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural, y como siempre decimos que el agronegocio mueve
00:23al Paraguay, fuimos hasta la zona de Caahuasú. Allí conocimos una unidad de producción en donde están
00:31desarrollando el sorbo gigante boliviano. Y la ingeniera agrónoma Jessica Larcón, de la firma
00:37Latina Semillas, nos cuenta cómo se ha comportado este interesante material con esta sequía.
00:53Estamos en la parcela del sorbo gigante boliviano conocido, que su nombre ya lo dice, el gigante.
01:01Este material es un híbrido con genética AgriCon Seeds. Hace tres años que estamos trabajando
01:06con la ganadera Riera S.A. El potencial productivo esos últimos tres años fueron de aproximadamente
01:1470 a 80 toneladas por hectárea. Este año no va a ser la excepción. Independientemente
01:20al estrés hídrico que tuvimos, el material vuelve a mostrar su potencial genético.
01:26En la estancia Lobocua han logrado más de 84 mil toneladas de materia verde de sorbo gigante
01:34boliviano en su primera experiencia, donde las condiciones se han presentado óptimas. En esta
01:40última zafra, la sequía ha golpeado a todos los cultivos en el país y el sorbo no fue la
01:47excepción. Pero su comportamiento y resistencia fue muy interesante.
01:53Esta parcela está cumpliendo 120 días, ya está para el corte. Si bien durante el periodo vegetativo
02:02sufrió bastante estrés hídrico, en total tuvimos la parcela 230 milímetros de precipitación,
02:09sin embargo fue esporádico. Tuvimos meses en que quedaron prácticamente 40 días sin lluvia,
02:16en donde la planta fue resistiendo y tolerando, mostrando la tolerancia al estrés hídrico
02:23justamente.
02:24Detrás del buen desarrollo del sorbo gigante boliviano hay planificación, objetivos definidos
02:31y mucho foco en lo referente a cuidado del suelo con el uso de abonos verdes antes del cultivo
02:37y cobertura permanente, de tal forma a que este material de corte pueda expresar su potencial
02:44y cumplir sus objetivos.
02:46La finalidad del sorbo gigante boliviano acá en la ganadera es justamente producción
02:51de voluminoso para llevar hasta la batea de todos los animales. Es decir, nosotros año
02:58tras año, en colaboración con Consultora Nuestro Suelo y con Agricola San Pedro, lo que buscamos
03:05es potencializar para que toda la invernada no suframos o no necesitemos de repente recurrir
03:12a comprar silaje. Entonces, el día de hoy nosotros iniciamos la cosecha, iniciamos el corte, vamos
03:20a ensilar esto y estaremos utilizando aproximadamente en 30 días.
03:27El objetivo de Riera S.A. Establecimiento Lobocoa justamente es invernada voluminoso.
03:34Entonces, no podemos darnos el lujo por la producción de carne, de pasar sin una planificación
03:41y sin voluminoso.
03:43En otros programas seguiremos hablando sobre las virtudes del sorbo gigante boliviano.
