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  • hace 6 semanas
En condiciones normales un cultivo o material puede expresar todo su potencial, pero cuando se dan ciertos fenómenos, es allí donde se define la calidad del producto. La Ing. Agr. Jessica Alarcón es asesora técnica de Latina Semillas y explica en este material cuanto tiempo de sequía en forma continuada pudo aguantar el sorgo gigante boliviano y otras características.

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Transcripción
00:00Bienvenidos a una nueva edición de ABC Rural, y como siempre decimos que el agronegocio mueve
00:23al Paraguay, fuimos hasta la zona de Caahuasú. Allí conocimos una unidad de producción en donde están
00:31desarrollando el sorbo gigante boliviano. Y la ingeniera agrónoma Jessica Larcón, de la firma
00:37Latina Semillas, nos cuenta cómo se ha comportado este interesante material con esta sequía.
00:53Estamos en la parcela del sorbo gigante boliviano conocido, que su nombre ya lo dice, el gigante.
01:01Este material es un híbrido con genética AgriCon Seeds. Hace tres años que estamos trabajando
01:06con la ganadera Riera S.A. El potencial productivo esos últimos tres años fueron de aproximadamente
01:1470 a 80 toneladas por hectárea. Este año no va a ser la excepción. Independientemente
01:20al estrés hídrico que tuvimos, el material vuelve a mostrar su potencial genético.
01:26En la estancia Lobocua han logrado más de 84 mil toneladas de materia verde de sorbo gigante
01:34boliviano en su primera experiencia, donde las condiciones se han presentado óptimas. En esta
01:40última zafra, la sequía ha golpeado a todos los cultivos en el país y el sorbo no fue la
01:47excepción. Pero su comportamiento y resistencia fue muy interesante.
01:53Esta parcela está cumpliendo 120 días, ya está para el corte. Si bien durante el periodo vegetativo
02:02sufrió bastante estrés hídrico, en total tuvimos la parcela 230 milímetros de precipitación,
02:09sin embargo fue esporádico. Tuvimos meses en que quedaron prácticamente 40 días sin lluvia,
02:16en donde la planta fue resistiendo y tolerando, mostrando la tolerancia al estrés hídrico
02:23justamente.
02:24Detrás del buen desarrollo del sorbo gigante boliviano hay planificación, objetivos definidos
02:31y mucho foco en lo referente a cuidado del suelo con el uso de abonos verdes antes del cultivo
02:37y cobertura permanente, de tal forma a que este material de corte pueda expresar su potencial
02:44y cumplir sus objetivos.
02:46La finalidad del sorbo gigante boliviano acá en la ganadera es justamente producción
02:51de voluminoso para llevar hasta la batea de todos los animales. Es decir, nosotros año
02:58tras año, en colaboración con Consultora Nuestro Suelo y con Agricola San Pedro, lo que buscamos
03:05es potencializar para que toda la invernada no suframos o no necesitemos de repente recurrir
03:12a comprar silaje. Entonces, el día de hoy nosotros iniciamos la cosecha, iniciamos el corte, vamos
03:20a ensilar esto y estaremos utilizando aproximadamente en 30 días.
03:27El objetivo de Riera S.A. Establecimiento Lobocoa justamente es invernada voluminoso.
03:34Entonces, no podemos darnos el lujo por la producción de carne, de pasar sin una planificación
03:41y sin voluminoso.
03:43En otros programas seguiremos hablando sobre las virtudes del sorbo gigante boliviano.
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